鮮香菜肉飯
素和葷的碰撞！不添加味精的鮮香飯，不油不膩。不僅僅是一碗香噴噴的米飯，用情用心的有溫度飯粒。用料胡蘿蔔1根（中）芋頭2-3個鮮香菇4朵蘑菇4朵仔排2根香腸1根蒜頭4瓣生薑1塊蒜苗2根鮮香菜肉飯的做法小排洗淨，鍋內加水加薑絲...
鮮香下飯菜-蒜苗肉片炒杏鮑菇
用料鹽適量老抽適量生抽適量料酒適量蔥碎適量薑絲適量豬五花肉約200g蒜苗2根杏鮑菇1個鮮香下飯菜-蒜苗肉片炒杏鮑菇的做法將食材洗淨切好備用：五花肉切片，蒜苗切段，杏鮑菇切塊或者切片。我切的是厚片，切片比切塊好熟，如果...
鮮香下飯的白菜炒肉絲（爛糊肉絲）
白菜那麼清淡怎麼會下飯呢？因爲有肉絲和湯汁的搭配呀！肉絲的鮮，白菜的清爽，勾芡後濃郁的湯汁融合在一起，是米飯的好搭檔。這是老上海人喜歡的一道菜，如果勾芡比較多一定要趁熱吃，這道菜還非常適合做泡飯。勾芡的目的是要湯汁...
【鹹肉菜飯】菜香燜進飯裏，軟糯鹹鮮大口吃！
菜飯菜飯，最重要的就是“菜”。只要青菜選的好，一鍋幹完不是夢。俗話說的好“霜打青菜味道好”，青菜不但鮮嫩可口，吃起來還帶點甜甜的味道。用來做菜飯再合適不過了。小時候最令人開心的事，就是去外婆家吃鹹肉菜飯。等飯香...
【小森媽媽菜譜】鮮香下飯菜-五花肉炒牛肝菌
啦啦啦啦~大家會不會覺得，有時明明想好好吃飯，偏偏缺一道下飯菜呢？森媽食堂~開~飯~啦~（敲碗！敲碟子！敲鍋！）今天教大家做的菜是，鮮香五花肉炒牛肝菌，不怕“菜荒”！牛肝菌是一種營養豐富的菌類，號稱“四大菌王”之一！在西歐各國也有...
超級下飯菜~鮮香入味兒的尖椒炒肉
這是一道超費米飯🍚的下飯菜鮮香入味兒超開胃做法簡單快手營養又美味用料裏脊肉300克尖椒2個生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺花生油1勺澱粉1勺勺白糖1/2勺現磨黑胡椒碎少許幹豆豉1大勺郫縣豆瓣醬1大勺超級下飯菜~鮮香入味兒...
鮮肉香菇/梅乾菜鮮肉 燒麥
“以面作皮，以肉爲餡，當頂做花蕊，方言謂之燒賣。燒麥和肉和蔬菜糯米做成，營養豐富全面，速凍起來做早餐非常方便，除了變換不同口味，也會用少量紫米和糯米同泡，變換成另一種顏色和口感，只要掌握最基本做法，皮薄餡大非常好做。日常...
香菜鮮肉包
對於包子，從來都不在行。雖說包子好吃不在褶上，但一個漂亮的包子總是會讓人相信它的內涵。捏褶子，還真是要點兒手藝。即便是捏出來還算似模似樣，一蒸之後，不是褶子消失就是豁開了大口，能稱得上過得去的，鳳毛麟角。很少做包子...
肉末香菜飯
用料肉末克醬油勺香菜根鹽克料酒勺無菌蛋小米辣肉末香菜飯的做法香菜，洋蔥，小米辣剁碎。炒熟洋蔥，小米辣後，大火加入肉末，炒熟後倒入料酒醬油，鹽調味，收汁後盛出，鋪在飯上。將香菜末或西芹末蓋在飯上後，m加入一顆無菌蛋黃。...
臘肉香腸菜飯
青菜綠、臘肉、香腸紅、米粒白，肥瘦鹹淡適度，腴而不膩。一碗臘肉香腸菜飯，簡單，卻自足而完美，操作，食材都非常簡單，跟着我做起來吧👏👏👏用料大米3杯香腸2根臘肉200克塊青菜500克鹽少許油適量臘肉香腸菜飯的做法臘肉、香腸切...
孜然羊肉（肉嫩鮮香！可卷菜可下飯可下酒）
想吃羊肉串了，還想吃烤肉，還想喝點啤酒，又想下飯…登登登…肉嫩鮮香的這個孜然羊肉做法是不是可以滿足你的慾望和口味，試着做一頓就知道嘍～用料羊排肉600克翻炒用料：孜然粒（炒）1勺辣椒麪（炒）1勺孜然粉（炒）1勺芝麻（炒）1勺食鹽（炒）小半...
鮮香提色的鹹肉菜飯
對於鹹肉有一種莫名的執念，做湯做菜，只需那麼一點點，燜燉，煮湯，因爲有了鹹肉的加入，而變得奇妙美味。終於尋到一塊心心念唸的漂亮鹹肉，第一時間拿來做了鹹肉菜飯，淡淡的鮮味讓一鍋青菜飯有了別樣滋味。簡單的做法，簡單的食材，成...
『清香鮮美』梅乾菜蒸肉餅|簡單又下飯
我發現一個很有趣的事情，那就是我們國家甚至整個亞洲料理中，使用的豆瓣醬竟然分很多很多種。有被封爲『川菜之魂』（我封的）的辣豆瓣醬，那是由蠶豆，還有鹽、辣椒、芝麻油等陳釀而成的，它有一種強烈的發酵風味，有濃厚的深紅棕色...
