白菜蝦苗肉餃
用料娃娃菜1顆豬肉半斤餃子皮半斤蝦苗一把香蒜（紅頭）4根香芹3根白菜蝦苗肉餃的做法白菜先切細備用待其他材料準備好了再加鹽擠掉水分，太早擠掉水分會太乾香芹和紅頭香蒜切細備用蝦苗用油炒香豬肉剁碎，用胡椒粉、雞精、鹽...
蒜苗炒蝦仁
用料蝦仁克蒜苗炒蝦仁的做法食材10克油40克黑木耳，乾的，泡發後切絲120克蒜苗,切段100克蝦仁½根新鮮甜椒,切絲適量肉絲（可加可不加）¼茶匙鹽做法1.加入油以3分/Varoma/速度小勺爆香。2.加入肉絲、黑木耳以2分/Varoma/速度...
蝦仁蒜苗香菇牛肉餡水餃
自種蒜苗，味道鮮美！用料蝦仁500克香菇4朵蒜苗250克牛肉250克麪粉500克生抽3勺蠔油1勺姜5片鹽10克花生油20克白糖20克老抽3克蝦仁蒜苗香菇牛肉餡水餃的做法種！種！割！洗割蝦香菇打末，蒜苗切碎！肉切碎，加入生抽、薑末、糖、鹽、...
豆苗蝦腰、三色牛肉
用料小白蝦100克豆苗150克牛肉餡80克胡蘿蔔50克娃娃菜1個豆苗蝦腰、三色牛肉的做法原料準備小白蝦去掉蝦頭和蝦尾小白蝦去掉蝦頭和蝦尾豆苗切段備用原料準備小白蝦放入微波爐加熱6-8分鐘加熱至蝦殼變脆，蝦肉有硬度即可...
蒜苗炒蝦
炒起來不會水水的都是汁的蝦用料蒜苗1根蝦半斤生抽適量料酒少許姜2片耗油少許蒜苗炒蝦的做法蒜苗的頭切快，葉子切段蝦去頭洗乾淨瀝乾水分炒之前放一勺澱粉抓一下（這是炒起來不會水水的關鍵），薑切片鍋裏放油下薑片跟蒜頭炒...
蝦苗煎蛋
蝦苗含有豐富的鈣質，和雞蛋混合一起煎成蛋餅，香噴噴有營養。最適合小朋友吃了～用料蝦苗100克雞蛋5個香蔥2根鹽適量蝦苗煎蛋的做法將蝦苗，雞蛋混合，加入切碎的蔥花，加入一點鹽調味，打勻。熱鍋熱油，倒入蛋液，煎熟即可～...
蒜苗蝦仁
用料蒜苗蝦仁蒜苗蝦仁的做法蝦仁用料酒、醬油和黑胡椒醃製熱鍋涼油，先炒蝦仁再倒入蒜苗，翻炒過程中加入適量醬油和雞精調味，出鍋前加鹽...
蒜苗基圍蝦
蒜苗的香氣十分誘人，加上鮮美的基圍蝦二者結合在一起十分協調入味，在初春季節多吃蒜苗也是十分養身的，它具有殺菌通便，降脂等功效哦。用料基圍蝦半斤蒜苗半斤鹽少許味精少許蒜苗基圍蝦的做法蝦洗淨，蒜苗改刀切成小段備用鍋...
大蝦白菜苗
用料蝦只白菜根黑胡椒勺鹽大蝦白菜苗的做法小平底鍋煎大蝦，炒白菜苗...
豆苗蝦球湯
山珍、海味用料豆苗三兩鹽適量蝦半斤草菇五顆豆苗蝦球湯的做法這裏是一個人的份量蝦頭和蝦尾分離。草菇劃十字。豆苗去根洗淨並切成合適入口的大小。熱鍋，下油，煸炒蝦頭。待蝦頭變紅後放入草菇煸炒。放入水清水，待水沸騰...
豆苗蝦仁
在臺灣見過這菜，顏色搭配和味道記憶深刻，感覺像是花園中走出來的組合。回來琢磨，分享給大家，非常簡單，入口滑嫩，這個季節再適合不過了。用料蔥1支蒜2片豆苗400克蝦仁600克蛋清一個生粉一大勺日本燒酒一大勺香油1小勺豆苗蝦...
蒜苗炒紅蝦
最愛吃各種蝦了，之前鍾愛阿根廷大蝦，巨好吃。今天試了下普通紅蝦，沒想到味道也是贊讚的。最愛蝦配蒜苗了，好吃到舔盤，哈哈哈。用料紅蝦（我用的冷凍的）10-15個蒜苗七八根薑末適量蒜末少量生抽適量鹽適量小米椒適量蒜苗炒紅蝦...
蝦圓豆苗湯
我是一個愛喝湯的人，尤其從入秋開始天氣漸涼，當然除了一些肉類的濃湯，還要做一些鮮美又清爽的湯（其實爲了保持體重減少油膩）😋，還有這個湯其實很簡單又好做用料豆苗200克蝦十隻高湯1碗蘑菇適量雞蛋1個蝦圓豆苗湯的做法食材...
