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有關椰蓉辮子麪包的做法步驟和做法圖解
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有關椰蓉辮子麪包的做法步驟和做法圖解
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椰蓉辮子麪包
09-06
特別喜歡的椰奶香味。用料主麪糰材料高筋麪粉520克水320克酵母6克糖80克鹽3克黃油60克椰蓉餡料椰蓉100克全蛋液50g牛奶50克黃油50克糖40克椰蓉辮子麪包的做法高筋麪包粉520克(白燕麪包粉)耐高糖酵母6克(安琪耐高糖酵母)水...
椰蓉辮子麪包
06-08
搜不同廚友的,麪糰同椰蓉結合。記錄下以後方便做。。65度湯種,粉水1比20,加熱糊狀大概65度用料高筋麪粉210克低粉56克奶粉20克蛋液30克酵母3克糖42克黃油22克鹽3克水85克湯種84克(100水,20克粉加熱水即變糊狀,冷藏過夜)椰蓉...
奶香椰蓉辮子麪包
04-05
用家寶德HBD-5002烤箱,烤的鬆鬆軟軟夾雜着椰香奶香的辮子麪包,香而不膩的口感,是全家都最愛。用料主麪糰用料高筋麪粉250克黃油25克牛奶160克酵母4克細砂糖30克鹽2克全蛋液30克椰蓉餡用料椰蓉40克黃油20克細砂糖20克全蛋...
椰蓉四股辮子麪包
01-11
用料高筋麪粉300克雞蛋1個(約60克,一個雞蛋和拌椰蓉餡剩下的蛋清)牛奶110克酵母4克鹽4克糖粉20克奶油45克奶粉30克椰蓉餡:椰蓉40克,奶粉10克,白糖7克,蛋黃1個,黃油30克,若覺得幹,加適量牛奶食用油4克椰蓉四股辮子麪包的做法牛...
70%中種椰蓉辮子麪包
02-23
留給自己實驗用,可做一個28x28屋諾金盤。麪糰材料參考天然氣小姐70%中種吐司,做法、椰蓉餡參考啊嗚椰蓉辮子麪包做法用料中種麪糰主麪糰高粉274g高粉118g酵母5g糖70g水12g牛奶114g鹽5g黃油30g蛋清59g淡奶油86g70%中種椰...
🥖玉米油椰蓉辮子麪包🍞
06-22
小學生又放假了,嗚嗚嗚,當媽的又開始身兼數職了,家庭教師、司機、廚師,還得陪玩陪吃,累的腿抖;一天下來心情鬱悶,此時能吃上一個剛出爐的小麪包,真是太治癒了。香甜的椰蓉實乃麪包好搭檔,好吃又平價,烤制過程滿屋飄香~我所有的...
辮子麪包(甜菜根椰蓉營養麪包)
07-05
這是一款很有料的麪包~用了甜菜根汁水作爲麪包的主要液體量,雖然甜菜根有一股泥土的氣息不能被所有人接受,但是榨汁後用來做麪包真的很美味哦,而且絲毫土腥味都聞不出來。甜菜根這種蔬菜中含有對人體非常好的元素,而這種...
椰蓉辮子奶酥包——超香甜的小芳辮子
04-09
每次做這個總會想起一首老歌!暴露年齡了!加了奶酥粒的麪包,非常好吃,而且奶酥也特別容易做,大家都試試吧!用料主麪糰:高筋麪粉270克新良的麪粉燕子酵母4克細砂糖40克鹽2克蛋液30克淡奶油30克牛奶118克黃油15克奶酥粒:黃油10...
椰蓉辮子
05-11
用料中種麪糰高粉:210克酵母4克牛奶90克全蛋一個糖10克主麪糰高粉90克牛奶65克糖25克鹽2克黃油30克椰蓉餡椰蓉5O克,糖30克全蛋液3O克牛奶30克,黃油30克椰蓉辮子的做法先做椰蓉餡,黃油熔化加入糖攪拌加牛奶椰蓉,分次放入全...
蔓越莓椰蓉辮子麪包
10-19
最愛香香的椰蓉麪包,鬆軟勁道的麪包再加上蔓越莓的酸甜,咬上一口讓人慾罷不能。用料麪糰材料:高筋麪粉(新良)300克牛奶125克蛋液35克淡奶油38克糖45克鹽2克酵母4克黃油22克刷表面蛋液適量表面椰蓉材料:低粉18克黃油12克糖粉...
椰蓉辮子小麪包
04-09
所用模具:法焙客6連長方形蛋糕烤盤FB10172用料高筋麪粉230克水70克牛奶40克細砂糖15克鹽2克酵母4克蛋液35克黃油20克椰蓉餡椰蓉50克黃油30克細砂糖30克蛋液25克椰蓉辮子小麪包的做法先把需要的材料和工具準備起來後油...
椰蓉辮子麪包B29
05-30
對於椰蓉,其實談不上熱愛,可能跟從小家裏過年做年糕的餡總有椰絲有關。有些東西因爲從小一直吃,所以熱愛,但有些並不是,與此相同的,還有楊桃,也從來不會去買,因爲堂伯家有幾個果園,不是天天吃,可也並不新鮮。但是椰蓉辮子麪包,有...
