來包酸奶
用料酸奶一包喜歡的水果適量花生碎少許蔓越莓或葡萄乾幾顆來包酸奶的做法水果切塊放盒子裏，澆上酸奶撒上花生碎和蔓越莓放上裝飾和勺子😘開吃開吃😁...
皮薄薺菜肉餡餅火燒(餡料可用來包餃子）
初春吃薺菜的季節，一口氣吃了3個用料餡料部分下薺菜300克豬肉300克料酒10克生抽20克鹽2克耗油10克白胡椒粉0.5克水60克白糖2克雞精3克薑末10克香蔥15克香油15克餅皮部分↓中筋麪粉200克鹽2克食用油10克清水105克皮薄薺...
來包糉子吧
端午快到了，自己動手包幾個糉子吧，小方糉，真的包起來超簡單用料糉葉若干繩子若干糯米若干鹽若干五花肉若干鹹蛋黃若干生抽若干老抽上色即可白糖若干蠔油若干來包糉子吧的做法包了好幾個形狀，方糉最簡單，所以就來出個教程把...
餃子皮不難做啊，來包餃子吃吧!
自己做餃子皮，更乾淨，更健康，還更有嚼勁，更好吃!有的人不喜歡揉麪，也沒有揉麪機，沒關係，這個方法不需要太多的揉麪，也有人可能怕餃子皮擀得不圓，奇形怪狀，其實沒關係的，難看的餃子皮，也能包出好看的餃子哦!而且多做幾次就會圓了！一...
餃子皮來包燒麥
對於我們南方人擀麪皮比較困難，就買現成的餃子皮挺方便的，疫情期間，家裏除了囤積麪粉外，還買了很多糯米，做一個不是甜的美食也是不錯的。用料糯米500克胡蘿蔔1根香菇6朵餃子皮30張醬油（加一點老抽）適量鹽適量五花肉100克花椒...
割包麪包來一波
普通刀片帶來的樂趣用料雞蛋麪包粉燕麥片橄欖油脫脂牛奶食鹽乾酵母奶油奶酪蔓越莓葡萄乾核桃割包麪包來一波的做法麥片粗糧麪包包好內料二發完成撒麪粉隨意割起來平行割割一個不對稱的右側做得不好看好看一點的湊一起...
蒸出來的麪包
沒有烤箱、沒有面包機，而且沒有黃油，但又想吃麪包，於是借鑑了網上的經驗，果然成功了，真正不上火的麪包，大家都來試試吧！用料牛奶100克高筋麪粉350克雞蛋3個酵母3克糖30克紅豆50克玉米油30克黑芝麻少許蒸出來的麪包的做法對不...
做麪包多次發不起來，不成功的，快來試試我的紫薯麪包吧
做了N多次麪包🍞，都沒有很成功的發起來過。這次沒當回事，竟然成功了，開心😁用料高筋麪粉300克酵母7克紫薯粉20-30克雞蛋1個糖適量一個人口味克純牛奶200克玉米油25克鹽1.5-2克做麪包多次發不起來，不成功的，快來試試我的紫...
在麥香中醒來的麪包機麪包
液體和麪粉比例是0.65：1用料高筋麪粉200克雞蛋1個牛奶90克酵母2克鹽2克糖20克在麥香中醒來的麪包機麪包的做法直接用麪包桶來稱，打一個全蛋，加牛奶，一起125克倒高筋麪粉200克麪粉上面鹽2克，糖20克，喜歡甜的糖可以多放一些選...
包子來了
用料中筋麪粉300克水150克糖30克酵母3克包子來了的做法將酵母和糖放入碗中，倒入150g溫水，攪拌一下，將這液體倒入麪粉中，膠版至無干粉，然後用手揉至光滑麪糰，放入放有熱水的烤箱中發酵1h，因爲冬天溫度低，不易發酵發酵，麪糰變成...
煎出來的包子更好吃【生煎包】
生煎包是江南的特色，做好的包子用油慢火煎熟不得不說這種吃法是將包子更美味更進一步的升級小火煎出的包子，底部沾滿了白芝麻，頂部撒香蔥和黑芝麻煎好的底是金黃的，脆口的焦香，上部的麪皮保持了包子的鬆軟咬一口，湯汁鮮味，芝...
麪包來一發
麪包餐包吐司小冊子。。。配方是BBA那本書裏面的白麪包（分量減半了。做出來一條，模具長28，寬13還是11忘記了）自己做記錄用用料高筋麪粉270G鹽5.4G糖21.25G酵母粉3.1G雞蛋23G黃油28G牛奶170G麪包來一發的做法麪粉，鹽，糖，酵母...
