幹豇豆辣燒排骨
從梵淨山農家帶回來的幹豇豆用料排骨（有一點肥）1000克幹豇豆250克姜小蔥砂仁草果青紅花椒少許祕製辣椒醬泡尖椒白酒老抽蠔油幹豇豆辣燒排骨的做法幹豇豆頭一天溫水泡發，切小段。仔排砍小塊（儘量小），冷水浸泡半小時，瀝乾。菜...
排骨豇豆飯
今天不想炒好多菜，於是出現了這道懶人菜：排骨豇豆飯。全程電飯煲煮。除了炒排骨的時候用到炒鍋。加了豇豆，會吃出夏天的味道哦。因爲做的太快，都沒有拍步驟圖。用料排骨500克豇豆一把土豆5個生薑3片大蒜2瓣生抽2勺蠔油1勺...
幹豇豆燒臘排骨
用料臘肉或者臘排骨，幹豇豆，姜，豆瓣，醬油，醋，青花椒，蒜苗幹豇豆燒臘排骨的做法1:臘肉（臘排骨）提前半天泡水。幹豇豆也是提前泡水。2:鍋燒熱，下油，下排骨炒一下，下姜，加豆瓣，醬油，翻炒。沒有豆瓣味兒了加切成段的幹豇豆繼續炒，加醋，加水...
幹豇豆燒肉
用料五花肉500克八角2個姜5片料酒1勺鹽10克幹辣椒5個幹豇豆200克蔥少許幹豇豆燒肉的做法熱水抄幹豇豆溫水泡10分鐘炒糖色，加調料煸出油，加水煮20分鐘...
排骨燉豇豆
用料排骨500克豇豆500克八角2個鹽5克姜6片生抽2勺老抽2勺料酒2勺蔥4根花椒10粒八角2個香葉3片幹辣椒5個耗油4勺排骨燉豇豆的做法排骨洗淨，放入鍋中，加料酒，蔥，姜。焯水之後，洗淨備用。鍋燒熱，下排骨，炒至沒有水分，加菜油翻炒...
臘排骨燜幹豇豆
這個菜是好豆網xw香水百合的原創菜譜，自己親手做過一次，房主很喜歡吃，所以分享至下廚房。括號裏面是我自己的實踐。用料臘排骨400g幹豇豆100g水發黑木耳50g紅杭椒幹辣椒姜蒜八角桂皮鹽老抽草果十三香雞精油臘排骨燜幹豇...
紅燒排骨燒乾豇豆
用料排骨生薑幹豇豆蔥幹辣椒2個茴香2個桂皮一片香菜冰糖紅燒排骨燒乾豇豆的做法排骨洗淨，焯水爆炒生薑片、辣椒後，放排骨翻炒加入發泡好的幹豇豆，加入冰糖、鹽、老抽、料酒、少許醋、茴香、桂皮、蔥把，加水蓋鍋，小火燒一個...
幹豇豆蒸排骨
用料排骨幹豇豆鹽，大蒜，辣椒，少許白糖生抽（3小勺）老抽（1小勺）蠔油（2小勺）幹豇豆蒸排骨的做法把幹豇豆用熱水浸泡一會切段，大蒜和辣椒都切碎排骨焯水洗乾淨備用，再準備生抽，老抽，蠔油準備一個盤子，盤子底部先放入切好的幹豇豆，排骨放...
幹豇豆燉排骨
這種乾菜的口感，是任何新鮮青菜不能取代的。與排骨一起燉既有排骨的肉香，又有乾菜獨有的味道，前提是一定在秋天提前備好乾菜。用料排骨750克醬油1勺八角1個姜兩三片老抽半勺生抽1勺鹽7克糖3克料酒1勺幹豇豆角100克幹豇豆...
幹豇豆燉排骨
這個做法其實適用於任何燉菜，加入幹豇豆，豇豆吸收湯汁後，既入味，也不會失去嚼頭，當然牙不好的，可以提前把豇豆泡軟。用料排骨三根幹豇豆一把醬油3八角3個鹽一小勺姜五片生抽3勺老抽1勺料酒1勺糖2克醋1勺香菇6朵蒜3瓣蔥半根...
豆乾燒排骨
排骨的香糯和豆乾的柔軟搭配在一起非常下飯，超級美味喲！用料紅綠辣椒各半個肋排若干豆乾三塊八角二個幹辣椒一個蔥花若干生薑片若干蒜粒若干醬油-生抽一勺半鹽少量料酒少量豆乾燒排骨的做法準備好三塊豆乾將豆乾切成絲，...
豇豆燒排骨
用料排骨克豇豆克豇豆燒排骨的做法排骨熱水料酒鹽焯蔥薑蒜八角辣椒爆香，排骨入鍋翻炒，加冰糖炒糖色料酒醋生抽老抽以1:1:2:2，加水沒過燉30分鐘加入豇豆，再燉30分鐘收汁出鍋...
