廣式臘腸煲仔飯（砂鍋）
記錄菜譜疫情在家，高三網課學得人都快傻了，下下廚緩解高考壓力。身爲廚房小白的我，一次成功，激動！廣式臘腸煲仔飯（砂鍋）2人份忘記拍照了，封面就湊合一下。用料煲仔飯大米（提前泡1小時）2人份約215克適量水（米：水＝1：1.3）適量幹香菇（提前...
廣式臘腸煲仔飯（電飯煲版）
我！一個想吃煲仔飯！又把砂鍋打了的苦逼孩子~絕不服輸！用料廣式臘腸三根大米兩杯（兩人份）小白菜兩顆小蔥一根雞蛋一個薑絲兩片姜的量白芝麻隨便下面是醬汁的用量：老抽一勺生抽兩勺耗油兩勺芝麻香油兩勺白糖半勺鹽自己調味廣...
廣式臘味煲仔飯（臘腸電飯鍋版）
快手簡單版本，美味，營養，半小時搞定，週末的中午，一家人的午餐搞定哈哈😄1用皇上皇臘腸，很香，比別的臘腸味道都好！2.煮飯的水要比平時少一些，3.煮飯悶飯的時間不宜長，否則容易有鍋巴。4，除了臘腸以外，其他的配菜可按自己喜好自由搭...
廣式臘味砂鍋煲仔飯
用料大米3杯生抽1勺白糖一點點蠔油1勺臘肉1塊臘腸1條青菜香油廣式臘味砂鍋煲仔飯的做法1.大米用熱水浸泡十分鐘左右2.臘腸，臘肉切片待用3.砂鍋內側塗抹一層油4.大米濾水，放砂鍋裏鋪平再放水（水高於大米一釐）再放少許鹽+油...
臘腸煲仔飯（砂鍋）
用料大米1杯油適量雞蛋1個香油3滴生抽1勺鹽適量水適量蒸魚豉油1勺糖半勺香腸半根蔬菜適量幹蔥花適量臘腸煲仔飯（砂鍋）的做法米淘好後泡半小時以上。將蔬菜焯水，臘腸切片備用。開小火，在鍋底刷一層豬油，倒入泡好的米，加水至...
臘香誘人·廣式臘腸煲仔飯
1⃣️廣式臘腸煲仔飯是一道傳統美食，屬於粵菜系。2⃣️臘腸可換任意你喜歡的肉類：牛肉、排骨、雞肉等都很不錯。用料大米一人份臘腸·任意肉類1根雞蛋1個青菜適量花生油適量調醬汁👇生抽適量蠔油適量香油適量砂糖適量鹽適量...
廣式臘腸煲仔飯（塔吉鍋版）
神奇塔吉鍋，做什麼都soeasy。用料廣式臘腸米飯上海青青椒香菜廣式臘腸煲仔飯（塔吉鍋版）的做法塔吉鍋底刷上薄薄一層油（橄欖油最好）米飯淘下，和淘米水一起下鍋，米飯泡30分到60分，根據個人飢餓程度。嘗一下米飯有百分之九十熟了...
廣式臘腸香菇煲仔飯
用料大米適量香腸3根香菇適量油適量老抽適量生抽適量薑片蒜適量蔥適量香菜適量廣式臘腸香菇煲仔飯的做法1.按圖片先備好硬件調料喔油,耗油,老抽,香腸3條,香菇少許適量.PS：由於時間緊迫我是用開水泡香菇大概15分鐘左右....
廣東砂鍋煲仔飯/砂鍋雞煲
在市場裏，買了一個8元的小砂鍋然後，這個小砂鍋的故事就開始了廣東砂鍋煲仔飯，砂鍋雞煲，砂鍋牛肉，砂鍋燜一切……😄以下給大家同時帶來兩個菜用料雞1只大蔥洋蔥薑蒜香菜少許油鹽糖生抽生粉適量土豆1-2個廣東砂鍋煲仔飯/砂鍋...
廣式臘味香腸煲仔飯
簡單的食材，味道卻很美味用料大米廣式臘腸青菜雞蛋生抽，老抽麻油白糖廣式臘味香腸煲仔飯的做法大米洗淨，浸泡半小時青菜開水燙熟後待用老抽和魚露各1勺，生抽和開水各2勺，麻油和白糖各半勺大米煮到水快乾時加入臘腸，再打個雞...
廣式臘腸煲仔飯（電飯鍋懶人版）
喜歡吃煲仔飯，但是又比較懶，試試這款電飯鍋版的吧，一鍵搞定，嘿嘿，百試不爽，百吃不厭！用料廣式臘腸1袋或者多多益善家中有的食材顏色豐富就行薑絲3片切絲蒜末3瓣切末生抽3勺老抽2勺糖半勺香油1勺米1碗水1碗廣式臘腸煲仔飯（電飯...
廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯
用料大米杯香腸1根生抽2勺油克香油3勺雞肉58克廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯的做法臘腸清洗乾淨，雞肉切塊調味，醃製10分鐘備用砂鍋刷油，放入泡了1一小時的大米，大米浸泡足夠的時間才容易煮熟大米水比不多幹的時候攪拌一下米飯...
