《早春探梅》扇型蛋糕/梅花翻糖/奶油蛋糕
這是我第一個完整的奶油蛋糕主要目的是爲了參加烘焙比賽重在參與哈哈靈感來源當然是萬能的百度比賽主題是“中國風”覺得扇子還算滿中國風的所以切成了扇子的形狀湊合百度搜地眼花繚亂組織裏也是高手雲集小女子真是自...
減肥探索~~
減肥探索~~~減肥與美食~~~很糾結~~~用料獼猴桃2（每餐1-2個）減肥探索~~的做法獼猴桃（如果買回來獼猴桃偏硬就把所有的獼猴桃和1個蘋果放在一個袋子裏捂一天，獼猴桃就會變軟，口感也會變甜）軟硬適度的獼猴桃，一切兩半，用小鐵勺沿...
探店集
在巴黎淋過雨丹麥坐過綠草地在倫敦的咖啡館和船上畫過畫在荷蘭蕩過小船泰國吃過實惠的熱帶水果記得比利時最好吃的不只是巧克力馬爾代夫的芒果汁最贊馬耳他老城裏中餐館的酸辣湯臺灣浦裏阿公阿婆自己種的小番茄全世界...
正宗日式咖喱探索🍛
認真想了一下去了那麼多次日本真的只吃過一次咖喱！還是這次去酒店早餐有日式咖喱飯才嘗試的一直都以爲日式咖喱跟自己家裏煮的一樣沒必要去日本吃吃了才發現和自己煮的完全不一樣啊啊啊啊啊！🌟日式咖喱顏色比較深不是土...
自制“烤匠”“探魚”式烤魚
娃兒一直喜歡吃“烤匠”烤魚，酸菜味（其他味道太辣），疫情期間“烤匠”不外賣，改吃“探魚”，今天自己試着烤一個。用料江團（長吻鮠）1條土豆1個鮮竹筍適量豆皮2張洋蔥0.5個金針菇1把自制“烤匠”“探魚”式烤魚的做法準備一條江...
探索各種口味的吐司~\(≧▽≦)/~
人工和麪+烤箱由於本人烤箱太小隻能放下磅蛋糕模具😓而且還不能讓面發的超出模具，不然就沾到烤箱電管😂能考出麪包也是醉了。所以方子是按照最終250g的麪包改良的，正常大小的吐司加倍就好，或者用磅蛋糕盒烤個蘑菇型的吐...
Green Smothie探索記錄
記錄我自己研究的好喝的方子以及難喝的坑。果蔬汁對於又想攝入水果蔬菜又沒時間燙青菜做飯的我真是健康救星。機器型號NinjaAuto-iQ-爲什麼是菠菜？菠菜幾乎沒有味道，打碎了之後是綿綿的感覺，creamy！所以加很多也不會覺得...
【探索美食】薑絲牛肉
用料食材:牛肉克食材:薑片配料:大蒜苗配料:大蒜配料:澱粉調味料:鹽克調味料:糖克調味料:生抽勺調味料:料酒勺【探索美食】薑絲牛肉的做法【醃】先將牛肉洗淨，切成片狀後，放在小碗中，倒入適量料酒、醬油、鹽、糖，攪拌均勻，...
破壁機探索
新買了破壁機就十分想用！用料草莓克菠蘿芹菜酸奶無糖菠菜香蕉芒果椰奶破壁機探索的做法day1芒果椰奶好喝！菠蘿草莓酸奶……好喝！後來還加過香蕉鬼畜般的芹菜草莓酸奶……不好喝……...
盧大魔王的麻辣手撕牛肉【注意附近探頭探腦的小動物
好吃是好吃，但我的牙齒不好，不大常做。只是想起有人愛吃，動力就來了。對生活的勞作保有熱情，被注入力量，吃的人能感受到你並因此感覺到安定和充實，這就是幸福。來日縱使千千闕歌，飄於遠方我路上。來日縱使千千晚星，亮過今晚月...
屁屁偵探 甜焗白薯
你家娃喜歡屁屁偵探麼甜焗白薯有沒有要求安排一下呀過程沒拍口味很好自己做個記錄供參考用料白薯(土豆)1個蜂蜜1小勺糖大概10克我用的木糖醇鹽一丟丟丟丟克馬蘇裏拉芝士碎隨意克屁屁偵探甜焗白薯的做法白薯蒸熟加糖蜂...
【探索美食】番茄絲瓜湯
用料食材:絲瓜根食材:西紅柿個食材:雞蛋配料:姜配料:蔥調味料:鹽調味料:雞精調味料:糖【探索美食】番茄絲瓜湯的做法【切】絲瓜切成滾刀狀，番茄切成小粒。切薑絲、蔥花。【炒】鍋燒熱，倒油，炒香薑絲、蔥花，倒入番茄炒出汁...
