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有關山形椰蓉吐司的做法步驟和做法圖解
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有關山形椰蓉吐司的做法步驟和做法圖解
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“山”形椰蓉吐司🍞
05-22
椰蓉的香味無人能擋😋。用料高筋麪粉260克牛奶120克雞蛋1個=50克黃油/玉米油30克細砂糖30克酵母3克鹽2克表面材料:蛋液20克椰蓉15克“山”形椰蓉吐司🍞的做法吐司胚發酵至吐司盒八分滿。一次發酵法:二次發酵法:均勻刷上...
椰蓉吐司包
10-12
不用黃油的吐司包,喜歡吐司的柔軟,傳統的圓形比較好看。用料高筋麪粉680克酵母5克牛奶250克奶粉100克雞蛋3個糖80克鹽5克玉米油20克椰蓉餡料200克椰蓉吐司包的做法將麪粉,白糖,發酵粉,奶粉,鹽倒入容器中先攪拌一下,再倒入牛...
椰蓉吐司(含三種整形手法)
02-09
香香甜甜,綿軟細膩的椰蓉吐司哦~麪包體含水量剛剛好,操作起來難度不大,而且這期視頻還給大家展示了三種不同的整形手法,大家可以根據自己的喜好去學習哈~用料麪包體高筋麪粉250克奶粉15克細砂糖30克無鹽黃油30克海鹽3克水16...
椰蓉吐司餡
02-16
有兩個450克吐司的餡量疫情過後在不圖片用料黃油50克糖分35克蛋黃35克煉乳15克細椰蓉50克椰蓉吐司餡的做法將黃油融化加入糖分加入蛋黃煉乳,最後加入椰蓉攪拌均勻備註...
椰蓉吐司
09-28
今天教你們做一款鬆軟誘人的吐司。以往魚魚分享的吐司大多都是白吐司,這次來點不一樣的,給吐司里加點椰蓉,瞬間就能改變吐司的口感層次,椰蓉夾餡的吐司口感更好,口味更濃。成品爲300g吐司1個,做450g的吐司將全部材料乘以1.5...
山形吐司
09-27
此方是後加水法,非常非常粘,都不好整形,我的面一直沒成團所以最後的50g牛奶沒放。此方450g土司做了兩個用料1.波蘭種高筋粉50克溫水50克耐高糖酵母1克2.麪糰高筋麪粉450克牛奶350克雞蛋1個(50g)黃油50克鹽5克細砂糖45克奶...
椰蓉吐司邊
02-12
吐司邊沒人吃,加2樣食材,平底鍋一烘,一點都不浪費用料椰蓉適量吐司邊適量黃油適量椰蓉吐司邊的做法吐司邊刷上融合的黃油沾上椰蓉平底鍋燒熱,放入吐司邊全程小火,翻個面在烤一下出鍋放涼,香香脆脆的,吃的時候點個煉乳,超級美...
椰蓉吐司脆
10-14
吐司片吃不完做成這種小零食真是太香啦用料椰蓉15克黃油隨意切白砂糖10克蜂蜜5克吐司片3片椰蓉吐司脆的做法備好以上材料吐司切三角造型黃油隔水融化,加入蜂蜜,攪拌均勻刷上黃油液撒點白砂糖,椰蓉烤箱預熱放入預熱好的烤...
椰蓉山形吐司(中筋)
03-07
用料中粉400克酵母5克鹽4克糖50克油40克水170克餡料雞蛋(留10克)1個椰蓉50克黃油80克糖45克椰蓉山形吐司(中筋)的做法揉麪。厚膜一發烤箱一小時。融化黃油,混合所有材料。整形,加椰蓉二發45分鐘預熱五分鐘。刷蛋液最下層180...
減油減糖版~椰蓉吐司和手撕椰蓉包(附玉米油椰蓉餡、整形手法)
02-27
方子夠做:1、一個250g水立方+一個6寸圓形蛋糕模。2、八寸圓模一個3、500—600g的吐司模一個最近熱愛水立方吐司模,強迫症,似乎有棱有角的,才配叫“麪包”……(圓麪包什麼的,我不要面子的嗎…)最近強迫症還存在於其它領域:只要...
椰蓉吐司條
04-27
用料椰蓉60克吐司片四片雞蛋1個牛奶30克黃油50克細砂糖20克椰蓉吐司條的做法準備好所有材料黃油隔水融化等待黃油融化的空間,把吐司切條融化好的黃油加入細砂糖和牛奶攪拌均勻接着倒入雞蛋液中攪拌均勻,這時候開始預熱...
椰蓉餡吐司
04-12
香又好吃非常受歡迎的一款椰蓉吐司,提前軟化所🈶黃油。只是爲了記錄自己的用量與時間溫度🙂用料高粉500克奶粉30克糖60克牛奶320克蛋液70克鹽6克鮮酵母24克黃油40克椰蓉餡料黃油40克糖30克蛋黃液35克牛奶20克奶粉20克...
