豬臉肉夾膜
老公喜歡涼拌肉，最近買了塊豬臉，覺得太肥了，就打算做肉夾饃，比想象中好吃，主要是簡單！用料麪粉2小杯豬臉一塊豬臉肉夾膜的做法豬臉切塊，滷好，用筷子能剁穿就好了。提前把麪粉發酵好，一般幾個小時就可以。一晚上也行，我們打算早...
肉夾膜
用料鹽克水適量醬油勺麪粉250克蘿蔔1根上肉100克肉夾膜的做法先把蘿蔔刨皮，刨成絲上肉順切，最好切一小條，一小條，加醬油調好然後先大火炒肉絲，裝碟，再炒蘿蔔絲，加上肉撈一起再炒一兩分鐘麪粉加水，揉成團，再揉成一小個團，揉開一...
滷汁肉夾膜
用料滷肉包1包豬五花500g料酒適量鹽適量糖適量老抽適量生薑一段自發粉300g滷汁肉夾膜的做法去皮切塊焯水去血絲大料裝包繼續煮肉加入料酒鹽冰糖老抽水煮肉煮到肉軟糯使用自發粉做出麪粉團靜置30分鐘揪成小團在鐵鍋小...
皮塔餅夾黑椒雞腿 （肉夾饃的膜 內夾黑椒雞腿）
皮塔其實跟我們的肉夾饃類似只是餅烤出來是空心的所以比肉夾饃的饃要好吃一些看了保羅教做麪包有一集裏面是皮塔餅夾肉串但是看下面有回覆說不是百分百成功所以又一通搜找到一個據說是君之的版本略修改裏面夾的本來是...
滷豬臉肉
豬臉肉，很特別的口感，像很嫩的牛鍵肉。用料豬臉肉滷料包料酒生抽老抽糖滷豬臉肉的做法用調料熬製一鍋滷水，放入薑片和蔥段。大火煮開，中火煮30分鐘，加鹽後，小火煮30分鐘。熄火，浸泡1小時。...
濺汁肉夾膜
家裏人喜歡吃紅燒肉，每次做了都幾乎光盤，有時候剩下幾塊，爲了避免浪費我都會和點面做成肉夾膜，既美味又不浪費～～用料麪粉適量鹽3克濺汁肉夾膜的做法麪粉加入3克鹽，加水和成麪糰。醒面半小時，做成大小均勻的小餅。肉放到菜板上...
豬臉骨
豬臉骨這樣做才最好吃！爲追求本味，所以沒下很重的料，所以整體上湯清甜，肉不膩味ps:我們這賣9塊一斤，就是放蘿蔔或者黃豆一起燉，二者相沖所以二選一！用料豬臉骨1000克蘿蔔1根薑片5片蔥1根草果1個八角1個陳皮1片豬臉骨的做法我...
夾膜
用料麪粉250克溫水125克酵母2克鹽2克白糖10克食用油少量白胡椒粉少量夾膜的做法所有材料揉合，發酵發酵好後，揉麪分5份差不多大揉成長長的胡椒粉加入油中擀成長長的，刷上油對摺二次發酵上汽後蒸10分，悶2分鐘出鍋配煎蛋，甜豆...
豬臉炒辣椒
用料豬克青椒個鹽克生抽勺薑片糖克蠔油勺豬臉炒辣椒的做法豬臉切薄片用薑絲半勺糖半勺鹽2勺生抽醃青辣椒切絲放入熱鍋熱油炒香加入醃好的豬臉炒斷生加一勺蠔油一勺生抽...
小炒豬臉肉
娃爹還挺愛吃豬臉肉的～用料豬臉肉克大蒜苗兩根姜幾片青椒4顆紅椒3顆鹽少許老抽醬油1茶匙小炒豬臉肉的做法買一塊豬臉肉，臘豬臉，滷豬臉什麼的只要豬臉肉都可以的～各有不同味道，都適用這個炒法喲～我今天這是滷的～讓賣肉的給切...
烤膜版的叉燒肉夾膜
喜歡叉燒肉，也喜歡肉夾膜，那就來個混搭，結果出乎意料好好吃，膜我是買現成的，勤勞的可自己做😜，蒸熱後再放入空氣炸鍋烤得焦黃，切開包入生菜和叉燒肉，那是不能用1⃣️個好吃可以形容，兒子說是超級超級超級好吃😋😄😄😄，無可挑剔😎...
雙椒炒豬臉
滷豬臉是超市買的，專門讓營業員大姐幫忙切得很薄，滷豬臉一定要切薄，容易炒得香，而且吃起來不膩，不會像肥肉。用料滷豬臉半斤泡椒適量二荊條青椒適量蒜苗2根青花椒適量大蒜適量老薑適量冰糖適量鹽適量雞精適量生抽適量雙椒...
