法式蛋白霜，這個粘人的小東西，誰沒有受過你的傷害？
初學的時候，覺得蛋清就是一個神煩的東西，真難伺候。大家的問題也很多，比如：爲什麼蛋白霜烤着烤着就化了？又比如：爲什麼蛋白霜烤出來是黃的，不是白的？爲什麼有糖漿滲出來？爲什麼蛋白霜很粘？爲什麼要烤那麼久？更多內容，詳見微信公衆...
東北大冷麪(就是這個味)
超級爽口，烤肉店的味道，記錄分享……菜譜是兩人量，調料汁中所有材料都要放齊，每一樣累積起來纔是冷麪汁的靈魂，辣椒油按個人喜辣程度放。配料還可放牛肉片，花生米，西瓜片，梨～用料冷麪350g❤配菜:黃瓜，西紅柿，香菜，蘋果，辣白菜，雞蛋，...
這個東東•甜甜的
飯後再來一餐滿足的一天。蒐集蒐集目前沒時間做慢慢來～用料反正各種奶和糖這個東東•甜甜的的做法饞...
東北粘火勺
用料紅豆餡50克/個糯米粉500克溫水370—400克食用油（抹手上防止麪糰粘手）少許克東北粘火勺的做法溫水和好面（根據麪粉吸水量添加水75%—80%）分割麪糰，每個60g豆沙餡也團好每個50g（喜歡大餡可增加餡料克數，覺得50g不好包可適...
東北粘豆包
用料芸豆6把紅豆3把玉米麪120g大黃米麪500g東北粘豆包的做法準備：1先將大概盛粥的勺大概6勺大黃米麪，一般超市沒有，糧店有，3勺左右玉米麪，用熱水和麪，稍微硬些，蓋子蓋上，醒一宿。2將芸豆大概手掌那麼大抓6把和紅小豆3把，洗下，用...
東北粘豆包
離開老家農村之後，就沒吃過粘豆包了，今天找找童年的回憶，做上一鍋！用料糯米粉適量脫皮綠豆100克白糖15剋剋鹽2克東北粘豆包的做法綠豆提前一天泡好，蒸熟，搗碎並放入白糖和鹽然後把豆沙包進糯米糰子中上火蒸熟糯糯黏黏的粘豆...
這個夏天，小米戀上了西紅柿
小米養胃，西紅柿養顏，它們相遇在這個夏天。小米戀上了西紅柿的靚麗，西紅柿愛上了小米的內涵。於是，小米不再只是熬粥，西紅柿也不再只是炒雞蛋，它們完美的結合了。用料西紅柿2個黃小米50克葡萄乾1小把香菜2棵鹽適量黑胡椒粒...
廣東人真會玩，居然用陳皮這樣做，這個蛋真的好貴-柑盞燉蛋
俗話說的好，廣東有三寶：陳皮、老薑、禾杆草，其中，新會陳皮位於三寶之首，更有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”之說。用料雞蛋1個陳皮廣東人真會玩，居然用陳皮這樣做，這個蛋真的好貴-柑盞燉蛋的做法陳皮的功效。這是來自新會...
小東西
擺出來也是一種樂趣專欄用料食物小東西小東西的做法各種新奇小東西和食物一起...
加了這兩個東西，西葫蘆雞蛋蒸餃美味頓時升級
蔥和花椒粉的加入畫龍點睛了用料蒸餃餡料：西葫蘆2個雞蛋2-3個鹽5克左右花椒粉1-2克蔥花25-50克香油5克食用油5-10克蒸餃皮：麪粉200克80度左右熱水70-80克常溫水40-50克加了這兩個東西，西葫蘆雞蛋蒸餃美味頓時升級的做法...
有什麼東西能比這個更有意思的呢,初試
有什麼東西能比這個更有意思的呢,初試用料有什麼東西能比這個更有意思的呢,初試有什麼東西能比這個更有意思的呢,初試有什麼東西能比這個更有意思的呢,初試有什麼東西能比這個更有意思的呢,初試有什麼東西能比這個更...
這個讓頭髮不掉的東西！！！我要給你們分享！！
對於我以前常年掉髮的人來說，算是親測管用了，自己吃了3.4年，家裏人也吃了好幾年，最大的改善是我的婆婆！白髮都變黑了不少，主要還是感謝我們能好好堅持！👇👇👇👇👇更多的營養菜譜【頭髮不掉的菜譜】(去溼氣的菜譜）(月jing推遲...
天然酵母養成記——讓我們來養羣粘人的小東西吧(^_^)
沒想到第一個菜譜居然是養酵母寶寶~其實只是作爲一個記錄…逼自己每天更！拿出哄餃子的毅力和耐心我相信一定能成功噠！🙈用料純淨水/涼白開150g全麥粉100g高筋粉50g天然酵母養成記——讓我們來養羣粘人的小東西吧(^_^)的...
