紅燒茄子裏脊肉
快手家常菜~用來拌麪和蓋飯都太合適啦！用料圓茄子1個裏脊肉一或二兩老抽少許料酒少許鹽少許蒜少許花椒粉少許紅燒茄子裏脊肉的做法將生肉切片，放料酒、花椒粉等醃製入味。把圓茄子切滾刀塊，塊大小按自己平時喜好即可。同...
裏脊肉【炸裏脊肉串】
用料裏脊克里脊肉【炸裏脊肉串】的做法裏脊肉片鹽雞精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉，蛋液生:粉油醃製。串串。油溫5成熱炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小貼士孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的[1]。孜然粉是...
紅燒雞裏脊
用料雞裏脊250克蘿蔔150克姜10克酒1湯勺生抽1湯勺蠔油0.5湯勺食用油2湯勺蔥2根蒜3瓣鹽3克白糖0.5克雞精1.5克蜜糖2/3湯勺紅燒雞裏脊的做法鍋中放入適量清水，姜5克，酒，雞裏脊冷水入鍋焯水1分鐘後，撈起瀝乾水備用蔥切花，蒜和...
茄汁裏脊肉
用料豬裏脊200克番茄醬2勺子生抽1小勺料酒1勺姜蔥適量鹽，醋適量(個人口味添加)甘汁園玉米澱粉15克白砂糖1勺熟白芝麻適量茄汁裏脊肉的做法1、一條裏脊肉用了一半！將裏脊肉洗乾淨，切條！2、加入切好的蔥姜。加入料酒！依個人...
網紅裏脊肉
廈門中山路的網紅裏脊肉好吃，但每次看到排老長老長的隊便望而卻步，嘴饞時只能自己瞎摸索。其實說白了也不難，就兩點，肉要嫩、要香。自己在家裏做裏脊肉省錢、方便又衛生。都不需要竹籤，直接整盤端上😜😂😂😄😋，吃到過癮😂😂...
叉燒裏脊
用料裏脊450克叉燒醬（李錦記）5勺叉燒裏脊的做法豬裏脊洗淨加入叉燒醬醃一個晚上,烤箱200度預熱,中層,錫紙包裹豬裏脊,將汁也倒上去,烤25-30分鐘即可小貼士1,如果你選擇肉的時候最好選擇豬身上比較嫩的部位.2,如果是那種...
茄汁古老肉（裏脊肉）
用料豬裏脊1kg左右番茄沙司200ml料酒少許雞蛋1個（小）食用油根據需要糖10-20g白胡椒粉少許番茄1個（中型）食用小蘇打少許茄汁古老肉（裏脊肉）的做法豬裏脊泡水去學水後瀝乾，切塊，加入白胡椒粉、料酒、鹽、雞蛋、小蘇打後抓勻，醃製...
裏脊火燒
疫情期間街上沒有賣飯的，只能自己操作了用料雞胸裏脊不限鹽1克雞蛋1個麪粉根據食量酵母粉根據麪粉烤肉醬1勺五香粉1勺食用油6克里脊火燒的做法解凍，雞胸肉切薄片，用烤肉醬醃製一晚，放冷藏發麪，根據家庭人數確定麪粉量少量...
土豆煎裏脊（裏脊燒餅裏夾的菜）
單位附近有家賣裏脊燒餅的，超好吃！吃了一次就決定自己琢磨着做，做出了一樣的味道！原版的用料比我的豐富很多，因爲自己喜歡土豆就只用了土豆，還可以加上豆芽，胡蘿蔔，木耳絲，青椒，蔥花等等用料土豆一個雞胸肉一小塊奧爾良烤肉醃料...
番茄裏脊片
用料番茄裏脊蒜青椒鹽雞精胡椒粉嫩肉粉油番茄裏脊片的做法裏脊切片,薄一點,然後加入胡椒粉,嫩肉粉,油碼上20分鐘番茄放開水裏燙一下,撕去皮,切片蒜切片,青椒切絲熱鍋放油,放入蒜片爆香後加入番茄,翻炒至出水後加水燒...
茄子裏脊肉
用料裏脊克鹽克澱粉勺薑片料酒勺茄子裏脊肉的做法12...
紅燒裏脊肉仿紅燒肉
用料純瘦肉老抽大量代糖生抽蒜紅燒裏脊肉仿紅燒肉的做法瘦肉加水煮加蒜，加上述調料...
泡豇豆紅燒裏脊肉面
用料裏脊50克手工面150克泡豇豆5根泡椒3根小米椒3個大蒜2瓣鹽適量醬油適量郫縣豆瓣醬適量胡椒粉適量白砂糖適量料酒適量勺泡豇豆紅燒裏脊肉面的做法裏脊肉切成2釐米左右的方塊，加入醬油，料酒，胡椒粉醃製15分鐘泡豇豆，泡椒...