椰蓉辮子包
04-21
用料玉米油30克牛奶50克酵母4克雞蛋3個糖30克高筋麪粉350克餡料做法黃油50克細砂糖50克牛奶50克雞蛋1個椰蓉100克椰蓉辮子包的做法倒入牛奶和酵母,用筷子先將酵母化開,然後再打入三個雞蛋,再加入白糖30克,用筷子將它們攪...
椰蓉辮子麪包(無油版)
05-22
很喜歡椰蓉的香味,但又害怕椰蓉的高熱量。感謝下廚房前輩們的無私分享,今天用的安安的方子,沒有用黃油,糖量也比較少,最後做出來口感真的還不錯,也很柔軟拉絲。以後做椰蓉就這麼幹了,能解饞還不怕胖。這個配方也可以直接用一...
椰蓉吐司辮子麪包
06-14
鬆軟的麪包,香醇的椰蓉!微博看VIVI的視頻學會的一款超好吃的麪包,稍微改了一點配方,寫出來也是爲了自己看着方便,能記住。用料麪糰配料表:雞蛋2個牛奶:140g淡奶油:50g白糖60g鹽:5g高筋麪粉:500g酵母粉:10g黃油:45g椰蓉餡配料表:椰...
椰蓉麻花辮子麪包(柏翠 PE8500W麪包機)
09-25
麪包材料:金像高筋麪粉350克,脫脂奶粉20克,鹽4克,糖45克,雞蛋50克,酵母3.5克,牛奶90克,淡奶油110克,黃油20克內餡材料:黃油30克,糖粉15克,蛋黃1個,奶粉5克,椰蓉50克表面材料:蛋白少許,椰蓉少許做法:1除黃油外的所有原料依次堆入麪包桶...
椰蓉辮子麪包(麪包機版)
06-23
家有大寶貝,非常愛吃麪食,揉麪、揣面對我來說有困難的,麪包的基礎部分我選擇用麪包機做。我的麪包方子適用於做任何花式麪包基礎。我非常詳細的介紹這個方子了。用麪包機揉麪不累,但是費時間和電哈,希望對你們有用^_^用料...
酸奶椰蓉辮子麪包
06-09
記錄自用用料麪糰高筋麪粉260克酸奶(例如安慕希)100克牛奶45克雞蛋45克糖25克鹽2克黃油25克椰蓉餡黃油20克糖粉20克雞蛋15克牛奶10克椰蓉50克酸奶椰蓉辮子麪包的做法室溫一發至兩倍大後排氣,整形加椰蓉編成辮子,一個麪糰...
用麪包機做辮子椰蓉麪包
11-22
這款椰蓉麪包成品真的超級軟,麪包的柔軟搭配上奶香濃郁的椰蓉餡,吃上一口絕對讓你滿足。用料高筋麪粉270克牛奶57克雞蛋1個淡奶油124克糖22克鹽2克酵母3克黃油15克奶粉10克椰蓉90克全蛋液20g黃油68g奶粉12g白砂糖30g用...
南瓜椰蓉辮子麪包
07-18
又到了吃南瓜的季節,一個個大南瓜金燦燦的,看着就喜慶。各種吃法。用料酵母4g麪包粉400g南瓜泥270g(連泥帶水)鹽5g煉乳30g雞蛋1個主料糖20g黃油25g椰蓉餡料黃油60g糖粉50g雞蛋液50g椰蓉90g表面蛋液少許南瓜椰蓉辮子麪包的...
黑加侖椰蓉辮子麪包
08-26
用料高粉250牛奶125酵母4糖30黃油25黑加侖和椰蓉少量黑加侖椰蓉辮子麪包的做法一發後分成3份醒15分鐘,擀成長方形,切成頂端相連的三條,每根搓成細長條編辮子尾部捏緊,整形入烤盤,二發。二發後刷牛奶,蘸黑加侖,椰蓉放入烤箱18...
巨無霸椰蓉辮子麪包
04-22
用料椰蓉40克雞蛋2個黃油30克酵母3克低面70克高面180克糖50牛奶110巨無霸椰蓉辮子麪包的做法擀薄,成長方形放椰蓉餡,麪皮2/3折三折,四面捏緊,用小刀隔兩刀,上面不要隔斷,像編辮子像編起來,椰蓉面朝上。後面椰底下。放烤箱二...
基礎麪包變 - 03椰蓉辮子麪包
05-30
基礎麪包在我前面菜譜裏噢,就不單獨再發一次基礎麪包水過程啦,我的基礎麪包配方鬆軟可口,很萬能噢,能在各種麪包裏使用。用料黃油38g糖25g全蛋液13g椰蓉50g奶粉13g基礎麪包變-03椰蓉辮子麪包的做法黃油置於室溫下軟化加入...
椰蓉辮子包(燙種)
01-04
最近爸爸媽媽一直在,我們的一日2餐豐盛的不得了,幸福也很勤奮滴準備着一家四口每天的早餐,感覺真是好幸福啊。今天的包可以算是給老爸量身定做的,老爸喜歡椰蓉,之前光椰子球就研究了3個版本,已經發過的在這裏和這裏,這次把椰...
辮子椰蓉麪包
07-18
第一次做椰蓉麪包,按照“安安愛吃麪包”的配方做的。成品還有很多不完美,但還是把流程記下來,以便下次改進。用料麪糰高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶150克黃油14克奶粉10克酵母3克牛奶150克糖粉30克餡料雞蛋1個椰蓉40克糖10克...
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