香辣菌菇雞丁
用料雞腿肉200克海鮮菇50克蟹味菇50克線椒5-6根（或者）青椒2根料酒1勺生抽2勺老抽半勺澱粉1勺黑胡椒粉少許鹽少許蠔油1勺香辣菌菇雞丁的做法雞腿肉切丁，或者買現成的雞腿肉丁，1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉、少許鹽、少許黑胡...
香菇雞丁粥
用料雞胸1塊香菇10朵青菜適量火腿適量蔥適量鹽適量醬油適量香油適量薑絲適量料酒適量香菇雞丁粥的做法將大米淘洗乾淨均勻拌上香油，然後用保鮮膜包緊放入冰箱冷凍第二天，砂鍋加入適量水(香菇水)，放入凍好的大米，蓋上蓋子...
香菇辣子雞丁
我們家東哥愛吃香菇，小馬哥愛吃雞肉，還有個川妹子愛吃辣。自創此菜，想教朋友搜不到菜譜是不行的，所以自己動手發一個。附剔雞腿肉。用料雞腿3只香菇8朵杭椒8只澱粉0.5湯勺生抽1湯勺豆瓣醬1湯勺姜2片蒜兩瓣菜籽油適量鹽2小...
香辣雞丁面
在家做出小吃店的味道，適用於一切粉面的萬能澆頭。用料雞胸肉1塊豆瓣醬2勺生抽1勺蔥1根醬油1勺辣椒麪適量花椒幾粒香辣雞丁面的做法備料，喜歡的配菜（我用的豆腐皮、海帶、香菇、黃花菜）切好，花椒、麻椒碎，喜歡辣一點的加點...
菌菇辣油
做一個醬可以拌麪、配飯，煎豆腐時加上一點豆腐會很鮮香，不吃辣的可以省去辣椒粉。天馬行空的做醬方式，沒有特別的準備，用的家裏現成調配料一個突發奇想～又是一大鍋～用料茶樹菇蘿蔔乾香菇辣椒粉生薑蘇麻籽/亞麻籽豆豉菌菇辣...
香菇炒雞丁
炎炎夏季，吃清淡不油膩的。這飯菜剛剛好，好吃下飯。用料香菇10朵雞胸肉1塊澱粉1勺鹽2克油5克蠔油2勺胡椒粉1克香菇炒雞丁的做法雞肉切塊，放料酒，鹽，澱粉醃製2小時起油鍋，雞丁下鍋翻炒半熟出鍋香菇下鍋翻炒熟，雞丁再下鍋，一起...
香辣雞丁
用料幹辣椒個蒜瓣油克雞胸肉塊鹽克薑片醬油勺青椒粒檸檬一片辣椒粉鮮菇白芝麻洋蔥芹菜蒜耗油香辣雞丁的做法雞肉切丁，用油、醬油、辣椒粉、鹽醃製醃製的雞肉入鍋爆炒到七分熟，盛出來備用加點油，姜、蒜、幹辣椒入鍋爆香，加...
甜辣菌菇
前天表姐生日，姑姑給帶了一道有蹄筋，魚鰾，豬皮，有蟶子，蝦米，有腿菇，彩椒的菜，這道菜是一道南方宴席常見菜，不過主料是魚鰾，蹄筋之類的，家常做菜不想燉蹄筋，而且菇菇也更好吃，就復刻個以菌菇爲主的簡易版本吧用料文蛤3～5個喜歡的菌菇...
祕製香辣香菇醬 香辣菌菇醬 拌麪條炒菜提香
用料肉440克香菇360克雞腿菇100克海天豆瓣醬340克生薑50克鮮花椒50克糖30克乾花椒2克胡椒2.5克油460克不辣的辣椒粉65克特辣辣椒粉15克甜麪醬75克芹菜適量香蔥適量洋蔥一個小的味精8克料酒適量祕製香辣香菇醬香辣菌菇...
香辣菌菇煸雞丁
神器！今天帶給大家的是一個低脂美味家常菜，香辣菌菇煸雞丁，超下飯！香辣過癮，好吃到流淚用料雞胸肉1塊海鮮菇適量青椒1個乾紅辣椒適量香辣菌菇煸雞丁的做法雞胸肉切丁，放入少許鹽，1勺生抽，1勺澱粉拌勻醃製10分鐘。菌菇和青椒切...
鮮辣菌菇
最近愛上白米稀飯，但是滷菜什麼的吃膩了，所以想嘗試一下別的好做實惠味美的下飯菜用料菌菇類辣椒絲辣椒油蒜鹽味精小勺豆瓣醬鮮辣菌菇的做法準備好你喜歡的菌菇類，洗淨切好。辣椒絲，蒜..鍋中放水煮開，倒入菌菇小煮一下撈出...
香菇雞丁
我喜歡雞肉，女兒喜歡香菇～於是，就有了這道香菇雞丁……用料雞腿肉丁300克香菇15朵線椒一個小米椒一個姜兩片蔥幾根蠔油、海鮮醬、生抽、老抽適量油適量糖兩勺香菇雞丁的做法1.雞肉洗淨，瀝水待用；2.香菇泡發；3.蔥姜、辣椒洗...
