火鍋菜粉幹湯
用料火鍋菜粉幹鹽味高全蔬菜粉火鍋菜粉幹湯的做法1.熱鍋冷油，放入生薑煸炒後放入火鍋菜和浸泡後的粉幹，翻炒2.加開水悶煮至軟爛，加鹽和蔬菜粉即可。...
牛腩牛肉火鍋 牛腩幹鍋 湘菜湖南菜
北方人在南方生活，家裏請了個阿姨，做飯特別好吃！！湘菜做的真到位！！！我要全部學過來！！！！！用料牛腩500克姜蒜蒜5瓣姜如圖桂皮八角花椒草果乾辣椒如圖青線椒2-3根生抽老抽各兩勺郫縣豆瓣醬1勺孜然粉1g味精雞精適量可不放牛腩牛肉火鍋...
菜乾老火湯
用料豬骨200克胡蘿蔔1根蜜棗2個姜2片芡實5克山藥片6、7片黃豆5克白菜乾半扎菜乾老火湯的做法白菜乾提前泡好，泡一個晚上，或開水泡三四個小時。洗乾淨，剪成小段。新鮮豬骨泡去血水將除胡蘿蔔以外的其他東西清洗後一起放入...
火鍋粉幹
用料生抽勺鹽克油克火鍋丸子🍡6元粉幹一把雞蛋一個包菜半個火鍋粉乾的做法包菜切片雞蛋一個！起鍋熱油雞蛋炒熟加包菜！加鹽！倒水丸子一下鍋！水開放粉幹加油鹽醬油！熟了就起鍋...
麻辣火鍋粉（寬粉） 火鍋底料麻醬版
用料牛油火鍋底料40克生抽3勺黃豆醬1勺蠔油2勺白糖1勺小蔥1根火鍋粉一碗醋1勺鹽1勺麻醬2勺麻辣火鍋粉（寬粉）火鍋底料麻醬版的做法燒湯底，放入小半塊火鍋底料，加入蔥，生抽，黃豆醬，鹽，糖，蠔油。燒開後加入火鍋粉煮熟。將煮熟的火...
家庭火鍋粉
用料紅薯粉幹辣椒豆瓣花椒老抽味精鹽油家庭火鍋粉的做法倒入油，燒夠溫度倒入豆瓣，翻炒加水，燒開，倒入粉，轉中火加入辣椒，鹽，味精，煮5-6分鐘加入老抽，花椒，煮1-2分鐘後，就完成了！！小貼士還可以加入肉末，，，根據自己口味，可以放點醋...
老乾媽包菜火腿腸炒火鍋面
對，菜名就是各種材料，簡單方便快來做吧用料火腿腸1根鹽適量包菜四分之一個火鍋面一餅醬油適量醋一勺老乾媽兩勺老乾媽包菜火腿腸炒火鍋面的做法第一步是煮火鍋面（換成泡麪麪餅也一樣的），不要煮太軟，熟了就撈出用涼水衝一下...
快手幹拌火鍋粉
很簡單的一道美食，辣辣的很開胃。配上冷飲，絕啦！用料火鍋底料適量鹽適量油適量火鍋粉一袋青菜綠色葉菜快手幹拌火鍋粉的做法火鍋粉開水煮熟（買的成袋的火鍋粉煮了5分鐘就熟了）家裏只有菠菜了，於是拿了幾根菠菜，焯熟撈出備用...
火鍋粉絲
用料大紅袍紅湯火鍋底料花椒大蔥幹辣椒粉絲青菜火鍋粉絲的做法大蔥蔥白部分切段。幹辣椒切段。花椒一小撮。熱鍋放油。小火趁油溫低時，放入花椒、幹辣椒、蔥白炒香。放入適量大紅袍火鍋底料，稍微炒一下。加入適量的水。...
撈火鍋寬粉
用料寬粉2包蒜頭幾顆香菜幾根陳醋適量火腿腸4根蔥幾根料酒適量老抽適量耗油適量撈火鍋寬粉的做法蒜頭切沫，蔥，香菜切段，火腿腸切片裝起備用，這是準備做醬汁的哈將寬粉沖洗一下放入開水中燙3分鐘，撈起過一下冷水備用然後開...
火鍋粉
平時自己在家不知道吃啥，這個火鍋粉很方便用料火鍋底料0.2包蔥根鹽克土豆切片，綠包菜手撕幾片，瘦肉片，油熱放火鍋底料完了切好的配菜放進去煸炒倒入適量水水開放火鍋粉粉熟ok盛出來放入蒜苗，大蒜克火鍋粉的做法這是第二次...
火鍋米粉
天冷就喜歡吃些熱熱的，辣辣的東西，晚餐就做了一份火鍋米粉，簡單又美味，加了香菇肉丸，甜不辣，午餐肉，湯汁麻辣過癮又開胃用料江西米粉150克各類火鍋丸子適量香菇3朵雞蛋1個火鍋底料1小塊蔥段適量生抽2勺蠔油1勺白糖1小勺鹽適...
