日式小涼糕
日式小涼糕涼涼QQ很適合夏天第一次做所以我把配料減半了😝下面是製作方法（正常配料的用量）喜歡的拿去吧一家老小都適合衛生健康又可愛還可以滿足嘴巴用料玉米澱粉70g葡萄乾或者蔓越莓15g水或者牛奶350g白糖50g日式小涼...
減脂小幫手「日式涼拌手撕雞」
這次想給你們安利的是這道日式涼拌手撕雞。細嫩細嫩的雞絲吃一口下去就是美味暴擊！好吃到連眼睛都開始發亮，剩下的一整天，都會被幸福的餘味環繞。雞胸肉焯熟手撕，澆上用大蔥和麻油、生抽、味淋等調配熬製的醬汁。醬汁醇厚...
夏日小清新-十分鐘就搞定的日式蕎麥涼麪
夏天怎麼可以不來一份小清新蕎麥涼麪。如此簡單，快快行動。用料蕎麥麪一把小蔥適量日式鰹魚醬油小半碗芥末適量海苔絲適量夏日小清新-十分鐘就搞定的日式蕎麥涼麪的做法小碗倒入適量醬油，我用的丸天牌的，覺得鹹了就倒一...
夏日小涼麪
新手夏日必備零失誤用料麪條適量黃瓜100g金針菇50g鹽適量砂糖5g黑胡椒少許（看個人口味）蠔油少許香油少許生抽少許蒜泥適量夏日小涼麪的做法黃瓜切絲，備用金針菇去根洗淨，用熱水煮熟，撈出放涼水綽一下黃瓜絲與金針菇混合，倒...
花式涼糕
涼糕在雲貴川似乎大家都不陌生，夏季的解暑佳品，可以鹹吃也可以做甜點🍮今天推薦大家爲甜食用料水克雲南黑糖100剋剋涼糕300克冰塊6塊花式涼糕的做法剛剛要髮菜譜才發現製作步驟圖被刪除了，就用文字描述吧！市場上買涼糕300...
綠在家中│日式抹茶紅豆涼糕
抹茶和紅豆味道極配，用來做這個簡易又美味的涼糕放入冰箱冷藏，人見人愛!本食譜由米太廚房手記提供。Source:#/recipe/277/41用料材料（六人份）紅豆100克椰漿400毫升砂糖110克玉米澱粉85克綠茶粉1茶匙綠在家中│日式抹茶紅...
夏日小涼拌
很簡單的涼拌菜，喜歡吃辣或蒜泥的請自行添加。用料紫橄欖半顆紅薯粉皮100克（或適量）香菜1根鹽雞粉生抽香油米醋適量夏日小涼拌的做法乾紅薯粉皮加涼水泡軟在開水中煮透然後過涼開水紫橄欖切絲放上淋幹水的粉皮加點香菜加...
假日小涼皮
用料麪粉中加入適當的鹽增加筋性。假日小涼皮的做法高筋面或普通麪粉，像包餃子一樣和麪，並醒面15-30分鐘加水開始抓麪漿，不要一次性加太多水，慢慢加，邊加水邊用手抓面使之成面水，並用細篩子過濾出多餘的麪筋。把抓成的麪漿...
中式小點-黃瓜🥒涼糕
用料糯米粉140克澱粉30克白砂糖30克黃瓜1根牛奶150克一次性手套1雙裝飾椰絲適量中式小點-黃瓜🥒涼糕的做法將黃瓜洗淨切塊放入料理機加入牛奶攪打過篩將剩餘材料倒入碗裏倒入黃瓜汁蛋抽攪拌均勻選擇西門子蒸箱蒸制模...
日式涼麪汁
用料水大勺4醬油大勺3〜4味淋大勺2砂糖大勺1香油大勺1雞精小勺1醋大勺3日式涼麪汁的做法加入水和砂糖,攪拌至砂糖溶化。其他的所有的調料全都放進去，攪拌均勻就完成了。...
臺式涼糕
用料地瓜粉120g糖90g水400cc臺式涼糕的做法把三種材料混合後放入鍋中小火一直攪拌（不用過篩）到圖下這種程度就出鍋找一個容器抹好油，把涼糕放進容器蓋上塑料袋，蒸20min左右炒糯米粉至微微發黃蒸好的涼糕鋪在糯米粉上切塊...
日式涼拌鮑魚【芸芸小廚】
鮑魚很有營養，但是總沒辦法處理得有滋味。日式做法裏面，讓鮑魚在煮好的汁裏面浸泡一夜，汁水的味道將鮑魚的鮮味提升，又保留了鮑魚勁道的口感，是我最喜歡的鮑魚做法了。用料鮑魚6個水1000ml生薑少許調料生抽250ml糖200ml清...
日式蕎麥涼麪
你喜歡吃蕎麥麪嗎？喜歡吃日本的蕎麥麪嗎？喜歡吃日本冰涼的蕎麥麪嗎？今天，我就會給大家呈現一道冰涼的日本蕎麥麪。烹飪過程中有一個步驟非常關鍵，就是搓揉麪條，具體怎麼做呢？快來跟我看看吧！用料雞蛋2顆昆布醬油10ml水80ml柴...
