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有關檸檬巴斯克的做法步驟和做法圖解
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有關檸檬巴斯克的做法步驟和做法圖解
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檸檬🍋巴斯克
10-05
用料檸檬精油2滴奶油奶酪330克細砂糖75克淡奶油180克雞蛋2個『100克』蛋黃1個『20克』食鹽0.5克低筋麪粉10克檸檬🍋巴斯克的做法準備原材料,後面改用鐵塔,藍風車奶油奶油奶酪和細砂糖加入主鍋3分鐘速度2混合均勻,再加入...
檸檬巴斯克
11-20
用料奶油奶酪700克蛋黃5個雞蛋3個淡奶油580克檸檬汁1個檸檬糖80克細砂糖60克檸檬巴斯克的做法軟化奶油芝士,加細砂糖攪打至順滑,加入檸檬糖。分次加入雞蛋及蛋黃混合,再加入淡奶油。裝入水果條(2條),230度烤20分鐘。...
僞巴斯克
08-01
用料雞蛋2個玉米澱粉(或低粉)15克濃稠酸奶200克糖10克(可不加或多加)僞巴斯克的做法180度預熱烤箱15-20分鐘,並準備好食材。將所有食材放入主鍋,20秒速度3混合。還剩10秒時停機把鍋壁上的低粉刮下去(這步可忽略)將混合好的酸...
檸檬奧利奧巴斯克蛋糕
02-04
有人是檸檬控我想吃奧利奧口味的就合併起來!我做的是8寸模子用料奶油奶酪500克細砂糖90克雞蛋4個淡奶油200克玉米澱粉10克檸檬1個奧利奧8塊檸檬奧利奧巴斯克蛋糕的做法奶油奶酪室溫放一會兒用打蛋器打細邊打邊加糖雞蛋...
巴斯克芝士蛋糕香草+檸香
04-17
最近真的好流行這款蛋糕,自己做了一下,方子大同小異,糖量少一些,做了香草和檸檬兩個口味。用料奶油奶酪200克細砂糖60克蛋黃1雞蛋2淡奶油110玉米澱粉5g六寸模具1個輔料香草莢三分之一根輔料檸檬皮1個巴斯克芝士蛋糕香草+...
香水檸檬巴克斯芝士蛋糕
01-13
芝士蛋糕,永恆的經典!無可代替用料奶油奶酪250克雞蛋3個淡奶油150克細砂糖70克玉米澱粉5克檸檬汁3-5克朗姆酒3-5克香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法準備原材料,6寸模具墊上油紙備用奶油奶酪軟化好,攪拌均勻倒入細砂糖攪拌均...
檸檬芒果巧克力慕斯
03-01
芒果當季,怎麼能放過呢?做的時候有點瑕疵,分層不完美,但是味道太讚了。尤其是檸檬層的酸甜和巧克力、奧利奧的苦甜,完美結合。糖和奶油的量已經減到最低,不甜不膩。這個配方可以做6寸圓模一個。用料👉奧利奧餅乾底👉奧利奧...
6寸檸檬巴斯克
11-17
用料雞蛋2個全蛋蛋黃1個蛋黃低粉15~20克淡奶油105~110克細砂糖60克檸檬汁一個奶油奶酪250克4寸加高模具可做兩個玫瑰海鹽一點點6寸檸檬巴斯克的做法1、奶油奶酪提前30分鐘拿出冰箱軟化。到指頭可以輕鬆戳一個洞的程度。...
5寸檸檬巴斯克(自用)
04-22
用料kiri奶油奶酪200克安佳淡奶油150克白砂糖35克雞蛋1個檸檬1個玉米澱粉15克5寸檸檬巴斯克(自用)的做法奶油奶酪軟化後,加入白砂糖、檸檬皮屑(一整個檸檬,不要刮到白色部分)和檸檬汁(半個就好),攪拌均勻。雞蛋打散,分次加入奶...
巴斯克巴斯克巴斯克
10-25
你若熱愛,熱量就可忽略……網傳一個以爲失敗實際成功的芝士蛋糕……確實沒難度用料奶油奶酪250克細砂糖30克雞蛋(中等大小)全蛋2個+蛋黃1個麪粉10克檸檬汁半個巴斯克巴斯克巴斯克的做法芝士室溫軟化或隔溫水軟化,加入細砂...
檸檬巴斯克蛋糕
11-15
用料奶油奶酪350克細砂糖90克雞蛋2個蛋黃1個淡奶油150克玉米澱粉10克檸檬汁20克檸檬巴斯克蛋糕的做法1、奶油奶酪提前拿出來軟化檸檬汁和淡奶油攪拌均勻,放冰箱冷藏備用細砂糖加到奶酪裏,攪拌均勻加蛋黃攪拌均勻,在分次...
檸檬奶油巴斯克
04-05
用料巴斯克蛋糕奶油奶酪kiri200克蛋黃1個雞蛋2個淡奶油115克細砂糖70克低筋麪粉5克檸檬奶油淡奶油80克檸檬汁15克糖粉5克檸檬奶油巴斯克的做法奶油奶酪軟化,,加入細砂糖,打到順滑狀態,加入蛋黃攪拌雞蛋打勻,分3次加入奶油...
