燒豬屁股肉 食譜坊 高壓鍋食譜 2.19W 大中小設定文字大小 用料 豬屁股肉 5-6斤 香菇 10只 木耳 適量 金針菇 適量 雞蛋 10只 烤蝦乾 16只 料酒 一碗 姜 2-3片 鹽 雞精 紅糖 2-3勺 藕粉 燒豬屁股肉的做法 豬屁股肉用清水浸泡一會兒，將血水倒掉 直接將肉放入24寸高壓鍋中，水沒過肉，開中火燒到出現少量血沫之後，將血水倒掉 在高壓鍋中直接加開水沒過肉，燒開同時撇去血沫 血沫沒有之後加入2-3片老薑，蓋上鍋蓋小火叫30分鐘 再加入一碗料酒，10只香菇，適量雞精，2-3勺紅糖，小火再叫30分鐘 開鍋加鹽，加入炒好的金針菇炒木耳，加入開水焯過的蝦乾和藕粉，煎好的荷包蛋 TAG標籤：燒豬 燒豬屁股肉 好吃 屁股 #
