筍絲木耳炒肉
用料木耳適量冬筍1個肉絲適量筍絲木耳炒肉的做法準備工作：木耳泡發洗淨，冬筍擦絲焯水去草酸，肉絲過水澱粉+少許生抽上色，小碗調汁兒：米醋+白糖+醬油+少量鹽小半碗水澱粉上鍋炒流程：肉絲>木耳>筍絲>倒入調味汁>蓋蓋1分鐘>水...
肉絲木耳炒萵筍
家常菜。用料裏脊肉絲多少隨意萵筍一根木耳三四朵生薑末乾紅辣椒絲肉絲木耳炒萵筍的做法食材肉絲用生粉花椒粉，雞蛋，鹽，生抽醃製。木耳泡發，萵筍去皮。萵筍木耳切絲備用。炒制肉絲，有豬油放一勺豬油肉會更好吃。快熟了放姜...
萵筍木耳炒肉
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料萵筍200g豬瘦肉150g水發木耳70g大蔥白7g姜4g醃肉料生抽7g白胡椒粉1g玉米澱粉2g翻炒料糖1g蒸魚豉油10g鹽2g食用油15g萵筍木耳炒肉的做法萵筍去皮，先縱向剖開，再切成長片。豬肉...
木耳絲炒肉
用料木耳3朵瘦肉100克小米椒3個蒜蓉2至3勺生薑適量木耳絲炒肉的做法瘦肉剁的碎一點比較好，木耳切絲，老薑的話切片或者切絲都行，蒜蓉，還有小米辣椒剁碎準備好把油放鍋里加熱，在之後把薑絲，蒜蓉，小米椒倒鍋裏炒出香味，再把木耳...
木耳肉絲，木耳炒肉，木耳肉絲勺子
買排骨上面肉有點多，個人喜歡吃骨頭，煮水之後把肉剃了一點下來，做了個木耳肉絲。用料大木耳4-8朵醬油生1勺老半勺料酒1勺鹽半勺豬瘦肉或者梅花肉200-300克蔥花2根蒜沫4瓣姜2片青紅椒各一到兩個木耳肉絲，木耳炒肉，木耳肉絲...
白木耳炒牛肉絲（白玉木耳）
之前買織金竹蓀的時候，賣家送的。估計有50克左右，我全部泡了炒了牛肉絲。這個牛肉也是我一月十幾號的時候朋友送的，一整隻牛大腿的腱子肉，我送了一部分給別人，剩下的切了幾份凍冰箱裏。最近因爲武漢肺炎的事情，我也沒怎麼出...
胡蘿蔔青筍木耳炒三絲
真的是清爽可口！用料胡蘿蔔根木耳朵青筍胡蘿蔔青筍木耳炒三絲的做法泡木耳，泡好撕成小塊，切好青筍和胡蘿蔔，切成絲兒。放油，花椒，生薑，可以加點肉絲兒，清炒也不錯。加入耗油，翻炒。加點生抽，起鍋。軟硬看個人愛好，真的很清爽，清香...
萵筍炒木耳
萵筍適宜小便不通、尿血及水腫、糖尿病和肥胖、神經衰弱症、高血壓、心律不齊、失眠患者食用；婦女產後缺奶或乳汁不通也宜食用；酒後食用可解酒；兒童少年生長髮育期時食用更佳。老少皆宜。用料萵筍1根木耳10朵蒜2瓣鹽少許...
冬筍木耳炒肉絲
用料冬筍克木耳朵料酒勺糖克鹽克醬油勺澱粉勺肉絲克冬筍木耳炒肉絲的做法超市的木耳肉絲用五香粉、澱粉、生抽、料酒略醃熱鍋冷油，小火劃散炒熟如果竹筍是新鮮的，要焯水，這種密封袋子裏的，不需要了，清洗後直接炒。放鹽糖醋...
肉絲炒木耳
用料豬肉250克木耳適量青椒4個紅椒2個生薑大蒜適量鹽適量生抽適量勺胡椒粉適量克豆瓣醬1勺雞精適量勺紅薯粉少許肉絲炒木耳的做法把瘦肉切絲加入鹽，胡椒粉，料酒先抓勻上漿，然後再加少量紅薯粉抓勻，最後再倒入食用油抓勻，這...
木耳炒萵筍
用料萵筍1根木耳10朵蒜2瓣指天椒4個木耳炒萵筍的做法把萵筍削皮，幹木耳用熱水泡發10分鐘木耳泡發後把水倒掉，重新加水清洗加一小把麪粉抓勻，這樣可以把附着在木耳表層的髒東西清洗乾淨，多洗幾遍，洗完後的水不渾濁就可以（我...
青筍木耳甜椒炒肉絲
用料萵筍杆1根木耳2朵豬肉絲100克姜4片澱粉1勺生抽1勺料酒1勺紅甜椒1/4個豆瓣醬1勺蒜4片耗油1勺蔥4片青筍木耳甜椒炒肉絲的做法肉絲加入水澱粉或蛋清或嫩肉粉和料酒拌勻，靜置15分鐘，這樣炒出來的肉才嫩。蔥薑蒜切片，青筍...
