香菇辣椒
用料香菇辣椒蒜醬油鹽耗油香菇辣椒的做法準備香菇辣椒洗淨備用香菇辣椒切片，蒜切碎末起鍋燒油加入切好的蒜末炒出香味放香菇，繼續翻炒炒出香味，放入辣椒繼續翻炒，然後放入耗油鹽醬油大火炒一分鐘，加少量水，持續加熱，水乾後即...
獨門香菇辣椒醬（純素）
蘸饅頭，捲餅，拌麪，拌飯神醬！！！用料蒜兩頭食鹽一丟丟（感覺醬味不夠可以調味）香菇十二朵（家人愛人都是12劃）線椒、小米椒、乾紅辣椒應該有幾十只吧豆瓣醬一小碗白芝麻一大把炒熟的去皮花生米幾十顆（壓碎）香菜三兩根（如果不喜歡這個味...
素食~辣椒炒香菇。
用料鮮香菇8大朵青椒3個生抽1勺蠔油1勺澱粉2勺鹽3克大蒜3瓣蔥花5克素食~辣椒炒香菇。的做法把香菇清洗切薄片辣椒切粒大蒜頭切絨把鍋燒乾放入香菇片，翻炒至出水，用盤子盛出，放在一邊。洗鍋，加油，放入蒜辣椒翻炒。放入調料，...
辣椒醬/香菇牛肉辣椒醬
🌶🌶🌶立秋後的紅辣椒用料香菇10朵牛肉兩斤辣椒五斤蒜一斤姜一斤油3-4斤糖200-400克適量陳醋500克適量鹽300克適量甜麪醬+豆瓣醬一斤熟芝麻一斤味精50-100克辣椒醬/香菇牛肉辣椒醬的做法根據自己喜好買辣椒，我這個醬是...
香菇炒辣椒 +香菜土豆絲
用料土豆2個香菜2顆香菇4個青椒2個幹辣椒少許雞精少許大蒜4鹽適量香菇炒辣椒+香菜土豆絲的做法準備食材香菇開水煮一下土豆切成絲香菜切段大蒜切片辣椒切塊香菇切丁香菇炒辣椒：放入油加蒜青椒，炒至表面鬆軟，加入幹辣椒絲...
香辣杏鮑菇絲（六婆辣椒麪風味）
六婆辣椒麪雖然是六婆串串香自家的蘸碟，但是因爲味道很好，很多四川人都喜歡自己買來放家裏吃，很多超市也有賣的，當然淘寶上也有。平時我都是放着自己家裏吃火鍋、烤肉當幹碟吃的。這個菜也是我一次偶然順手拿材料做，結果發...
辣椒炒蘑菇
用料辣椒3個蘑菇半斤蒜4瓣花椒40粒（姜4片切絲味精20粒鹽3克十三香半勺辣椒炒蘑菇的做法撕蘑菇，洗蘑菇，熱水燒開焯水2分鐘，控水熱鍋涼油下花椒，出味花椒弄出來姜蒜炒一下姜蒜出味之後，下蘑菇，炒1-2分鐘，放青椒，放鹽，十三香，（放調料...
香菇辣椒醬
用料油1斤鹽30克姜0.5斤香菇5-6朵蒜3頭小米椒1斤白糖30克胡椒粉10克郫縣豆瓣醬2勺豆豉2勺紫蘇7-8片香菇辣椒醬的做法所有材料準備好洗乾淨辣椒，姜，蒜切碎，燒油香菇粒炸香撈出備用豆豉，姜，蒜，紫蘇，按順序倒入油鍋炸5分鐘放入...
金針菇辣椒
用料金針菇1把鹽5克大蒜6瓣白糖半勺蠔油1勺生抽1勺青椒6個老抽半勺澱粉1勺清水半碗金針菇辣椒的做法金針菇穿進辣椒裏調料汁，其他材料都混一碗辣椒兩面煎成虎皮狀，倒入調料...
祕製牛肉香菇辣椒醬
用料牛肉300g香菇8朵辣椒500g蒜5個嫩姜200g花生仁400g鹽適量糖適量白酒1瓶蓋豆豉油辣椒一瓶蝦乾適量祕製牛肉香菇辣椒醬的做法將辣椒，3個蒜，姜切碎，加鹽，糖，白酒醃製一個星期牛肉，香菇，蝦乾，蒜切小丁花生仁烤箱130度20分鐘，再1...
蘑菇辣椒
第一次爲了老公做菜，試着做了，味道還不錯呢～小夥伴兒們也來試試吧～用料蘑菇1份辣椒兩個蘑菇辣椒的做法蘑菇用熱水燙下，笊籬撈出，控水，爆鍋，蔥蒜放入少許醬油，到入蘑菇，翻炒，變顏色再放入辣椒，鹽，味素小貼士記得蘑菇一定用水燙下，因...
蠔油辣椒香菇
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮香菇200g線椒4個食用油10g蒜3瓣生抽10g蠔油10g清水80ml鹽1g蠔油辣椒香菇的做法香菇一分爲四。辣椒滾刀切片。鍋中倒油，小火炒香蒜粒。放入香菇塊中火翻炒。炒到香菇開始變...
