東北三絲
姥姥從東北迴來，給我做了一個東北名菜…三絲！真是超好吃，酸酸甜甜的^ω^那今天我給大家這道菜的做法哦⊙ω⊙用料土豆一個圓蔥一個香菜隨意鹽，糖，醋，味精適量東北三絲的做法土豆削皮變成絲洗淨香菜，一定要用清水泡乾淨哦香菜...
東北菜之三絲爆豆
用料土豆1個洋蔥1個花生米，香菜若干鹽，糖，醋，香油適量東北菜之三絲爆豆的做法香菜切段，洋蔥切絲備用土豆切絲備用土豆絲炸至金黃撈出，花生米炸熟加入鹽，少量糖，醋，香油攪拌均勻，裝盤開吃～小貼士1.炸花生米的時候熱鍋冷油，加入花生...
東北炒三絲兒
用料食材豆芽500克韭菜200克粉絲600克東北炒三絲兒的做法粉絲事先焯好然後蔥蒜爆鍋，豆芽和韭菜先放裏炒然後放粉絲小貼士粉條可以粗一點...
東北三杯雞
老公是純正的東北人，愛吃亂燉，再加上他牙不好，所以愛吃偏軟的東西。雖然來天津多年，但家鄉的口味還是“沒齒難忘”用料雞腿肉兩隻土豆兩個洋蔥半個香菇6朵寬粉條適量紅尖椒6粒李錦記紅燒醬油6勺白酒4勺蔥薑蒜適量冰糖2勺...
東北炒粉絲
用料粉絲幹辣椒彩椒蔥薑蒜紅燒醬油鹽花椒粒白胡椒粉醋糖東北炒粉絲的做法1.泡粉絲1小時，煮粉絲至無白心。彩椒切丁，蔥薑蒜切末。2.熱鍋冷油，關火至油七成熱，下花椒粒、2顆幹辣椒，撈出花椒粒、幹辣椒。3.轉大火，薑末、蒜末爆...
東北炒三絲
在東北，吃春餅，必備炒三絲用料綠豆芽250g幹豆腐2張韭菜一小把蔥適量姜適量鹽適量雞精適量生抽適量胡椒粉適量植物油適量東北炒三絲的做法把韭菜洗淨切段、幹豆腐洗淨切成絲、豆芽洗淨備用鍋中倒入植物油燒熱下入蔥姜煸...
東北炸三樣
用料雞冠油2.5錢噠腰子1個五花肉偏瘦300克黃酒30克蔥薑蒜少許辣椒5個醬油1勺麻辣鮮撒勻即可麪粉少許東北炸三樣的做法雞冠油讓賣家處理好，雞冠油只吃邊！腰子從中間片開，白色的膜筋都剔乾淨，不然有異味！水中放入15g黃酒少許...
東北名菜「地三鮮」
從小吃到大的一道菜、超級下飯過去東北的冬天由於溫度與運輸條件限制冬儲的菜多數都是易儲存的土豆白菜紅薯…所以不難發現、東北代表菜多數與土豆、白菜、紅薯、乾菜相關…用料茄子3個土豆2個青椒1個生抽3勺糖5克鹽5...
香辣肉絲 雞絲 東北做法
用料裏脊或雞胸肉200克香菜5幹辣椒粉白芝麻白糖孜然食鹽香辣肉絲雞絲東北做法的做法先把雞胸肉或者裏脊肉切條備用加魚肉鮮調味料國內首創複合調味料，可以代替其他的調味料醃肉，味道特別好，味道濃郁自然，還方便加水澱粉清...
東北地三鮮
孩子小時就只吃這道菜，那時我除了會雞蛋西紅柿🍅什麼都不會做，於是到處找菜譜，學做地三鮮，每逢節假日這道菜都是我家餐桌上兒子最喜歡的菜，現在也是這樣，剛剛做好的一盤地三鮮幾乎都被他吃光了用料土豆2個茄子3個青椒3個生...
東北拌三絲
小時候就喜歡拌三絲，那種酸酸甜甜爽口的感覺，現在長大啦也可以自己做了～東西準備的很簡單～口味隨大家調～我呢是廚房新手歡迎各位指教～用料鹽適量糖克醋適量蒜瓣白菜絲粉絲幹豆腐絲東北拌三絲的做法白菜～切絲加適量的鹽‘殺’...
🥔三步東北家常酸辣炒土豆絲🥔
在東北小姐的印象裏，卷春餅纔是土豆絲最正確的開啟方式，一筷子土豆絲，一筷子京醬肉絲還有香椿炒蛋，滿滿的這麼一卷，再來口小米粥，唔，加滿！用料土豆1個胡蘿蔔1根青椒1根白醋2勺白糖半勺鹽1勺蠔油1勺蔥花3段蒜2瓣🥔三步東北家常...
東北三明治
由敬愛的張老師啓迪...結和東北人愛吃肉豪爽的性格自創。用料雞蛋2個火腿2片面包3片蛋黃醬4勺西生菜4片培根2片午餐肉4片吞拿魚罐頭1罐酸黃瓜1根奶酪2片東北三明治的做法麥德龍準備食材只用的。蛋黃醬沒有加沙拉和千...
