省時炸素丸子
我家大寶貝最近肉吃的比較多，蔬菜不太愛吃，可能總給她做牛肉乾粒的原因，嘴巴喂饞了（大家可以關注我的菜譜：省時電飯煲牛肉乾粒，有詳盡的做法），所以想炸點素丸子給她吃，多吃點蔬菜，長高苗條兩不誤。用料白蘿蔔1根胡蘿蔔1根鹽少許...
炸素丸子（蘿蔔丸子）
用料白蘿蔔/綠蘿蔔胡蘿蔔雞蛋個鹽克麪粉克生抽耗油食用油炸素丸子（蘿蔔丸子）的做法蘿蔔去皮擦絲，放少許鹽攪拌靜置至少20分鐘這步是爲了殺出蘿蔔的水分蘿蔔攥去水分，用刀切幾下，使蘿蔔絲變短放雞蛋（具體放幾個看蘿蔔量）蔥花...
炸蘿蔔丸子&素丸子
小時候奶奶在家經常會炸素丸子，每次幾個皮孩孩子都是搶着吃，今天我也來做一下吧用料白蘿蔔250克鹽12克蔥白20克生抽5克蠔油5克色拉油5克麪粉80克雞蛋1個花椒粉2克炸蘿蔔丸子&素丸子的做法白蘿蔔去皮切成小丁加入10...
炸素丸子（有靈魂的丸子）
過年🧧蒸饅頭，炸丸子……別有一番滋味小時候盼過年，是因爲有好吃的現在過年🧨期盼的是一份團圓爲愛的人做飯，爲愛的人付出素丸子因愛而生用料麪粉100g克豆雜麪50克玉米麪50克各種雜糧適量雞蛋2個鹽適量胡蘿蔔1根白蘿蔔1...
炸素菜丸子
回憶小時候過年過節的炸蘿蔔丸子用料蘿蔔1根雞蛋1個麪粉100克蔥2根黑胡椒、椒鹽、鹽、五香粉各5克炸素菜丸子的做法白蘿蔔去皮刨絲，加一顆雞蛋，麪粉100克順時針攪拌後加蔥花加調料，根據個人喜好我加了黑胡椒、五香粉、椒...
幹炸肉丸子/素丸子
用料豬/牛肉餡（肥4瘦6）250克澱粉100克鹽2.5克料酒8克白胡椒粉1.5克甜麪醬2.5克蔥姜水（蔥姜各5克）蔥薑切片加少許水，將蔥姜攥出水，只留蔥姜水熟芝麻5克香油5克————椒鹽———蘿蔔丸子————白蘿蔔250克胡蘿蔔75克香菜（...
炸素丸子
冬天炸點素丸子，燴菜，做湯，白嘴吃都可以啦。用料胡蘿蔔2根雞蛋2個鹽5克麪粉50克五香粉1勺北豆腐1塊炸素丸子的做法胡蘿蔔擦絲，將所有材料混合，戴上手套抓勻。鍋裏放油，6成熱時將丸子下鍋，待丸子浮起再炸3-4分鐘即可。...
省時省油不油炸魚香茄子（烤箱版）
魚香茄子不僅是飯店中點單率很高的菜，也是家常菜中非常惹人垂涎的一道，但是在家烹飪時，經常因爲茄子需要油炸而有所顧慮，不知道你是不是有同樣的感受呢？今天給大家分享一版不用油炸的魚香茄子，省略了油炸的步驟，用烤箱代替，同...
省時省力的蘿蔔絲素丸子
用料胡蘿蔔2根香菜（不喜歡可以不加）4根鹽8g麪粉100克澱粉20g十三香2勺雞蛋1個省時省力的蘿蔔絲素丸子的做法胡蘿蔔擦成粗絲，焯水，不要太軟，撈出攥幹水分，剁成大顆粒狀。加入香菜碎。打入雞蛋一枚，鹽十三香麪粉澱粉。順時針方...
炸素丸子胡蘿蔔菜丸子
最近迷上丸子，閒下來就想嘗試各種丸子，上次炸紫薯丸子之後又試了水汆丸子，還做了紅燒獅子頭，現在特殊時期，家裏有啥吃啥，就地取材。有時間各種丸子嘗試一下，今天這個蔬菜丸子用各種蔬菜都可以做成炸素丸子，需要注意加澱粉時候...
蘿蔔丸子（炸素丸子）
冬吃蘿蔔夏吃薑白蘿蔔中纖維素含量豐富可以促進腸道消化，白蘿蔔能夠生津利尿，清肺解毒，富含微量元素鋅元素和維生素，其中VC可以幫助機體清除自由基，防止損傷細胞，增強身體的免疫系統抵抗外來病毒，可以抑菌消炎，化痰止咳。用料...
素丸子·炸蘿蔔丸子
用料蘿蔔1根饅頭碎（剩的）約2兩半（125克）雞蛋2個蔥姜碎適量椒鹽（或胡椒粉）適量花椒粉適量鹽（可以不放）2克麪粉2兩（100克）紅薯澱粉約1兩（50克）素丸子·炸蘿蔔丸子的做法饅頭捏碎搓細海米洗淨切碎蘿蔔搓絲（方法一：放鹽滷10分鐘，後擰乾切...