裏脊茄汁
酸甜可口。個人喜歡用料生薑汁裏脊肉白胡椒粉雞蛋清生粉番茄醬鹽裏脊茄汁的做法裏脊肉切條。加入生薑水、一個雞蛋清、鹽、白胡椒粉抓勻醃製。醃好後的裏脊肉裹上一層生粉。入油鍋炸。可以炸兩次。炸至變色撈出備用。...
燒餅夾裏脊
時間：約80-90分鐘難度：有點挑戰🖖份量：6人份用料麪餅普通麪粉（中筋）300g乾酵母3g綿白糖5g溫水160g裏脊豬裏脊肉200g烤肉醬50g老抽5g大蔥白5g薑片4g食用油15g熟白芝麻5g孜然粉根據個人口味添加燒餅夾裏脊的做法將酵母和白糖...
紅燒裏脊肉
我個人喜歡吃！😜😜😜用料裏脊肉250克姜4片鹽適量蒜4瓣青辣椒2個幹辣椒若干花椒12個老乾媽2勺雞精適量紅燒裏脊肉的做法將裏脊肉切絲，放盤中備用，姜蒜切絲，花椒幹辣椒切好，放盤中備用，鍋中到油，油開了放姜蒜花椒幹辣椒爆炒，炒...
裏脊肉丸子
只想給娃做點放心的輔食，要上班不能時刻陪着她，希望能爲她做點吃的。用料雞蛋黃2個鹽少許裏脊肉350克豆腐一塊澱粉若干裏脊肉丸子的做法先把豆腐切塊，放輔食機（料理機）打碎備用。再把裏脊肉切塊，放料理機（輔食機）打碎備用。在...
裏脊肉丸子
用料裏脊適量鹽適量蛋清3個蔥半根姜1片料酒適量十三香適量裏脊肉丸子的做法裏脊肉打成餡蔥姜肉餡加蔥姜鹽加蛋清加十三香加料酒和一點大料水朝一個方向攪拌，上勁鍋裏水響，放入丸子（準備一個涼水碗，丸子用勺子放入鍋後，放涼...
茄子肉丁面（青椒+裏脊版）
家中備有挑食兒童一枚，爲照顧他的口味，特選用了青椒和裏脊。其實身邊的成年朋友們更喜歡用尖椒配五花肉丁，看各自的需求搭配吧！用料中等大小圓茄子一個青椒一個裏脊肉200克左右料酒適量生抽適量澱粉適量花生油平時炒菜油...
番茄丸子湯（裏脊肉版）
今天重慶下雨啦！溫度驟降，喝點暖暖的湯暖心一下。胖胖老公不吃肥肉，那就用裏脊純瘦肉來做吧！同樣的可以吃起來入口即化！用料裏脊200克番茄醬2勺澱粉1.5勺料酒2勺鹽1勺雞蛋1個水一碗番茄2大個番茄丸子湯（裏脊肉版）的做法肉沫...
叉燒裏脊肉
裏脊肉也叫做梅肉，本身屬於脊柱旁邊的優質瘦肉。裏面含有大量的蛋白質和氨基酸，人體攝入之後可以有效的維持身體所需要的能量，促進新陳代謝。而且這種裏脊肉之中含有的鐵元素比較豐富，可以有效的改善缺鐵性貧血。從中醫角...
番茄裏脊
用料豬裏脊350克雞蛋1個玉米澱粉適量鹽適量十三香適量料酒適量番茄醬適量糖適量番茄裏脊的做法豬裏脊切條。加入鹽，十三香，料酒，雞蛋，玉米澱粉抓勻。油溫五成熱下肉條炸至金黃（油溫判斷參見之前的軟炸蝦仁）。撈出控油，改大火...
茄汁裏脊
用料番茄醬6大勺豬裏脊1斤澱粉1勺鹽3克料酒1小勺蛋清1個麪粉10克番茄醬6勺（茄汁）醋1勺（茄汁）糖10克（茄汁）鹽3克（茄汁）茄汁裏脊的做法首先裏脊洗浸，切成手指長、粗細的條然後，漿肉條的調味料（除了麪粉）都加進去抓均勻，放入冰箱冷藏3...
燒餅裏脊
用料雞大胸一半蛋清1個白胡椒粉勺料酒勺鹽克甜麪醬黃豆醬油五香粉姜泥（汁）孜然粉蠔油燒餅裏脊的做法把雞大胸，斜刀切成厚片把所有調料拌勻醃製一宿平底鍋放油，煎至兩面金黃即可煎到這樣成品圖...
紅燒小裏脊
女兒說：“這是爸爸的拿手好菜”……確實呢！從小就不喜歡沾肥肉的我，對這道味濃汁厚的本幫豬肉料理也情有獨鍾用料小裏脊300克蔥若干根老抽3勺料酒1勺白砂糖適量紅燒小裏脊的做法小裏脊衝下水，用廚房紙擦乾，蔥剪成蔥花備用...