鬆軟屁股奶酥麪包
需要兩個模具，只有一個的話全部減半就好了，幾本吃不出甜，不需要減糖了。
用料
| 【麪皮】 | |
| 雞蛋 | 2個 |
| 黃油 | 25克 |
| 細砂糖 | 40克 |
| 鹽 | 2克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 高筋麪粉 | 300克 |
| 酵母 | 4克 |
| 【奶酥餡】 | |
| 黃油 | 25克 |
| 細砂糖 | 12克 |
| 全蛋液 | 1/3個 |
| 鹽 | 1克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 【裝飾】 | |
| 糯米粉 | 10克 |
鬆軟屁股奶酥麪包的做法
所有“麪皮”材料加入麪包機，完成和麪發酵
排氣後分成24等份，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
做餡，黃油軟化加糖攪拌均勻，加鹽，奶粉攪拌均勻，再分3次加入半個全蛋液拌勻
提前在模具上塗油撒麪粉，做好的餡裹在麪糰裏，放進模具。放在溫暖潮溼環境30分鐘再次發酵，之後在表面篩糯米粉
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烤箱預熱180度，烤15分鐘，
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