芋泥小泡芙
用料黃油80克水160克鹽1克糖2克低粉100克（低粉也可用麪粉+澱粉代替75g+25g）雞蛋2個白醋2滴芋泥浦東芋頭350g淡奶油130克白砂糖芋泥小泡芙的做法將黃油、糖、鹽、水一起加入鍋中大火燒開，等黃油融化沸騰。小鍋離火，倒入低...
野餐小零食『低脂芋泥小泡芙』
春天到啦！又到了可以外出野餐的季節～這款低脂芋泥小泡芙超級適合野餐，吃起來也沒什麼負擔～一口一個，可可愛愛！用料牛奶100克黃油25克細砂糖3克鹽1克低筋麪粉60克雞蛋3個芋泥餡🌟荔浦芋頭半個（250克）牛奶適量白砂糖15克紫薯粉5...
芋泥小泡芙
因爲兒子很喜歡這款泡芙，低脂又健康用料水135克黃油55克低筋麪粉70克糖5克鹽1克雞蛋2－3個芋泥餡芋頭200克紫薯50克白糖30克牛奶100克芋泥小泡芙的做法先將黃油，水，鹽，糖，小火加熱至融化，水開後倒入低筋麪粉加入麪粉拌勻後晾...
泡泡小油條
用料麪粉克酵母克鹽克雞蛋個牛奶克泡泡小油條的做法泡泡小油條1.300克麪粉，3克酵母，2克鹽，打入1個雞蛋，1袋純牛奶2.揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜醒發2小時，擀成餅切長條3.兩個重疊在一起，用筷子中間壓一下，切成小段，油溫5成熱，下鍋...
棗泥蛋糕（無泡打粉）
用料低筋麪粉75克紅糖30克雞蛋2個玉米油35克棗泥40克棗泥蛋糕（無泡打粉）的做法紅糖加熱融化兩個雞蛋加入融化的紅糖液，加入棗泥用打蛋器打發至硬性加入玉米油打發均勻加入過篩後的低筋粉攪拌均勻蛋糕液過濾後裝入裱花袋...
小泡芙
借鑑某站up主的方子，擠的不好，裱花嘴也沒帶，這次用的烤箱是長帝，預熱200度，先200度十分鐘定型，再180度12-15分鐘用料黃油55克水135克糖5克鹽1克低筋麪粉70克雞蛋（常溫）2個小泡芙的做法低筋麪粉過篩備用，雞蛋打散，其餘材料入鍋加...
泡椒泥鰍
小時候經常喜歡在田裏捉泥鰍，卻沒吃過。長大了已無這種童趣，而轉向如何吃了。用料泥鰍500克料酒3勺鹽40克泡姜1塊泡椒20個芹菜2皮小蔥1根大蒜1瓣老抽1勺生抽2勺泡椒泥鰍的做法泥鰍洗淨。準備配菜。先將泥鰍油炸。可加少...
泡菜土豆泥
超級黑暗料理，素食減肥必備！用料土豆1個玉米適量黃瓜適量泡姜適量泡海椒適量鹽適量雞精適量泡菜土豆泥的做法土豆切片煮熟或蒸熟熟土豆料理機打碎成泥黃瓜、泡海椒、泡姜切丁全部材料放一起攪拌成功，玉米我沒煮，要吃熟的...
小芋泥
做這個很簡單的🍽。用料芋頭適量水適量糖水或牛奶適量（根據自己口味）肉鬆適量（可不加）海苔適量（可不加）小芋泥的做法準備材料。洗芋頭。開煮，可用不同的煮法，要給它弄熟透，軟軟的，以方便下一個步驟。用擀麪杖或其他的東西給它弄...
泡菜泥鰍
🍭泥鰍具有補益脾腎、利水解毒之功效。曾經老公的父上大人很喜歡做泡菜泥鰍，如今他老人家已仙逝，而家裏也常常按照他的做法來烹飪泥鰍。🍭🌟🌟食材🌟🌟泥鰍1000克泡青菜50克泡姜1塊啤酒500ml花椒20粒白糖1克料酒1／4小碗...
小小土豆泥
小小土豆泥，不要烤箱烤，不要芝士，不要黃油！用料土豆2個純牛奶70ml白糖適量沙拉適量小小土豆泥的做法將土豆洗淨，放入鍋中，加入冷水，將水煮至沸騰後，中火續煮30分鐘左右，用筷子可以輕易插入。（土豆要帶皮煮）把皮去掉，壓成泥在加入...
蒜泥，蒜油，泡大蒜
用料蒜蒜泥，蒜油，泡大蒜的做法蒜子加入玉米油鹽巴味精打成泥以後再加入芝麻油，蒜泥就完成了蒜子打成末下油鍋炸炸到金黃酥脆就可以裝瓶了，蒜油完成鍋中倒入醬油加紅糖八角，花椒，白酒，陳醋，燒開放涼把放涼的醬油倒入裝蒜子的密...
