麻油湯麪
這款面我已經不記得媽媽是什麼時候教我的了，弟弟小時候最喜歡吃我做的這個面，直到前幾晚給老公做夜宵纔想起來這款面，這是用簡單的材料，簡單的步驟做得到的好味道，雖然簡單，但也是包含了心意.用料水適量麻油適量生抽適量鹽...
麻油雞面
最早在美食節目中看到，因而想到如果能改成快手早餐也是極好的！於是誕生了這道——麻油雞面，省去了很多複雜的步驟，調料也是極簡單，但是一樣好吃到停不下來！這道麻油雞面很適合寒冷的天氣吃，感冒時也可以，一碗熱湯喝下去頓時通...
白湯麻油麪
用料鹼水面1小把，大概50g鹽胡椒粉蒜泥麻油白湯麻油麪的做法曬乾的鹼水面一小把鍋裏燒水，水要多放些，水開後放入麪條轉小火煮，麪條煮軟後，用筷子抖開煮至自己喜歡的軟硬度，我喜歡爛面，煮的時間久蒜切細碗裏放入蒜泥，胡椒粉，鹽，舀...
麻油豆腐湯
稱它爲湯有點勉強，貌似就是熱水泡豆腐。不過喝來很舒服，適合長假結束清腸胃。在裏面煮了一隻溏心蛋。用料內酯豆腐半盒（約150克）麻油一勺鹽少許麻油豆腐湯的做法水燒開，豆腐切小塊入鍋煮滾。出鍋，加麻油和鹽。...
麻醬湯麪
一個粗獷的封面用料麪條芝麻醬蒜蓉辣椒自選配菜麻醬湯麪的做法少許油小火炸香乾辣椒添適量水加入鹽雞精煮開煮麪依次加入配料煮熟加入芝麻醬蒜蓉盛出開吃小貼士芝麻醬不需要加鹽加水化開直接加入麪湯即可省事可以放蝦...
麻油拌麪 ＋青菜麪湯（超簡單快手）
某天夜晚看劇的過程中突然餓意涌現，你是做了這一個快手馬油拌麪加青菜麪湯，快手夜宵裏的戰鬥機，超級簡單且美味😁😁😁不管是當早餐還是當晚餐都特別的棒，有幹有溼，春夏秋冬四季皆宜☺★注意★以下的用量是一人份的★用料蕎...
麻油薑湯
寒冷的冬天來一碗麻油薑湯，驅寒保暖，暖到❤️底裏🥰用料姜3片豆筍2根胡蘿蔔1根鐵棍山藥半根幹香菇泡發4朵麻油適量水適量麻油薑湯的做法把材料切成大小均勻的塊狀山藥去皮切塊鍋裏放入麻油（要多一些才能熬製出濃湯），把香菇、...
麻油鴿子湯
俗語說一鴿頂九雞，當然鴿子比雞更好吃，燉雞娃們一口都不吃只喝湯，鴿子卻能一口氣解決一隻😜😂，清燉的鴿子味道比較淡，加香麻油和薑母炒香燉出來的更勝一籌，香味濃郁，連湯都好喝得一滴都不放過。😋😋😋此方法也可用於雞，但加湯...
麻油麪條
用料麪條🍜，辣椒，醋麻油麪條的做法先把水燒開。麪條煮熟...
麻油烏雞湯
這湯，女兒經期前後，產後喝都很補，平時覺得有虛弱也可以煲，四季都可以。是一位臺灣朋友教的用料烏雞半隻紅棗5顆姜6片鹽少許酒50~80克都行雞蛋2個芝麻油50克蟲草花100克幹香菇少許麻油烏雞湯的做法先把幹香菇泡水，我是用的...
湯種無油無糖麻薯麪包
一直最求最健康最美味的美食，這款麪包主體很健康，但是口感會差，所以加了麻薯，口感大大提升，再加上湯種做法更加優化了主體口感，趕緊試下吧，不會失望的。當然，喜歡日式麪包的不要嘗試，畢竟原料就這些，不可能做出來黃油香味的麪包...
麻油鯽魚湯
用料鯽魚2條姜5片鹽2勺青蔥4根幹蔥頭1個當歸白酒泡當歸2勺，1條蒜1瓣枸杞子8粒大棗1顆生抽半勺芝麻油3勺醋少許豆芽150克麻油鯽魚湯的做法鯽魚洗淨，各種材料切好給鯽魚做SPA，魚身先均勻塗抹當歸白酒一偏，第二次抹上食鹽，魚...
純素麻油湯
用料新鮮香菇15朵新鮮口蘑15克幹豆筍5克姜5克鹽2-3克糖2克芝麻油10克蘑菇粉0.5克飲用水360克純素麻油湯的做法生薑切成2釐米（1元硬幣）大小，香菇、口蘑切片，豆筍切菱形片。冷鍋放入芝麻油，加入薑片，中小火炒至油進水出，呈捲曲...
