巴沙魚@酸菜魚片
用料酸菜200克內酯豆腐1塊巴沙魚200g蠔油1勺姜2片蒜2+3瓣白酒1勺葡萄籽油2勺鹽半勺澱粉2勺巴沙魚@酸菜魚片的做法酸菜切碎，備用。巴沙魚自然解凍後切片，加入剁碎的姜蒜，1勺蠔油，半勺鹽，拌勻後放冷藏室醃製2小時。熱油，加蒜...
簡易版酸菜魚（巴沙魚片）
✨疫情期間，點外賣不方便，但特別特別想吃酸菜魚。✨鮮魚也不好買，於是從冰箱挖出冷凍的巴沙魚，去超市買了酸菜～自己動手～豐衣足食！✨用巴沙魚做酸菜魚比鮮魚簡單得多，不用收拾魚，不用煎魚骨。但煮出來的湯不是濃濃的白色魚湯，味...
酸菜巴沙魚片
最近盒馬促銷很多，這些都是性價比高，方便的菜譜。可以對付假期中的一天三頓飯用料盒馬買酸菜巴沙魚片一份酸菜巴沙魚片的做法盒馬買酸菜巴沙魚一份。這幾天買一送一，29.9二份一包魚，一包料開水燙魚一分鐘，要把魚一片片分開...
家庭版酸菜魚（巴沙魚片）+++各種配菜
自己家裏做酸菜魚，用巴沙魚片或者龍利魚片比較容易操作。在酸菜魚湯里加上各種好吃的配菜，就不用準備其他菜，還可以配着米飯/炒飯吃好多好多。。。Y(￣0￣)Y用料巴沙魚片3磅/2.5斤左右（差不多5-6片）配菜：娃娃菜半顆腐竹適量白蘿...
酸菜巴沙魚
用料巴沙魚、酸菜、青紅椒、糖、鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、澱粉、薑片酸菜巴沙魚的做法把魚切片先用鹽、糖、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘切酸菜、薑片、青紅椒切小段備用。鍋燒油放酸菜和薑片炒至變色，加入一大碗清水煮...
酸菜魚（巴沙魚柳）
第一次做簡易版酸菜魚，湯有點多，酸酸的，是我喜歡的味道！用料魚（巴沙魚柳）1條酸菜魚調料半包（2人份）小米辣1個姜2片油適量澱粉適量酸菜魚（巴沙魚柳）的做法巴沙魚柳解凍，洗好，切片我買的是這個調味料，可以省去很多繁瑣的步驟切好，再洗...
酸菜燉巴沙魚(龍利魚)
主圖使用巴沙魚，肉質和龍利魚相近，無小刺，鮮嫩營養好，性價比高，市面上很多龍利魚都是用巴沙魚仿冒，而真正的龍利魚價格很高。做這道菜，用巴沙魚已足夠好吃。用料巴沙魚1斤酸菜1小包姜數片鹽克料酒2勺巴清半個雞蛋清的量澱粉2...
炒巴沙魚片
清香椒麻，白嫩滑爽。用料巴沙魚柳1片美人椒6根小米辣2根菜籽油3茶匙澱粉2茶匙鹽1/2茶匙味精1/3茶匙雞精1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙小蔥2根炒巴沙魚片的做法巴沙魚柳自然解凍，斜切成片；加鹽、胡椒粉、味精、澱粉；輕輕地抓合均勻...
酸菜沙巴魚片
用料魚條酸菜克鹽克澱粉勺花椒粒薑片蒜瓣芝麻香菜蔥花沙姜八角五香粉料酒酸菜沙巴魚片的做法沙巴魚切片，料酒醃製十五分鐘後再放鹽醃製入味（大約十分鐘），再放五香粉，和幹澱粉。準備好酸菜，姜，沙姜粒，八角一整顆。先炒酸菜兩分...
酸菜魚面-巴沙魚柳
用料巴沙魚柳1條酸菜適量胡椒粉適量食鹽適量泡椒3個雞蛋清可用可不用幹辣椒適量花椒適量食用油適量喜歡的蔬菜隨意麪條兩人份蔥一小段酸菜魚面-巴沙魚柳的做法巴沙魚柳爲天貓超市購買，一條可以足夠兩個人實用酸醃菜從...
酸菜巴沙魚
在新西蘭，巴沙魚是最便宜也是最好做的魚，一般超市裏買的都是去了骨頭的冷凍魚塊，很適合做酸菜魚用料巴沙魚2塊酸菜1塊幹辣椒2-3個花椒少許鹽少許香菜2根料酒4勺胡椒粉少許蒜（靈魂材料）4瓣姜3片粉絲1把酸菜巴沙魚的做法蒜，幹...
烤沙巴魚片
用料沙巴魚片自定迷迭香若干胡椒鹽若干勺檸檬若干片烤沙巴魚片的做法魚片抹乾兩面抹上若干胡椒鹽，擺上迷迭香醃製2個小時左右醃完後錫紙裏放上檸檬片，把錫紙包緊。入烤箱220度烤30-40分鐘出爐開啟，吃！...
酸菜魚（巴沙魚片版）
巴沙魚片做的酸菜魚，吃起來很過癮，純肉無刺，不必小心翼翼地擔心魚刺。肉質彈嫩細滑用料巴沙魚片280克酸菜250克豆芽100克大蔥1根薑片3～5片大蒜子3瓣幹辣椒適量花椒適量料酒適量鹽適量油適量泡椒+泡椒水適量酸菜魚（巴沙魚片...
