一鍋味增雞蛋年糕
最後的年糕！突發奇想的一鍋出！分享一下我的想法用料味增勺年糕克雞蛋2個溫水克番茄一鍋味增雞蛋年糕的做法鍋內放少許油，不粘鍋可不放，將年糕片煎至雙面金黃微微發鼓放入西紅柿炒至出汁，然後將西紅柿和年糕擺均勻平鋪味增...
滷味一鍋出
這道菜真的是集合了各種需要，家裏有人愛吃雞爪，有人愛吃雞翅，有人愛吃雞腿，玉米，藕片什麼都可以放（因爲家裏有孩子我做菜不會放太多調料，比較簡單也不放辣椒🌶️的哦，愛吃辣的寶貝可以放辣椒更美味哦）用料雞爪4只冰糖適量料酒1勺...
美味一鍋出：排骨+大蝦燜鍋
前幾天做了一次排骨大蝦燜鍋，都覺得好吃。怕忘記做法，先寫下菜譜，沒拍步驟圖，等下次做時補上。用料排骨克蝦土豆洋蔥海鮮菇（或香菇也可）青紅椒紅蘿蔔叉燒醬、黃豆醬、番茄醬、蠔油蔥、姜、蒜醬油、糖、料酒香菜美味一鍋出：排...
宿舍美味---滷一鍋
強烈推薦滷豬皮，Q彈不膩，還有滷雞蛋和土豆，比雞腿還好吃，湯汁澆在米飯上，配上滷肉滷菜，就是一份豐盛的滷肉飯。昨天的滷一鍋，獲得舍友一致好評，開心😄。用料小雞腿5個豬皮一塊五花肉一塊土豆一個雞蛋兩個啤酒兩罐蠔油適量桂皮...
味噌一鍋滷
這一鍋味噌滷真的好下飯用料雞爪4-5只三層肉1塊水煮蛋4個新鮮香菇4-5朵土豆1-2個炸腐皮2-3片蒜1大粒水蓋過食材調味料味噌1湯匙生抽3湯匙甜醬油3湯匙蠔油2湯匙味噌一鍋滷的做法三層肉切小塊丟入滾水燙一燙撈起備用雞...
美味快捷【一鍋出】
寶貝說要吃肉，我翻冰箱有袋笨鴨子肉，所以有了這道菜，午餐娘倆吃美了。用料鴨肉半隻土豆1個胡蘿蔔1根香菇幾朵蔥蒜姜若干冰糖幾粒醬油1勺油花椒八角桂皮香葉每樣一個鹽根據你的口味麪粉溫水酵母粉白砂糖蘇籽美味快捷【一...
美味滷一鍋
時間：約100-120分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料牛腱子1個豬蹄（豬手）1個雞爪6只北豆腐1塊煮雞蛋6個生薑3片料酒2大勺滷料八角（大料）2個花椒30粒桂皮1塊香葉2片幹辣椒5個洋蔥1個小蔥5根生薑5片生抽6大勺老抽4大勺蠔油2大勺冰...
臘味一鍋煲
婆婆千里之外寄來的湖北臘排骨,臘豬蹄，週末煲一鍋，美味！用料臘排骨500克臘豬蹄2只蠔油1勺生抽2勺姜3片海帶500克綠豆50克臘味一鍋煲的做法臘排骨，臘豬蹄清洗乾淨，用水多泡會，去鹹味。加海帶，綠豆放高壓鍋壓20分鐘。放砂鍋小...
滷味一大鍋
本人太懶直接就買了滷肉用的滷料包超方便用料雞爪1斤海帶200克蓮藕400克千葉豆腐1塊蔥2根姜8片香葉6片幹辣椒20個啤酒1瓶生抽6勺老抽6勺鹽6克冰糖10克滷料包1包滷味一大鍋的做法雞爪洗乾淨涼水入鍋加姜料酒煮到沒有血...
餛飩一鍋煎（香辣、黑椒一鍋兩種口味）
餛飩換種吃法，意外的驚喜用料餛飩一鍋蛋液1個蔥3根醬料1⃣（老乾媽生抽香醋各1勺糖1/3勺）醬料2⃣黑胡椒碎海鹽(普通胡椒和鹽也可)共1/2勺餛飩一鍋煎（香辣、黑椒一鍋兩種口味）的做法雞蛋和小蔥一起攪拌成蛋液，加等量水攪拌均...
麻辣一鍋香\ 一人火鍋——只要一味料，煮一煮就好，比泡麪還簡單！
牛油火鍋料！這纔是靈魂啊！用料牛油火鍋料45克豆皮6塊木耳一把撒尿牛丸6粒豆腐乾4塊火鍋粉1包香腸1根魚丸2粒鴨血4塊水600ml麻辣一鍋香\一人火鍋——只要一味料，煮一煮就好，比泡麪還簡單！的做法木耳、幹豆皮、火鍋粉泡發。...
一鍋滷味
用料雞腿3只雞蛋2個豆乾雞爪滷味包(八角2個、桂皮半個、花椒、香葉2片)生抽老抽滷水汁料酒姜2片蒜3瓣一鍋滷味的做法雞腿切2刀，雞爪剪去指甲，雞蛋煮熟剝皮劃2刀冷水下鍋焯水，倒入料酒去腥，撇去浮沫撈出來用涼水洗淨鍋內熱...
