雞肉鍋貼
焦香脆皮的雞胸肉鍋貼，跟着我一起做，好吃到哭~用料雞胸肉1塊玉米粒一小碗胡蘿蔔丁一小碗五香粉半勺料酒一勺生抽一勺老抽半小勺蠔油一勺澱粉一勺餃子皮12張黑白熟芝麻適量（點綴）蔥花適量（點綴）雞肉鍋貼的做法雞胸肉切條剁碎...
雞肉鍋貼
沒有理由，就是饞了😋😋😋用料雞蛋清1個雞胸肉1塊蔥白1段香菜1根十三香半勺鹽1克蒜2瓣雞肉鍋貼的做法把餡打碎，然後用筷子放在餛飩皮上，正好是條狀，用剩下的雞蛋黃封口，冷鍋，冷油，多一點油，直接在鍋裏擺放整齊，然後開火，稍等一會...
【鍋貼】風車雞蛋鍋貼
聽說立夏要吃蛋蛋，可是又萬分想吃鍋貼，於是就做了雞蛋鍋貼～用料鍋貼5只雞蛋2個鹽少許油少許蔥一把芝麻一撮純淨水一口【鍋貼】風車雞蛋鍋貼的做法準備好速凍鍋貼，可以是以前包的餃子多出來的也可以買現成的。我這個是沈大...
肉鍋貼
用料肉200克鹽10克雞蛋1個木耳10朵胡蘿蔔0.5根老豆腐100克麪粉150克肉鍋貼的做法麪粉可以根據自己的量，和麪的時候水要一點一點加，不要一次性加，揉到軟軟的光光的就行，包起來放這醒着肉攪碎放入碗中，打入一個雞蛋，攪拌均勻...
雞胸肉鍋貼
用料鍋貼皮面粉100克開水65克肉餡雞胸肉210克雞汁3克蠔油5克老抽4克雞粉5克白糖3克花生油15克鹽3克蔥花適量雞胸肉鍋貼的做法麪粉倒入開水，一邊拿筷子攪拌。溫熱後面團，醒至5分鐘，擀麪皮。肉餡拌好後放冰箱冷藏15分鐘。...
雞蛋鍋貼
下午在家，閒來無事，輔導完妞寶作業後，肚子有點餓，想到冰箱的凍餃子，不妨來個雞蛋鍋貼餃子🥟吧。用料雞蛋1個速凍餃子12個蔥1根黑芝麻（家裏沒有，所以沒放）一小把克鹽少許雞蛋鍋貼的做法1.平底鍋中小火加熱，倒入少許的油。2.放入...
鍋貼雞肉
用料雞腿肉5只土豆1個胡蘿蔔1根板栗20粒左右蔥適量姜適量幹辣椒適量八角1個生抽適量老抽適量鹽適量雞精適量十三香適量玉米麪，全麥面共200克白麪200克酵母4克鍋貼雞肉的做法1.酵母用水化開；2.開水燙玉米麪，待面涼後，放入...
鍋貼回鍋肉
我家孩子最喜歡的一道菜，他總說這就是媽媽的味道用料鍋貼味悠長多用途麪粉80克玉米澱粉8克雞蛋1個水120克鹽1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣醬1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒適量姜一塊鍋貼回鍋肉的做法鍋貼的所有調...
豬肉鍋貼
用料餛飩皮40張豬肉末250g蠔油1勺生抽4勺十三香1/4勺香油1勺明油2勺蔥半根薑末若干克豬肉鍋貼的做法將蠔油，十三香放入肉末中，先加入一勺生抽順一個方向攪拌，拌勻後繼續加生抽（切記生抽不要一次性加入），拌勻後加入香油繼續...
焦香脆皮鍋貼‼️低卡美味，雞胸肉玉米鍋貼
👏快來吃鍋貼啦！脆皮焦香的鍋貼太好吃啦，減肥的集美也可以放心吃[自拍R]雞胸肉低卡不擔心長胖哦，一起吃[大笑R]用料雞胸肉1塊玉米半根餃子皮20張黑芝麻少許小蔥2根料酒1勺生抽1勺蠔油1勺食鹽半勺胡椒粉半勺玉米澱粉1勺焦...
牛肉鍋貼
用料牛肉250g洋蔥1個小蔥適量料酒適量醬油適量鹽適量胡椒粉適量牛肉鍋貼的做法準備以上食材把洋蔥，小蔥，牛肉剁碎把蔥，洋蔥，牛肉放進容器倒入料酒，耗油，鹽，雞精，胡椒粉少許，和食材一起攪拌均勻準備餃子皮，放上適量的餡料包好拿...
地鍋雞貼餅
地鍋系列貼餅是靈魂，主要給給大家看看徐州人做的家常地鍋雞貼餅的方法，其他就不多講了。用料雞隻土豆個八角個幹辣椒個蒜瓣花椒粒薑片小米辣老抽勺料酒勺麪粉克地鍋雞貼餅的做法下鍋中間就不說了，最後貼餅。...