香炸素丸子
素丸子真的是好吃、簡單的小吃食長輩總說這是原來過年過節才做現在偶爾想吃不用出去買不用擔心油不好用料胡蘿蔔3根香菜一小把生薑一小塊香蔥少許粉絲半把麪粉約50克馬鈴薯澱粉麪粉一半雞蛋1個鹽適量五香粉適量胡椒粉...
炸素丸子
用料胡蘿蔔2根約300-400g白蘿蔔半根約160g香菜一把約300g雞蛋1個麪粉約300g粉絲少量蔥一小段約30g姜少量約3g五香粉少許鹽適量炸素丸子的做法按照配料表準備材料胡蘿蔔，香菜，雞蛋，麪粉，蔥姜鹽是必須的，其它都可以根據自己...
蘿蔔絲丸子/炸素丸子/綠豆丸子
媽媽的配方，在外面買不到就自己試試，小時候可喜歡去買剛炸出來的丸子吃了，特別酥脆。用料青蘿蔔2根胡蘿蔔1根麪粉若干雞蛋2個鹽若干大蔥1根五香粉若干蘿蔔絲丸子/炸素丸子/綠豆丸子的做法青蘿蔔胡蘿蔔🥕削皮擦成絲兒加一...
素炸小丸子
用料白蘿蔔小半根230克土豆一個150克白菜六片170克姜粉1.5克白蔥段22克鹽1克生抽10克蠔油10克香油一點雞蛋一個醋一點點花椒粉2克麪粉適量素炸小丸子的做法土豆，胡蘿蔔，白蘿蔔用插菜板插成絲狀備用。白菜切絲備用。開水...
省料省時省事的山西炸醬麪
用料炸醬麪省料省時省事的山西炸醬麪的做法省料省時省事的山西炸醬麪要說做面山西人是首當其衝了，山西炸醬它稀，麪條裹着濃濃的醬，還裹着肉末，山西炸醬麪的最大特點是，醬、肉、面不分家，醬包着面，肉末包着醬，香的很均勻，讓廚藝...
素炸丸子
不愛吃肉愛吃菜，素炸丸子是個好選擇噢^_^用料胡蘿蔔2根（約380克）香菜一小把（50～60克）雞蛋1個麪粉120～140克左右鹽3克胡椒粉2克五香粉2克雞精少許素炸丸子的做法1、胡蘿蔔去皮擦絲，香菜洗淨切碎，打入一個雞蛋，加入鹽、五香粉、胡...
炸素丸子 時隔5年之後的首更～
5年多沒更過了，對美食的熱愛一直在，不過畢業之後太忙啦，雖然一直在吃在做，但是沒機會更新，剛好趁着大年三十兒在家裏做飯的機會做個素丸子～打小就愛吃的東西，這也是我頭次做，但不比外面的差，就給大家分享一下～用料麪粉克胡蘿蔔...
炸素丸子類
炸丸子的話可能要麻煩一點，還要團成圓形，這個省事省力省心，比較容易。用料麪粉些許白蘿蔔1根雞蛋1個香菜1根鹽少許五香粉少許炸素丸子類的做法蘿蔔擦成絲，用熱水稍微燙一下，蘿蔔絲的味道就沒有那麼濃了把水倒掉，依次在蘿蔔...
鮮炸素丸子
用料胡蘿蔔一根熟米飯一碗麪粉蔥兩根香菜一把澱粉鹽花生油五香粉鮮炸素丸子的做法將胡蘿蔔洗淨去皮切成碎末，米飯盛出備用，蔥、香菜洗淨切成碎末，然後將以上食材放入不鏽鋼盆中一起攪拌將攪拌好的餡料加入鹽，五香粉，在倒入...
炸素藕丸子
蓮藕的另一種吃法😋用料藕1節麪粉（普通麪粉，中高低筋都OK）30克薑末適量小蔥4根鹽適量十三香（胡椒或五香粉也可以）適量雞精適量食用油（炸丸子用）適量炸素藕丸子的做法蓮藕洗淨去皮用工具擦成細短的絲，將藕絲的水分擠出，擠出的藕...
炸蘿蔔丸子（素丸子）
俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，又到吃蘿蔔的季節了，今天做一道老少皆宜的蘿蔔丸子。用料白蘿蔔1根胡蘿蔔1根香菜4--5根香蔥2根麪粉五香粉鹽炸蘿蔔丸子（素丸子）的做法準備好所有食材！白蘿蔔，胡蘿蔔擦絲，加適量鹽攪拌均勻，醃製10分鐘左...
老北京炸素丸子～兒時的味道
2020年的春節，由於抗擊肺炎，全民宅家。終於有時間來慢慢過了，昨晚看了個老北京春節的吃食的節目，於是喚醒了童年的記憶。那時候，老爸在廚房一邊炸素丸子，我就在旁邊等着吃，一手一個，那叫一個香～～用料麪粉適量五香粉一小勺香菜一...
油炸素丸子
疫情期間，宅在家裏，有一天，發現冰箱裏有胡蘿蔔，金針菇，油菜等爲數不多一點，就想起把它們組合起來炸丸子！特別簡單，唯一的難點在於把它弄成圓形不太容易，這裏需要提醒的是，不要放水，不要放水，因爲菜也會出水！用料胡蘿蔔1根雞蛋1個鹽...