這個夏季最愛涼皮
我是一個電商，老是有顧客問我各種食材的教程，今天我給我店上教程，因爲我也經常來這參考教程，取之用之分享之，這個教程分享給你們！用料麪粉100克澱粉100克鹽5克水400克這個夏季最愛涼皮的做法一半面粉一半純土豆澱粉共計一碗...
夏天最愛這口兒～麻辣雞絲涼麪
清爽利落的涼麪配上麻辣鮮香的醬料，回味過癮，完爆整個夏天！隔幾天就會饞這口兒😋再用上自制的蔬果麪條和創意靈魂的擺盤兒，讓美味和顏值翻倍🎉好吃到懷疑人生！自制健康蔬果面用料細面500克雞胸肉1塊黃瓜1根芝麻醬3勺花生醬...
❤️青椒皮蛋：夏天最愛的涼菜‼️
用料皮蛋2個青椒5個調料鹽、白糖、醋、生抽、油辣子、蒜末❤️青椒皮蛋：夏天最愛的涼菜‼️的做法青椒洗乾淨後，用廚房紙擦乾表面，不用去芯鍋熱後最小火，加一點油，把青椒放進去煎出虎皮，如果油沒了就再加點，少量多次。表面出現虎...
這個夏天最後的玉米
老媽今年種的玉米也老了，玉米到底有多少種吃法，我們只會簡單的。用料玉米根這個夏天最後的玉米的做法嫩的水煮，燉排骨，炒吃煮玉米的水加點蜂蜜喝。包穀葉留着做黴豆腐豆豉甜酒墊底。老的玉米煮陰包穀，加水打成糊糊做包穀粑...
夏天最愛 涼拌
用料腐竹，木耳醋，鹽，醬油勺香菜，蔥，蒜，小米辣克夏天最愛涼拌的做法腐竹，木耳提前泡發好泡發好的腐竹切小段，開水下鍋焯3分鐘撈出涼涼，木耳（如果買到的大朵木耳就撕小塊，我一般買的小朵木耳，口感更好）開水下鍋焯水撈出蔥，香菜洗淨切...
我的夏日最愛～簡單涼拌西瓜皮🍉
從小到大，每年夏天的最期待～就是買到皮厚的西瓜🍉，等麻麻做西瓜皮給我吃，後來我自己也會做啦，但是吃西瓜皮還是要看運氣啦，因爲買石頭瓜比較多，那個雖然皮薄肉多啦但是皮太薄了難做😄我寫菜譜一般分量是沒有固定的，每人口味不...
夏天的最愛☞涼皮
炎炎夏日，街頭小吃店裏卻人擠人，不知道爲什麼？走到門口才發現，原來多了一家涼皮店😂😂哦！原來夏季來臨，帥哥美女們都喜歡吃涼皮啊！😄😄雖然我不是美女，但我也喜歡吃，更喜歡自己動手😝😝帶去辦公室給同事們了，得到一致好評，都說比...
這個夏天不用出門就能吃到美味的涼皮
大半夜睡不着覺，就買了製作涼皮的工具，然後無聊的時候就開始了做涼皮用料水克麪粉克鹽克黃瓜根醋勺綠豆芽大蒜花生米胡蘿蔔食用油克這個夏天不用出門就能吃到美味的涼皮的做法倒入麪粉和少量的水揉成麪糰，按自己的胃口大...
DIY涼皮兒--夏季的最愛
在新疆長大，夏天必吃的就是涼皮牛筋面米皮之類的大雜燴自從來杭州之後很少遲到好吃的涼皮於是開始自己動手豐衣足食～用料麪粉200g黃瓜1根油潑辣子醋蒜切末鹽糖花椒DIY涼皮兒--夏季的最愛的做法鹽水加入麪粉中和麪，和至面...
夏季最愛——私房滷花生
是個無肉不歡的人、嘴是完全停不下來的、到了夏天吃太多肉膩歪、清淡又有滷香的花生、一粒一粒、都是追劇時候的好搭檔、用料花生500g花椒20粒大料一個鹽一大勺蒸魚豉油兩大勺肉桂粉2g夏季最愛——私房滷花生的做法花...
夏季最愛涼拌秋葵
夏季每晚都少不了涼拌菜，木耳拍黃瓜苦瓜………最愛還是秋葵用料秋葵一斤蠔油1勺生抽2勺鹽5克蒜3瓣醋3勺食用油30克薑末跟蒜一樣多夏季最愛涼拌秋葵的做法秋葵洗淨不要切頭放沸水煮3分鐘切成喜歡的樣子，我這樣斜切很入味...
夏季最愛「快樂檸檬水」
用料檸檬3個小青檸檬250克蜂蜜適量冰塊適量礦泉水（冰）適量夏季最愛「快樂檸檬水」的做法檸檬用鹽搓一會或者鹽➕水泡20分鐘同上處理檸檬切片小檸檬一分爲二冰塊檸檬小青檬放入容器壓出汁同上一起加入搖搖杯➕水➕蜂蜜（根...