海味一品鍋
用料燒肉冬筍（切塊出水，去苦澀味）瑤柱花膠筒蠔豉冬菇陳皮八角冰糖蠔油海味一品鍋的做法取4杯水，放入果皮、薑片、冰糖、八角、燒肉（爆香後引出燒肉的甘香味）煲10分鐘，放入冬菇、冬筍再煮沸時，放入花膠筒、蠔豉、瑤柱煲20-30分...
滷味一鍋
夏日炎炎，滷上一鍋，配上冰啤酒，爽！用料花椒八角陳皮桂皮香葉生薑生抽老抽料酒鹽冰糖滷味一鍋的做法準備食材，我用了鴨胗，鴨翅膀，牛腱子冷水下鍋，焯水，倒2勺料酒去腥味焯水後，撈出，洗淨準備大料：八角，桂皮，陳皮，花椒，香葉再加幾片老薑...
一鍋端的滷味鍋
春節回家倒計時，慢慢清空出租屋的冰箱，所以有了這次一鍋端的滷味鍋。用料看步驟圖一鍋端的滷味鍋的做法涼水放點料酒，雞腿，鴨翅焯水鍋中熱油，放入圖片的調味料，小火炒香加入適量清水，煮沸水沸騰之後，放入雞腿，鴨翅，蓮藕，油豆腐等...
美味滷一鍋
愛的味道用料雞蛋6個雞爪10只雞脖6只藕1根美味滷一鍋的做法雞爪洗淨，剪掉指甲，剁成兩段。雞脖洗淨，去掉油皮，剁成三段。冷水下鍋，放蔥姜料酒，大火煮，邊煮邊撇去浮沫。六七分鐘左右，撈出，用溫水沖洗乾淨，撈出備用。準備香料，沒有...
【快手美味】一鍋一叉一勺超快手美味豬肉鬆
沒做過豬肉鬆的朋友們一定覺得製作肉鬆是件頭疼的事兒菲比在第一次嘗試做之前也是這麼想的但沒想到兩次的豬肉鬆嘗試讓我悟出了學生黨如何在宿舍僅靠一口鍋一副叉勺做出了比外面賣的還要好吃的健康肉鬆！其中也分享了自...
一鍋滷（潮汕滷味）
在潮汕吃了滷豬蹄滷肉，甚是想念，我這個蘇州小娘魚只好請教潮汕人學做了誰知道一次成功，真的好好好好吃😋重點是很簡單啊~朋友們都要學，那麼就寫個菜譜分享一下。本菜譜根據我這次用量寫的，很多原料量根據自己喜歡吃的程度...
一刻鐘搞定一鍋美味的飯
女兒超愛吃，儘量滿足她的味蕾用料土豆2個豆角一小把香腸3根生抽三勺老抽一勺一刻鐘搞定一鍋美味的飯的做法土豆，豆角，香腸都切小丁備用。電飯鍋淘米（適量），加沒過米的水，浸泡一會。熱鍋放油，將土豆豆角香腸一起入鍋中煸炒至半...
祕製味增湯底清冰箱一鍋煮一鍋煎電火鍋簡易上菜味增火鍋佐煎烤海鮮
用料蔬菜盤1盤肉盤1盤海鮮盤1盤祕製味增湯底清冰箱一鍋煮一鍋煎電火鍋簡易上菜味增火鍋佐煎烤海鮮的做法電火鍋內擺好大白菜(大白菜墊底)小白菜，高麗菜，香菇，豆腐，雞腿。加水，蓋蓋子，煮。煮10分鐘，加醬油，味增和水攪拌均勻，再...
臘味一鍋燉
整理家裏食材，搜出一大堆臘味和乾貨，尤其是幹豇豆，看到就彷佛眼前看到了燉菜，正巧家裏剩下點寬粉條，來個一鍋燉，味道槓槓的。也許是我好一陣子沒吃肉了吧！一整盤吃的精光。用料幹豇豆150克臘雞300克生抽適量老抽一勺姜3片鹽...
一次成功一鍋三味牛軋糖
用料棉花糖500克黃油345克奶粉500克抹茶粉適量花生米其他堅果亦可適量蔓越莓甘適量藍莓幹適量一次成功一鍋三味牛軋糖的做法如果是大顆粒的堅果可以先碾碎把黃油化開，小火小火小火～~重要的事情說三遍！！倒棉花糖全程小火小...
滷一鍋好味
用料香葉十多片八角四五個桂皮手指大小一塊適量生抽適量冰糖適量蠔油適量胡椒其實應該放花椒但是我沒買薑片蒜幹辣椒如果你家還有其他十三香裏的香料都可以放進去滷雞爪鵪鶉蛋小雞腿豆乾滷一鍋好味的做法洗刷刷洗刷刷...
火鍋醬料（一家一個味兒）
今天吃火鍋，來個麻醬調料用料芝麻醬8-9勺豆腐乳塊1塊豆腐乳汁3-4勺韭菜花3-4勺水適量生抽1勺白糖半勺香油適量辣椒油適量火鍋醬料（一家一個味兒）的做法準備好食材油來一點倒入碗中芝麻醬使勁兒挖豆腐乳汁豆腐乳塊和韭菜...
滷味一鍋煮
在朋友家裏吃了這菜覺得好吃又簡單還能吃三天🤗用料雞蛋8個鴨珍8個豆腐乾10塊正方形的鴨掌10只調料八角3朵桂皮2根香葉6片姜小的2顆生抽一次性杯子半杯紅燒醬油半杯老抽四分之一杯白糖一勺。滷味一鍋煮的做法先將食材...