什錦水庫魚
用料魚切片兒什錦水庫魚的做法魚片兒用薑片兒，胡椒粉，鹽2勺，料酒，花椒水，再放澱粉攪拌下醃製半小時以上平底鍋放油逐塊兒煎制（一塊兒大概一分鐘）底油放花椒大料蔥薑蒜蔥頭塊炒香放黃豆醬油加熱水把魚塊碼放在鍋裏，再放醋，料酒，...
紫蘇燜水庫魚
別人拿來的新鮮水庫草魚,用紫蘇燜了吃,非常好吃~而且簡單~用料水庫魚紫蘇青椒老乾媽醬油紫蘇燜水庫魚的做法起鍋熱油,把魚兩邊香煎一下加適量水和紫蘇和醬油燜到差不多快熟時,放入青椒和老乾媽,再稍微燜一下,看收汁即...
油炸水庫小河蝦
吃過桃子送的油炸小蝦，相信你也會和我一樣，很想得到烹飪祕籍。沒想到還是桃子先生的絕活，毫無保留地傳授了配方，學個皮毛也相當了得，不信你也來試試。用料河蝦200克鹽5克麪粉、生粉、地瓜澱粉各10克小酥肉粉30克蠔油少許油...
剁椒水庫魚
平時的水庫魚只是垮燉，今天試了一下用剁椒，沒想到味道好極了用料剁椒適量魚2斤左右蔥適量姜3片蒜3瓣鹽適量玉米澱粉適量食用油適量海天味極鮮醬油2勺料酒2勺醋半勺剁椒水庫魚的做法魚洗淨，去除腥筋，控幹水分，魚的背部劃幾...
水庫魚頭
用料魚頭1個姜5片蔥4克幹筍尖2兩嫩豆腐8片紫蘇5克黃泡椒4克黃椒醬4克水庫魚頭的做法1 幹筍尖用溫水泡發，切片備用2 魚頭宰殺清洗乾淨，從魚背開刀，劈開魚頭，打上花刀，使之容易入味。3 起鍋放入菜籽油燒熱，鍋底放入鹽4...
清燉水庫野生青魚頭
用料蠔油，廣合腐乳，鹽，口蘑，有機菜花，小蔥，嫩豆腐，水庫野生青魚頭，排骨高湯！清燉水庫野生青魚頭的做法魚頭用花雕酒和六月鮮生抽冷藏醃製六小時！熱鍋下少許油，把小香蔥蔥頭煸出香味，撈出蔥渣，加入蠔油翻炒均勻，再下魚頭兩面微微煎一...
（水庫）皖魚燉白蘿蔔
晚餐想吃魚🐠又想喝點湯😍又想一菜搞定😄於是就做了水庫皖魚燉蘿蔔、粉條。用料皖魚（水庫）三段白蘿蔔一個（中）粉條（土豆）適量食用油適量蔥適量姜適量蒜適量花椒粒一小撮五香粉1/2茶勺八角一粒生抽適量蒸魚豉油適量香菜一顆...
蒸水庫魚頭
用料魚頭1個姜5片小蔥1根油10克豆瓣醬1勺醋1勺蒜頭5粒當歸片2片香菜2根糖5克料酒1勺蒸水庫魚頭的做法水庫大魚頭切塊洗淨，用料酒醃一下放薑片當歸片，一起醃5-10分鐘準備好蒜丁，姜丁和普寧豆瓣醬，切碎待用大火蒸十分鐘把所...
《回家吃飯》香㸆水庫魚
鯉魚，在我們的文化中有很多種美好的寓意，比如“年年有餘”、“鯉魚躍龍門”等等；而鯉魚作爲一種食材，在《詩經》中就已被記載。鯉魚肉質鮮美，又富含多種人體營養元素，被人們所喜愛，今天了教授教大家做一盤香㸆水庫魚。太太樂...
啫啫水庫魚頭煲
用料水庫魚頭一個布包豆腐一塊姜蔥蒜適量生抽生粉用水調成醬汁適量花生油適量胡椒粉鹽白酒適量乾淨小砂鍋一個啫啫水庫魚頭煲的做法魚頭清理乾淨斬件瀝乾水分，加入鹽、白酒、胡椒粉、生粉（注意：一定加入少許白醋去泥腥味...
醬香濃郁-垮燉水庫魚
零失敗零難度的垮燉水庫魚🐟快學起來週末做給家人吃用料水庫魚（草魚）1條約2.5斤章丘大蔥1根辣椒3個姜1塊黃醬30克食用油少許醬香濃郁-垮燉水庫魚的做法魚清洗乾淨內臟的黑膜切中等厚度的段刀工不好的可以直接請殺魚的師...
茄汁水庫魚
酸酸甜甜，開胃。用料水庫魚肉1塊番茄2個香芹1小把生薑2片白砂糖1/2勺生抽1勺白開水1碗澱粉1勺食用油適量料酒2勺鹽1/4勺茄汁水庫魚的做法魚洗淨切成1-2cm的厚片，用鹽、料酒醃製10分鐘，番茄切塊、芹菜切段備用鍋裏放適量...
