南味香腸
留個方子。。十斤肉。一斤糖。1.5兩鹽。三兩生抽。二兩白酒。1兩香油。三錢味精。。。。用料肉10斤鹽1.5兩酒3兩香油1兩生抽3兩糖1斤味精0.3兩南味香腸的做法肉切條加所有料醃製。灌通風陰涼處晾曬10天。氣溫不能超過...
南味素什錦
用料花生50克木耳30克腐竹30克香菇20朵黃花30克把冰糖20克乾麪筋（需泡發）一個鹽1克生抽5克上海辣醬油（沒有可忽略）10克蠔油10克白胡椒粉3克南味素什錦的做法原材料泡發清洗處理炒麪筋（泡發好的麪筋擠幹水分切小塊）炒至內部...
南味荷葉排骨
荷葉的清香+白薯的甜+排骨的肉香+糯米的軟糯~超級搭配的一道菜！希望大家喜歡用料糯米一碗（重量最好是排骨的一半，稍微少點也可以，不怕多）荷葉n張排骨小排25塊紅薯大塊紅豆腐乳2塊半腐乳汁2勺湯耗油2勺生抽4勺老抽半勺白鬍...
【寧氏私廚の南味鮮肉月餅】
此方模仿蘇式月餅做法。甜鹹味交織，濃郁的醬油香，滿滿的肉糜，讓你過齒難忘。用料水油皮:中筋粉200g細砂糖20g豬油30g雞蛋2只水40g油酥：低筋粉160g豬油100g餡料：豬肉（肥瘦4:6）250g榨菜60g蔥花適量白糖30g生薑汁20ml生抽60ml老...
南味叉燒（紅曲粉上色）
有位初中同學是個美食世家後代，多年前就有一身好廚藝看的大家超級羨慕。很多都學不來。前幾天她曬了自己做的南味叉燒，我特地要了做法自己來試試。然後就感覺再也不需要稻香村叉燒了，港式餐廳的叉燒也可以丟一邊了。不過...
品味江南
桂花糖年糕，第一次做湯有點多了，下次再摸索下～用料年糕片250克紅糖80克水500克糖桂花30克品味江南的做法紅糖和水放入鍋18分鐘，120度，攪拌。加入年糕片和糖桂花再攪拌2分鐘。...
風味南瓜湯
用料南瓜150克西紅柿1個胡蘿蔔1個洋蔥半個毛豆100克蛤蜊幹100克牛奶少許胡椒粉少許鹽少許風味南瓜湯的做法123456789小貼士用量僅作參考，因爲我自己都是看心情加的，哈哈哈哈哈哈……😂😂😂...
鹹味南瓜餅
在我家鄉，這是家家戶戶夏季都會做一道家常菜，沒錯，“南瓜餅”在我們那兒是作爲菜而不是主食存在的。嫩南瓜和紅薯澱粉，構成了這道菜QQ的口感和純粹的味道，它是我的夏日記憶之一，也能排上我最愛的10道菜。用料紅薯澱粉100克...
美味南瓜糊
用料南瓜100克牛奶250克糯米20克麥片20克水400克美味南瓜糊的做法糯米洗淨泡2小時加入豆漿機。南瓜去皮去籽切成1-2CM大小的塊。家裏的豆奶單獨喝比較甜，所以加入用了。（也可以加一盒牛奶，如果喜歡有點甜味可以加入冰糖1...
媽媽種的南瓜之原味南瓜冰淇淋&南瓜朱古力味
媽媽今年種的南瓜又大豐收啦多到吃不完媽媽還叫我去市場問問人家菜檔收不收便宜甩但我捨不得啊媽媽種的很是珍惜也嘗試各種吃法今天我們就來搗鼓冰淇淋吧畢竟夏天來了要透心涼的同時還要健康哦用料南瓜200克淡奶油200...
原味南瓜子
南瓜籽，又名是南瓜子，性微寒，入腎經、肝經。南瓜味甜、性溫，入脾，胃經等，具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、糖尿病、蛔蟲等病症。用料南瓜子剋剋原味南瓜子的做法板栗南瓜挖籽洗淨瀝乾...
原味南瓜
用料南瓜1斤原味南瓜的做法南瓜洗淨去皮，切成兩釐米厚的小塊。上鍋蒸15分鐘。裝盤開吃。小貼士如果您嫌南瓜不甜可以沾些蜂蜜。...
雞味烤南瓜
算不上無敵健康但是很美味也不算垃圾食品的烤南瓜很簡單只需要烤箱Kent南瓜胡椒粉雞粉用料南瓜300g黑胡椒看心情橄欖油看心情我放了一元硬幣那麼多雞粉看心情雞味烤南瓜的做法Kent南瓜是日本南瓜的一種比起Butternut...