【梅乾菜燒肉】味道鮮香，十分下飯
來自浙江省梅山村64歲的朱華外婆準備做這麼一道梅乾菜燒肉，外婆自小愛吃梅乾菜燒肉，到最後自己也成了做道菜的行家，山裏人做的菜自有一股山裏人的不羈，用自家醃製的梅乾菜，配上山上人家養的土豬肉，帶着一種城裏人很少能吃到...
香鮮少油版【牛肉芹菜炒飯】人人喜歡
之前分享過毛豆蛋炒飯，朋友說好吃！還不油不膩，今天我又做了個【牛肉芹菜炒飯】，香鮮美味，營養！操作～～用料牛肉150克雞蛋2個細芹菜8～10根米飯1碗（2～3人份）料酒半勺生抽2勺雞精3克鹽3克油20克香鮮少油版【牛肉芹菜炒飯】人人喜歡的...
下飯家常菜鮮香芹菜炒肉片
有的時候就想吃有味道的下飯菜，但不一定是辣的，植物香氣和肉片的鮮美結合起來，一樣印象深刻。最難得的是，還如此簡單。用料芹菜2根豬肉100克生抽少許料酒2勺澱粉少許下飯家常菜鮮香芹菜炒肉片的做法備料，兩大根芹菜，不是細...
鮮肉香腸菜飯
我一般都是週末下廚，每次問女兒想吃什麼。十有八九答案是菜飯。用料青菜約1斤大米2杯廣式香腸2根鮮肉一小塊鹽適量鮮肉香腸菜飯的做法說起來超級簡單：香腸切片，鮮肉切丁。倒入淘好的大米。水比正常2杯米的刻度少一些，接近...
鮮香十足的電飯煲鹹肉菜飯
幾乎上海的每家每戶都會做的鹹肉菜飯，其實鹹肉菜飯集合了上海人的智慧，有主食，有蔬菜，有肉，電飯煲讓所有食材的味道融合，一口下去大大的驚喜，美味也是如此簡單！用料鹹肉150克大米2杯（350ml）青菜150克豬油2大勺雞精1/2茶匙鮮香十...
香菜拌牛肉🌈（爽滑鮮嫩😁超級下飯）
想吃肉，想吃了不長在我身上的肉，牛肉是個好選擇，但是我太懶了，今天沒有過程，只有結果，但我儘量寫的細一點，兩個人的午餐，一份香菜拌牛肉，一碗青菜湯，還要把米飯吃的乾乾淨淨喲～用料牛肉大約400克香菜5根蒜3個紫皮蒜澱粉2勺料酒2...
鮮香下飯神器-香菜拌牛肉
夏天吃啥沒胃口，香菜拌牛肉～好吃下飯開胃，親測這樣做出來的牛肉，又滑又嫩，特別香！用料香菜5根蒜6瓣生抽2勺牛肉500克料酒1勺澱粉2勺姜3片蔥2根鮮香下飯神器-香菜拌牛肉的做法牛肉順着紋理切片，不要太薄。用生抽，薑片把切好的...
孜然牛肉-鮮香細嫩、快手、下飯菜
這種方法炒出來的牛肉鮮香細嫩，全家人都喜歡的味道！鮮香細嫩，味道遠勝於賣相✌️，巨好吃😋用料牛肉250克生抽1勺蠔油1勺料酒1勺花椒粉半小勺白胡椒半小勺鹽半小勺糖1小勺花生油1小勺香油1小勺澱粉1勺蔥少許姜少許孜然牛肉-...
下飯菜鮮香菇炒瘦肉
用料瘦肉手掌大鮮香菇8朵青紅椒各一半姜6片澱粉1勺生抽2勺鹽1勺食用水90克下飯菜鮮香菇炒瘦肉的做法準備青紅椒、姜、鮮香菇洗乾淨備用瘦肉洗乾淨瘦肉切片、姜，切絲放1勺澱粉放一點鹽放2勺生抽攪拌均勻備用青紅椒切小...
鮮肉白菜飯
用料白菜，米飯，鮮肉片鮮肉白菜飯的做法白米飯煮熟。鮮肉生抽料酒醃製，白菜切丁熱鍋下油，肉片下鍋炒幾秒，加白菜莖炒兩分鐘，加入葉子炒一分鐘。關火後，加入煮熟的白米飯，拌勻即可...
豆角香菇牛肉飯、海鮮飯
用料豇豆香菇牛肉剩飯蔥芫須（香菜）辣椒豆角香菇牛肉飯、海鮮飯的做法豇豆焯水，切丁香菇泡水清洗，切丁牛肉切沫，放醬油一勺醃製熱鍋冷油：爆香蔥辣椒香菜，下牛肉爆炒30秒起鍋再次放油量較多，下豇豆香菇，醬油調味，少許水燜；放入飯、...
“肉末蓮菜-太太樂鮮雞汁芝麻香油”下飯菜+1～
家人都喜歡吃我做的肉末粉條，肉末麻婆豆腐～試了試炒肉末蓮菜，每次都空盤！！用太太樂鮮雞汁代替了鹽～味道更加鮮美，營養也加倍！很簡單，快試試吧～用料蓮菜1只肉末半碗薑末蒜末適量太太樂鮮雞汁1勺老抽生抽適量“肉末蓮菜-太太樂鮮...