快手健康 茼蒿雞蛋蕎麥麪 春菊の卵とじそば
搬運幾個自己想嘗試的菜譜，依舊來自日本網站。版權屬於原作者，僅供個人製作參考。原菜譜介紹：具は、卵とじとしておかずにもなりますし、そばなどの麪類にのせても食べられます。春菊やニンジンにはβ-カロテンが含まれ...
茼蒿（春菊）蘋果沙拉
茼蒿（春菊）生着吃，不是一般人能習慣的，還是燙一下吃比較好。我家今天是爲了敗火，用蘋果片，蘋果汁，檸檬汁，胡椒，鹽，蔗糖，核桃仁拌了下。不習慣這個味道的人，千萬不要輕易嘗試。用料茼蒿兩大枝蘋果6/1100%蘋果汁1勺白糖1勺胡椒鹽1勺...
春菊鱈魚烏冬
放進去一起煮。。。用料春菊鱈魚烏冬花椒つゆ春菊鱈魚烏冬的做法煮...
春菊和蠔菇芥末拌
春菊是春天開花而得名。春菊既檾蒿，是一種菊屬植物，原產於地中海南岸。茼蒿在歐洲原本是庭園中美麗的觀葉植物，但在宋朝引進中國後，卻成爲餐桌上美味的佳餚。1500年左右開始經由中國東渡日本的食材，約有10種成分組成。帶着...
肉鬆春菊麪包
用料高筋麪粉200克酵母4克糖25克液體：140克蛋一隻奶140➖蛋黃油25克餡料：肉鬆隨意沙拉醬隨意刷液用蛋一隻肉鬆春菊麪包的做法基礎的揉麪就不說了，都是行家。否則也不會做麪包哈...話說到了第一次發酵完成後，將麪糰排氣後...
春菊とちくわのオイスター炒め
用料材料（3～4人分）春菊1束ちくわ2本エリンギ1パック■タレオイスターソース大さじ1濃口醬油小さじ1酒小さじ1みりん小さじ1味塩コショウ適宜春菊とちくわのオイスター炒め的做法1エリンギと春菊の莖の部分をフライパンで...
涼拌茼蒿(春菊)
用料沙拉汁春菊(春菊)罐裝金槍魚(泉水浸)涼拌茼蒿(春菊)的做法新鮮茼蒿洗乾淨，除去老葉，老梗，用涼開水或者淨水沖泡一下，摘成4-5釐米長短。金槍魚多少根據自己喜好，稍微攆碎一點放在茼蒿一起。淋上自己喜歡口味的沙拉汁，圖...
春菊の中華炒め
用料春菊1束ニンニク2片醤油大さじ1弱ミリン少々中華味（今回シャンタンを使用）少々紹興酒（なくても可）大さじ1弱ゴマ油適量春菊の中華炒め的做法1ニンニクをスライスし、春菊は3〜4cmに切り莖と葉を分ける2フライパンにゴ...
春蘭秋菊 南宋茶點
“春蘭秋菊”繽紛茶點點綴秋日午後源於南宋時期江南的一份小食此款茶點並非用蘭花和菊花製作而是三種秋季的水果石榴、梨、橙太麻煩不想做，歡迎來~上海市吳中路1068號7樓傾澄茶觀品茶享受美好時光用料石榴1個橘2梨1個...
春日桃花酥四葉草酥菊花酥
第一次看見桃花酥的圖片就覺得太美了，想做來嚐嚐，實際上桃花是五瓣，但是我更喜歡做成六瓣的，所以這個不算是真正的桃花酥。四葉草酥和菊花酥的做法完全一樣的，只是造型的擺法不一樣。做法和蛋黃酥差不多，不過我更喜歡蛋黃酥...
四寸加高蛋糕-春季限定洋甘菊
正值草莓季，又撞上了三八婦女節，本來是萬物復甦、草長鶯飛的日子，想起了那句“青梅如豆柳如眉，日長蝴蝶飛”。如此美好的季節，可惜受了疫情的影響，所以按耐不住心情，特意做兩款春季限定蛋糕，等春來，等風來。用料牛奶60克細砂糖...
春菊蒸豆腐
春菊就是茼蒿嗎？有人解答一下咩謝謝啦哈哈用料春菊豆腐春菊蒸豆腐的做法春菊可以不要杆當然懶的話不扒也沒關係吧把它們切碎豆腐弄散和春菊稍微攪一下毋需任何調料蒸就完事兒了當然覺得太清淡可以加些辣油啥的拌一拌啦...
涼拌苦菊（春色滿園）
特別好吃的一道涼菜美味又有營養減肥必備😋用料苦菊一把紫甘藍片聖女果蒜泥香油一點點白糖一勺白醋兩勺鹽一點點涼拌苦菊（春色滿園）的做法小碗白糖開水化開、加入蒜泥雞精、味精、鹽、香油、白醋要稍微多點、全部調料兌...
