自制糖醋嫩姜
買過超市的嫩姜芽，挺好吃的，看看說明，都有化學成分，又不是很喜歡吃甜味，所以自己改編了一下。這是第三次自己做了。用料仔姜2500白糖300克玫瑰醋700克涼開水適量鹽適量自制糖醋嫩姜的做法嫩姜洗淨，晾乾後，放適量鹽醃製一小時...
自制糖醋嫩姜
用料仔姜300克宴會香醋適量寶鼎康樂醋適量細砂糖適量自制糖醋嫩姜的做法嫩姜處理乾淨，瀝乾水分，切片，玻璃瓶裏倒入香菜，康樂醋，糖混合攪拌均勻至適合自己口味即可，放入薑片浸沒，蓋上蓋子，密封冷藏儲存，兩個星期差不多了，到時候...
自制薑糖片
早起吃薑當吃人蔘，姜在好不建議多吃用料姜500克白糖250克冰糖150克自制薑糖片的做法準備一斤姜，板薑黃姜仔姜都可以。板姜和黃姜要選擇嫩一點的，吃的纔會沒有那麼辣。去皮清洗乾淨切成厚薄均勻的薄片用水浸泡幾個小時，期...
自制糖薑片
本人會暈車，所以每次外出旅遊都會帶上一些自制的糖薑片當零食、並與朋友分享，效果真的超好。用料白糖或紅糖300300克肉姜或老薑600克鹽少許自制糖薑片的做法將生薑去皮洗淨。切片將所有材料放入鍋中，沒稱重的朋友可以看...
糖醋生薑片/爽口嫩薑片
嫩姜是夏天的一道美味！！自從在朋友家吃過，自己也動手開始做，配料很簡單。每年夏天嫩姜上市必做！健康還養顏哈哈！用料嫩姜750克/一斤半白醋250克/半瓶老冰糖250克鹽10克-20克嫩姜:白醋:老冰糖3:1:1注意:全程無油無水糖和醋比...
『自制糖醋嫩姜』
重點是要用鎮江香醋用料鎮江香醋嫩薑糖『自制糖醋嫩姜』的做法爲什麼要寫步驟啊魂淡...
自制薑糖
吃薑對身體有好處，但自己又不愛吃，今天就動手做了這款薑糖，口味微辣，根據自己的口味可加多姜，也可加多些糖，自己隨意，而且早上吃薑是不會上火的。用料姜150克水230克紅糖50克白砂糖100克麥芽糖250克糯米粉/椰蓉/白砂糖適量（最...
醋醃嫩姜
用料仔姜1塊陳醋250克鹽3克糖10克蜂蜜10克醋醃嫩姜的做法上述所有東西都加在一起就好用美圖秀秀p了一下。小貼士這是我在下廚房看到的，大晚上，因爲家裏還有，立馬做的😊...
醋嫩子姜
開胃爽口的味道，酸甜細嫩，爽脆開胃，難怪還有俗話說：“飯不香，吃生薑”吶用料仔姜180克白醋120冰糖80克鹽黑枸杞4粒醋嫩子姜的做法嫩子一定要選帶紅芽，纔夠嫩，而且仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老薑比起來，沒有那麼濃烈的辛辣，可以作...
醋嫩姜
潮汕人飯桌上常有的開胃菜用料冰糖適量仔姜適量醋適量醋嫩姜的做法細皮嫩肉的仔姜數只洗淨切薄片下適量冰糖末或者白糖加入白醋不怕辣可以直接食用了怕辣的，稍微放晚點吃就更淳口了特別下飯開胃小貼士選擇嫩些的，不然吃...
糖醋嫩生薑
經常會想起小時候媽媽做的醬油泡姜，因爲小時候連聞見醋味就會嘔吐，所以媽媽在泡姜的時候絕對不會放一滴醋的，改而用醬油。長大了，再聞醋味也不會吐了，但是仍然受不了稍重的醋味。於是就改用一點米醋、一點生抽，加上冰糖，調成...
自制嫩姜
嫩姜2斤，冰糖半斤、醋小半瓶、鹽3勺用料嫩姜2斤冰糖半斤醋小半瓶自制嫩姜的做法洗乾淨刮皮涼幹切小塊放鹽放醋和冰糖裝入瓶子放入冰箱4天就可以開始吃了。...
自制薑糖膏
老中醫給的方子，不分男女老少，一年四季均可服用。我家冬天喝得多，全家一起喝。 美容養顏，補氣補血，驅寒除溼 活血化瘀，健脾暖胃，緩解痛經 暖宮活血，調經助孕，增強體質用料紅棗240克姜600-900克枸杞30克紅...