山形方吐司
01-05
用料金像高粉300克酵母3克牛奶130克蛋液30克淡奶油60克糖45克鹽5克黃油30克芝麻適量山形方吐司的做法將麪糰打至完全階段將麪糰取出收圓後放進麪包桶,基礎發酵。(發酵本是計劃直接用麪包機的程序,因爲中午要出去接孩子,時...
🌴椰蓉吐司
03-17
🌴👉3個吐司的量🍬不用熬糖🍭少糖蛋白糖+🥚蛋黃蒸蛋(蛋黃不浪費)紅豆🥣雙皮奶(香甜.不腥)用料步驟1⃣椰蓉150克玉米油或黃油60克細砂糖40克奶粉50克蛋黃2個(蛋白可以做蛋白糖,雙皮奶)牛奶65克步驟2⃣牛奶370克酵母9克...
椰蓉吐司-超簡單整形法
07-07
椰蓉吐司的香甜,小朋友最喜歡了.切厚片冷凍儲存後復烤,表面香香脆脆,椰蓉香氣濃郁,特別迷人.最近連續擼了6只椰蓉吐司,謹以此方記錄一下.整形手法對新人特別友好,也不需要二次鬆弛,烤好之後的造型也美.方子適合2X450g...
富士山椰蓉牛奶吐司
10-11
菜譜是兩個450克模具的量。椰蓉餡也可以替換成豆沙、黑芝麻和肉鬆餡。用料高筋麪粉400克糖60克奶粉12克酵母7克改良劑2克牛奶200克雞蛋40克鹽6克黃油40克椰蓉餡:椰蓉50克黃油25克糖20克雞蛋30克奶粉10克鹽1克富士山椰...
椰蓉脆吐司
11-22
吐司片抹了黃油加了椰蓉烤一下簡直太香啦。搭配到早餐中非常完美~用料愛樂薇淡味黃油30克愛樂甜零卡糖20克吐司片4片椰蓉適量火腿1根玉米粒適量椰蓉脆吐司的做法愛樂薇淡味黃油備好。黃油隔水融化,加入愛樂甜零卡糖,攪...
山形吐司🍞
12-22
開始~牛奶是冰了的,草莓味的非常香~酵母儘量新開或者短期內開的,不然真的容易影響效果。麪包粉儘量選好點的吧,如果你是高手無所謂,但我等菜鳥還是需要選事半功倍的粉的...用料高筋麪粉270克牛奶(草莓味)145克雞蛋(小)1個糖30克...
山形白吐司
04-09
第一次烤山形白吐司,忘記拍照了,想起來的時候,老公已經吃了。方子也是白吐司基礎方子用料高筋麪粉250克山形白吐司的做法上色還是有點重了。內部組織還可以,也是很好吃...
椰蓉吐司
08-21
一開始是帶孩子無聊,買個烤箱打發時間,沒想到慢慢愛上烘焙了,從一個啥不懂的小白變成新手再到入門中間是花了些時間,我很享受烘焙的過程,和家人說好吃並吃乾淨的成就感,在枯燥的日子裏烘焙治癒了我的生活用料高筋麪粉250克...
🎃南瓜椰蓉吐司🍞 夾心吐司的整形方法2⃣️
11-25
上一篇已經介紹了椰蓉吐司的其中一種整形方式,有很多朋友尤其是初學者可能會覺得那種來回摺疊再擀再摺疊的方式操作不好就很容易破皮露餡,麻花辮也不太容易能編的漂亮。那我今天就給大家介紹一個更加簡單且容易操作的整...
山形!山形吐司,不是拉絲款哦
05-01
昨天製作的山形吐司,原方出自吳寶春老師,家中現有食材進行改良,所有配方最後一幅圖有標註滴🤔可以參考一下哦。山形吐司比較像硬麪包,和歐包比較像,內部沒有柔軟拉絲的效果,拉絲吐司我也在之前分享做法啦。比較健康適合寶貝...
椰蓉吐司---整形偷懶大法
08-21
答應魔法師要做的椰蓉吐司又香又軟,是小嗚爸爸最喜歡的甜麪包口味了這個整形超級簡單,顏值也是高高噠,打包送人絕對是非常有面子滴用料種麪糰高筋粉175克酵母3克水105克糖5克主麪糰高筋粉75克細砂糖25克鹽3克全蛋液30克...
椰香滿滿吐司(椰蓉吐司)
12-11
家裏太多關於椰子的東西,於是有了這款麪包!用料牛奶75克椰漿250克新鮮酵母15克(或乾酵母5克)高筋麪粉500克雞蛋1個(50-60克)細砂糖50克奶粉20-30克鹽5克黃油30克椰蓉餡250-300克椰香滿滿吐司(椰蓉吐司)的做法乾酵母➕椰漿➕牛...
自留地:吐司椰蓉餡/整形
01-19
此方合適搭配自留地純牛奶吐司一起食用。做法是參考紅葉老師的方子,我減糖了。用料椰蓉50克黃油25克全蛋液(沒用掉的可以刷麪包表面用)30克白糖20克王八蛋1只自留地:吐司椰蓉餡/整形的做法電子稱上放不鏽鋼盆,去皮。黃油扔...
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