簡單易學自制涼皮
用料水很多很多面粉500克簡單易學自制涼皮的做法準備好麪粉，直接用水和麪直到成絮狀就開始揉揉成光滑的麪糰用溼布蓋起來醒20分鐘然後開始洗面，這個過程很長，一直換水直到水清了就可以了，圖中就是麪筋，把洗面的水放在一起...
薯條自制（簡單易學）
兒子喜歡吃薯條，那就自己動手來做吧！自己炸的比肯德基麥當勞的好吃😋用料土豆兩個（大的一個也行）玉米澱粉適量油適合炸薯條的量（沒過薯條就行）番茄醬隨意薯條自制（簡單易學）的做法準備兩個土豆🥔去皮，等待被切條。有人可能會問...
自制奶酪棒（簡單易學）
買了一袋奶酪棒，覺着不好吃，剛好姐姐很喜歡，就從網上買了材料，特別便宜！自己製作的無添加還健康，關鍵是更好吃了！用料牛奶250克芝士片5片白糖10克吉利丁片3片自制奶酪棒（簡單易學）的做法首先，將牛奶放入鍋中，加入糖，芝士片（我放了5...
超簡單自制涼皮 麪皮
（1）200g麪粉+200g水，順時針或者逆時針一個方向攪3分鐘，讓面起筋。再閒置15分鐘。（2）加入150克水，再次一個方向攪拌成麪糊。（3）找一個平底圓盤，倒入麪糊，平整即可。（4）鍋開後放入整一分鐘，起泡即可拿出。（5）沖涼水，把涼皮取出。（6）切條，根...
涼皮、簡單易學忘不掉
每到天氣涼了就很少有賣涼皮的了，每次想吃就得跑好幾個地方纔可能買到。索性自學一個啥時候想吃就任性吃，乾淨、衛生還實惠。用料高筋麪粉1000克（夠四五個人的量）鹽2克溫水2200克左右涼皮、簡單易學忘不掉的做法用少量的...
自制酸豆角（簡單易學）
喜歡吃酸豆角，但是外面做的，都怕含不好的東西太多，親自做，自己吃的安心放心用料豇豆2斤鹽200g冰糖120克指天椒4個水2000ml高濃度白酒2茶匙自制酸豆角（簡單易學）的做法先準備冰糖120g，鹽200g鍋倒2000ml水煮熱後，放冰糖，鹽去煮融...
簡單易學涼皮，一學就會
用料麪粉400克酵母2克鹽2克簡單易學涼皮，一學就會的做法面中加入水攪拌均勻，揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜醒2小時，然後加水洗，洗大概6次成圖片是麪筋就可以了，把洗好的面水放在一邊澄清，大概4個小時這樣就可以了上鍋燒水，找一個鐵...
自制涼皮 （洗面）初學者 簡單易學
一個疫情把所有人困在家裏坐月子也培養出來不少廚師👩🍳哈哈我是一個寶媽我女兒和她爸爸一樣特別喜歡吃涼皮於是就自己動手看着孩子吃的香噴噴的樣子做母親的特別開心我這個配方寫給新手爲了不浪費材料減半了萬一砸...
（涼皮）簡單易學 筋道爽滑
看着朋友圈每個人都在學做涼皮，挺多人失敗的，我也想來，試一下看一下我是否能做成功。用料中筋麪粉400克水200克鹽2克酵母（放麪筋裏）2克鹽（放麪筋裏）2克青瓜半條豆芽一把蒜水（加入食用水）4瓣自制辣椒醬2勺雞精1勺香菜2根醋2勺醬...
簡單易學自制麻辣燙
家裏食材不知道做什麼的時候，嘗試一下這道麻辣燙吧😂簡單易學，消耗家裏剩餘食材。用料土豆1個蓮菜1節豆腐皮3張香菇3朵生菜1把蒜3瓣芝麻醬2勺白糖半勺鹽適量純奶半瓶簡單易學自制麻辣燙的做法芝麻醬加溫水，一個方向攪拌...
自制冰淇淋~清涼一夏，簡單易學
自制冰淇淋，隨時開啓冰爽一夏！用料自制艾草汁100g甘汁園赤蘚糖醇25g蛋黃2個淡奶油160g自制冰淇淋~清涼一夏，簡單易學的做法蛋黃+25克赤蘚糖醇，用打蛋器打發至蛋黃體積變大，顏色發白；青汁煮至微沸緩慢倒進蛋黃，邊倒邊用蛋抽快...
自制涼皮（超簡單）
涼皮一直都是我和媽媽最愛。小時候就愛跟着媽媽超路邊攤，吃涼皮涼粉。後來機器涼皮出來後，菜市場也可以買到，每根都一樣大小，切的很均勻，但總覺得沒有手工涼皮勁道和好吃。由於便宜又方便省事，外邊的小吃店也買了機器涼皮只...
