法國“屁股”麪包
boule，翻譯過來是圓形麪包的意思，法式麪包的一種，是從法語麪包師（boulanger）引申而來的詞。這種麪包又圓又大，外皮較厚，麪包心也堅實，很有嚼頭。看資料上說，有時也叫Lamiche，這詞又有“屁股”的意思，可能因爲它是圓圓胖胖的吧。...
毛毛蟲/ 屁股/ 豆沙麪包
明天要開直播進階課，今天寫個食譜打版。我最喜歡圖2🐛真的很像毛毛蟲🐛😂😂⚠️家裏人多的，食譜材料自己翻倍做。⚠️這款麪包專門爲春季減肥人士設計，低油低糖，而且特別柔軟。由於低溫烘培，所以算得上直髮麪包裏最爲柔軟的一...
火龍果麪包、屁股麪包(KA廚師機)
孩子特別喜歡《屁屁偵探》這套繪本，總嚷着要吃屁股麪包，於是就有了圖中圓乎乎的屁股麪包。用料火龍果肉100克高筋麪粉250克糖20克鹽2.5克酵母3克雞蛋1個黃油25克火龍果麪包、屁股麪包(KA廚師機)的做法火龍果肉切小塊，黃...
萌萌的屁股麪包
這款麪包的做法其實跟小餐包類似，就是再加了一步整形，我家哥哥妹妹被這款萌萌小屁股迷倒了。你們類？用料高筋麪粉300g（金像麪包粉）酵母3.5g冰糖粉35g全蛋液+牛奶（50g+160g）黃油20g鹽3g【表面裝飾】麪粉萌萌的屁股麪包的做法...
小美 白屁股麪包
這款白屁股麪包，有點搞怪有點可愛，更關鍵是熱量低。用料高筋麪粉200克牛奶150克酵母3克鹽2克黃油12克糖粉12克小美白屁股麪包的做法主鍋依次加入牛奶、糖粉、酵母、設定2分鐘/37度/速度3（僅限冬天）激活酵母；然後加入麪粉，設...
桃子屁股
用料桃子一大個你的牙齒一嘴桃子屁股的做法開啃吧！...
盒馬屁股臉照燒飯糰
夏天怎麼能沒有冰淇淋？做飯糰怎麼能沒有可可愛的模具？既然是食品級的盒託，爲啥要丟了？留下來做模具它不香麼？造型可愛還不粘哈哈哈！絕絕子用料隔夜米飯60克海苔肉鬆（自己做呃呃）2湯勺味好美照燒醬（抹面）1勺左右白芝麻1湯勺生抽1...
冷吃鳳尾（雞屁股）
讀書時期偶然吃到了一串炸雞屁股，便從此愛上了它的味道！用料料酒1勺幹辣椒適量生抽2勺大蒜5瓣鹽適量糖少許花椒適量蔥2根雞屁股適量只冷吃鳳尾（雞屁股）的做法如視頻中的手法祛除雞尾上得臭腺夾出雞尾上得毛管雞尾改刀一分...
白嫩屁股包（海蒂白麪包）
用料高筋麪粉250克酵母4克牛奶180-185克黃油/植物油10克鹽3克糖40克白嫩屁股包（海蒂白麪包）的做法所有材料除了黃油全部丟麪包機裏面揉麪揉兩遍出膜。蓋住保鮮膜放溫暖的地方發成兩倍大…變成雲一樣的手感…排氣後分成9...
蝦屁股
用料蝦30只土豆1個藕1節年糕200克腐竹200克香菜5根芹菜5根洋蔥1個蝦屁股的做法切塊芹菜切段洋蔥切塊腐竹泡水3小時後切段基圍蝦去頭年糕切片入水來吃...
超簡單柯基屁股麪包卷
一直做不好麪包，最後發現要知道麪糰的基本屬性，然後做什麼麪包基本上不會失敗了。。比如麪糰溫度不能高於24度，揉麪團的方法等等，多看看大神的方子，結合起來心裏有個譜就行用料高筋麪粉300克牛奶140克（酌情增減10客）黃油30克...
柯基屁股牛奶麪包
調整了幾次配方，試了各種整形方式，沒有太多照片，就靠這性感的小屁股吸引你～用料高筋麪粉150克奶粉15克全蛋液25克牛奶80克酵母2克糖10克（低糖，可以按照自己喜好增加）鹽1克黃油20克柯基屁股牛奶麪包的做法將除黃油以外的所有...
屁屁麪包
用料高筋麪粉310克雞蛋1個糖32克鹽5克燕麥奶218克黃油44克酵母4克屁屁麪包的做法一圖下載搞掂...