鮮肉鍋貼
週末的早餐就適合做鍋貼餃子🥟😄用料餃子皮50張雞蛋一個鹽6克肉末500克料酒一勺生抽2勺蔥姜適量王守義餃子粉6克鮮肉鍋貼的做法所有食材混合在一起用筷子順時針攪拌均勻至稍稍上筋，就是攪拌到感覺筷子稍稍有些阻力了就...
鍋貼雞🐔
一直念念不忘的一道菜，終於有機會做起來了，存起來方便以後使用用料雞🐔一隻蔥根薑片幹辣椒花椒八角個桂皮塊香葉片鍋貼雞🐔的做法雞塊洗淨，放入鍋內，加入蔥段，薑片，料酒，冷水下鍋，煮開冒一下冒好後，用冷水洗淨，控一下水起鍋，加油...
蝦肉鍋貼
常去外面吃鍋貼，今天路過市場，看到蝦很新鮮，買了，做香噴噴的鍋貼用料蔥3根蝦仁200克餃子皮40張豬肉150克姜1片鹽10克水適量麪粉2克澱粉2克料酒1勺胡蘿蔔100克醬油1勺蝦肉鍋貼的做法和麪，醒上，調好餡後，擀成皮胡蘿蔔、姜、肉...
鍋貼雞片
用料雞胸肉肥膘肉冬筍火腿芹菜雞蛋小料蔥姜調料鹽糖味精，胡椒粉，黃酒鍋貼雞片的做法肥膘肉配上蔥姜焯水將肥膘肉，雞脯肉修整成塊，改刀成片，雞片比肥膘肉片略小，將肥膘肉片紮上眼，防止翹邊。分別撒上少許鹽冬筍焯水冬筍，火腿，芹...
鍋貼 鍋貼 花型鍋貼
主要是調好餡味還是蠻簡單的如果不做花的話用料肉末蔥、薑末、生抽、老抽、糖、鹽、耗油、澱粉、水適量鍋貼鍋貼花型鍋貼的做法調味料基本上都是一湯勺的量糖略微少一點這是把圓餃皮一字排開由一邊慢慢捲過去，就成了花...
地鍋雞鍋貼
用料雞腿6只毛豆300克小土豆2個小生薑1個花椒一小把八角1個小蔥2根香菜2根幹辣椒3-6個(根據個人喜好添加）料酒2勺醬油1勺半鹽1勺雞精半勺蠔油2勺麪粉300克地鍋雞鍋貼的做法活面☞麪糰☞放置一會兒洗踢腿焯水準備配料瀝...
地鍋雞 貼餅
香噴噴的雞肉加上入味的茄子，土豆，千張，青椒，開燉！徐州的特色，配合貼餅吃，美味無比！用料雞1只茄子2個土豆2個千張1張青椒4個麪粉三大勺（舀稀飯的大勺子）冰糖適量生抽適量老抽適量蠔油適量蒜瓣6瓣花椒適量小蔥1根八角香葉適量鹽...
鮮肉鍋貼
終於又迎來了週末，所以就理所當然起~晚~啦~身體是休息好了，可也不能虧待了自己的胃呀，有什麼東西是好吃快手，製作起來還特別簡單的呢？靈機一動，不如做個鮮肉鍋貼吧。做鍋貼，就2個字——簡單。肉餡和好，往麪皮裏面一放就OK，最適...
雞汁鍋貼
“食在中國，味在四川”，“一菜一格，百菜百味”，“桂林山水甲天下，成都小吃數第一”。衆食客對四川的美食的讚譽之詞從來就沒有吝嗇過，這當然也與川菜川點的實力相符說起四川的名小吃，那簡直就是“和尚敲木魚——多多多”，龍抄...
雞肉莧菜鍋貼
一個好媽媽煮婦，並不是每一道輔食從頭到尾都親自做，有時候用些半成品可以事半功倍，省下來的時間花在每一餐多2種食材上，讓孩子營養更均衡。越簡便的輔食，做第二次、第三次的動力也越大。今天用餃子皮做個鍋貼，直接填上餡，煎...
牛肉鍋貼
用料牛肉500克洋蔥2個姜少許小蔥少許耗油2勺黑胡椒適量雞蛋2個幹筍少許海鮮醬油少許紅酒少許麪粉適量牛肉鍋貼的做法牛肉加現磨黑胡椒，蛋清，色拉油，糖，鹽，海鮮醬油，耗油，花椒粉，紅酒，順時針攪拌，在加適量清水和生粉攪拌上勁，我是...
羊肉鍋貼
叫鍋貼，其實就是煎餃。重點寫了餃子皮的配方。水煮餃子也很好用。不是第一次做，卻是第一次這麼細心地記錄皮和餡的用量。以後可以皮餡配合完美。每個皮是15克。餡是25克。這些量一共50個鍋貼。正好是我家30cm直徑的鍋2...
豬肉鍋貼
作爲一個在北方長大的南方人，我媽學會的第一個北方小吃，應該就是鍋貼。鍋貼是類似於煎烙餡類的小吃，特別是煎熟的底部呈現誘人的金黃色，酥脆可口，油香四溢，讓人看着就流口水。我甚至還出現過把鍋貼的底兒和餡兒吃了，留下上面...