番薯芋絲餅
用料紅薯1個芋頭1塊薯粉5勺蝦米適量花生碎適量蔥花適量胡椒粉適量水適量油適量番薯芋絲餅的做法先準備材料（熟花生用擀麪杖擀擀碎）其他切絲，蔥花沒入鏡胡椒粉➕薯粉（用麪粉也可以）加入適量水調和有到流動狀加入備好的材料...
番薯芋頭餅/球/條
是的！我知道它樣子不咋地啊可味道好好粗！！！！拔拔回老家的時候別人送了兩大米袋的番薯⋯⋯還有朋友送的樂昌大芋頭（和我的豬腿一樣粗啊啊啊2/3那麼長啊）也是兩條⋯⋯⋯⋯⋯⋯雖然真的原料很好吃可我總不得每天就是乾啃吧！！！！◡ヽ(...
反砂番薯芋
潮汕美味小食，與功夫茶絕配😋用料芋頭適量紅薯適量黃薯適量白糖1碗水半碗蔥花適量反砂番薯芋的做法芋頭、紅薯、黃薯去皮切成大塊入油鍋大火炸熟撈出備用鍋裏的油倒出，加入白糖和水2：1先大火煮開改中火煮至糖漿濃稠由大...
糕燒番薯芋
用料紅薯2個芋頭1個白糖350克油20克糕燒番薯芋的做法紅薯➕芋頭芋頭請放鍋底，最好有不粘鍋，沒有的話就勤快點翻芋頭鋪上一半的白糖再芋頭上放番薯，再鋪完剩餘的白糖，讓它醃製出水，大概兩三個小時吧，越長時間越好醃製好了加...
芋頭糕 番薯餅&芋頭餅
芋頭能做什麼呢，來盤大盤雞一樣大的芋頭糕金燦燦的番薯餅，白嫩嫩的芋頭糕等你哦用料芋頭個粘米粉克鹽克番薯肉卷芋頭糕番薯餅&芋頭餅的做法首先來介紹一下重量級人物，不對應該是重量級芋頭糕：先把芋頭削皮洗淨，這裏的...
拉絲番薯
用料糯米粉片紅薯個馬蘇裏拉克奶粉克油拉絲番薯的做法紅薯蒸熟攆碎。燙的時候加糯米飯奶粉揉成球爲止。準備自己喜歡的豆沙啊什麼等等，也可以不準備直接包芝士，我包了木瓜餡加芝士，芝士包在木工餡裏面，木瓜餡在包番薯球糯...
拔絲番薯芋頭
用料芋頭半個紅薯4-6個（小個）白糖50克拔絲番薯芋頭的做法滾動切好，濾幹水備用油溫六成熱下鍋炸，中小火慢炸，10分鐘左右撈起濾油（時間長短由切塊的大小決定，用筷子輕輕戳就知道是不是熟了）鍋裏留少許油，下糖小火炒至焦糖色，倒入...
🍠炸番薯~番薯烙～番薯餅
我們家的小女兒是番薯控，熱愛各種番薯美食～這款番薯餅也是她的摯愛，一次能吃超多～但由於是油炸的，還是不太健康，偶爾吃吃解解饞～我自己做的是四個番薯，但我覺得有點多，有兩盤～所以用料給出的是兩個～反正多了用料就double就對了ti...
番薯芋圓
食材便宜健康，木薯澱粉2.3元，番薯買的3小個。最終成果很好吃。加煉奶就是番薯芋圓糖水啦！比外面賣的糖水便宜，而且幾個番薯可以做出很多小芋圓，吃不完放冰箱急凍，想吃的時候拿出來煮就可以，經濟實惠～用料木薯粉100克番薯3個水...
反沙番薯芋
用料芋頭1個紫薯3個水1/3碗油適量白砂糖1碗紅薯1個蔥適量反沙番薯芋的做法把芋頭和紫薯，紅薯切塊，炸至金黃，撈起備用鍋裏放少許油，熱蔥花，有蔥香味時下水，再下糖中小火熬糖，熬製糖水起泡下番薯芋，翻炒一直到糖水有結晶，如上圖...
番薯拔絲
一直很喜歡吃番薯，這次用了紫薯和黃薯來做，吃了還不夠哈～😃用料紫薯2個黃薯2個油適量熟的白芝麻適量白砂糖適量番薯拔絲的做法1、番薯洗淨切塊，放入水中清洗（主要是洗去澱粉）後晾乾。鍋中倒入油，燒至6成熱後倒入番薯，炸是表面...
拔絲番薯
小時候家前面有個做夜宵的潮州粥店，是父母和我還有弟弟一起吃宵夜得回憶，後來店換了，一起吃夜宵的日子也少了。所以自己學做，回憶童年！用料紅薯5條冰糖適量花生油適量水適量拔絲番薯的做法把番薯去皮洗乾淨番薯按自己喜歡...