巴沙魚片酸菜魚
用料巴沙魚300克酸菜魚料包1包山水豆腐300克巴沙魚片酸菜魚的做法酸菜魚湯包煮開後加豆腐煮15分鐘。然後煮開另一鍋水，放巴沙魚片煮兩分鐘後撈起，放入酸菜魚湯中即可出鍋。...
零失敗酸菜魚（巴沙魚）
巴沙魚沒有刺，適口性也很好，吃起來放心爽口酸菜、嫩滑魚肉口感豐富用料巴沙魚300g蛋清一隻酸菜一袋大蔥半根小泡椒15個大蒜半頭薑片四片胡椒粉若干食鹽若干幹辣椒五個花椒若干植物油若干生粉少許零失敗酸菜魚（巴沙魚）的做...
家常酸菜魚（自制酸菜+巴沙魚版）
一直很喜歡吃酸菜魚，正好家裏泡了一罈酸菜，就做了一碗酸菜魚，太好吃了😋湯汁都沒捨得倒留着第二天早上下面條吃了。這個不是正宗做法，但是比較簡單家常。用料自制酸菜6-7片（半顆左右）巴沙魚柳1條（300克）幹辣椒10來個薑片6片蒜...
酸辣超過癮—酸湯巴沙魚片
這道菜是夏天每週我家必吃的菜，以前都是飯店吃，但是不過癮呀！又貴量還少，那就只能自己動手做了！黃色的湯汁裹着魚肉，真的超級有食慾了，前兩天偷懶醃魚肉沒有用蛋清，結果魚肉好小一片，中午做的還是放了蛋清，我家最後一個雞蛋就這...
酸菜羊肉巴沙魚片
用料酸菜沙巴魚片羊肉卷白芝麻酸菜羊肉巴沙魚片的做法從天貓超市買來的酸菜巴沙魚片，先將魚片解凍，開水煮兩分鐘另起一鍋，加水煮沸，倒入酸菜調料包，再加入羊肉卷煮熟後，倒入煮好的魚片再煮一分鐘起鍋後加白芝麻...
超簡單酸菜魚(巴沙魚➕酸菜魚調料包)
又想吃酸菜魚，又不會做菜，怎麼辦？這道簡易版本的酸菜魚來了！用料主料巴沙魚(龍利魚)2條川南老壇酸菜魚佐料包300g一包輔料料酒2小勺超簡單酸菜魚(巴沙魚➕酸菜魚調料包)的做法2條巴沙魚解凍(時間來得及就自然解凍，來不及就...
酸菜粉絲巴沙魚片
酸菜粉絲湯是大衆家常川菜，做法簡單方便，菜品酸爽開胃。巴沙魚肉質細膩，味道鮮美，無小刺。將二者結合在一起加工食用，營養豐富，開胃下飯，老少皆宜。用料巴沙魚200克酸菜100克粉絲適量泡姜、泡紅椒適量大蔥、蒜適量澱粉、料酒...
家常酸菜魚（巴沙魚）
夏天想吃酸酸的東西開胃爽口巴沙魚沒有刺而且肉質也很嫩做起來也比較簡單用料酸菜半棵花椒一小嘬胡椒粉適量姜適量鹽適量蒜適量澱粉適量料酒適量巴沙魚一條泡椒適量家常酸菜魚（巴沙魚）的做法超市買來的巴沙魚解凍之後切...
酸爽 酸菜魚 巴沙魚
酸爽過癮，不用外面的調料包同樣也可以獲得屬於你味道的酸菜魚。重點是我覺得外面的調料包大部分都不地道，都是味精味道太重，而且也不健康，如果用了酸菜魚包，那寫菜譜給大家分享的意義又是什麼呢？這個酸菜魚大家可以加自己喜...
巴沙魚片粥
用料巴沙魚1-2片大米1.25杯小白菜3顆小蔥2顆香油2滴鹽適量雞精適量料酒適量姜一小塊巴沙魚片粥的做法水燒開後滴一滴香油，加入洗淨的大米（兩人一頓大概是1.25桶），蓋上蓋子大火煮。巴沙魚解凍後切片，加入料酒，鹽，雞精，薑片醃製...
家庭版酸菜魚（黑魚+巴沙魚）
用料魚1條酸菜250克鹽5克澱粉2勺蒜5瓣香菜2根料酒1勺蔬菜豆芽家庭版酸菜魚（黑魚+巴沙魚）的做法收拾魚把大的魚骨剔除，切段片魚片，我一般是不留魚皮，最後單獨把魚皮切斷魚頭從中間劈開，魚皮剁塊，加少量鹽泡去血水魚片用酸菜魚...
家庭版酸菜魚（巴沙魚）
好久沒吃辣，又饞辣了。特別想吃酸菜魚，可是現在外面的店鋪都沒開門，只能在家自制啦，做法非常簡單，滿滿的一盆魚，果然自己做的想放多少魚都可以用料巴沙魚2條酸菜1包酸菜魚調料1包雞蛋（蛋清）1個香菜大蔥1節生薑蒜瓣幹辣椒花椒1...