金菊迎春～糖醋菊花茄子
把茄子做成一朵菊花，再淋上紅亮的糖醋汁，喜慶又好吃用料茄子2個澱粉200克番茄醬4勺糖20克白醋2勺油5克鹽2克水澱粉1勺金菊迎春～糖醋菊花茄子的做法如同一朵盛開的金菊。茄子金黃，糖醋汁紅亮，非常喜慶。準備好食材，茄子洗淨，...
春天裏的小野菊～花樣蒸蛋羹
雖然又開始倒春寒，但新買的花朵小模具到啦，所以超級簡單的小雛菊蒸蛋羹🌼安排一下～用料雞蛋（蒸蛋用）2-4個（根據盤子大小）芝麻菜一把肉鬆50克花朵模具大小各一雞蛋（蛋餅用）3個春天裏的小野菊～花樣蒸蛋羹的做法三個雞蛋蛋清蛋黃分...
春日特供【涼拌苦菊】
這個季節特有的苦菊～來一起778用料苦菊生抽醋鹽糖花生春日特供【涼拌苦菊】的做法苦菊洗淨待用調汁兒加入白醋（做飯不矯情，沒有白醋普通醋也可以）生抽鹽糖混合均勻炸一些花生米，我是直接烤盤放一些花生米刷油烤個3分鐘就可...
萬壽菊花蝦仁春捲
用料春捲皮6張蝦仁150克萬壽菊花蝦仁春捲的做法春捲皮對摺，用剪刀剪成如圖所示蝦仁拍成泥，放入一點點鹽，白胡椒粉和幾滴香油，碎胡蘿蔔和蔥花放在剪好的春捲皮上，右上角抹上面糊，便於粘合然後從左向右捲起，底端用麪糊粘合好油...
杞子菊花燉烏雞《每日一膳·春·驚蟄》
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》不想要湯品太涼，我用的是藥材杭菊，減了量，平時沖茶的菊花就夠用了。一人吃雞已經很多了，瘦肉就沒加。清涼好喝。一人食建議：烏雞帶骨150克（或烏雞100克+瘦肉50克），枸杞子10-15克，菊花5克，食鹽...
春日花環沙拉（苦菊款）
減脂花環沙拉~顏值高出天際，味道好到吃光光！！！大家很多人都有一個誤區就是：沙拉醬的熱量很高，怕長胖————實際上我們拌一份沙拉所用的沙拉醬分量並不大，算下來基本這樣一盤沙拉的熱量只有一百多大卡，保證了營養攝入，又健康...
【春播主廚大董】菊花魚
菊花魚的前身便是大名鼎鼎的松鼠鱖魚，將其化整爲零，提升了酥脆口感，同時魚肉體積變小後與醬汁的融合也更加完美，同時增加了美觀度，是一次全方位的升級。春播食材購買連結：【春播主廚大董】：中國烹飪大師，現任北京大董烤鴨店有...
爲春天🌿而生的菊花酥
記得有人說過“做食物的時候，想象着吃的人臉上浮現微笑，這便是做食物的人的小小心願。”每一次做甜品的時候，我也有這樣的心願，內心很快樂，偶爾也會靈光乍現。我想，這樣做出來的小點心一定是滿含誠意的吧……用料水油皮：低筋...
煮汁浸春菊和烤香菇
用春菊（茼蒿）和烤香的香菇一起浸泡在煮汁中，是秋天香味菜餚的絕品。茼蒿香味很強，不喜歡這味道的人可以用菠菜、烤茄子來替代。用料材料（2人份）春菊（茼蒿）120g新鮮香菇40gAだし汁1/4杯、醬油1小匙、味啉2/3小匙煮汁浸春菊和烤...
金絲皇菊春筍排骨湯
菊花紅棗的清香甘甜，爲這道湯增色不少，非常簡單的煲湯。用料排骨250克春筍7根金絲皇菊3朵姜4片紅棗4顆枸杞8粒鹽一勺半金絲皇菊春筍排骨湯的做法春筍切一下，焯水5分鐘備用。排骨焯水，去掉血沫備用。將排骨，春筍，紅棗，枸杞，金...
春節爽口小菜—無油版涼拌苦菊（PD062）
大家都知道苦菊是清熱去火的美食佳品，它不像苦菜那麼苦，苦菊口感微苦中帶有一絲絲的甘甜，特別適合涼拌，今天我們就來做一盤超級爽口的涼拌苦菊，春節期間上桌絕對是第一個光盤滴！用料苦菊1棵糖用量是鹽的二到三倍左右鹽適量...
芝麻拌春菊（蓬蒿菜）
這是一道非常典型的日本家常菜（家庭料理），簡單好吃，少油健康。還非常適合帶便當。今天是做便當時順手拍的照片，所以做的份量比較少。但不論量多少，做法都是一樣的簡單，口感很脆很清香，真的很推薦。用料茼蒿（蓬蒿）4棵熟芝麻粉1勺...