香椒魷魚卷
用料魷魚只鹽適量青紅椒適量糖克生抽適量料酒適量薑片蔥瓣甜麪醬泰式甜辣醬魚露香椒魷魚卷的做法將魷魚去內臟及紅褐色皮，切開魷魚須和尾巴，魷魚身切開，內皮朝上，45度角正反切花刀，不要切斷，然後切成5釐米左右條形或菱形塊...
蒜香魷魚卷
用料魷魚蒜末紅椒青蒜鹽醬油雞精蒜香魷魚卷的做法水發魷魚切花刀過滾水焯一下～熱油下蒜末爆香，下紅椒圈圈，下魷魚卷爆炒～最後撒青蒜，撒鹽，醬油，雞精就ＯＫ出鍋...
香辣魷魚卷
味型:香辣。技法:汆，炒，滑。特點:魷魚卷脆嫩爽口，色澤紅亮。用料主料鮮魷魚輔料青紅荊條配料蔥薑蒜調料幹辣椒，花椒，料酒，香辣醬，味精，雞精，香油，水豆粉，白糖香辣魷魚卷的做法制作過程準備過程:（1）魷魚洗淨去頭去尾去皮，青紅荊條去...
蔥香魷魚卷
下飯菜，汁水拌飯可以吃一大碗～用料魷魚3只小蔥1把菜椒1個鹽克生抽幾滴蔥香魷魚卷的做法準備食材：菜椒切塊小蔥洗淨重點：蔥要瀝乾水分！！！或用廚房紙擦乾。魷魚去除內臟，切花刀這道菜的關鍵點：用小蔥的頭和尾熱鍋溫油小火炸！其實...
魷魚卷爆炒洋蔥青辣椒
魷魚卷切花刀，和洋蔥及青辣椒一起炒制，成品是色香味俱全，營養價值又高，是一道大人小孩都非常喜歡吃的快手菜。用料魷魚1只洋蔥半個青椒半個蠔油2勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺白砂糖1勺豆瓣醬1勺蔥薑蒜適量魷魚卷爆炒洋蔥青辣...
魷魚飯卷
這是我以前吃過韓國料理中的一款不錯的魷魚包飯,雖然做不到那樣的味道,但是味道也很獨特的,希望大家會喜歡！！！做法就是這樣的,飯的量做多了,也可以直接蒸着吃也很美味哦！用料魷魚一隻乾貝10粒香菇倆個木耳倆片洋蔥少許蔥...
魚香魷魚卷配杭椒
最近真真愛上了杭椒杭椒杭椒。杭椒得辣味帶點微微的苦頭，辣而不衝，回味綿延。用料魷魚🐙杭椒10根郫縣豆瓣醬2⃣️勺幹辣椒2⃣️個蔥薑蒜少許魚香魷魚卷配杭椒的做法魷魚洗淨，一定要去掉魷魚須上的小吸盤，對身體有害哦，嫌麻煩的...
炒魷魚卷
用料魷魚只薑片黃瓜辣椒鹽克蔥蒜醬油炒魷魚卷的做法水中加入鹽和生薑片，竄魷魚卷。辣椒洗好備用。等水開後放入魷魚，水開後魷魚捲成型，撈出。油炸生薑，大蔥和辣椒放入煮好的魷魚翻炒後加入醬油加入用鹽醃過的黃瓜片加蒜出...
尖椒魷魚
尖椒魷魚，詳細製作步驟，請看視頻。孜然魷魚的做法，請看26期視頻用料魷魚適量尖椒適量蔥適量美極鮮適量料酒適量花椒適量更多看視頻尖椒魷魚的做法準備食材：二荊條，魷魚須，美極鮮，料酒，姜，蒜，花椒，雞精，味精，白糖，蔥...詳細步驟請看...
豆豉辣椒魷魚卷（小美版）
用料蒜15克油30克豆豉10克青椒300克鹽5克生抽15克蠔油5克老抽5克魷魚卷（焯水後的份量）150克豆豉辣椒魷魚卷（小美版）的做法第一步其實是把魷魚卷用600克水，8-10分鐘/V鍵/反轉小勺煮一下，焯水瀝乾水分備用（忘記拍照了😂😂）主鍋...
彩椒魷魚卷
彩椒色澤豔麗，魷魚顏色粉白，兩者搭配在一起非常漂亮用料彩椒100克蒜瓣3瓣蔥1根生薑3片魷魚500克食用油5大勺料酒1大勺胡椒粉2小勺白砂糖2小勺鹽3小勺彩椒魷魚卷的做法購買如圖所示食材。魷魚斜劃刀切成小塊（3釐米×6釐米...
尖椒魷魚卷
這又是凌墨做的簡單快手家常菜，他喜歡短平快爆炒，味道不錯，是家裏頗受歡迎的一道菜。魷魚是超市買的速凍魷魚花，直接解凍就可以了。用料尖椒魷魚卷蔥、姜、蒜鹽、料酒尖椒魷魚卷的做法速凍魷魚卷解凍後，用開水汆燙一分鐘撈...