青花椒孜然辣味香菇
用料鮮香菇500g小米辣2個孜然粒1小勺青花椒1小勺蠔油1大勺生抽1大勺白糖1大勺青花椒孜然辣味香菇的做法鮮香菇去蒂洗淨切薄片，小米辣切碎鍋熱後倒入植物油煸炒小米辣、青花椒和孜然粒，炒香後倒入香菇片煸炒香菇片炒軟後...
辣椒蘑菇
用料蘑菇8個辣椒一個蒜兩個郫縣豆瓣醬一勺腐乳一勺老抽適量香葉一片辣椒蘑菇的做法熱油，大蒜炒至兩面金黃。煸幹蘑菇，乘出。放入油，加入醃好的肉片和辣椒。...
香噴噴辣椒香菇炒牛肉
吃一口就有初戀的感覺用料香菇沒數多少朵牛肉10塊錢辣椒2個姜一點醋沒有醬油一點澱粉1勺鹽適量蒜2瓣蠔油一點糖隨量香噴噴辣椒香菇炒牛肉的做法先把牛肉洗乾淨，加入油鹽澱粉糖等調料還有姜，醃製一下備用。把所需配菜洗...
香菇辣椒醬 制製作
用料大蒜三個糖一小勺小米椒適量香菇適量芝麻適量克熟花生適量耗油適量鹽克香菇辣椒醬制製作的做法把全部材料準備好，我先把小米椒和大蒜洗好涼幹水分，香菇我用的是幹香菇泡發，花生米是自己炸的，弄多少炸多少，把全部材料剁...
香菇牛肉醬（線辣椒）
用料線辣椒450克香菇6朵牛肉150克蒜6瓣姜1片花椒粉1勺豆瓣醬2勺黃豆醬1勺耗油1味極鮮1勺砂糖2勺雞精適量香菇牛肉醬（線辣椒）的做法線辣椒洗乾淨攪碎備用小火炒油多放點放入豆瓣醬炒出紅油放大蒜沫生薑沫牛肉一起炒在炒...
和味辣醬（香菇淡菜蝦皮辣椒醬）
廣州話“和味”就是好味道的意思。去年上半年因爲新冠疫情，孩子在學校吃的飯堂盒飯，抱怨不合口味，經常吃不飽。於是便利用家裏的食材做了這個拌飯（面）醬，同學仔一致好評😊方子裏的分量隨意，沒有辣椒醬可以不放，我呢就是看家裏...
香菇炒辣椒
滑嫩可口的炒香菇~用料香菇10朵青椒1個幹辣椒3個蒜3個鹽適量糖適量生抽適量雞精適量香菇炒辣椒的做法香菇洗淨，泡10分鐘，香菇可以多點，炒過後，會變少辣椒一根辣椒、幹辣椒、蒜切一下，我比較喜歡吃辣，所以辣椒放的有點多🤪香...
辣椒炒菇
用料青椒個菇豬肉蔥蒜薑辣椒炒菇的做法菇切段，辣椒去除種切絲，肉蹌絲切段熱鍋冷油，依次放入薑片，蒜，蔥，青辣椒，菇，醬油，鹽...
蘑菇炒辣椒
用料蘑菇八朵青椒兩個打折豬肉83克鹽適量生抽醬油適量蘑菇炒辣椒的做法準備青椒和蘑菇。如果碰巧遇到豬肉打折也可以買點豬肉。撕成這個樣子。燒鍋熱水，把蘑菇扔進去，焯它。期間把悶好的米飯翻一下再蓋上蓋子會更好吃。...
辣椒炒香菇
用料香菇朵青椒個蒜瓣蠔油勺生抽勺鹽克老抽勺雞精勺辣椒炒香菇的做法準備食材香菇洗乾淨焯水熱鍋涼油加入蒜末辣椒炒香倒騰幾下就可以加入適量的鹽這個看個人口感加耗油一點點老抽可以多一點上色好看最後加入香菇翻騰...
自制香菇辣椒下飯醬
疫情期間，很多商品都不能出口。所以用已有的材料（香菇片），因爲一袋有3kg那麼多。放着炒菜根本吃到猴年馬月都不知道，想着做了辣椒醬送人也不錯。就做了一大鍋，最後分裝用料香菇片800g蒜3頭姜一塊尖辣椒青/紅1kg小米辣300g香...
辣椒蒸平菇
夏天醃了一罈子辣椒，今天買了平菇，用辣椒蒸着吃，正好試一下辣椒的口感。用料平菇223克湖南罈子辣椒34克大蒜26克坨坨豆豉34克熟菜籽油20克花椒麪0.3克生薑3.3克鹽巴1.5克蔥花適量辣椒蒸平菇的做法平菇，223克，去締洗，乾淨擠...
辣椒醬自制(香菇醬)
吃過最好吃的辣椒醬，沒有之一。我這廚藝天賦也不知道是不是湖南人民與生俱來的第一次做辣椒醬，成功！用料香菇適量小米辣適量蒜頭適量洋蔥適量豆豉適量八角適量花椒適量桂皮適量高度白酒適量油適量醬油適量耗油適量辣椒醬...