油條探索貼
只爲記錄自己的失敗原因，不建議用這個菜譜做油條用料麪粉116克水80克油7.5克泡打粉2克小蘇打1.5克鹽2克油條探索貼的做法粉類混合均勻後，用筷子和液體混合，帶上一次性手套進行操作，用疊按的手把，把麪糰處理好，耗時90秒即可，...
Y1pro探索之路
新買的玩具，記錄一下做過什麼，家人的評價。用料Y1pro各種果蔬各種雜糧牛奶酸奶Y1pro探索之路的做法鴨梨：黃瓜：純淨水=2:1:2果蔬汁功能。清新爽口，入口微甜，如果黃瓜味道很濃或者梨不太甜，要適當調整比例。150～180g草莓+125g老...
探店的日常
雖然不會經常外食，但有好看的店就要記錄啊🙈用料相機探店的日常的做法咔嚓...
青椒烤魚，探魚的味道
小孩很喜歡吃探魚裏的這道菜~青椒烤魚，花椒的麻香味很贊👍。每次去吃，都花200多塊錢，覺得有點小貴，於是，自己折騰試試吧，呀呀呀，味道相差不遠♨️，小孩說，以後不用到外面吃咯👏👏用料江團魚1條鹽適量洋蔥1/3個姜10片白酒1.5勺五...
法棍(自用練習探討)
3小時，快速法，含水量70%練習配方，僅一根量長:40cm【方子】B站UP主:小熊喜歡吃麪包自己也會定期整理些東西彙集在這裏，麪包要不斷練習啊！用料T55麪粉174克水122克鹽3.5克速發酵母0.7克法棍(自用練習探討)的做法混合所有原料...
探戈酒 Tango
金酒和味美思的風味融合得極好加上柳橙味酸甜可口但酒精度可不低喝幾杯就該翩翩起舞了用料幹金酒30ml幹味美思15ml甜味美思15ml柳橙柑桂酒15ml橙汁30ml冰塊適量檸檬或橙子裝飾探戈酒Tango的做法所有材料入雪克壺搖勻...
又卷燒餅--探索版
微信公衆號：聞香拾味加微信：qq710261320，備註：下廚房，拉入美食羣關注領更多精彩菜譜跟老公逛金鷹世界，有家又卷燒餅排隊的人很多，由於當天沒時間排隊，種草了，準備自己試試看，試玩後，簡直太好吃了！又香又酥，還有大大的餡兒料，滿足之...
香辣烤魚（媲美探魚）
我是一個重口味廣東人，喜歡吃辣。過年的時候親哥在自家魚塘垂釣，釣了好多羅非魚（福壽魚），給了我好多條，回來廣州後，一直放冰箱裏，因爲隊友不咋愛吃紅燒、清蒸的，路過探魚啓發了我。回到家就嘗試了這個方子，沒成想這菜譜簡單，而且...
手繪蛋糕小技巧探討
越來越多朋友喜歡卡通圖案與人物圖案的蛋糕。對於不會畫畫的朋友來說，轉印是最好的選擇。但試過幾次轉印後感覺轉印不自然不好操作，所以一直想做直接手繪的。寫這個方子是想把我知到的技巧告訴大家，也希望大家有更好的方...
嗅探的做法
嗅探出售+nnbk1998}紅燒肉燉幹豆腐，圓蔥爆豬肝，麻辣豆腐，尖椒炒鮮蘑，蒜薹燒火腿，地三鮮，火爆大頭菜，韭菜土豆絲，素拍黃瓜。另：本店還有刀削麪、蓋澆面、炒飯、蓋澆飯、漢堡、炸串等。晚餐燒烤、涮肚等美味送到家。用料雞蛋11個...
探針烤雞
童子雞1只越小越好用料童子雞1只黑胡椒6克孜然粉5克鹽5克料酒少許生抽少許生薑少許蜂蜜50克探針烤雞的做法雞仔洗乾淨切去頭和脖子、雞抓放上鹽，黑胡椒、孜然粉塗抹均勻按摩一會放上生抽，料酒生薑拿牙籤在雞身上撮上洞...
早餐：探魚底湯龍鬚麪
昨日晚餐打包回的剩菜，今日的早餐。主食佔菜的四分之一。用料龍鬚麪掛麪適量玉米腸1只生菜適量早餐：探魚底湯龍鬚麪的做法燒水，待鍋中水即將開時加入龍鬚麪；水沸騰後約2分鐘，撈麪入冷水沖洗，瀝乾裝盤。將打包回的探魚放進鍋...
第戎芥末初探掃盲帖
芥末醬是是用芥菜類蔬菜的籽研磨摻水、醋或酒類調料，再添加香料增香增色而成的糊狀物。這種古老的調味，以其強烈而鮮明的味道，在古今中外不同的料理中刷出了各種存在感，而在芥末醬的傑出代表，是聞名全球的法國第戎芥末醬。...