豆腐皮雞肉
用料豆腐皮2張雞胸肉2塊胡蘿蔔半根洋蔥半個鹽5克藕1節雞蛋2個豆腐皮雞肉的做法雞肉藕胡蘿蔔雞蛋洋蔥全部料理機打碎放上兩個雞蛋胡椒粉蠔油鹽往一個方向攪拌豆腐皮準備兩塊把準備好雞肉餡平鋪在豆皮上往一個放上卷放...
豆腐皮鮮肉卷
富含豐富蛋白質的千張緊緊地包裹着餡料，蒸制的方式最大限度了鎖住了食材鮮美的汁水，口感不但不會幹還非常好吃。最後熬製的醬汁拎上去，口水已經止不住往下流了！趕緊來看看做法吧用料香菇2朵蛋清1個豬肉60克脆脆小萌蝦適量...
肉釀豆腐皮
平時豆腐皮我一般都是切條炒，豆腐泡用來煮或者做豆腐釀，這次用豆腐皮釀肉還是第一次，沒想到口感挺不錯的，肉滑皮不柴，後面做了很多次，次次有驚喜，哈哈！用料豆腐皮7-8塊豬肉350-400克蝦米一小把香信7-8片生抽2/3勺蠔油1勺料酒...
肉丁豆腐皮
豆腐皮，新創意。用料豆腐皮2張鹽5克生抽1勺白糖5克蔥姜適量蒜薹3根瘦肉丁100克小火腿1根肉丁豆腐皮的做法想起吃什麼，就吃得上。豆腐皮切絲，上面連着。一張一張捲起來，用牙籤固定住。把它翻過來，盛盤裏擺好了，上鍋蒸5分鐘。...
清蒸豆腐皮雞肉茭白
做好了發現豆腐皮視覺上有意外的進階感😂健康又滿足的家常料理。可以改用雞胸，比雞腿更好處理。用料豆腐皮2張去皮雞腿3只茭白3根醬油40ml自制炸蒜油1勺糖5克鹽2克清蒸豆腐皮雞肉茭白的做法茭白切絲。雞肉加半瓶蓋料酒...
幹豆腐皮肉卷vs雞蛋皮肉卷
大晚上的終於把金絲卷做好了，要不是怕左鄰右舍報警119我會給它再熏製一下，味道會更棒。可是薰完了，廚房就得從上到下再清潔一遍了，說白了，我懶！用料豆腐皮2張雞蛋6個豬肉400克薑末少許蔥花少許食鹽10克生抽三勺耗油一勺料酒...
肉末豆腐皮
配白米飯特好吃用料豆腐皮紅辣椒青辣椒肉蔥肉末豆腐皮的做法豆腐皮切細絲（類似於土豆絲），青紅辣椒都切末，肉切末。量上，肉末=青椒末+紅椒末=豆腐皮絲肉末加甜醬炒，然後加豆腐皮絲，辣椒末，加入適量鹽和糖翻炒。中途加一點點水...
豆腐皮烤肉夾
上週，我跟思爸去燒烤店瀟灑了，因爲是和朋友們一起出去的，所以把小妮子自己留在姥姥家沒告訴她。這不，回來之後，一不下心被她發現了我手機的照片，這些好吃的好喝的可把小思饞壞了！我想着可以在家給她復刻一下這個燒烤店裏的頭...
雞蛋炒幹豆腐（豆腐皮）
取材自抖音@爺倆兒好菜。留菜譜備用。幹豆腐就是豆腐皮。用料豆腐皮張雞蛋個胡蘿蔔根黃瓜雞蛋炒幹豆腐（豆腐皮）的做法豆腐皮切成菱形塊，黃瓜，紅蘿蔔都切成菱形片碗裏打入3個雞蛋，把雞蛋打散。鍋內水燒開，放入幹豆腐來焯水，焯...
豆腐皮燒肉
豆腐皮，薄如紙張，筋似皮條，且價廉物美，極富營養價值。中醫理論認爲，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微...
豆腐皮卷肉
豆腐皮卷肉沫，油炸後，切成段淋汁食用用料豬肉250克豆腐皮五張鹽生薑蔥糖醬油豆腐皮卷肉的做法選擇乾淨無破損的豆腐皮，千萬別用水洗，洗了就爛了在豆腐皮的一端放肉，捲成卷把卷壓扁放適量油煎至金黃這是明天吃的，老媽暫時不...
豆腐皮肉卷
簡單快手菜😁用料豆腐皮3張五花肉末300生抽適量香油適量姜粉適量蠔油適量白糖適量料酒適量胡蘿蔔1根幹香菇5朵黑木耳1把豆腐皮肉卷的做法豆腐皮泡水軟化待用；將胡蘿蔔丁、香菇丁、黑木耳丁、肉末，與調料攪拌均勻；將泡發...
豆腐皮包肉
家裏有豆腐皮，想盡快吃掉，乾脆用些豬肉做份可口的“豆腐皮包肉”。體味一下蒸出來的美味。用料豆腐皮150克豬肉150克生抽兩勺蠔油一勺鹽5克蔥姜適量香菜兩根小蔥一根胡蘿蔔50克花生油適量澱粉一勺豆腐皮包肉的做法準備...