山藥小泥
不想吃飯，又想養生用料山藥根蜂蜜石榴山藥小泥的做法山藥蒸熟搗成泥狀取一部分，加蜂蜜凹造型...
棗泥小小酥
這款小點心的餡料用了一半大紅棗，一般小酸棗，做出來的棗泥非常可口😋沒有普通棗泥那麼甜膩，非常推薦~~用料麪皮部分低筋粉200克雞蛋2個(一個蛋黃刷表面)煉乳20克黃油80克砂糖30克棗泥部分大紅棗15顆新疆小酸棗100克黃油5...
小小的泡芙
用料雞蛋3個低筋麪粉68克奶200克黃油110克奶油適量高粉22克小小的泡芙的做法將奶和黃油煮沸將所有面粉放入煮沸的奶中攪拌放涼加入雞蛋，因爲忘了留照片了，再次攪拌打發放入裱花袋裏，擠成塔狀烤箱預熱到200度，15分鐘，中途不...
芋泥小餅
吃芋頭的季節變着花樣的做用料芋泥400克雞蛋1只高筋麪粉270克椰漿100克椰子油20克酵母5克糖40克鹽1克芋泥小餅的做法除了芋泥和麪粉將所有材料混合均勻然後倒入麪粉廚師機一檔和麪1分鐘然後3檔和麪10分鐘拿出麪糰鬆弛...
小美芋泥
快手芋泥，這個是潮汕即食芋泥，不能做芋泥餡的用料芋頭切塊500克糖200克水300克豬油或者玉米油100克小美芋泥的做法設定20分鐘100度速度2.5煮好以後如果覺得不夠細膩就1分鐘速度10再打一下，芋泥出鍋了...
泡皮泥鰍
記錄下老爸的菜譜步驟，主要是怕下次自己煮不記得了……用料泥鰍750克蒜兩頭鹽適量豬皮適量曬乾的芋頭花適量芋頭2個花椒適量泡皮泥鰍的做法1.鍋里加水和芋頭，芋頭煮稍軟後加鹽（最後要煮泥鰍的鍋底，放足量的水）。2.另備一鍋...
泡泡小油條
外酥裏軟，微鹹，涼了不硬用料麪粉：300克酵母：3克鹽：2克雞蛋：1個牛奶：溫，適量泡泡小油條的做法把麪粉300克，酵母3克，鹽2克，雞蛋1個打散，溫牛奶適量，放在一起揉成軟麪糰，放在小盆中，蓋上保鮮膜。取個大點盆，裏面放溫水，把麪糰盆，蓋上保鮮膜...
小美~小泡芙
老公的最愛用料雞蛋2.5個低粉75g水120g黃油50g鹽2g小美~小泡芙的做法鹽，黃油，水一起放入主鍋內，設定5分鐘/100℃/小勺。程序結束後，加入低粉。設定20秒/速度4（2次）中間用刮刀把鍋壁2邊的麪糊整理一下。程序結束後，等待10分鐘...
天然酵種泡泡皮 【土豆泥歐包】Blister Crust Sourdough
覺得這歐包簡直是得了面板病。_c6aWCLB這個視頻有講解加入土豆對面包的提升作用用料土豆500g天然酵母酵頭300g高粉1100g天然酵種泡泡皮【土豆泥歐包】BlisterCrustSourdough的做法土豆削皮切碎。1千克水加入剛剛的土...
泡泡小餛飩
蘇式泡泡小餛飩家的味道用料小餛飩15個醬麻油湯1碗泡泡小餛飩的做法包餛飩（小餛飩的包法）（教程要等寒假再出了）水開放下去煮一會兒就好啦（不用加冷水）小貼士純肉餡哦～...
大理泡皮泥鰍
爸爸做的家鄉味道用料泥鰍250克姜2片鹽10克大蒜8瓣火腿30克蒜苗6根花椒粉5克芋頭150克幹豬皮100克大理泡皮泥鰍的做法10克鹽醃製泥鰍，放鹽後蓋鍋蓋，以免泥鰍跳出來。油炸幹豬皮將炸好豬皮放入涼水泡軟煮蒜苗頭、大蒜、...
快手韓式全麥芝士土豆泥泡菜小餅｜#Healthymeals#
趁着洗漱收拾的功夫蒸熟土豆，後續不超過20分鐘就做好的一份早餐！比起傳統的泡菜餅更健康少油低脂，口感超級軟糯，土豆泥存在感較強，而且可以咀嚼到泡菜顆粒！小貼士放前面：1.食譜大約能製作6-7個鬆餅那麼大的泡菜餅（厚度約1cm）2....
芋泥泡芙
可以加入各種自己喜歡的餡料，我用的之前做的芋泥餡，連結芋泥餡需要用料理棒打，不能只用壓泥器，否則會卡泡芙的裱花頭，擠不出來。圖片用的是希臘酸奶加了蔓越莓幹。用料低筋麪粉80克牛奶120克椰子油/黃油/玉米油40克糖2克鹽...