自制醋姜
孩童時代，最愛吃奶奶做的醋姜，懷上寶寶，突然有一天特別想吃，於是便在老媽的指導下自己動手……用料嫩姜兩斤白米醋一瓶480ml冰糖200g自制醋姜的做法買來新鮮嫩姜，個人覺得嫩姜口感更好！洗淨，攤開晾乾。表面水分幹了以後，切片...
陳醋嫩姜
陳醋嫩姜，養生用料陳醋2瓶嫩姜（小黃姜）冰糖按個人口味陳醋嫩姜的做法洗姜，因爲姜很嫩，可以直接用手洗，洗掉表面的姜葉如果非天然擔心有農藥可以選擇用鹽水泡將洗好的姜放在太陽下曬乾切成均勻的薄片，倒入陳醋。醋必須沒過姜...
糖醋嫩姜 私家版
一道簡單的配白粥小菜，用的嘉興香醋是比較清淡的一款醋，如果用其它醋，請按自己的口味調整用料嫩姜（處理乾淨後）300克生抽120克白糖60克嘉興香醋45克食鹽適量糖醋嫩姜私家版的做法1、嫩姜洗淨晾乾水分切成薄片，放入適量食鹽...
醋泡嫩姜
用料仔姜蘋果醋黃冰糖醋泡嫩姜的做法黃冰糖裏倒蘋果醋嫩薑切片放玻璃瓶裏把融化了黃冰糖的蘋果醋倒入裝滿嫩薑片的玻璃瓶裏蓋上蓋子放陰涼處即可...
糖醋嫩薑片
去年做過一次，找不到做法了，憑着感覺再醃一次，姜是個好東西，大家都懂得。網上買了五斤，處理洗乾淨後只剩四斤了。用料仔姜（淨）四斤蘋果醋900ml白砂糖、冰糖350克鹽70克容器玻璃瓶糖醋嫩薑片的做法姜洗刮淨，晾乾切片，鹽醃漬出水...
醋拍嫩姜
生薑不僅是我們廚房裏必不可少的一道調味菜，更是一味溫和的中成藥，它可以發汗解表，溫中止嘔，還以祛溼解毒。用料新鮮嫩姜750克冰糖粉100克生抽90克冬菇老抽25克鎮江陳醋20克醋拍嫩姜的做法新鮮的嫩姜處理乾淨用刀背把姜拍...
自制薑糖片
大家都知道姜對身體好…但是不喜歡姜的味道製作成薑糖就再好不過了…隨時隨地都可以含上一兩片用料黃姜500g冰糖250g水少許自制薑糖片的做法姜去皮.切片不要太厚也不要太薄（兩三毫米左右）放進水裏泡上兩個小時…當然如...
糖醋泡嫩姜
都說冬吃蘿蔔，夏吃薑。因爲我們老闆喜歡喝冰的，所以有了這倒菜，夏天多吃薑，也去除體內寒氣。所謂養生，愛好兩不誤。快哉！用料冰糖400克仔姜三斤鹽兩勺檸檬半個白醋一瓶糖醋泡嫩姜的做法嫩姜洗淨，晾乾表面的水，然後切片備用。...
自制鮮嫩姜
周太廚房·夏日清涼🆒小菜推薦：自制鮮嫩姜from海豚媽媽🐬用料鮮嫩姜10斤鹽適量魯花自然鮮醬香醬油500ml玫瑰香醋500ml容器適量自制鮮嫩姜的做法step1：買鮮姜10斤step2：將鮮姜用水，手工沖洗乾淨step3：將洗淨的鮮姜瀝乾多餘...
自制糖醋
超市買的很多醋都是勾兌的，自己做的糖醋，食用放心，安全(ღ˘⌣˘ღ)。。。做糖醋排骨，糖醋豬腳。。。和普通米醋使用方法一樣。如果血脂高，血壓高可以兌水喝，有舒緩作用用料白糖1000克紅糖500克純淨水10斤自制糖醋的做法準...
泡糖醋嫩姜
現在嫩姜大量上市了。常在一起玩的老同學告訴我她在泡製糖醋嫩姜呢。是哦，我也好多年沒泡糖醋嫩姜了。問了同學她泡製的方法，看來泡製的方法都差不多。她用的是紅醋，我以前紅醋、白醋都泡過。我嫌紅醋泡出的姜黑不好看。...
糖醋嫩姜
三伏吃薑用料仔姜1斤白醋半瓶鹽少許冰糖適量糖醋嫩姜的做法嫩姜洗淨晾乾備用切薄片加鹽醃製半小時後把水分擠掉鍋內放入冰糖適量，甜度可按自己口味加減，加入白醋，中火加熱至冰糖融化即可把擠幹水分的嫩姜裝入乾淨的容器...