咖喱魚肉庫斯庫斯（Couscous）
摩洛哥的couscous在沒有去之前就久仰大名，但是在摩洛哥卻沒有吃到讓我覺得好吃的couscous。摩洛哥的couscous普遍都太乾，或者說配菜太乾，而couscous本身也沒有什麼味道，所以摩洛哥的couscous永遠都是一盆又幹又沒有味道的...
蒜香有機花菜庫斯庫斯
Ilovecouscous!煮起來真的很方便。用料有機花菜（松花菜）幾小頭庫斯庫斯（北非小米）適量胡蘿蔔丁少量蔥按需蒜鹽（一種混合調料）適量橄欖油或亞麻籽油適量Dill點綴蒜香有機花菜庫斯庫斯的做法鍋內水滾後放入北非小米，和花菜胡蘿...
庫存
都是庫存用料庫存咖喱庫存吐司現煮咖啡庫存的做法浪費是可恥的...
茄汁庫斯庫斯燉雜蔬
亂燉什麼的最不需要搞腦子用料Couscous(北非小米）適量花菜一簇自制番茄醬2勺蘆筍2根胡蘿蔔半根蒜鹽適量芝士粉按需蒔蘿碎按需茄汁庫斯庫斯燉雜蔬的做法鍋中清水燒開後加入庫斯庫斯和花菜，燉十分鐘後加入番茄醬加入蘆筍...
寒庫裏
西紅柿（加鹽出汁）炒胡蘿蔔丁炒白菜梆子加水，煮沸，加入雞蛋，麪糊加玉米粒，蘑菇，白菜等各種菜出鍋，加饅頭丁鹽，花椒粉，豆瓣醬，蠔油，老抽，黑胡椒粉，白胡椒粉用料雞蛋3個西紅柿3個玉米根白菜片各種菜蘑菇個胡蘿蔔根寒庫裏的做法西紅柿（加...
庫斯庫斯沙拉配櫻桃番茄
酷暑難耐的夏季，吃什麼都沒胃口？那麼，你應該試試這款庫斯庫斯沙拉，開胃又健康，而且還能帶來美美的飽腹感。任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視頻節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜譜，更多的精彩內容，請關注任性廚...
牛肉韭蔥庫斯庫斯 (Beef and Leek Couscous)
以前不喜歡吃這個couscous，但是上週三去朋友家聚餐，那天正好是從gym出來直接奔去的，餓得要命。。。她做的主食就是檸檬味的couscous配上雜豆蔓越莓燉雞腿，超級開胃啊好吃得不行了……然後我週末就心血來潮買了一袋couscou...
烤鴨、櫻桃庫斯庫斯沙拉
這道簡單易做、耗時短的烤鴨沙拉，特別適合忙碌的工作日晚上，酥香的烤鴨裹挾着清新的柑橘香味，相信你已無法抗拒。任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視頻節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜譜，更多的精彩內容，請關...
意食46｜Cous Cous 庫斯庫斯
庫斯庫斯？庫斯庫斯也稱爲古斯米，又意譯爲蒸粗麥粉。它由粗麪粉製造，形狀和顏色都像小米。古斯米在馬格里布地區是主食，在阿爾及利亞、摩洛哥東部、突尼斯和利比亞也是主食。古斯米拌魚是意大利西西里常見食物，被當地認定爲...
芝士庫斯庫斯泡菜煎餅
全球亂燉清空冰箱低卡好吃外酥裏嫩洗頭皁用料泡菜適量庫斯庫斯泡菜的兩倍雞蛋1-2個可做十幾個調料或蘸醬按愛好自己添加其他食材按愛好自己添加車打芝士適量芝士庫斯庫斯泡菜煎餅的做法韓國辣白菜泡菜切碎，擠幹水分（泡...
腿庫
沒有照片用料蹄膀1只紅糖醬油腿庫的做法先燉肉一小時，用醬油和紅糖醃製半小時，再蒸肉一小時...
新疆庫車好萬家沾水米粉
在新疆呆了三年，在庫車吃得超級多二中旁邊的卓越米粉，和億家超市旁邊的好萬家米粉。沾水米粉只在新疆吃過，也是我高中時期最喜歡的食物之一，離新疆很多年了（每年有機會還是會回去一下哈哈），還是好這口。摸索着做出了這個盜版...
Couscous庫斯庫斯沙拉或小米沙拉
庫斯庫斯couscous是硬質粗麪粉做的。在北非的三個國家旅行過，埃及、突尼斯、摩洛哥，吃庫斯庫斯最多的是摩洛哥，蒸好的庫斯庫斯擺放大盤中，上面澆上燉煮的肉類和蔬菜。我不確定摩洛哥人是否用庫斯庫斯做沙拉，我是在網上發現...