柯基屁股麪包～柔軟呆萌重口味
昨天在油管上看到一位外國老師擠柯基屁股的視頻，很有趣，自己也做了一下，果然超級可愛，很適合在家和孩子們一起動手。用料高粉150克奶粉5克砂糖25克蛋液10克酵母2克水85克黃油15克鹽1克巧克力餡淡奶油50克巧克力50克柯基屁...
拖欠太久的白屁股包包
簡介讓我添加美好故事，我來說說這段難忘的故事…很喜歡這個白屁股包包，它還有個更文藝的名字叫“海蒂麪包”不過像我這種喜歡幻想的粗人更喜歡前者，因爲我很喜歡摸我家祈醬的屁股！哈哈哈～上次微博上傳後就有人要方子，一直說...
屁股糯米粉面包（海綿蛋糕般鬆軟Q萌）B21
造型太可愛啦，金黃金黃的，有了糯米粉的加持，會有點海綿蛋糕的鬆軟口感。用料高粉150克糯米粉30克牛奶90克白糖20克酵母3克鹽2克雞蛋25克黃油20克屁股糯米粉面包（海綿蛋糕般鬆軟Q萌）B21的做法把除黃油外的材料揉成光滑麪糰...
波蘭種酸奶屁股包
這幾天在家靜養，衣來伸手飯來張口，我就養養蛙，做做麪包～這個屁股包的造型來自下廚房某位廚友，也是覺得很萌，就拿來主義了。波蘭種是我做麪包用到的非常好用的一種酵頭，後來就再沒想嘗試過別的酵頭。這是我第一次自己配了個面...
氣炸雞屁股
用料雞屁股半斤一小茶匙鹽氣炸雞屁股的做法一小茶匙鹽醃15分，氣炸200度15分翻面在炸15分盤子下方都是雞油，覺得不夠酥在炸3～5分...
屁股麪包（低卡白麪包）
華麗麗的白麪包—PP麪包！絕對的低卡…適合減肥的美眉吃喲！“我給你咬PP”哈哈哈！分量約位5-6只（小PP）歡迎關注新浪微博：@樑小姐烘培工作室用料高粉130g牛奶95-110g糖20g酵母2g鹽2g屁股麪包（低卡白麪包）的做法將所有材料混合將...
燒豬屁股肉
用料豬屁股肉5-6斤香菇10只木耳適量金針菇適量雞蛋10只烤蝦乾16只料酒一碗姜2-3片鹽雞精紅糖2-3勺藕粉燒豬屁股肉的做法豬屁股肉用清水浸泡一會兒，將血水倒掉直接將肉放入24寸高壓鍋中，水沒過肉，開中火燒到出現少量血沫...
可愛屁股白麪包 海蒂麪包
口感清淡，非常適合老人小孩食用。配方中根據個人喜好，加了全麥粉，感覺味道更香。用料高筋麪粉150克全麥粉50克鹽3克糖10克酵母3克黃油10克牛奶130克（根據麪粉吸水性不同略有差異）可愛屁股白麪包海蒂麪包的做法除黃油以外的...
鬆軟屁股奶酥麪包
需要兩個模具，只有一個的話全部減半就好了，幾本吃不出甜，不需要減糖了。用料【麪皮】雞蛋2個黃油25克細砂糖40克鹽2克牛奶160克高筋麪粉300克酵母4克【奶酥餡】黃油25克細砂糖12克全蛋液1/3個鹽1克奶粉30克【裝飾】糯米...
少女的屁股😛白麪包
軟軟羞羞的白麪包用料高筋麪粉200克奶粉10克糖70克鹽2克奶油12克酵母4克水120克黃油12克少女的屁股😛白麪包的做法所有材料除黃油外，都放進攪面機～順序是水——奶油——糖——奶粉、麪粉一起過篩——鹽和酵母放對角。揉...
古早蛋糕＜柯基屁股＞
雞蛋每個65克大小最好先準備好吐司模具，裏面鋪好油紙，外層裹上2-3層錫紙用料低筋麪粉60克玉米油45克全蛋1個蛋黃4個牛奶50克蛋清4個細砂糖50克檸檬汁2-3滴古早蛋糕＜柯基屁股＞的做法低粉過篩一遍玉米油加熱（出現油絲即可，不...
德國鹼水面包/普雷節/中國結/繡球/紅豆鹼水棒/五股辮/六股辮/鹼水球
Brezen──鹼水面包（又稱扭結麪包），據說13世紀，因爲咖啡店烘焙小學徒的失誤，將鹼水當成糖水刷在了麪包上。這個小小的失誤，讓人們品味到鹼水面包比甜味麪包更爲好吃，於是很快鹼水面包在德國傳播開來。鹼水面包在保持美味的同...