撥絲番薯
用料白糖一小碗紫薯一個，紅薯3個水一點點撥絲番薯的做法把番薯洗好削皮切成條或塊。起油鍋炸至金黃，盛出裝盤。在放一點水加白糖，煮成糖醬。在關火，把番薯倒在糖醬了，翻炒。就成了！撥絲的哦！...
番薯🍠芋圓
自己動手，豐衣足食用料紅薯🍠一個木薯粉適量番薯🍠芋圓的做法紅薯🍠去皮，切片上蒸鍋蒸熟趁熱搗爛成紅薯泥加入木薯澱粉拌勻揉成不粘手狀態分切成一粒一粒狀鍋燒開水，放入切好的紅薯芋圓粒，改中小火煮10分鐘至表面有點透明...
翻沙香芋番薯
用料芋頭1個番薯1個糖適量水半小杯翻沙香芋番薯的做法洗好削好皮切成這樣倒油炸成金黃色就好倒入一小半桶水，加入適量白糖，然後開小火煮到糖融化，就把火關掉打炸好的香芋番薯倒入鍋裏不停的翻炒，喜歡吃蔥的可以放點小蔥，也...
炣燒番薯芋
用料紅薯一個芋頭半個白砂糖100克（根據喜好增減）姜幾片鹽少許（3克）白芝麻（或用芝麻糖花生糖碾碎）少許（點綴用）炣燒番薯芋的做法番薯芋頭切滾刀大塊，加入白糖；翻拌均勻；放入冰箱冷藏幾個小時，讓糖融化入味；小美主鍋放入蝴蝶棒，倒入醃...
番薯芋丸
用料紅薯100克木薯澱粉55克糖少許番薯芋丸的做法看小貼士看圖看圖小貼士1.紅薯蒸熟，搗成泥2.加入一點點糖，繼續搗3.分三次加入木薯粉如果覺得糰子太溼了可繼續加點木薯粉吃不完的切好，散點粉放冰箱速凍！我只喜歡做一點點...
桔餅番薯芋頭
用料桔餅一個番薯一條大芋頭半個白砂糖半碗多一點油半湯勺清水半碗桔餅番薯芋頭的做法把番薯芋頭切塊狀待用把桔餅切小塊狀和白沙糖一起，再備好半碗水把高壓鍋燒至冒煙，即放油。接着放番薯芋頭，再放桔餅和白沙糖，再放水。...
各類炸餅（蝦，芋頭，番薯等）
用料如下描述各類炸餅（蝦，芋頭，番薯等）的做法用料及做法：低筋麪粉100，粘米粉50，水約250，鹽，蔥花適量攪拌均勻成漿，蝦或芋頭或番薯等主材料適量平勺放入一些漿，加入主材料，再加一點點漿，油炸，炸一會可以弄出來翻轉炸了，用筷子戳乾淨勺...
番薯粉絲
用料紅薯粉500克老抽1勺生抽1勺鹽1克姜1片番薯粉絲的做法提前把紅薯粉絲泡1個鐘雞下水香菇姜蒜放鍋裏炒放鍋裏炒出鍋出鍋了...
翻糖芋番薯
用料糖多一點水糖的三分之一芋頭1個番薯1個蔥花適量翻糖芋番薯的做法1，把番薯芋頭去皮切成條狀，切適當厚度，太薄炸的時候會炸沒了。2，蔥花準備好。3，油熱，把切好的芋頭番薯下去炸，炸至邊緣微微焦黃。撈起先放一邊4，把鍋裏的油...
拔絲番薯/芋頭
甜甜的味道就像甜甜的戀愛一樣～用料紅薯4小個水100克油少許克白糖80克拔絲番薯/芋頭的做法先把番薯切條備用，熱鍋放油，把番薯條倒入。油漫過番薯！炸至金黃色撈出瀝乾把熱油倒出後加入水和白糖慢慢熬製濃稠～稍微顏色有點金...
哥燒番薯（也可番薯+芋頭）
潮汕特色小吃，家庭版的沒有外頭介紹的那麼鮮美漂亮，但重在口味還在，這個菜譜是1-2人份，人多的可以再加料哦！用料番薯（或芋頭）1-2個糖半斤哥燒番薯（也可番薯+芋頭）的做法洗切乾淨，切小塊熱鍋等到油微微滾起，倒入番薯開始先不用攪...
芋絲餅
芋頭是冬季的美食。無論是北方的芋艿，還是南方的荔浦芋頭，都是入菜入湯的絕佳食材。雖然外表普普通通，但芋頭富含蛋白質、鈣、鐵、鈉、維B、維C等多種營養素，營養價值很高。潮汕美食裏頭，就有一道特別好吃的芋絲餅。我們那...
山芋（地瓜、番薯）粉攤餅
山芋攤餅兒，酥香滑口。用料鮮椒1-2根香菇2個新鮮肉絲50g洋蔥4/1個至半個酸椒（剁椒）30g茶幹（豆乾）8片香菜2根味精適量鹽適量雞蛋1個十三香適量山粉3-5勺子山芋（地瓜、番薯）粉攤餅的做法按圖準備好輔料：鮮椒、香菇、茶乾等裝入...