自制糖蒜（簡單易學）
用料新蒜2斤白糖20g紅糖10克鹽20克米醋100g醬油10g自制糖蒜（簡單易學）的做法新蒜整頭，拔掉最外層。去掉蒂剪掉一截頭。洗淨。晾乾水分。晾乾水分後用鹽殺水，爲的是殺掉一部分蒜的辣味。鹽糖醋醬油比例是2:1:3:1。大火燒開...
自制涼皮，簡單易懂
在家沒事做着玩用料水克普通麪粉克鹽克麪粉自制涼皮，簡單易懂的做法和麪揉麪團，醒半小時捶麪糰加水洗面洗面剩下的爲麪筋麪筋加熱煮熟沉澱4小時以上，把清水瀝乾後上鍋蒸涼皮出鍋切條，完工...
自制披薩醬---簡單易學
這款披薩醬材料不會很多，但味道決不遜色，有了它自己在家做披薩也會得心應手的哦。用料西紅柿300克（多一點少一點都沒關係）洋蔥50克黑胡椒3克黃油20克大蒜瓣4瓣鹽3克糖2克羅勒適量自制披薩醬---簡單易學的做法材料分類準備...
自制涼皮（簡易版）
今天突然有空，好想吃涼皮。於是去超市買回來散裝的涼皮，黃瓜和各種拌涼皮的調料，開始自己做涼皮吃。說實話對於涼拌我不是很擅長，但是這次做的拌涼皮很成功，味道比外面買的好吃多了，可以說是色香味俱全。一碗香噴噴額涼皮下...
超簡易自制涼皮涼麪雙拼
自制最簡單的夏日清涼小食，成本只要三元不到（可以吃兩頓，一頓不到兩元）用料麪條（買時說做涼麪的）50g涼皮50g黃瓜半根油炸花生米10克蒜瓣3瓣青椒2個鹽、雞精、香油、辣油若干超簡易自制涼皮涼麪雙拼的做法青椒、油炸花生米、...
自制涼麪(簡單，易學)
一直喜歡涼粉、涼麪的我，試過好幾種方法，做出來的都不是我想要的口感。以下方法是我一次在我阿姨哪裏學會的(她可是一位美食達人哦)用料雞蛋麪(細面)500克玉米油5克清水2500ml自制涼麪(簡單，易學)的做法準備一個蒸鍋(帶...
簡單易學的自制豆奶雙皮奶
網紅自制雙皮奶，配方由牛奶改爲豆奶，風味獨特～不妨試一試吧。用料雞蛋2個無糖豆奶200毫升白糖20克淡奶油40克簡單易學的自制豆奶雙皮奶的做法準備食材和工具。小貼士：建議選擇動物奶油更加健康；豆奶選擇無糖的，如果選擇有糖...
簡單易學自制皮蛋
用料鵪鶉蛋或雞蛋鴨蛋我選的鵪鶉蛋100個茶葉5克簡單易學自制皮蛋的做法燒開水放5克茶葉煮5分鐘，瀝掉茶葉，水放涼備用蛋用溼抹布擦拭乾淨，晾乾準備1包皮蛋粉，皮蛋一般100個，雞蛋，鴨蛋30個左右，根據蛋的大小把晾涼的茶葉水倒入...
自制紅豆沙-簡單易學
很多甜品，點心都要用到紅豆沙，自己也很喜歡紅豆沙的味道，雖然外面很多現成豆沙賣，但買的總是不放心，不知道製作過程，還有甜度都過甜，自制紅豆沙放心，甜度，油份都可以控制。用料紅豆500克白糖200克玉米油180克紅糖35克水適量自...
簡單易學的自制湯圓
2月14號外面下雪了，北風7~8級，沒出去就宅在家裏。不想整個下午都在刷手機中度過，想起明天就是元宵節了，索性就做點湯圓吧。把冰箱裏做酥點剩下的74克豬油利用起來……只有成品圖，是因爲這個方子留着自己用，做個記錄。用料餡...
不洗面的涼皮 （簡單易學）
我超愛吃涼皮的，就是洗面太折騰…這款不用洗面的涼皮，我超喜歡的，你也試試用料高筋麪粉150克水300克鹽3克玉米澱粉或紅薯澱粉10克不洗面的涼皮（簡單易學）的做法準備好食材。麪粉我用的是高筋麪粉家裏如果是普通麪粉也可以...
簡單易學自制小布丁
學會這一款冰棍，夏天再也不用出去買啦！每年的夏天，去外面買個冰棍，我們家的孩子就選小布丁，因爲孩子都太喜歡小布丁了，所以自己學着來做～味道確實不錯，比買的好吃。最起碼的知根知底，乾淨衛生，純牛奶沒加一滴的水呀！而且最重要的...
簡單易學的自制涼皮
一直想自己嘗試做涼皮，奈何家裏人太少，怕弄多了吃不完，這次實在是想吃了，又覺得外邊的不好吃，還是自己做一次吧！還好成功了，完美！用料普通麪粉初次嘗試有一捧即可水適量鹽一小撮簡單易學的自制涼皮的做法用備忘錄來代替吧，編輯...