蒸出來的椰蓉麪包（有烤出來的效果）
已經做過好幾次了，零失敗，而且味道也不錯，沒有烤箱也能吃上美味的麪包🍞!😃用料高筋粉250克奶粉10克細砂糖30克雞蛋1個（55克）淡奶油30克牛奶105克酵母粉3克鹽3克黃油10克椰蓉餡黃油23克細砂糖25克椰蓉50克奶粉10克雞蛋40克...
肉包子又來了
宅在家3斤粉做了3種包子用料豬肉500克麪粉1500克酵母10克肉包子又來了的做法肉包子用了1斤高筋1斤中筋做的5克酵母鹽和糖適量挖個小洞洞把酵母藏起來粉太多不合適用麪包機怕把它燒壞了這是鹹菜的加了點老乾媽豬肉先醃...
來了！來了！好吃的熱狗麪包胚
此款麪包蛋香濃郁減糖減油款，實操記錄。搭配夾餡：兩種牛油果醬的做法用料高筋麪粉500克乾酵母8克奶粉10克糖28克（原方40g）水230克雞蛋2個100克鹽6克（或8克）黃油30克（50克）來了！來了！好吃的熱狗麪包胚的做法除鹽、黃油其它都放廚...
豆沙麪包，卷出來的超軟麪包
這是君之的方子，但我用麪包機和麪、發酵，省事多了。我建議想做麪包，又做不好的朋友，準備個麪包機，百分百成功！用料高筋麪粉140克水80克酵母5ml全蛋液15克糖25克黃油15克鹽1.25ml奶粉6克紅豆沙125克豆沙麪包，卷出來的超軟麪包...
麪包來了
用料鹽克酵母克蛋液克麪包來了的做法丹麥麪包...
恭喜發財，“紅包”拿來——新年福紅包麪包
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……時間過得真快，時光流轉間，一年的時光已然離去，新年的腳步越來越近，人們也已經在爲新年做準備了。跑前跑後準備過新年所需的食材，家裏家外掃塵換新。過大年啦，最不能缺的就是那有福字的大紅...
粗糧來做包 鮮奶玉米餐包
烤箱試用第三波。我還是愛麪包愛到無法自拔啊。就不勉強自己做別的了。這款真是出爐就可以吃掉兩個啊。軟。香。萌家裏總是在各種麪食中加入粗糧。按照比例添加。不會影響口感。只會更香甜。更營養。這裏使用了玉米粉...
來來來
用料雞蛋2個用料白菜25片肉500克來來來的做法哈哈哈哈哈哈走起茉莉花茶哈嘍小貼士很多很多很多動卡空間...
信手拈來蝴蝶結🎀—來款鹹麪包！
刷下廚房，發現那麼多蝴蝶結麪包，樣子實在太可愛，動手操作過一次也不困難，但一直使用自己的配方，今天用了兩倍量，除了蝴蝶結麪包，還做了橙皮丁辮子麪包。用料麪包粉250克雞蛋1個褐全麥粉50克糖5克食鹽3克水100克牛奶50克橄欖...
來包個沒菜的菜包子
小時候看媽媽包菜包子，覺得挺簡單。最近有空想試試。用料麪粉適量溫水適量鹽適量酵母適量粉絲適量肉適量白蘿蔔適量黑胡椒適量生薑大蒜適量來包個沒菜的菜包子的做法包了2次，這是第二次，第一次失敗了。是因爲酵母沒用溫...
早餐包_好利來腸仔包
姑娘超喜歡吃好利來的腸仔包，一口一個，也想試着做一下，還不錯，就是比預期的要大很多，一個頂店裏賣的兩個。試了兩種面胚子，一種是日式生吐司的配方，一個是加了雞蛋的面胚子，感覺日式吐司配方的更鬆軟，雞蛋的嚼頭更好些，看個人喜...
蛋包飯來咯
想要完全把飯包裏,挺費勁,還不如直完薄薄雞蛋餅,直接蓋在炒飯上用料米飯1碗（兩人吃就兩碗）雞蛋1個（兩人吃就兩個）洋蔥一點胡蘿蔔一小段鹽克番茄沙司勺什錦菜香腸1根肉丁蛋包飯來咯的做法洋蔥,香腸胡蘿蔔切丁,我還放了一點...
來了來了，簡明易上手-土豆包
用料香滿園中筋粉1000克燕山低糖乾酵母10克白糖30克南瓜泥150克水300克可可粉100克綠豆餡適量黃油30來了來了，簡明易上手-土豆包的做法由"益海嘉裏-英聯馬利"中式麪點師姚曉芸爲大家演示。姚師傅走遍大江南北，教全國的...