夏日小涼菜
在炎熱的夏日裏，吃一口爽口的涼菜非常解口，而且做菜的過程還非常簡單，自己做的還健康，真的是非常的推薦用料胡蘿蔔一根黃瓜一根腐竹適量綠豆芽適量金針菇適量醋適量生抽適量鹽適量辣椒適量夏日小涼菜的做法黃瓜，胡蘿蔔洗淨...
夏日涼糕
用料涼糕粉水紅糖夏日涼糕的做法涼糕粉：兌水：燒水（單位：小勺）：1人份1:2:9，熬製時間3分鐘2人份3:6:25，熬製時間8分鐘隨着勺數增加，燒的水並不是按比例增長，應適當減少。時間不是固定的，熬製中最重要是看濃稠度。紅糖：水=1:2熬到濃...
日式涼拌小黃瓜
我覺得淺漬小黃瓜是日式泡菜中最基本的一道家常菜。材料簡單，做起來也很容易。而且吃起來也不太會膩。配飯，配粥，帶便當，都很適合。很熱的時候，沒胃口的時候，這種小黃瓜的泡菜，很開胃不用10分鐘就可以做好。你也可以試試看喔...
日式涼拌菠菜 配木魚花 夏日佐餐小菜
菠菜汆燙一下，拌個調味汁，非常簡單又營養的佐餐小菜。是我家出鏡率很高的一道菜。這次用了日式的調味料，平時也會做成中式或韓式的口味。用料菠菜一把昆布3-4小片水半杯即120ml醬油一大勺味淋一大勺木魚花一小把白芝麻適...
夏日清涼/牛奶小方糕
用料椰蓉20克牛奶克玉米澱粉克細砂糖克夏日清涼/牛奶小方糕的做法所有材料放下鍋小火慢煮，記得一定要不停攪拌鋪點椰蓉在盒子，倒入放涼冷藏兩小時，拿出切塊清清涼涼軟糯好吃...
日式涼麪
很簡單很好吃的夏日限定用料醬汁面各種蔬菜日式涼麪的做法涼麪最重要就是醬汁了，很簡單，重點是糖要捨得就好吃。淡口醬油：香醋（最好水果醋）：水=1:1:1，加入30g糖（前面各100ml情況下，適量芝麻油，就搞定了麪條煮下，各種配料準備下即...
日式涼拌麪
學校的日式助屋裏吃到的招牌拌麪，自己開始做菜之後嚐出來是用烘煎芝麻口味的沙拉醬，於是就山寨了一個沒有炸雞的版本，很適合夏天吃哦~用料日式拉麪（超市購買）一人份丘比沙拉醬（烘煎芝麻口味）適量雞蛋半個火腿半個黃瓜跟火腿...
日式涼拌菜
夏日必備小食用料角瓜（西葫蘆）半根櫻桃小蝦一把梅乾一勺昆布一勺毛豆粒一把昆布醋兩勺鹽適量日式涼拌菜的做法角瓜，切片，冷水浸一會兒撈出瀝乾水分，櫻花小蝦，梅乾，毛豆，昆布，再加一點鹽，昆布醋，芝麻拌一拌。特別爽口。小貼士香蕉...
日式快手小菜涼拌豆腐和鱷梨
豆腐和鱷梨的營養價值就不多說了。大家都知道日餐的標準是一個主菜、一兩個副菜和主食、湯汁、水果構成的。今天介紹一個快手副菜。親們可以試試看。非常爽口。日本醋醬油的做法：用料豆腐1/2塊（100克）
鱷梨1/2個
醋醬...
夏日專屬清涼小菜泰式檸檬蝦
立秋以後成都又熱又悶，簡單快手的酸辣檸檬蝦來一份！雖然食譜中油不少，但是大部分油不需要吃下去，熱量也不會太高用料檸檬1個蝦300g蒜4瓣生抽2勺醋1勺香菜2根小米辣3根二荊條3根百里香適當檸檬羅勒小把食用油2勺辣椒油1勺...
夏日意式涼麪(小美版)
用料意大利麪3人份水果黃瓜2根紅酒醋3勺彩色小西紅柿20個初榨橄欖油5勺雞胸肉1塊芝士粉若干鹽，黑胡椒一勺夏日意式涼麪(小美版)的做法1kg水➕意麪煮15分鐘/100度/反轉小勺，煮熟後過冷水番茄切塊，黃瓜切絲雞胸肉3秒反轉6，...
夏日小涼皮
用料麪粉吃飯的碗兩小碗一根夏日小涼皮的做法麪粉揉成麪糰麪粉揉成團，找個大點的盆子放入水。開始洗面了……這一步最好玩了，像洗衣服一樣使勁揉呀揉！慢慢的麪糰變成麪筋了……（這次沒有洗好）洗好的面水最好讓它放置一段時...