腐皮雞肉卷
用料雞腿肉鮮豆腐皮香菇胡蘿蔔雞蛋澱粉鹽糖白胡椒蔥姜腐皮雞肉卷的做法雞腿肉，香菇，胡蘿蔔，蔥姜分別剁碎，加雞蛋，澱粉，鹽，糖，料酒，白胡椒粉，攪打拌勻，調成溼潤的餡。鮮腐皮(或泡軟的幹腐皮)疊成雙層，鋪上肉餡。一邊捲起，一邊把餡往...
豆腐皮炒肉
記錄媽媽教的食譜用料豆腐皮一片青椒有就能提點味道和顏色呀醬油適量豬肉一人份大約3兩鹽少許蒜瓣適量豆腐皮炒肉的做法買來的豆腐皮是一大張的，攤開洗乾淨，在熱水中涮一下以除去外皮的油，然後切成條或者塊，瀝乾水。豬肉...
豆腐皮卷青椒雞胸肉
用料雞胸肉1大塊青椒1-2個豆腐皮1張孜然粉辣椒粉生抽勺老抽黑胡椒料酒豆腐皮卷青椒雞胸肉的做法①雞胸肉切絲加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒抓拌均勻、醃製15分鐘以上②青椒切絲、大蒜切末③鍋中油熱加入雞胸肉翻炒至...
減脂餐：雞胸肉塞油豆腐泡/麪筋+雞肉豆皮卷
蛋白質+蔬菜綠色碳水+少量脂肪用料雞小胸肉500克蝦仁/瘦豬肉/瘦牛肉🉑加在雞肉乾貝20粒老豆腐150克黑木耳胡蘿蔔🥕白涼薯/藕/馬蹄調味料↓生薑胡椒粉生抽蠔油海鹽/食鹽減脂餐：雞胸肉塞油豆腐泡/麪筋+雞肉豆皮卷的做法...
雞湯豆腐皮
這道菜對我來說是童年的家鄉的味道。小時候，路邊支個小爐子，上面一隻大燉鍋，裏面咕嘟咕嘟的燉着雞湯和豆腐串。一毛錢一串，一次吃五串，淋上蒜汁、辣椒醬、香菜，吃得美美的，吃完了，還要央求阿媽對給舀兩勺雞湯喝，香的咧。思鄉之...
豆腐皮素雞
做這個菜的時候，豆腐皮千萬不要洗！用料豆腐皮五張姜三片鹽兩小勺生抽兩勺冰糖五粒花椒10粒桂皮一小塊蔥一段豆腐皮素雞的做法購買豆腐皮的時候把豆腐皮摺疊一下，如果斷裂就不要買，斷裂的沒有韌性，不宜打結。打結大小對比中...
低脂減肥豆腐皮雞肉卷
因爲要設計減脂餐，但還要保證營養和美味，根據網紅豆腐皮雞肉卷稍微進行了改造，成功！一頓午飯只吃了兩個半就很有飽腹感啦~用料豆腐皮1張雞肉250克雞蛋1個胡蘿蔔半根香菇6朵木耳10朵大蔥半根生薑10克料酒2勺生抽1勺蠔油1勺...
超簡單的御簾豆腐皮雞汁豆腐皮
座標山西，小時候突然火爆的雞汁豆腐串，後來又突然冒出御簾豆腐皮。不要問我爲啥叫御簾，我也不知道。這個豆皮的特點是口感特別勁道，豆皮上的氣泡孔吸收了湯汁，在嘴巴里咀嚼的口感超級爽。之前我一直以爲豆腐是是油炸過的，直...
肉皮豆腐煲|炸豬皮豆腐煲
最近做了肉餡餅剩下來大量豬肉皮捨不得丟，上來一搜恍然大悟，這不是潮汕人最熟悉的肉皮嘛！本方是倆小飯量姑娘分量用料豬皮250克老豆腐半塊五花肉100克大紅辣椒1個大蒜3瓣香菜兩根蝦乾5-6只肉皮豆腐煲|炸豬皮豆腐煲的做法...
雞肉腐皮卷
用料姜沫少許雞肉300克胡蘿蔔一根木耳少許幹油豆皮三張雞肉腐皮卷的做法剁餡攪拌餡油豆皮泡溼製作卷煎炸後完成小貼士調餡：放入食鹽，雞粉，香油和料酒！胡蘿蔔餡本次是擦出來的，口感比較細！...
豆腐皮（油豆皮）豬肉卷
豆腐皮是我們當地人的叫法，實際就是油豆皮，也就是腐竹，腐竹是條狀，豆腐皮是片狀用料豆腐皮2張豬肉約90克料酒少許生抽少許韭菜一小把鹽少許豆腐皮（油豆皮）豬肉卷的做法這就是我們當地的豆腐皮水裏泡軟，約2到3小時剁好的肉加...
雞胸肉豆腐皮蔬菜卷
雞胸肉含有非常優多的優質蛋白，是健身減脂人士的首選，可是普通的雞胸肉如果做不好口感比較柴。優行雞胸肉採取獨特的加工工藝，保證每塊雞胸肉香嫩多汁、低脂肪、高蛋白，而且開袋即食，非常的方便。原料精選鳳祥360安心雞肉，...