五花肉【蒜苗回鍋肉】蒜苗
蒜苗回鍋肉是四川省和重慶市的一道傳統名菜，屬於川菜系。製作原料主要有豬肉、蒜苗等，此菜鮮香而辣美味可口，色香味俱佳。用料蒜苗根五花肉克豆瓣醬勺豆豉甜麪醬五花肉【蒜苗回鍋肉】蒜苗的做法五花肉（二刀肉）烙皮腥洗淨。...
蒜苗豬肉鮮蝦餃
用料蝦仁20個豬肉餡200～300克蒜苗一小把雞蛋1個鹽適量十三香1勺蠔油1勺油1勺餃子皮半斤蒜苗豬肉鮮蝦餃的做法蝦仁去蝦線，切大段，蒜苗洗淨絞餡，將豬肉餡，蒜苗，蝦仁倒入盆中，加生雞蛋，鹽，十三香，蠔油，油，因爲我這是給孩子包的，儘量少...
蒜苗蝦皮肉片炒米粉
用料米粉杯小番茄幾個香菇3朵蒜苗1根肉片幾片蝦米幾個蒜苗蝦皮肉片炒米粉的做法先放油，炒香蒜苗，放蝦米、肉片炒。再放香菇、小番茄炒香。加入香菇水，麻油，醬油，些許醋。然後放入米粉，煮軟一面，翻面，再煮另一面。起鍋。...
蝦乾肉餅豆苗湯
#晚餐•2021年11月23日##家的味道#來自山東威海的大蝦乾與來自潮汕地區的肉餅相遇了，配上廣西桂林的豌豆苗，大蝦乾的鮮，肉餅的香，豌豆苗的甜，融合在一起，加上少許的潮州魚露，潮州金蒜米，胡椒粉，口感豐富，妙！用料豌豆苗100克蝦乾5...
蝦仁炒蒜苗
用料用料：蝦仁，蒜苗，土豆片，長青椒，小米椒，蒜頭。蝦仁炒蒜苗的做法蝦仁洗淨放碗裏，放點鹽，糖，料酒，醋，白胡椒粉，蛋清，拌勻。鍋裏放油，燒至7層熱，將調好料的蝦仁倒鍋裏爆炒，轉色立即出鍋，然後，鍋里加點油，將蒜苗及土豆片放入鍋裏爆炸，加點...
蒜苗爆蝦仁
用料蒜苗一小把海蝦250克姜蒜小米辣蒜苗爆蝦仁的做法蝦洗乾淨去殼抽腸線這個東西到底叫啥我也不知道……好像叫蒜苗？？這個季節很適合吃，很嫩切段，我覺得那個頭怪怪的就扔了溫油炒香姜蒜滑蝦仁變色後下蒜苗，加鹽，加一點點水...
蒜苗炒蝦🍤
快手又健康～用料蝦蒜苗鹽蒜苗炒蝦🍤的做法把蝦洗淨去蝦線。蒜苗洗淨切成小段。鍋燒溫熱以後倒油，蝦翻炒至變紅色，最後放入蒜苗，快出鍋的時候加點鹽，完工！...
蒜苗炒蝦膏
用料蒜苗一把（一餐的量）蝦膏7～8片大蒜少量大蔥少量鹽適量黃酒適量生抽少許蔥花適量蒜苗炒蝦膏的做法準備工作：將蒜苗切成5cm左右的小段洗淨瀝乾；將蝦膏切成小段備用；另外準備好蒜末和蔥段熱鍋冷油倒入油待油冒熱煙後放入蔥...
鮮蝦扒豆苗
用料豆苗鮮蝦鹽澱粉料酒香油雞精鮮蝦扒豆苗的做法豆苗洗淨備用（因爲豆苗是前兩天買的，覺得根部不新鮮啦，切掉些）將大蝦去殼，去除沙腺後用少許的鹽、澱粉給大蝦上漿（加些蛋青更好，家裏一個雞蛋都沒有啦，只好省略）鍋中放少許油，油...
蒜苗跳跳蝦
幾年前剛吃到周先生做的菜的時候，是一水兒的橫菜，煎牛排、炸羊腩、鱔魚、牛蛙等等等，現在他的手藝經過大絢爛慢慢迴歸平實，所謂落胃的食物，就是雖然簡單快手，但依然味道十足，而周先生也更注重生活的體驗，因爲我們都知道，平實與...
蒜苗炒蝦仁肉片
大蔥炒蝦仁肉片，自己的一套做法，亂來的啦！不過好吃。大蔥香甜用料大蔥2-3根豬肉適量蝦仁適量小辣椒1條豬肉醃料玉米澱粉1小匙紹興酒1小匙生抽適量芝麻油適量雞精粉適量調味料鹽適量雞精粉適量蒜苗炒蝦仁肉片的做法大蔥小...
蝦仁炒豆苗
用料豆苗100g蝦仁50克蝦仁炒豆苗的做法先放植物油和蝦仁，加水煮熟蝦仁將豆苗倒入煮熟加鹽即可...