巴斯克
10-12
用料奶油奶酪200克糖40克雞蛋2個淡奶油100ml(抹茶粉/可可粉)8克巴斯克的做法攪勻,210℃上下火30min...
檸檬巴斯克芝士蛋糕 Basque cheesecake
02-15
現在日本非常流行的奶酪甜品,就是巴斯克芝士蛋糕。這種蛋糕發源於西班牙,是西班牙的最受歡迎的傳統甜點之一。這款蛋糕的特點是外邊的表皮烤得焦酥酥的,裏面的奶酪像卡仕達餡一樣鬆軟。我喜歡檸檬味兒,所以改了配方,喜歡原...
低卡檸檬酸奶巴斯克芝士蛋糕
01-09
做給某豬豬的,酸奶替代了淡奶油後一點都不膩。檸檬清香。方子是一個六寸加兩個四寸的量,如果只做一個六寸可以除以2。用料奶油奶酪400克酸奶250克雞蛋3個大的/4個小的檸檬汁20克鹽0.5克玉米澱粉20克零卡糖80克低卡檸檬...
檸檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大師]
12-26
前幾日入手了PH大師的《巧克力全書》,有一款名爲“星絮”的巧克力甜品着實令人讚歎~~材料所限,星絮難成,但是手癢難耐的我還是鼓搗了一次“星絮”中的某個組成部分——沙巴雍慕斯(MousseSabayon)。在歐洲,沙巴雍慕斯是除了...
抹茶檸檬巧克力慕斯
01-25
自創搭配…發現自己挺有想象力~耗時7個半小時8道工序~巧克力插件做得我快暈倒了…但是味道真是超級驚豔呀…最近最愛的一款…💚雖然做蛋糕耗時很累,但是吃到嘴裏那一刻真的感覺很幸福呢~工序有點多但是真的很好吃o(≧v≦)...
巴斯克~
04-06
一次偶然帶老大下午茶,吃完後心心念念,原以爲很複雜,原來太容易用料奶油奶酪······310克玉米澱粉······15克淡奶油······170克細砂糖······60克蛋黃······1個雞蛋······2個巴斯克~的...
冰搖檸檬茶 星巴克同款
07-18
用料檸檬半個立頓紅茶包1包星巴克同款糖漿50克冰塊若干塊冰搖檸檬茶星巴克同款的做法把立頓紅茶一包放入500ml礦泉水中,放入冰箱冷泡一晚,這樣做既可以讓茶葉充分釋放香味,又沒有太多的茶葉苦澀味。相當於機器萃茶。把半...
檸檬味巴斯克
05-29
用料奶油奶酪240克白砂糖50克蛋黃1個雞蛋2個淡奶油140克玉米澱粉10克檸檬味巴斯克的做法奶油奶酪常溫軟化加入白砂糖攪拌均勻加入1個蛋黃繼續攪拌分次加入雞蛋液(爲了不浪費,我把蛋黃剩餘的蛋白液一起加在了兩個雞蛋裏...
巴斯克自
04-07
用料奶油奶酪210糖70克雞蛋2個淡奶油100克低筋7巴斯克自的做法奶油奶酪室溫、微波軟化,糖加入到軟化後的奶油奶酪中,打發均勻。蛋、淡奶油分兩次加入到奶油奶酪中,每次都攪拌均勻。烤箱預熱:230,把過篩的低筋加入到前面的...
檸檬乾巴
11-01
東南亞口味,酸辣口味!用料牛肉乾巴500g小檸檬2個香菜2棵小米辣若干鹽若干味精若干大香菜2棵對窩1個檸檬乾巴的做法把準備好的乾巴在微波爐裏烤一會;檸檬榨汁(剩下檸檬皮留下);把小香菜、大香菜、大蒜、小米辣切碎備用。把烤...
巴斯克🍰
07-07
結合了小美和瑪捷斯的方子和做法,做了一個6寸的斯巴克蛋糕,感覺簡單有成功。用料奶油奶酪350克雞蛋3個蛋黃1個回溫淡奶油210克冰糖粉80克玉米澱粉15克巴斯克🍰的做法烤箱230°預熱。將軟化好的奶油奶酪、糖粉放進食物處...
醜醜的我還你一份溫柔—檸檬巴斯克蛋糕
07-13
今天是笨蛋的生日,昨天晚上欠欠兒地問我:呱呱,明天是什麼日子呀?內心翻了個白眼,裝傻充愣地回答:不用做晚飯,可以出去吃好吃的日子。“你大爺的,吃個pi,我自己吃完回來”哈哈哈哈哈哈哈他愛吃芝士類的蛋糕,琢磨着做個什麼。想到...
檸檬春乾巴
06-07
用料牛肉1000克檸檬5個鹽適量小米辣適量版納大香菜適量檸檬春乾巴的做法版納大香菜洗淨本地檸檬洗淨切片本地小米辣洗淨將小米辣剁細將剁好的佐料與牛肉絲揉拌在一起檸檬春乾巴小貼士美味美味😍😍😍😍太好吃了...
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