清炒酸辣藕尖
又到了一年一度吃藕尖的季節，雖然藕尖是貴价菜，但無阻我這吃貨的❤️用料藕尖半斤蔥3根幹辣椒3個白醋半湯匙鹽10克醬油2勺清炒酸辣藕尖的做法藕帶切丁，蔥切蔥花，藕粒未煮時要用水泡着，以防氧化變黑先下藕尖，再下辣椒和調味料，...
零失敗簡單易上手痠辣藕尖-簡單易做酸辣藕尖下飯菜當季菜
幾年前去中國地質大學校方接待去了當地一家非常接地氣的餐廳裏面的兩道菜讓我難忘，一道龍蝦尾一道就是這款酸辣藕尖。這款菜是自己經過多次摸索終於做出了飯店的味道。這是一道當季菜，大家可以試試。用料蔥1根生抽1-2勺...
清炒藕尖（也叫藕帶、藕梢子）
湖北人喜歡吃的一道季節菜用料藕尖蒜清炒藕尖（也叫藕帶、藕梢子）的做法細藕帶清洗掰段，粗藕帶可以斜切片，油鍋爆香蒜碎粒，下藕帶翻炒，放鹽、醬油、醋，翻炒出鍋。喜歡脆爽的藕帶沒變色就可出鍋，喜歡入味的藕帶炒變色後出鍋。...
酸辣藕帶藕尖
用料姜2片鹽適量白醋1瓶蓋蒜頭2瓣蔥2根小米椒🌶️3個藕帶300克青椒1個食用油適量西紅柿🍅酸辣藕帶藕尖的做法準備300克左右的藕帶，最好去市場買，要新鮮去頭，洗乾淨切成這樣一片片，再用水沖洗掉藕帶裏面的淤泥洗乾淨，備用把西...
酸辣藕尖炒牛肉
用料牛肉200克左右料酒1勺澱粉一點點蒜適量薑片適量鹽適量蘇打粉一點點藕尖5節青辣椒2個米醋適量醬油適量酸辣藕尖炒牛肉的做法牛肉切薄片，然後加入生粉，蘇打粉適量，料酒，保鮮膜密封放入冰箱醃製30分鐘。(醃製肉的時候不...
涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶
又到一年湖北藕尖上市期，用食力爲湖北加油！用料藕尖（藕帶）1.5斤白醋半瓶白糖適量鹽5克泡椒適量涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶的做法藕尖去頭，切粒下鍋煮開，瀝水撈出泡在冰水上。放冰水的步驟是爲了讓藕尖回脆。倒入所有調料料，放冰箱...
開胃酸辣藕尖
廚房小白也能做的開胃菜～用料藕尖250g小米椒5-6個泡椒5-6個蒜片10片蔥段10段鹽2克料酒1勺醬油1勺陳醋1勺開胃酸辣藕尖的做法清洗好的藕尖和配料依次下鍋依次放入調料，詳細看視頻哦詳細看視頻哦感謝各位關注我～小貼士小貼...
青椒炒藕尖（酸炒藕尖）
藕尖小小個，一道藕尖不用幾分鐘就能輕鬆搞定～用料藕尖適量（我這裏是6-7條）青椒一條辣椒麪1勺醬油適量蠔油適量醋適量青椒炒藕尖（酸炒藕尖）的做法食材洗乾淨，切好備用。鍋裏熱油，倒入藕尖翻炒至斷生。倒入青椒翻炒2分鐘左右。...
辣炒藕尖
雖說加拿大的中超能買到不少日常的食物~但是這種湖間五六月的美食只有回國了才能吃得到~\(≧▽≦)/~用料藕尖隨便~青紅椒隨便~辣炒藕尖的做法藕尖斜切片，青紅椒切絲爆香辣椒下藕尖快速翻炒下鹽出鍋~...
蒜蓉酸辣藕尖
酸酸甜甜辣辣就是你，真的好吃，好開胃，天氣熱，配了碗白粥，減肥餐哈哈哈。這東西不便宜，17-20塊一斤，我這份量剛好一斤，特價17蚊哈😄用料藕尖一斤節鹽3克蒜7瓣白醋5ml滴小米椒3個蔥花，少量蒜蓉酸辣藕尖的做法洗乾淨，斜刀切薄點，切...
藕尖秋葵炒牛肉（酸辣）
用料牛肉200克澱粉3勺鹽克秋葵4根藕尖一紮指天椒米醋姜蒜藕尖秋葵炒牛肉（酸辣）的做法牛肉切片，洗乾淨，用澱粉，油醃，備用藕尖不用去皮，洗乾淨，去掉兩端頭尾，切段，備用。秋葵去頭尾，切段備用。加油入鍋，放入蒜片，薑片，炒香，放入牛肉翻...
神仙下飯菜之酸辣藕尖炒肉
單方面宣佈【酸辣藕尖炒肉】就是我今年廚藝的巔峯啦！！真的這是什麼神仙下飯菜啊！！！！！爲什麼我要直到今天才知道這世界上有藕尖這種食材的存在啊啊啊啊啊啊！！！爲什麼要長大變成藕！！！一直做個嬰兒藕不好嗎！！！！酸辣脆爽，香而不膩，入口一瞬間...