《廣式臘腸砂鍋煲仔飯》
身在廣東，我自己很喜歡吃臘腸煲仔飯，有飯有肉有菜有蛋，每一粒米飯都帶着臘腸的香味，讓人食指大動，脣齒留香，今天我就用坤博砂鍋來嘗試一下這道讓人回味無窮的《廣式臘腸砂鍋煲仔飯》用料大米400克廣式香腸5根雞蛋1個香油一...
廣式臘腸玉米煲仔飯
用料廣式臘腸一根玉米粒泰國香米兩大勺蠔油一勺廣式臘腸玉米煲仔飯的做法1.大米洗兩次，水剛過食指一關節（個人喜歡軟的米飯，可以多加一點水）2.蠔油一勺倒完用筷子攪拌一下。3.放入玉米粒（喜歡吃玉米的可多加）4.臘腸切片，放入...
家常廣式臘腸煲仔飯
用料大米杯香腸根醬油勺雞蛋個油克生抽勺青菜顆鹽克胡蘿蔔家常廣式臘腸煲仔飯的做法大米洗淨，泡2小時左右。薇婭直播間拍的皇上皇如一臘腸（味道確實正宗）。臘腸斜刀切片。泡好的大米小火煮至水將要干時，從鍋邊倒入少許食...
廣式電飯煲臘腸煲仔飯
用料香腸1根大米杯香菇朵生抽勺胡蘿蔔根鹽克荔蒲芋頭個土豆廣式電飯煲臘腸煲仔飯的做法洋蔥放油炒香，然後放入廣式臘腸和兩瓣大蒜炒一會，然後放香菇、胡蘿蔔、荔蒲芋頭、土豆，放一點點生抽，放少許鹽，電飯煲裏放上米和平時...
電飯鍋版廣式臘腸滷肉雙拼煲仔飯
用料大米兩人份1兩杯廣式甜臘腸2跟生抽適量糖適量紅燒肉汁2勺蒜1-2粒空心菜適量大油適量雞蛋1個生薑3片切絲蠔油適量電飯鍋版廣式臘腸滷肉雙拼煲仔飯的做法準備工作：電飯鍋壁塗大油。1.米淘淨放入電飯鍋中2.米中加水，滴...
黑樂砂鍋臘腸煲仔飯
冬天裏如果能吃上一鍋熱氣騰騰的煲仔飯,那真是愜意！粒粒分明的米飯、焦黃酥脆的鍋巴、濃濃粵味的配料，菜、肉、飯一鍋端，真是超惹人愛!不過，要做出一鍋香脆誘人的煲仔飯，還是有一定的技巧的。有哪些技巧呢？請容我細細道來。...
電飯煲版廣式臘腸煲仔飯
用料香腸3根菜心5-8個雞蛋2個大米3杯水（煮飯用）刻度三處不到玉米油25ml香油1勺老抽1勺生抽1勺糖20g水（醬汁用）1勺鹽2克電飯煲版廣式臘腸煲仔飯的做法1⃣️大米洗淨後在水中泡1小時，電飯鍋壁上抹上油後啓動煮飯模式，把大米倒入...
廣式臘腸煲仔飯（電飯鍋）
”南河“特製健康版臘味煲仔飯！條件有限，我用的是電飯鍋，比較偷懶，但方法得當的話，依然可以悶出美味鍋巴！用料大米（最好是絲苗米!）視用餐人數糯米一小把廣式臘腸兩人量我一般切3-4根雞蛋視用餐人數青菜（上海青、芥藍等）視用餐人...
不用砂鍋的廣味臘腸煲仔飯
隨時想吃在家隨時都可以做出來的家庭版煲仔飯，不需要砂鍋，炒菜鍋做出來的依舊很ok🤗🤗🤗用料大米自己飯量（2）杯雞蛋一個廣味臘腸兩根西紅柿半個小青菜隨意（2）顆小蔥適量鹽少許適量蠔油一勺老抽一勺香油一勺雞粉少許十三香少...
廣式臘腸臘味煲仔飯
想吃煲仔飯了，早晨太早了，沒地方買又懶得出去吃，只好自己動手。用料泰國茉莉香米適量廣式臘肉適量廣式臘腸適量花生油適量醬油適量蔥花適量水適量砂鍋1只廣式臘腸臘味煲仔飯的做法砂鍋中放圖中2勺泰國茉莉香米。加水到水...
靈魂廣式臘腸煲仔飯
用料大米1杯廣式臘腸1根蘿蔔乾小許薑絲小許油小許靈魂廣式臘腸煲仔飯的做法大米提前泡發30分鐘臘腸切片，姜切絲，蘿蔔乾切粒重點：鍋裏先放一層油放入大米加水末過大米，先大火煮到幹水，然後馬上轉小火放入廣式臘腸，蘿蔔乾，薑絲...
廣式臘腸煲仔飯-電飯鍋版
座標美國，住在公寓，砂鍋沒法用在電磁爐竈上，只能用電飯鍋做煲仔飯了。結合知乎的文章和下廚房的帖子總結了一下。另外：水和米的比例一定要要達到標準，1:1.5用料香腸4根大米4杯（剪了1/3的礦泉水瓶做量杯）3人份雞蛋1個(最後放，...
烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)
沒想到煲仔飯這麼簡單，我第一次做就成功啦，而且超簡單還超好吃，我一口氣吃了兩碗，真的是懶人福音。夏天做這樣的烤箱菜真的是太適合了，食材配好，扔烤箱裏，時間到就可以開吃了，不用看火守着熱乎乎的廚房，而且不用油哦，烹飪更健康...