兩味南瓜餅
家裏放着幾個南瓜，想着要怎麼吃，爸爸喜歡甜食，所以給他做兩款南瓜餅！用料南瓜一小個糯米粉適量白砂糖適量熟芝麻少量兩味南瓜餅的做法準備好一個小南瓜南瓜洗淨，去籽，切小片後放入蒸鍋蒸15分鐘。蒸好後南瓜會出水，把水倒碗裏...
風味南瓜飯
南瓜可謂是蔬菜料理界的“百變天后”了。無論是做主食、煲湯、做配菜還是做餡料、醃漬菜，它均可以完成得很出色。而南瓜飯的香軟口感、濃郁滋味和似山野又似家常，似華麗又很粗獷的風格，不得不尊爲四季餐桌主食的首選。用...
美味南瓜滋
老人家說想吃南瓜滋，於是吃過晚飯就開始動手了…用料南瓜適量糯米粉適量糖適量美味南瓜滋的做法鍋放水蒸蒸熟後攪成糊狀在加入糯米粉南瓜糊與糯米粉攪好後做自己喜歡的樣子煮着吃不火炸着吃便清香成品加了麪包糠的成品...
原味南瓜羹
很喜歡喝南瓜羹，外面的南瓜羹貴，很多都加的有糖，在家做簡單，實惠，健康營養美味！家裏有破壁機的跳過！家裏只有豆漿機或者果汁機，也能喝到好喝的南瓜羹。2022.4用料蜜本南瓜400克水900克原味南瓜羹的做法南瓜去皮，切薄片，加水，煮熟...
美味南瓜餅
用料南瓜500克糯米粉500克白砂糖10克麪包糠適量(也可不用)克美味南瓜餅的做法南瓜去皮洗淨，蒸熟備用南瓜和糯米粉加糖揉成團，分成小造型，裹上面包康(沒有可以不用)油溫6成熟下鍋炸至金黃即可小貼士注意油溫不好太熱，容易...
雙味南瓜
爲了給老公治糖尿病，除了正常的吃藥，還找來很多食療的偏方，聽鄰居介紹說南瓜對糖尿病有防治作用，於是經常買南瓜來吃，因爲食療，所以做南瓜都是不加油鹽直接蒸煮的方式，味道比較淡。隔三岔五地就買一個，每次吃半個，這樣堅持吃了...
湖南口味蝦
每年夏天都是湖南人吃小龍蝦的季節。平時我們吃的主要有油爆蝦、口味蝦、滷蝦、蝦尾爲主。今天介紹湖南家常口味蝦的做法。大家可以根據自己的口味增減辣椒。我們吃小龍蝦一般不會煮飯，會準備煮一些清水面，吃完蝦以後上...
原味費南雪
費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。費南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女們獨創。烘焙師Lasne不但把配方"不告而取",而且根據自己烘焙店的所在地和顧客羣，將其改頭換面，做成金...
奶味南瓜醬
有參考網上綜合了下下午抽風改成了繁體版希望你們看得懂用料南瓜一隻純牛奶一小盒蜂蜜幾勺白砂糖適量奶味南瓜醬的做法南瓜去皮去籽切小塊蒸熟倒掉水搗成泥越爛越好下鍋加牛奶蜂蜜白糖小火攪拌邊加邊嘗味道加一點點鹽...
味增南瓜煮
快手又家常的南瓜燒法用料味增南瓜味增南瓜煮的做法南瓜煮軟，留一點煮南瓜的水在鍋裏適量味增在剩的南瓜水裏化開，開火，待湯汁濃稠一點就可以出鍋了小貼士放涼了也好吃！我味增沒有放太多...
鹹味南瓜醬
【記錄】南瓜是很好的碳水，熬成醬配🍝最爲合適最好選貝貝南瓜這種水分比較少，一人食量只用了半個南瓜牛奶加入量看蒸好的南瓜狀態，水分大的話牛奶要少加一些用料南瓜半個牛奶100ml洋蔥1/4鹽適量黑胡椒適量鹹味南瓜醬的做...
湖南口味蛇
偷懶了，放雞爪一塊燉了，蛇儘量選大點，小的真沒啥吃的，我這裏兩條蛇約五斤，雞爪兩斤半，瞬間被秒……做法其實都大同小異，大家根據自己的口味調整用料蛇兩條雞爪兩斤幹野山椒適量辣椒醬適量豆瓣醬適量排骨醬適量耗油適量姜適量...