牛肉火鍋粉
它是未歸人心底的小小鄉愁用料牛腩切塊適量菜籽油適量薑片適量蔥節適量蒜片適量剪碎的幹辣椒節隨意豆瓣醬適量醬油適量料酒適量香醋適量八角、山奈、草果、香葉適量花椒適量冰糖適量香菜適量袋裝火鍋粉一包牛肉火鍋粉...
火鍋料米粉
見到好吃的就做用料底料湯:火鍋底料一小小塊純牛奶250克水個人克食材:米粉個人克雜肉丸個人牛肉個人克青菜個人顆菌菇類個人煎雞蛋，生蠔個人佐料:花生芝麻醬個人勺香菜個人根蔥花個人剋核桃油個人克底料湯個人勺蠔油一...
火鍋冰粉粉
下次做再傳圖用料冰粉粉4克開水640克濃縮酸梅汁適量小料適量火鍋冰粉粉的做法我用的是阿依郎這個牌子的冰粉粉，其他牌子的不一定能用這個菜譜哈不過可以試試燒壺開水開水倒入容器倒入冰粉粉攪拌兩分鐘放入冰箱冷藏過夜...
冒火鍋粉
自從在馬路邊邊吃了冒火鍋粉，簡直無法忘懷，自己研究了一下，味道可能還差點，但是足夠解饞了。用料寬粉250g火鍋底料一小塊蒜兩瓣蔥適量蠔油一勺香油一勺生抽適量勺陳醋一點點辣椒麪適量冒火鍋粉的做法寬粉提前用水泡半天。...
滋陰潤肺，去火解油膩菜乾粉葛墨魚湯
廣府人喝老火湯的歷史由來已久，這與溼熱的氣候密切相關，湯的種類會隨季節轉換而改變。俗語說：“寧可食無菜，不可食無湯。”更有人編了句“不會吃的吃肉，會吃的喝湯”的說法。在這炎熱的夏季，每天繁忙工作之後，喝一碗清心下火...
清爽的白菜湯火鍋——千層日式火鍋
曾經看過一個韓綜節目白鍾元的《衚衕食堂》裏做的這個火鍋，立馬被顏值吸引，正好家裏的食材都齊全，立馬安排上了。“千層火鍋”主要是熬製高湯，鮮美的湯汁配上白菜、牛肉和蘇子葉一起捲起來蘸料吃，很美味。用料白蘿蔔2塊兒...
流汁火鍋粉
用料四川火鍋粉1袋蒜末2勺小米辣1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺生抽1勺蠔油1勺醋2勺芝麻醬2勺白開水4勺食用油寬油流汁火鍋粉的做法蒜末、小米辣、辣椒粉用熱油澆香，加入白芝麻、生抽、蠔油、醋，拌勻（口味重可加鹽）泄好芝麻醬煮好...
牛𦟌火鍋粉
用料馬路邊邊火鍋粉1/2份🧏煲湯牛𦟌若干牛𦟌火鍋粉的做法將材料同煮5分鐘至入味。...
營養菌湯火鍋粉/面
用料海底撈菌湯料1包米粉/面一人食量雞蛋1個青菜幾片葉木耳一小戳肉絲適量營養菌湯火鍋粉/面的做法木耳溫水泡發10分鐘，洗淨，熱油，順便煎個蛋，先炒肉，再放木耳，木耳炒肉絲調味裝盤待用；海底撈菌湯料加水，煮出香味，待用；喜歡蔥姜...
酸湯金針菇小白菜火鍋粉條
用料娃娃菜（小）1個金針菇（昨日剩下的）適量西紅柿1個鴨蛋2個骨湯粉適量水湯碗半碗火鍋粉2把酸湯金針菇小白菜火鍋粉條的做法熱油，煸炒番茄聞到香味，煙少後分批量按大湯勺分舀兩次，每次至沸騰濃縮再加下一次。加入骨湯粉，大湯勺...
爆炒火鍋粉
用料幹辣椒6個蒜2瓣油克鹽克生抽一勺醋一勺半，味極鮮醬油3勺，蠔油適量，辣椒麪倆勺蔥頭一個，尖椒一個火鍋粉條一包，爆炒火鍋粉的做法熱鍋涼油，放入蒜和辣椒，花椒翻炒放入切好的蔥頭和尖椒，倒入調好的料汁放煮熟的火鍋粉，再放辣...
清湯火鍋重生記——番茄白菜粉絲湯
吃完火鍋的突發奇想！火鍋湯底請翻閱之前攻略，對豆漿火鍋的適用性未知，如果有廚友嘗試歡迎反饋！用料涮完火鍋的湯半份水半分番茄一人份白菜看喜好粉絲1把火鍋料吃剩的就行做作的蔥花可有可無清湯火鍋重生記——番茄白菜粉...
麻辣火鍋粉
天冷就要來點重口味的，一碗火鍋粉，吃到冒汗的幸福~用料火鍋寬粉（紅薯粉）1包（250克）小米椒2個香菜1棵大蒜3瓣芝麻1小把麻醬1茶匙蠔油1茶匙生抽1茶匙香醋1茶匙味好美麻辣鍋風味料20克麻辣火鍋粉的做法準備好所需食材，香菜和蒜...