東北三絲爆豆
用料土豆2個洋蔥半個香菜5根花生米250克鹽2克糖5克白醋2滴東北三絲爆豆的做法土豆切絲兒放冷水裏泡出澱粉。撈出空幹備用。油溫八成熱，把土豆絲兒炸成金黃酥脆。油溫六成熱放入花生米。炸熟即可。土豆絲，花生米涼涼備用...
低卡 200卡一大碗的 東北涼拌三絲
更低卡的做法：千張豆皮換成海帶花椒油換成花椒粉100卡內就能吃一盆用料千張豆皮40克(100卡)胡蘿蔔100克(40卡)黃瓜100克(20卡)醋10克生抽10克花椒油5克(40卡)小米辣2只代糖1丟丟低卡200卡一大碗的東北涼拌三絲的做法千...
東北呼三樣
在東北一到夏季，自家的大菜地長滿了各式各樣的蔬菜，隨便摘倆菜，一頓簡單豐盛的飯飯就完美出鍋啦，這道菜，百吃不膩用料土豆5～6個茄子3～4個雞蛋3個青椒2個小蔥4～5根東北臭大醬1袋東北呼三樣的做法食材準備食材清洗茄子土豆改刀...
東北地三鮮（青三樣）
家鄉東北小名菜！用料茄子3-4個土豆3個青椒三四個大蒜兩瓣生抽2勺澱粉2勺十三香一勺糖一小勺東北地三鮮（青三樣）的做法把土豆片過油大約2分鐘撈出茄子抓吧麪粉拌勻也炸大約2分鐘撈出青椒過油半分鐘撈出調個料汁：蔥薑蒜十三...
不用去東北就能吃的東北酸菜土豆絲
簡易版東北酸菜土豆絲，做法簡單，味道卻不簡單。寒冬裏吃上一盤冒着熱氣的酸菜土豆絲，彷彿一大家子坐在熱炕頭吃飯聊天，整個人一下子就暖烘烘的！用料酸菜450克土豆一個油渣適量大蔥一小段大蒜3瓣香菜2根十三香2勺（小勺🥄）鹽1...
東北年夜菜必備～家常涼菜～涼拌三絲～
東北人愛吃涼菜，我也不例外，吼吼吼～特別是節日、過年、聚餐都必不可少的～涼拌菜，特別解膩，下飯、下酒都不錯👍～家常涼菜，我理解的是一般手上有啥用啥，常用的一般黃瓜、胡蘿蔔、幹豆腐、紫甘藍、包菜、苦菊、木耳、豆芽、拉皮我...
東北家常涼菜（涼拌三絲）
每個人做菜的方法和技巧是不同的，同樣的菜蔬在每個人的手裏做出來的味道都是不同的，且口感和味道相差很多。每個人菜具都有屬性和性格，但更多的是風格。用料黃瓜400克蒜頭2粒香油適量白糖適量生抽適量小米椒3個食鹽適量...
軟硬三絲（東北涼拌菜）
聽說這好像是隻有東北人才知道的涼拌菜！明知道油炸不健康、但是真的忍不住！好像炸過一次菜、那接下來的一週都有要過油的菜～😅😅但是真的很好吃！每次做完都會被吃光光！用料土豆3個圓蔥一半香菜想放多少放多少花生米意思意...
東北地三鮮
地三鮮是我最愛的菜之一，反覆做了無數次，從開始不好吃到現在好好吃是個嘗試了很多改進後的方子，也是我最滿意的方子。菜裏的胡蘿蔔是因爲孩子喜歡吃，而且胡蘿蔔在過油炒後是營養價值發揮到最大的，正宗的地三鮮是不放的，這個...
東北第三鮮
用料茄子2個土豆2個青椒1個生抽1勺蠔油1勺糖2克鹽1克澱粉2勺料酒1勺蔥半根蒜3瓣姜2片東北第三鮮的做法先姜所以的調味料放在碗裏備用切子切菱形塊，用澱粉抓上酷備用油燒熱先炸土豆然後炸茄子土豆和茄子炸好之後分別放...
東北辣三樣
拌麪條，疙瘩湯！超級絕配！！！用料紅辣椒若干大蔥一根農家大醬少許東北辣三樣的做法準備乾紅辣椒若干，至於火上，來回轉動，烤製表面有些糊！烤完的紅辣椒，和大蔥若干！切成蔥花和辣椒末裝盤備用。在一側加入農家大醬，攪拌均勻！吃多少拌多...
涼拌三絲（河東三絲）
我們晉南的涼拌三絲又叫“河東三絲”，用的就是紅薯粉絲、黃瓜絲和豆腐絲這三樣，我們在家做不管是什麼絲都是可以的，只要能切成絲的都可以，你想放幾絲都可以，隨你，本來做菜我都是隨意放的，爲了些菜譜，我就專門稱了下重量，大家可...