乾燒長豇豆
用料長豇豆一把素油3匙冰片糖1條生抽2匙老抽少許或者普通白糖2到3匙乾燒長豇豆的做法長豇豆洗淨瀝乾水份，切成2寸的段．鍋內放素油至六分熱,下長豇豆炒成鮮綠色,加2匙生抽,適量老抽調色,冰片糖1條(可以用普通白糖2-3匙替...
幹豇豆排骨湯
幹豇豆可以紅燒，也可以燉湯，吃起來回味無窮。就是這次的湯燉出來不太有油水，一來是由於這次的排骨不太出油，二來由於幹豇豆比較刮油。用料排骨600g幹豇豆100g姜1塊花椒1小撮鹽適量幹豇豆排骨湯的做法排骨洗淨；幹豇豆用水泡...
幹辣椒豇豆
在餐館買了幹辣椒四季豆，很有味!於是在家嘗試自己做！新手做飯，多多包涵。(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑用料豇豆10根大蒜3瓣花椒15粒幹辣椒10個姜4片蔥1根鹽15克蠔油1勺雞精1勺幹辣椒豇豆的做法洗好、切好豇豆備用。蔥薑蒜、幹...
幹豇豆燒排骨
這是我們家非常喜歡的一道菜，每次去鄉下游玩看到有好的農家幹豇豆一定會買回來，不管是燒肉還是燉湯，都是美味一道。幹豇豆從食療養生來講，有以下功效：1.健脾開胃（維生素豐富）2.緩解便祕（膳食纖維豐富）3.降血糖（磷脂有效促進胰島...
超簡單·幹豇豆燒排骨（川版）
前段時間人明日報推的《幹豇燒排骨》視頻看着確實美味呀在淘寶上買了幹豇豆準備開始啦喜歡的寶貝～收藏＋關注我唄用料排骨600克幹豇豆（泡過水）500克左右（隨意點）醬油1勺蒜2瓣姜2片青花椒10粒冰糖5克幹辣椒5顆蔥段n段香葉、八...
豇豆乾燒肉
用砂鍋小火煨了三個多小時。五花肉入口即化，吸足了肉味的豇豆乾，散發着它特有的味道。嗯，是兒時的味道！用料豇豆乾一大把五花肉800克姜3片生抽2勺老抽1勺醋2勺冰糖一把八角1個豇豆乾燒肉的做法豇豆乾提前一夜溫水泡發1.五...
幹豇豆悶排骨
用料排骨350克豇豆兩把薑片一坨生抽2勺老抽一勺鹽適量幹豇豆悶排骨的做法1.幹豇豆提前半天泡發好。2.排骨泡血水。3.把排骨血水洗乾淨，姜一坨切成片，和排骨放入盆中去腥。4.清洗幹豇豆。4.把排骨放入高壓鍋開大火壓，上汽...
豆乾排骨燒
兩種讓排骨更美味的調料用料肋排馬橋豆腐乾大蒜生薑香菜（可不用）料酒生抽老抽叉燒醬番茄沙司豆乾排骨燒的做法鍋內加水,加入排骨煮開水開後加入適量料酒,繼續煮一會兒至酒氣消散；撈出排骨將浮沫沖洗乾淨備用鍋內熱少許油...
酸豇豆排骨
香芹脆爽，酸豇豆酸辣開胃，各種風味浸滲其中，搭配簡直堪稱完美飯掃光哦，有誰見到會鎮定自若，而不食指大動呢！即使你不是排骨控，相信你也會愛上這樣的味道哦！用料排骨300克酸豇豆100克香芹2根生薑10克大蒜2瓣幹辣椒5根酸豇豆排...
幹豇豆燒肉
用料鹽克生抽勺老抽勺幹豇豆燒肉的做法幹豇豆溫水泡發、偏瘦五花肉下鍋翻炒至白色，加生抽，加入泡發好的幹豇豆加老抽，加水煮沸，鹽適量，中火慢燉，收汁。...
長豇豆乾燉排骨
長豇豆乾就是在長豇豆便宜的時候多買一些然後把它曬乾，和肉一起燉口感很好，它吸收了肉的香醇，並且使肉也不至於過於油膩，特別的美味。用料長豇豆乾排骨鹽糖（冰糖）醬油長豇豆乾燉排骨的做法長豇豆乾先提前在水裏浸泡8個小時...
紅燒排骨豇豆燉粉條
用料排骨1000克粉條適量豇豆100克生抽、老抽適量料酒適量冰糖適量鹽適量花椒適量香葉3片八角3個幹辣椒適量肉蔻適量草果適量桂皮適量陳皮適量紅燒排骨豇豆燉粉條的做法1、幹豇豆(溫水洗淨備用)、粉條泡20分鐘備用。2...
排骨燜豇豆
美味下飯家人都喜歡吃用料排骨兩條豇豆一斤大蔥姜、蒜適量花椒、辣椒、八角少許料酒、生抽、鹽、雞粉少許排骨燜豇豆的做法豇豆放洗菜池泡十五分鐘（泡去掉殘留的農藥）洗淨瀝乾把瀝乾的豇豆用手摺成小段備用姜蒜蔥切好備...