東北蒸粘糕
從小生活在東北小城，去小姨家做客的時候吃過一次，如今背景離鄉，想念這口兒。用料粘米粉800克水水適量芸豆（也可用紅小豆代替）300克東北蒸粘糕的做法芸豆用適量水放入電飯煲中，按煲湯鍵，煮好燜一個個小時。煮熟的紅豆瀝乾水分...
S在這裏吃 東 西
混了這麼久才發現可以這麼玩兒！就是記錄下每次都做了些什麼啦用料spencer一名廚房一間S在這裏吃東西的做法隨心所欲...
土司，你這個磨人的小妖精！
廚房裏高手太多~我笨的玩了兩年烤箱，折騰很久，也做不出一個像樣的吐司，最主要的表現爲不長個兒~忍不住去飛雪無霜那裏上了一課，回來繼續遠程指導，感覺有些要上道了~開個菜譜，記錄下自己的每一個吐司吧~希望進步看得見~用料...
這東西我們從小叫"煎麪""
用料雞蛋1個韭菜一把青椒一個胡蘿蔔一根芹菜葉隨便鹽適量油適量這東西我們從小叫"煎麪""的做法這個是胡蘿蔔芹菜葉煎麪:1.碗內打入一個雞蛋🥚加點水，少量多次加麪粉攪成麪糊，倒入胡蘿蔔絲芹菜葉，加鹽，所有這...
誰也不會相信這是一個在減肥的人每天吃的東西好嘛。。。
天哪拿這個當封面會不會被唾棄。。。嘛先這樣吧等以後有覺得可以拿得出手的照片再弄上來好了。。。這就是一個記錄食譜恩。用料夏天要來了！還不快點減肥！中蛋白！快走！瑜伽！刮痧！泡腳！全部走起來！！誰也不會相信這是一個在減肥的...
一個人的小炒西蘭花
兩個變異蔬菜的碰撞🧠（菜花and白蘿蔔）用料西蘭花半朵胡蘿蔔1/3根耗油一勺鹽50粒+30粒水+澱粉一勺一個人的小炒西蘭花的做法準備食材，西蘭花從下往上片開準備食材，胡蘿蔔切段，然後豎起不切斷。橫起改刀即可。烹飪前準備，起鍋...
自制玉米汁加入這個家家都有的東西，濃稠又好喝
玉米汁如何做既粘稠美味又健康？祕訣就在於加了這個家家都有的寶貝。快來試試吧。用料理機/豆漿機/破壁機/原汁機都可以做。用料牛奶300克玉米1根水500克米飯1碗糖10克自制玉米汁加入這個家家都有的東西，濃稠又好喝的做...
中西合璧 東北粘豆包夾芝士
手頭沒有面包，又想吃芝士，怎麼辦？有粘豆包哇。用料粘豆包八個妙可藍多芝士一片中西合璧東北粘豆包夾芝士的做法準備好粘豆包放進煎鍋裏煎軟翻一面繼續煎用鏟子壓扁取一片芝士切成四塊，放到煎好的粘豆包上再蓋上一個煎好粘...
這是幾乎每一個東北人都會製作的菜
今天我們來製作的是一道東北菜，這一道菜幾乎每一個東北人都會製作的，那這道菜是什麼呢，那就是酸菜汆白肉，做法簡單到哭啊，所以愛吃東北菜的小夥伴一定要學哦！用料酸菜1500克五花肉500克八角3-4個姜1塊大蔥1棵料酒適量這是幾...
【恐龍蛋】這個東西看起來很好吃
那時候，麪包店裏的小小麻薯，支援着別人口中大大的“恐龍”，度過了好多艱難日子。它大概是麪包店裏最便宜的小東西，五毛一塊錢一個，顏色樸素，看起來也只是一個個色澤黯淡的小圓包。只有咬開它略顯粗糙的表皮，纔會感受到那Q彈...
小馬你這個磨人的小妖精
爲自己的磕馬之路建個譜方子來自@小不點麻麻用料杏仁粉蛋白小馬你這個磨人的小妖精的做法細心耐心...
東西小炒
吃西瓜剩下的皮扔了挺可惜的，以前偶爾醃鹹菜吃，也吃不多。忽然有一天，要炒冬瓜，於是想西瓜皮很脆，冬瓜炒出來軟軟的，兩個搭配應該是個不錯的選擇，於是有了這道菜。味道不錯，大家可以嘗試下。用料姜1片蒜2瓣雞精適量鹽適量耗油...