糕燒番薯芋

用料  

糕燒番薯芋的做法  

1. 紅薯➕芋頭

2. 芋頭請放鍋底，最好有不粘鍋，沒有的話就勤快點翻

3. 芋頭鋪上一半的白糖

4. 再芋頭上放番薯，再鋪完剩餘的白糖，讓它醃製出水，大概兩三個小時吧，越長時間越好

5. 醃製好了加點豬油，開火煮至熟透即可，也可以撒上白芝麻，裝盤啦

小貼士

因爲番薯本來就甜的了，所以芋頭放下面是爲了白糖融化了糖水能更好的浸泡入味。全程無需水，因爲白糖融化了就會有水啦。
然後沒有豬油的可不放或者花生油替代也可以，放了色澤更好，也好吃點哦