火爆鴨肉菜花
今天非常認真的體驗了細嚼慢嚥，品嚐這道火爆鴨肉菜花<簡單說一下功效，菜花:清熱健脾，助消化，改善食慾，還有助於清腸道，讓心情愉悅的作用。鴨肉偏涼，能清熱補虛、適合夏季😛>ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料鴨肉適量菜花適量姜3片鹽適量胡...
火爆五花肉
用料五花肉姜大蒜子幹辣椒料酒白糖鹽生抽雞精火爆五花肉的做法五花肉洗淨切成片，不要太薄熱鍋下油，至五成熱時放入五花肉片，中火煎至兩面發黃，出油後盛出爆香姜蒜和幹辣椒放入煎好的肉片大火翻炒，放入適量料酒、白糖、生抽...
蔥爆鴨肉
奶奶經常會在蒸鴨子之後的幾天，用蔥爆香鴨肉，今天發現也可以用於買回來的過夜冰箱裏的鴨肉，超級好吃超級甜！一端上桌子就只剩三分之一了！用料蔥3根生抽2勺鹽1小勺蔥爆鴨肉的做法先用豬油燒熟，下蔥段爆炒，差不多後加適量鹽味...
爆炒鴨肉
用料鴨肉只薑片大蒜瓣幹辣椒個鹽克生抽勺醬油勺料酒勺爆炒鴨肉的做法鴨肉洗乾淨，熱鍋，放蔥，姜，蒜放鴨肉起翻炒，放八角，加水一起燜加入生抽，老抽，鹽，糖一起燜，30分鐘均勻鴨肉燜好，準出鍋...
火爆菜花
用料花菜個火爆菜花的做法火爆菜花，菜花切好，焯水之後放冷水裏，撈出待用，紅色泰椒和綠色尖椒切成小段待用，蔥.姜.蒜.花椒麪爆鍋，放入菜花，紅綠辣椒，鹽，雞精翻炒，最後放醬油，出鍋完成...
火爆農家鴨
提示:裏面可以配一小把花生粒一起炸，或把提前炸好的花生粒起鍋前放一點進去，蔥花可以要可以不要看個人喜歡用料料酒2勺鹽適量蒜兩個姜五片十三香兩小勺孜然粉兩小勺白糖1小勺幹辣椒段適量青紅花椒適量雞精1小勺廚邦醬油...
五花肉火爆包菜
用料五花肉克圓白菜適量幹辣椒個蔥花蒜末醬油食鹽味精五花肉火爆包菜的做法五花肉切薄片，圓白菜用手撕成大小適中的塊鍋燒熱，倒入一點點冷油，小火將幹辣椒煸香，煸到辣椒鮮紅色下入五花肉，繼續煸炒，一定要煸出油脂，煸到透明下...
火爆花甲
用料花甲大蒜姜花椒幹辣椒泡小米辣泡燈籠椒泡姜芹菜大蔥洋蔥火爆花甲的做法花甲提前加把醋、鹽浸泡一會讓它吐泥。幹辣椒切段，蒜、薑切片，泡姜切碎或切碎，泡椒切破或者切碎，小米辣切碎（不能吃辣就少放一點），芹菜、大蔥切3釐...
火爆鴨舌
鴨舌通常我們都是滷着吃,今天來給滷鴨舌加工一下,讓你在家裏也能吃上冷淡杯的味道。用料鴨舌滷水青椒洋蔥薑蒜豆瓣幹辣椒蔥火爆鴨舌的做法買回新鮮的鴨舌,放上些鹽，用手搓揉裹上鹽的鴨舌,搓去上面的黏液,然後用清水清...
火爆腰花面
真的巨好吃用料豬腰1個泡椒3個蒜苗3根姜5片青辣椒1根小紅椒3根洋蔥半個蒜5瓣小蔥3根澱粉、白胡椒、雞汁生抽、老抽、料酒豆瓣醬紅油、糖、白胡椒粉烏冬面蠔油1勺火爆腰花面的做法處理好的豬腰洗淨，切花刀，用了料酒、生...
醬爆鴨肉（湘菜版）
這道菜是按照湖南菜的特點做的，因爲湖南每個地方的風格又有差別，所以這個並不是按照傳統湘菜館的口味，加入了我家鄉菜的風味在裏面，非常下飯的一道菜。用料鴨肉200g青椒1個紅椒1個薑絲可以多放一點去腥味蒜2瓣泡椒6個生抽...
火爆魷魚花
用料魷魚青椒4個鮮魷魚2條薑絲1個生抽2勺鹽適當火爆魷魚花的做法魷魚處理完且花刀。廚房紙吸乾魷魚水分汆水配菜起鍋晾乾調製醬，麻油，生抽，料酒，白糖，鹽，水芡粉，這個是炒清單味的，如果麻辣味，需要增加泡椒，豆瓣，花椒，老抽，大蔥油鍋...