夏日最愛的涼皮
下廚房的第一個菜譜，我還是選了最近很愛的涼皮，炎炎夏日，一碗爽口的涼皮徹底拯救了老公的胃口，可惜過程圖沒有拍，下次改進哦。用料麪粉辣椒油香蔥香菜大蒜子醋鹽生抽味精香油夏日最愛的涼皮的做法揉麪團，然後洗面，洗到水變清...
【炸醬涼麪】～盛夏就愛吃這個
炎炎夏日，熱得人都沒胃口了，一碗色香味具全的涼麪，可以讓人食慾大開，大快朵頤了！用料鹼水面130g炸醬肉末50g黃瓜絲30g一品鮮醬油20ml醋5ml大蒜4～5瓣小蔥4～5根色拉油適量芝麻油適量辣椒麪適量【炸醬涼麪】～盛夏就愛吃這個的做...
這個季節的竹筍最鮮美啦
清明回老家，竹筍非常鮮嫩，想回上海還能吃上，老媽特地上山掰了好些讓我帶回上海。簡單焯水過後就可以放冰箱冷凍儲存，這樣就經常可以吃上家鄉味啦！炒五花肉，臘肉，雞蛋都是極其美味的用料鮮嫩竹筍半斤豬肉200克小米辣5只鹽適量...
《自制的手工涼皮》，夏天最愛之一
一到夏天，涼皮、西瓜和雪糕就成爲了全世界人民的專屬寵兒，而熱氣騰騰的食物被統統打入了冷宮。似乎只有如此清涼的食物，纔有資格存活在這樣炎熱的季節裏。菜譜製作視頻，可登陸微信公衆號：衝哥小廚用料普通麪粉200克清水400...
涼拌海芹菜 清爽下飯 夏季最愛
用料海芹菜若干糖10克醋3勺香油1小勺辣椒油1勺白芝麻5克涼拌海芹菜清爽下飯夏季最愛的做法一，買來的海芹菜切斷，因爲我買的本來帶鹹淡，所以沒有放鹽和生抽。如果買來的不帶鹹淡，原有配方上多加一勺生抽和一勺鹽即可。二：開...
檸檬老冰糖膏～清熱祛肝火，夏天最愛這個味兒
100％真材實料，進口的頂級檸檬，手工熬製的老冰糖，天然純正絕無添加（連水都不加的哦）～隔水燉制12個小時以上，夠火侯纔有效！功效：檸檬味酸甘，性平，入肝，胃經，具有化糖止咳，生津，健脾的功效。清熱止咳、滋陰潤肺、美白消斑、潤腸清便祕。...
夏季最愛麻將涼麪
用料黃瓜1根糖2勺醬油1勺芝麻醬1勺香醋1勺醬油1勺花椒粉0.5勺雞精0.5勺夏季最愛麻將涼麪的做法準備材料芝麻醬黃瓜蔥蒜大概一個人就是一勺芝麻醬。加入醬油1勺+半勺香醋+2勺鹽+1勺雞精+適量花椒粉+2勺糖攪拌均勻。。...
桂花小米涼糕-夏季的最愛
西貝的小米涼糕每吃不忘。疫情期間摸索了很多美食，本着”要做就做自己愛的美食”的原則，鼓足勇氣挑戰了這款小米涼糕。用料酸酵水普通麪粉20克純淨水800克酸奶50克白砂糖5克糯米層糯米200克白砂糖5克蔓越莓幹適量葡萄乾...
夏季最愛～麻辣蝦尾
又到了一年一季的吃蝦季節了，湖南人的餐桌上不可少的一道菜😋用料小龍蝦3.5斤（去頭蝦尾320克）姜幾片花椒30粒蒜5瓣切碎香葉幾片八角2個桂皮小塊紫蘇適量幹辣椒6個切斷冰糖20克豆瓣醬一勺料酒一勺老抽一勺生抽一勺陳醋幾...
夏季最愛「蒜蓉小龍蝦」
夏天，除了燒烤就是小龍蝦，趕上端午假期，買了新鮮的小龍蝦，說道小龍蝦，每個人的口味不同，我還是最鍾愛蒜蓉口味，於是，抽出時間給家人做了一盤美味無比的蒜蓉小龍蝦。用料小龍蝦4斤啤酒2聽鹽適量姜若干片蠔油2勺生抽5勺大蒜5整...
夏天最愛涼皮
用料麪粉，水夏天最愛涼皮的做法和麪揉麪洗面出筋麪筋發酵麪糊蒸刷油切...
這個季節的最愛小龍蝦
吃小龍蝦的季節用料小龍蝦5斤花椒適量啤酒2大瓶八角個幹辣椒個香葉4片姜4片糖少量鹽適量大蔥1根蒜8瓣這個季節的最愛小龍蝦的做法買來的小龍蝦清水泡，洗乾淨去頭，去蝦線（有的吃的時候去蝦線，我）清洗乾淨，備用有油炸一下，這個...
夏季最愛的芥末蝦球
超級超級好吃，簡單又拿得出手。蝦仁不需要油炸，煎一下就可以，再加上芥末沙拉醬，完全不會膩，超級贊。用料黑虎蝦350g料酒1勺蛋黃1個黑胡椒碎少許鹽2克澱粉少許沙拉醬3勺芥末1/4-1/2勺（具體根據自家芥末辣度調整）夏季最愛的芥...