酸辣藕尖
用料蒜2瓣鹽1.5克白醋2滴藕尖8節泡椒2個蔥1根蠔油1勺酸辣藕尖的做法1.藕尖洗乾淨切好，瀝乾水；2.把蒜蔥切好，泡椒切成很小的圈圈；3.鍋燒熱，倒入山茶油，把蒜放鍋裏爆香；4.到入藕尖，調至大火爆炒，加入泡椒，2滴醋，翻炒均勻，加入鹽，雞粉...
牛肉酸辣藕尖
天氣漸漸熱，做些酸酸甜甜的菜很可口，胃口大開，分享一下牛肉酸辣藕尖！用料酸辣泡椒藕尖一包400克牛肉150克四川泡椒適量酸辣泡椒適量青椒適量蔥幾根蒜片4瓣切片子姜約20克切片醬油約10克料酒約10克糖少許生粉勾芡少許橄欖...
酸菜炒藕尖
酸爽可口，適合夏天，適合下飯用料酸菜一小顆肉片適量藕尖八兩蒜蓉適量蔥適量酸菜炒藕尖的做法酸菜用清水泡一下，知道鹹味和酸味適中，切小塊肉片用糖和醬油抓一下醃15分鐘藕尖切小段油鍋爆香蒜蓉和蔥段，下肉炒香，放酸菜炒至水...
鵝媽媽鍋酸辣藕尖炒雞肉
在淘寶買了酸辣藕尖一直忘記吃，今天拿出來炒菜，喜歡辣口的可以試試用料藕尖一袋雞腿2個鵝媽媽鍋酸辣藕尖炒雞肉的做法兩個雞腿切肉絲，加入姜，生粉，料酒，黑胡椒粉，生抽，辣椒醃製藕尖如果覺得太辣可以洗過水兩三遍，會吃辣的不用...
酸辣藕尖（藕帶）
八月過完，藕尖也該下市了吧。用料藕尖一斤剁椒米醋蒜酸辣藕尖（藕帶）的做法藕尖洗乾淨，斜切成段。油熱了下蒜爆香，放入藕尖，加入剁椒翻炒。快出鍋時加入白醋和鹽調味即可。小貼士要快~...
酸辣藕尖
春季有不少藕，菜市場少有的美食用料藕尖一斤蒜4瓣鹽適量泡椒4個白醋適量酸辣藕尖的做法蒜末和小米椒炒香加入青椒倒入藕尖，翻炒均勻後加適量鹽出鍋前加入適量的白醋小貼士酸辣可口咬一口酸中帶甜...
清炒藕尖
酸辣酸辣很爽口開胃，胃口大開哦用料鹽克大蒜瓣白醋滴清炒藕尖的做法藕尖切小段泡水備用我用半條小米椒，蒜，姜蒜，小米椒，姜下鍋炒香下藕尖炒幾下，下白醋炒一分鐘起鍋（只有一點點辣味，吃辣的放多點即可）...
酸辣藕尖 開胃的清炒脆爽藕帶
買不到藕尖的時候，我是用這個方法炒蓮藕的，也是一樣好吃用料藕尖（藕帶）500克小米椒1個蒜3瓣米醋2勺蠔油2勺糖2克鹽1克酸辣藕尖開胃的清炒脆爽藕帶的做法我用的是獨蒜，3粒藕尖斜切沖洗乾淨，小米椒切絲，怕太辣的話就去掉中間白...
酸辣炒藕尖
又酸又辣又脆的炒藕尖實在是太太太好吃了！用料藕尖500克青蔥或青椒1個紅椒1個醋少許鹽適量食用油適量酸辣炒藕尖的做法準備原材料，蔥、紅椒、藕尖均切成長度一致的小塊。鍋裏放油，大火，放入藕尖翻炒幾下，接着放入蔥和紅椒，...
酸辣蓮藕尖
用料藕2節藕尖一把香芹、蔥、香菜隨意紅辣椒🌶️隨意小米椒隨意蒜7.8粒雞粉、醬油、蠔油、白糖、白醋酸辣蓮藕尖的做法大功告成材料備好切成藕丁備用加入加入加入加入...
清炒藕腸子(藕尖、藕帶)
各個地方叫法不同，我們這裏叫藕腸子，季節菜這個時候纔有，一般是一小把多少錢這樣賣，我買的也不知道多少斤一把是十塊至少有半斤，可清炒可酸辣，家有小朋友所以清炒用料藕腸子一把蒜三瓣蔥兩根鹽少許白醋兩勺清炒藕腸子(藕尖...
酸辣藕尖炒牛肉（超開胃喲）
😯每次去飯店都喜歡點酸辣藕尖炒牛肉，可是飯店的份量根本吃不過癮呀～今天逛超市看到有賣新鮮的藕尖，自己動手豐衣足食，味道絕對不輸外面的😋用料藕尖一把牛肉200克小米椒1個青長辣椒3個彩椒（紅色黃色都可以）半個蒜3瓣生抽適...
酸辣泡藕尖
以前在飯店裏吃過這道涼菜，酸辣脆爽，一直念念不忘。前幾天在一家微商處買到了新鮮的藕尖，回來嘗試着自己做這道涼菜。先搜了下廚房的菜譜，發現藕尖的做法主要是清炒的，沒有泡椒泡的菜譜。就自己摸索着做了一次，沒想到非常成...