麻油豬肚湯
豬肚含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素及鈣，磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。用料豬肚米酒150g老薑適量當歸6g枸杞12顆黃芪10g鹽適量麻油豬肚湯的做法把豬肚洗乾淨焯一下，切成條形。材...
麻椒湯麪
用料鮮青花椒（沒有就用乾花椒替代吧）小米辣醬油高湯花椒油下面會有製作教程鮮青花椒2兩清油8兩水2兩麻椒湯麪的做法花椒油製作：將2兩青花椒，2兩水，8量油倒入高壓鍋，上汽後壓40分鐘即可小米辣切段，備用鍋中下入少量花椒油，炒香...
麻油麪
我是一個無與倫比懶的人，尤其是在平時難得一次的放假中。恨不得躺着吃、橫着睡、只需要動動手指按按遙控板點點手機，這樣毫無羞恥感的宅在家。可是人生在世，人有旦夕禍福，月有陰晴圓缺。尼妹！忘了買菜！！知道買菜是有多困難麼...
麻油豬肝湯
一日份用料豬肝500克-700克老薑5片胡麻油80ml水600ml麻油豬肝湯的做法準備食材。豬肝切片，1釐米厚，清洗，用鹽水泡半小時，之後瀝乾備用。老薑帶皮切薄片。胡麻油80ml倒鍋裏，大火加熱。放入老薑，轉小火，爆香到薑片兩面皺起，變褐...
油雞蕨麻湯
老爸住院了，煲一鍋雞湯給他補補。好久沒有認認真真的爲他做過什麼了，想想也挺愧疚的。因爲要連續工作九天，沒法休息。我利用晚上的時間爲老爸煲了一鍋雞湯。第二天早上熱透後給他送了過去。然後再去上會。上週日在擺渡大...
快手麻油雞湯烏冬面
慢有慢的悠閒，快有快的便捷。當你手頭沒有慢悠悠熬製的鮮湯，而小朋友又說：媽媽，我想吃熱熱的帶湯的，你也可以給他迅速地端上來一碗滿足小人的願望！用太太樂鮮雞汁吧^_^用料烏冬面1包火腿片2片廣東菜心1小把太太樂鮮雞汁15克...
麻油雞湯麪
「麻油雞」，經典的臺式菜、月子餐，特別適合天冷或需要補養的時候吃。一鍋熱乎乎的麻油雞，雞肉緊緻彈嫩，湯底鮮甜有滋味，因加入了醇厚的芝麻油和甜醉的米酒，這一鍋鮮香無比，營養又滋補，令人難以抗拒。主要用材：雞肉+香油+米酒+...
麻油雞湯
一日份。早、午各一碗。用料雞肉半隻帶皮老薑50g胡麻油100ml水800ml麻油雞湯的做法準備食材。雞肉洗乾淨，切塊。姜切薄片。胡麻油入鍋，大火燒熱。放入薑片，轉小火，爆香到兩面皺起來，變褐色但不焦黑。把雞肉放鍋裏，轉大火，炒...
芝麻湯麪
麪筋道湯鮮美用料鹽克芝麻克蔥片面粉雞蛋芝麻湯麪的做法雞蛋、鹽和麪小面幹仗擀圓長面仗擀薄疊成一層一泵疊在一塊切面擀好的麪條做好的湯麪撒點芝麻完美啦好吃美味...
麻油蛋花湯
上上週末各種吃，飯後又吃辣喝冰加各種乾果，本來有點咽乾的喉嚨，結果真發炎了，雖然吃了消炎藥，卻反覆無常，尤其是睡前和早晨，現在又是酷暑天氣，整個人沒精打采。研究了很多方法，決定試一試這個，另外還有一個版本，不加糖，而是加蔥花...
麻辣湯麪
一碗能讓清湯寡面變成比麻辣燙還好吃的，酸辣湯。寥寥幾步就能做好的一份主食，下班回家拌上一碗酸辣湯麪，偶爾一份簡約的飽腹足以令疲憊的身心舒暢。中餐的奧祕，熱油包羅萬物，是食物的擴香器。再普通的調料熱油裏走一遭，便都...
薑絲面線湯（麻油版）
想念坐月子選單，自創愛不釋手的面線湯用料面線兩紮蛋3只肉碎20-50克蒜2瓣姜10片麻油3-4勺醬油2-3勺胡椒粉少許食油2-3勺水2大碗蠔油1勺薑絲面線湯（麻油版）的做法把姜切絲，備用。蒜切碎，備用。食油下鍋，把蛋煎成荷包蛋狀，撈起...