火爆鴨腸
用料鴨腸400克二荊條250克薑絲少許花椒若干幹辣椒若干生抽1勺鹽少許料酒1勺火爆鴨腸的做法二荊條洗淨去頭去籽切成絲備用花椒和幹辣椒若干鴨腸洗淨，剪斷成8-10㎝左右鴨腸用開水焯一下，撈起沖水瀝乾備用（不要焯太久了，還會...
火爆鴨胗
用料鴨胗10個二荊條6根小米椒6個蒜4瓣姜3片幹辣椒適量花椒適量料酒適量生抽1勺耗油1勺澱粉適量豆瓣醬1勺胡椒粉適量雞粉白砂糖火爆鴨胗的做法1.鴨胗切花切片隨意。2.用澱粉+水洗3分鐘搞掉血水後沖洗乾淨。3.用料酒+姜...
正宗川菜 火爆腰花
作爲一個正宗的四川吃貨，最喜歡的事情不止是聞香尋美食，更重要的是享受自己做的美食，可以說，很多餐館也比不上這個味道巴適~~好吃到爆，男票平時吃一碗飯，有個菜讓他一口氣吃了3碗下肚...本人自己也忍不住吃了2大碗飯...啊.....
爆炒火鴨
自家養的火鴨。自家種的蘿蔔。就是好吃。用料火鴨1蘿蔔1爆炒火鴨的做法煮熟將蘿蔔放入湯煲切開放蒜。醬油。翻炒。完成盛湯。開飯啦😄小貼士注意調味...
爆炒鴨肉
鴨肉，爲家禽鴨的肉，而鴨在我國大部分地區有飼養。其蛋白質含量很高，脂肪含量適中且分佈較均勻，十分美味。還含鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、B2。有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。用料鴨...
火爆肚花
用料豬肚頭一個鹽適量澱粉少量胡椒粉少許料酒適量泡紅椒3個泡姜1芽蒜2、3瓣花椒粒一撮豆瓣醬少量醋少許青椒2、3個較細的大蔥3、4根油適量火爆肚花的做法豬肚最厚的部分（肚頭）切下來，剖開、洗淨，撕成兩片，薄的裏層切粗條，厚...
醬爆鴨肉
在很久很久以前，有一個醬爆鴨肉的故事，故事說的是一個女子，從青海蠻荒之地返回大遼，途經京城時，老友接風加洗塵加送站，歸心似箭之中並沒有在意都吃了什麼，唯獨這道菜，下了一大碗米飯，記憶猶新。今天清理冰箱，活捉兩隻鴨腿，忽而想...
火爆花腸
用料花腸500g青椒10根蒜4個姜半個香料少許豆瓣少許雞精少許鹽少許如果豆瓣太鹹就不放鹽洋蔥半個火爆花腸的做法花腸煮熟切片準備好配料洋蔥切開就像這樣然後加入豆瓣花腸等到花腸炒好的時候加入醬油上色根據口味加入...
火爆鴨郡肝
用料鴨郡肝3只泡椒4個泡姜1塊泡豇豆適量生薑5片蒜2瓣芹菜1根青椒2個料酒1勺十三香1勺白胡椒粉半勺糖少許雞精半勺郫縣豆瓣醬半勺生抽1勺熟油辣子2勺火爆鴨郡肝的做法鴨郡肝去除表面的筋膜，切片洗乾淨瀝乾，放料酒、大蒜...
姜爆花椒鴨
小妹還有十幾天高考了週末回來都要給她換着花樣做好吃的看着她們吃的好我炒雞滿足啊用料鴨1只仔姜3塊料酒1勺豆瓣醬1勺幹辣椒34個老抽1勺鹽少量花椒適量生抽2勺大蒜6瓣八角2個醋半勺姜爆花椒鴨的做法料酒姜胡椒粉鴨子...
🔥火爆腰花
用料泡椒3個青紅椒各一個白糖5克生抽1勺花椒21粒豬腰2個胡椒粉3克鹽2克醬油1勺老抽1勺料酒1勺味精5克澱粉1勺🔥火爆腰花的做法兩個豬腰切柳葉花刀，碼味上漿3層油溫拉油備用炒小料炒香下配料，生抽，老抽，蠔油，白糖，雞精，鹽調味...
火爆鴨珍
酸辣口味很適合炎熱的夏天用料鴨珍7個泡紅辣椒3個嫩姜2個蒜3瓣豆瓣醬1勺花椒10粒幹辣椒2個長條椒5個大蔥半根火爆鴨珍的做法鴨珍貼片破花，加料酒和姜粒醃製15分鐘，祛除鴨珍的腥味嫩姜切絲，大蒜切片，幹辣椒切節，泡紅辣椒切...
火爆腰花
用料豬腰2個火爆腰花的做法平面片開，清除腰騷，平片，刀要平，加鹽，料酒清洗一下，用清水洗淨，斜刀切，反過來直刀切，腰花配菜：青紅辣椒，木耳，爆鍋料：1:1比例，蔥花，薑末，蒜片或蒜末。指甲蔥或者蒜苗出鍋用。腰花焯水，8.9成熟，焯水之前用水清...