香菇辣丁
用料小紅辣椒3個雞腿3只幹香菇6朵香菇辣丁的做法香菇泡發切丁，小辣椒切粒雞腿用剪刀環切腿根，然後選擇一處較薄的位置，縱切，然後用手翻來雞腿，剪刀輔助，直到剝離雞腿肉。雞腿肉去皮，切丁，醃製辣椒和蘑菇炒香，放雞肉，調味，起...
香菇雞丁包
用料中筋麪粉250克酵母3克水130克鹽2克糖10克雞腿150克香菇50克胡蘿蔔100克食用油適量澱粉適量老抽適量耗油適量白胡椒適量生抽適量料酒適量香菇雞丁包的做法把酵母，麪粉，鹽，糖，水，一起揉成光滑麪糰！放在一邊發酵！發酵40分鐘...
香菇雞丁醬
米線的絕配就是白吉饃，今天搞個一醬兩吃。用料香菇6朵雞脯肉一塊豆瓣醬3勺香菇雞丁醬的做法香菇切丁焯水備用。雞肉切丁加生抽胡椒粉油澱粉攪拌均勻，鍋內放油爆香蔥姜，下肉待定型後下入香菇丁翻炒，加豆瓣醬生抽蠔油，出鍋前...
辣炒菌菇
麻麻的味道之我來傳承^o^第二彈用料秀珍菇八個香菇三個杏鮑菇一根蒜一瓣鹽些許（看個人鹹味偏好）醬油／蠔油一勺紅辣椒🌶️半根橄欖油兩勺左右辣炒菌菇的做法首先做好一切準備工作，從菜市場買來一切新鮮的食材，全部用清水洗淨，...
辣子香雞丁
一直想吃啊，就做了用料雞腿肉2只料酒3勺醬油2勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺耗油2勺澱粉2勺糖10克幹辣椒適量燈籠椒適量蔥1棵蒜3瓣花椒適量鹽5克白芝麻5克辣子香雞丁的做法雞腿肉剔骨切小丁，放入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、...
香菇雞丁面
用料麪條適量熟花生米適量香菇6朵木耳適量咖喱粉適量大雞腿1只黃豆醬3勺紅油豆瓣醬1勺鹽5克蠔油2勺雞精1勺料酒3勺麻椒1把花椒1把蔥1根姜3片蒜4瓣香葉2片八角3個小青菜2顆香菇雞丁面的做法雞腿去骨，切肉丁備用，香菇洗淨...
香辣雞丁
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞胸肉130g土豆1g醃雞料料酒10g白胡椒粉根據自身口味添加生抽10g調味料孜然粉8g辣椒粉5g老抽4g食用油15g孜然粒根據個人口味添加熟白芝麻根據口味添加椒鹽依口味添加香辣雞...
雞丁香菇
用料雞胸250g香菇8朵青椒1個蔥1塊姜2片蒜2瓣油適量料酒適量生抽適量香油適量澱粉2勺鹽適量糖適量雞丁香菇的做法把雞胸、香菇、青椒切成小塊，蔥、姜、蒜切成末將切好的雞胸放入料酒和澱粉抓勻放一旁鍋裏放入花生油蔥姜...
牛肝菌蘑菇辣炒雞丁
用料牛肝菌克大蒜4瓣雞腿肉三隻只鹽克白蘑菇四朵海鮮醬油蔥一根乾紅辣椒三個牛肝菌蘑菇辣炒雞丁的做法泡牛肝菌。把雞腿肉切丁，用料酒，醬油，澱粉醃製，放倆薑片。20min切小蔥，切蒜片，切白蘑菇片。放寬油，放雞腿，出油，放蒜片和幹...
香菇滑雞丁
做個能吃會做的月半麻麻，挺好~用料鮮香菇10朵雞胸肉一塊紅薯粉四勺料酒一小勺生抽一小勺小蔥兩棵大蒜兩瓣雞精、鹽、黑胡椒粉適量清水飯碗半碗香菇滑雞丁的做法雞胸肉切丁1cm見方，放入一小勺料酒，一小勺生抽，鹽和三勺紅薯...
「減脂」菌菇炒雞丁
吃瘦不餓瘦！用料雞胸肉1塊白玉菇1把青紅彩椒各1個料酒1勺生抽1勺鹽3克黑胡椒粉1小勺澱粉1勺蠔油1「減脂」菌菇炒雞丁的做法1雞胸肉切丁,青紅椒切段,菌菇切段,醃製雞胸肉加入一勺料酒,一勺生抽、一小勺鹽、一小勺黑胡椒...
香辣菌菇醬
用料肉糜100g香菇5只海鮮菇8只姜適量蒜一瓣糖一丟丟老抽2小勺兩種辣椒醬四勺加兩勺油5勺白芝麻一丟丟香辣菌菇醬的做法切碎，大概0.3-0.5cm長寬的小丁。實際用的香菇比這還要肥厚將海鮮菇撕成條，切碎。姜、蒜切細末末備...
香辣雞腿菇雞肉丁
用料雞腿菇1個雞胸1塊芝麻24克醬油6勺姜2片鹽適量澱粉適量胡椒粉適量幹辣椒粉1勺（根據個人口味控量）香辣雞腿菇雞肉丁的做法雞腿菇切丁，雞胸肉切丁拌適量鹽、澱粉、胡椒粉，醃製十分鐘熱鍋燒油，爆香薑片將肉丁倒入，中火炒散...