爆炒魷魚卷
今天我給大家分享一道美味的魷魚料理——爆炒魷魚，口感脆嫩，味道麻辣鮮香，是一道非常好的下飯菜，趕快學起來吧~用料魷魚1斤線椒適量美人椒適量鹽5克耗油10克白糖2克胡椒粉3克孜然粉5克料酒10克蔥薑蒜適量水澱粉適量爆炒魷...
甜椒魷魚卷
用料魷魚一條紅綠甜椒各一個蔥少許姜少許鹽適量料酒少許雞精少許胡椒粉少許甜椒魷魚卷的做法魷魚剝去外表淡紫色的皮，去除魷魚腹內的東東，將魷魚頭拽下來，剔除眼睛及頭內硬物，清洗乾淨用剪刀將魷魚剪開，內面朝上置於案板上...
XO醬豉椒爆魷魚卷
選用乾貨魷魚（燒烤使用）吃起口感比較好、不宜太厚！用料幹魷魚300克黃甜椒30克紅甜椒30克青圓椒30克薑片蒜片5克小蔥段5克紫蘇葉10克XO醬豉椒爆魷魚卷的做法先用幹魷魚用冷水浸泡4-5個小時、過面泡。再把魷魚外膜去掉、清...
泡椒魷魚
很喜歡吃魷魚但是外面燒的放了大料了，於是就自己在家研究用料魷魚4只泡椒4個洋蔥1個老抽勺料酒泡椒魷魚的做法看小貼士，第一次發沒經驗小貼士先把魷魚放熱水裏煮2分鐘時間太長肉硬，然後放平底鍋把水控幹，開始放入泡椒，蒜苗...
青椒魷魚卷
最近孩子挺愛吃這個，感覺準備起來挺容易的，必須在家常菜里加上它！用料魷魚卷500克大青椒3個青椒魷魚卷的做法大青椒切條，圖省事直接買的現成的魷魚卷，洗淨再瀝乾水。鍋中放水燒開，倒入魷魚卷焯水，大概30秒到1分鐘左右。鍋中...
泡椒魷魚
用料魷魚半隻（中等）泡椒5個姜3片蒜1瓣乾貝八粒臘肉小塊泡椒魷魚的做法把魷魚乾泡發，放清水裏泡五六個小時。撕去表面的薄膜，打花刀切成塊。臘肉切片和乾貝一起焯水。切薑片和蒜薹片。鍋裏燒熱，放油放姜蒜，再放臘肉魷魚和幹...
泡椒魷魚卷
用料魷魚只泡椒個薑片雞精勺味精白糖芹菜泡紅椒白胡椒大蒜蔥節料酒泡椒魷魚卷的做法調味；料酒，雞精，味精，白糖，白胡椒先燒水煮魷魚至卷倒出，淨鍋下油，放小料，泡椒，芹菜小火炒香加入魷魚翻炒均勻下入蔥節加入調料翻炒均勻出鍋即...
椒鹽魷魚
在衆多的食材裏面海鮮是我喜歡的。海鮮裏面有一種頭足類，很多人分不清楚它們的區別。像魷魚又叫作透抽或中卷。原因是各地的叫法不同，再加上它們長得都很像。今天我們就在《詹姆士的廚房》把它一次搞清楚吧！用料蔥5根辣...
泡椒魷魚卷（刀工）
兒時的記憶裏，最美味的下飯菜，就是奶奶用自己家老罈子裏面泡的泡菜下點雞雜，今天沒雞雜，分享一道泡椒美食——泡椒魷魚卷。用料魷魚1只泡椒2個姜5片青紅椒1個醬油3勺雞精1勺料酒3勺鹽10克蠔油1勺泡椒魷魚卷（刀工）的做法魷魚...
香菜魷魚卷
用料魷魚香菜香菜魷魚卷的做法魷魚切圈開水抄熟香菜切段和魷魚一起扮...
魷魚卷
想要小朋友胃口好，三餐要變着花樣吃。主食除了麪包，最常吃的還有米飯。米飯可以捏成飯糰，也可以塞進魷魚的肚子裏哦。煮好後切開，米飯外面裹着魷魚，看上去就像個壽司卷。好看好吃還管飽哦。用料魷魚2只糯米1把大米1把胡蘿...
魷魚春捲
本來想做紫菜包飯，不料家裏的紫菜過期了。改成春捲。用料魷魚240g春捲皮10張胡蘿蔔100g火腿100g腐竹一根花生20粒海藻少許魷魚春捲的做法放幾片姜到清水煮沸，放入魷魚焯一下。魷魚颳去外面的黑皮，切丁。加入醬油，鹽，乾貝汁...
黑椒魷魚
用料魷魚1只黑椒醬10克糖1克鹽1克料酒2勺生抽2勺辣椒油2黑椒魷魚的做法處理魷魚，處理乾淨切小塊綽水變硬鍋下油，放入辣醬油爆香，不吃辣根據自己需要加減，放入魷魚，依次放入黑椒醬料酒，鹽，糖，拌勻，炒熟即可，出鍋撒蔥花，白芝麻...