牛肉夾膜
用料牛肉若干克洋蔥1個饅頭1個生菜1片彩椒1個牛肉夾膜的做法準備食材把饅頭放進三明治機壓實壓實後拿出再把牛柳，彩椒，洋蔥放進去攪拌翻炒饅頭對半劃開一道口子先在饅頭的中鋪一張生菜，再把煮好的食材放進去就完成啦...
小炒豬臉
豬頭肉是譽滿南北，深受吃貨國度的羣衆們喜愛的一道菜，營養豐富，肉質鮮美，放佐料烹炒之，宴請賓朋，家中小酌的聖品！這道菜簡單易做，大家趕緊嘗試一下吧！（掃描關注下方二維碼烹小鮮爲您把新鮮美味的食材送到家）用料豬臉300g西芹150g...
拌豬頭臉
用料蒜瓣鹽克薑片拌豬頭臉的做法切豬頭臉，片狀切豆腐絲切豆腐皮切蔥，長條狀。倒上醬油，醋。少許鹽。...
豆芽炒豬臉
用料滷豬臉線椒豆芽蔥豆芽炒豬臉的做法滷豬臉切薄片待用，豆芽洗淨，線椒、蔥切斜刀切斷塊油燒至八成熱，下豬臉翻炒一小會兒出鍋鍋中剩油下蔥爆香，下線椒翻炒出味後下豬臉豆芽下鍋，大火翻炒至斷生，加調味料豬臉滷過，所以少放鹽...
涼拌豬臉
用料熟豬臉洋蔥尖椒小蔥香菜蒜末生抽香油老乾媽涼拌豬臉的做法豬臉，洋蔥，尖椒，小蔥切絲後4樣拌成碗汁拌在一起，ok...
煎豬臉肉
又爽又嫩；超好吃，隨你怎用做都爽口；只是鹽和醬油醃十分鐘就可以；用不煎鍋。用料豬臉肉一塊鹽適量醬油適量煎豬臉肉的做法一隻豬隻有倆塊豬臉肉；買回家洗淨，放點鹽和醬油醃十分鐘就可以煎。煎好一邊再煎另一邊；鎖定肉汁不會流...
紅燒肉+膜=肉夾饃
肉夾饃，吃過一次就愛上了。但是本地買肉夾饃的店好少，有些不怎麼好吃，好吃的店又遠，還是在飯點纔開門！跑了幾次之後，就決定自己試試做。看了一個做法很簡單，就決定記錄下來，和大家分享。用料肉部分：五花肉一斤冰糖適量老抽1-2...
滷豬頭肉（豬鼻子豬臉）
小時候在北方，熟食店總有香香的豬頭肉🐷，長大在南方好像很少遇到正好這次在超市看大豬臉皮，買了兩小塊，動手滷一下試試看，味道還可以，跟香菜黃瓜絲蒜末涼拌更好吃用料豬頭肉（豬臉皮）500克生抽2勺鹽適量桂皮1塊老抽1勺姜適量八...
蛋夾膜
這個膜是我在高中食堂吃過的，之後再也沒有吃過，那個食堂的裏面有好多好多讓人念念不忘的美食，今天突然想念那個味道，那些曾經制作美食的大叔阿姨會不會知道在若干年後有人很想念他們做的美味！就像曾經吃過我做的美食一樣，會...
肉汁🈵️🈵️肉夾膜
因爲最近的疫情大爆發，火鍋吃不了了、奶茶不敢買了、外賣也不敢叫了，於是有了自己動手的肉夾饃🥙用料麪粉500克溫水250克雞蛋1個食用油25克糖（用於酵母發酵）15克酵母5克鹽2克滷肉五花肉500克滷味包1袋（超市入）雞蛋5個老抽、...
臘汁肉夾膜
不知道是不是麪粉放的太久，發麪發的不太理想。但是味道太讚了，一下吃了三個…用料五花肉克冰糖克八角個老抽勺生抽勺香葉片料酒勺鹽克薑片蔥根桂皮塊酵母克麪粉克中筋麪粉克泡打粉臘汁肉夾膜的做法五花肉洗淨，冷水下鍋後...
肉夾膜胚
用料麪粉200克全麥粉50克酵母3g鹽適量油少許溫水180肉夾膜胚的做法將所有材料根據麪包機順序放入，啓動和麪模式，完成後靜置30分鐘左右發酵後取出滾成相同大小的圓形，蓋上保鮮膜在靜置15分鐘以上進行2次發酵鍋內噴少許油，...
冷切豬臉肉
補發一款春節從姨夫那裏學來的菜譜，比傳統冷切豬臉肉僅僅多了一個步驟，卻帶來了不一樣的口感，Q彈緊實，肥而不膩。用料豬頭肉2500克料酒兩大勺花椒適量蒜泥適量冷切豬臉肉的做法豬臉肉開水焯洗乾淨後，冷水下鍋，加入料酒、花...