萵筍黑木耳炒肉絲
用料萵筍一根幹黑木耳一小把豬肉100克萵筍黑木耳炒肉絲的做法野生小黑木耳，用溫水泡一個上午泡發，然後上鍋清水煮十幾分鐘左右。二兩豬瘦肉切細絲，加蔥段，鹽黃酒生抽一點點澱粉拌勻待用。木耳煮十幾分鍾軟糯以後清洗乾淨（...
蘆筍炒木耳
最近吃素菜太少，都是用西紅柿和水果代替，因爲沒時間做。現在終於有了幾天空閒，每天都研究着做素菜。蘆筍、木耳、胡蘿蔔都算得上是營養價值很高的素菜，另外沒有加鹽以外的其他調味料，營養流失少，可以品嚐到地道的蔬菜本味。...
素炒三絲（萵筍木耳胡蘿蔔）
依然是家裏有什麼吃什麼系列用料萵筍1根胡蘿蔔半根木耳5朵油1勺鹽1勺素炒三絲（萵筍木耳胡蘿蔔）的做法萵筍、胡蘿蔔和木耳切絲洗淨備用（後附切絲方法），萵筍絲可以用鹽碼一下，口感會更脆。以萵筍爲例：先切一段下來，大概食指的長...
木耳肉絲炒木耳菜
我挺喜歡吃木耳菜的，以往都是用蒜蓉清炒，今天突發奇想加了肉絲進去，一樣好吃(๑´ڡ`๑)用料木耳菜一把木耳少許豬肉一小塊大蒜三瓣木耳肉絲炒木耳菜的做法木耳菜葉和梗分開，在清水裏浸泡一下準備好其他食材木耳提前泡發...
萵筍絲炒木耳
一道簡單的下飯菜用料萵筍1根木耳7朵萵筍絲炒木耳的做法萵筍去皮切絲兒木耳泡發好後切絲兒蔥花切好鍋內放油燒熱油熱下蔥白爆香木耳和萵筍絲兒下鍋翻炒萵筍有水分，故翻炒不必加水加入生抽加入鹽加一點老抽如果你喜歡顏...
筍瓜炒木耳
這道菜不是肉嚐起來卻像肉，甚至比肉更勝一籌，它散發着獨特的蟹香味，口感如吃海鮮一般，相當非凡。用料嫩筍瓜2個黑木耳30克植物油適量生抽1湯匙醋1湯匙鹽茶匙白糖1茶匙蘑菇精1/4茶匙筍瓜炒木耳的做法黑木耳提前12小時用冷...
青筍炒木耳
萵筍抗過敏，爽口又排毒用料青筍500克、木耳150克、紅椒20克、姜15克、植物油適量、鹽1茶匙、生粉1茶匙青筍炒木耳的做法青筍切片，木耳泡發洗淨，紅椒和薑切片鍋熱放油，爆香薑片下青筍片炒至斷生放入紅椒、木耳一起翻炒炒至...
木耳拌筍絲
用料萵筍1根木耳適量紅辣椒少許芝麻少許白醋少許白砂糖少許鹽少許木耳拌筍絲的做法萵筍去皮洗淨，嫩葉不要扔掉，洗淨備用；木耳泡發去根蒂，撕成小朵；紅辣椒洗淨切片備用將萵筍切段，固定在蔬菜絞絲器上旋轉絞絲器，將萵筍絞成絲...
竹筍炒木耳
別名：筍、毛筍、竹芽、竹萌禁忌人羣：胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結石者、低鈣、骨質疏鬆、佝僂病人慎食；兒童不宜多食。適宜人羣：一般人羣均可食用。尤適宜肥胖和習慣性便祕的人。相剋：竹筍+豆腐：會形成結...
雙筍炒木耳
我之前買了一箱春筍，吃不完，切片焯水後凍在了冰箱裏，這次春筍是用的凍筍片。不用提前解凍，拿出來，冷水一衝就化開了！用料黑木耳一小把萵筍半根春筍5-6根胡蘿蔔1/3根鹽，耗油少許雙筍炒木耳的做法萵筍，春筍，胡蘿蔔切片，黑木耳撕成...
春筍炒木耳
用料萵筍一包蒜木耳適量豬肉適量鹽適量生抽適量耗油適量蔥適量春筍炒木耳的做法將超市的春筍洗淨，切條將提前泡發好的木耳，洗淨，切小將準備好的豬肉切片切點蔥花辣椒切斷起鍋燒油，放入少許蔥花和辣椒炒香倒入切好的肉片炒...
木耳炒蘆筍
用料蘆筍木耳花椒蒜鹽木耳炒蘆筍的做法木耳用淡鹽水泡發後，搓洗乾淨，摘去蒂，撕成小朵，控幹水分蘆筍切段；蒜隨便剁剁；熱油鍋，依次放花椒，蒜，木耳，翻炒一會兒，再加入蘆筍，最後加鹽出鍋。...
木耳炒肉絲
用料木耳適量胡蘿蔔小半根五花肉150克香芹1根鹽適量生抽2勺蠔油1勺木耳炒肉絲的做法木耳用溫水泡十分鐘左右泡軟的木耳剪掉尾部清洗乾淨沸水中煮一分鐘左右撈出木耳瀝乾水分裝盤備用香芹切成小片胡蘿蔔切成片五花肉洗...