首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關滑溜溜的肉片的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關滑溜溜的肉片的做法步驟和做法圖解
/
列表
滑溜溜的肉片
02-03
就是想吃肉用料豬肉250克澱粉一勺鹽5-10克冰塊6塊糖一小勺姜2-3片蒜1瓣滑溜溜的肉片的做法豬肉切塊姜蒜切碎全部放入攪拌機加鹽、糖、澱粉攪拌一會肉攪碎後加入冰塊繼續高速攪拌,直到肉質變細膩就可以了燒開水把攪好的...
水溜肉片
10-14
用料料酒勺水溜肉片的做法配料:馬蹄,火腿,青豆,口蘑雞肉-抹刀片-火腿象眼片-口蘑切片-爆鍋料:蔥薑蒜末上漿:鹽水洗一下-鹽-料酒少許-白糖-白胡椒粉—2勺水抓勻起粘性-1/3蛋清-1/4澱粉-焯水:開水-料酒-一個一個下-口蘑下-火腿...
焦溜肉片
04-05
焦溜肉片是老北京傳統名菜,此菜色紅油亮,外皮酥脆,汁香味濃,酸甜適口很受大家喜歡。生熟糊是肉片酥脆的祕訣,教大家掛糊的祕籍,萬無一失不翻車。用料裏脊肉150克木耳5朵冬筍片30克玉米澱粉150克開水和冷水適量鹽3克糖10克醋...
滑溜肉片
10-24
滑溜肉片是北方小飯館的常見菜,其實在家做這道菜也並不難,掌握幾個要點,你也可以做出館子味兒!用料豬肉300克雞蛋清1只黃瓜1根木耳一小把鹽料酒雞精白糖澱粉蔥花,薑絲滑溜肉片的做法這道菜飯館一般會用裏脊肉,我家沒有,我就...
滑溜溜魚丸
12-10
自己做乾淨健康用料雞白2新鮮魚肉什麼魚都可以鹽看你口味胡椒粉同上料酒一勺去腥的滑溜溜魚丸的做法😋😋😋😋😋😋😋😋😋...
溜滑藕片
02-26
用料脆藕1節鹽適量雞精1勺蔥花適量溜滑藕片的做法挑選一節脆藕切成薄片,以防藕變色,把切好的藕片放入清水中,炒的時候再撈出來起鍋燒油,油熱下藕片大火快炒,期間下鹽,放少許清水起鍋前放雞精,撒一把蔥花翻炒均勻即可一道清脆...
滑溜溜溜溜雞片
06-09
我片的片有點太厚了,最後裝盤的時候湯又比盤子容量還多,哎我也是服了我自己,不過好在沒有搞砸╰(*´︶`*)╯,分享一下,希望各位看到的小夥伴不要笑話~用料雞胸肉一塊西葫蘆一小塊胡蘿蔔一塊香菇倆小油菜三四片葉子雞蛋一個澱...
滑溜裏脊肉
09-15
時蔬清甜可口,裏脊鮮嫩爽滑,彈跳與脣齒之間,雖爲“口舌之快”,今當逞之。(掃描關注下方二維碼烹小鮮爲您把新鮮美味的食材送到家)用料裏脊肉200g木耳、黃瓜片、蔥薑蒜適量滑溜裏脊肉的做法開鍋放油,油熱放入裏脊肉稍加翻炒,撈...
滑溜雞胸肉
11-21
最喜歡嫩嫩的肉肉了用料雞胸肉雞蛋清1個鹽適量黑木耳適量胡蘿蔔半根黃瓜半根生抽蠔油醋澱粉滑溜雞胸肉的做法雞胸肉切條加入一個蛋清加入澱粉、鹽,抓粘稠。黃瓜、胡蘿蔔,改刀切片。蔥切小丁,蒜切沫。木耳提前一夜泡水。...
椰奶凍-滑溜溜,嫩嫩滑滑的
07-31
用料牛奶200淡奶油200椰奶200白糖60吉利丁片4片椰奶凍-滑溜溜,嫩嫩滑滑的的做法所有材料準備好把吉利丁片放入冰水裏,浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用隔熱水融化吉利丁片牛奶,椰奶,淡奶油和糖全部倒在鍋裏,小火煮熱,...
滑溜溜水餃
12-05
今年過年不出門,只能在家倒騰麪粉用料麪粉克豬肉(肥20%瘦80%)300克香菇5朵木耳10朵胡蘿蔔1/2根滑溜溜水餃的做法豬肉攪拌成餡,放醬油、鹽、少許糖、少許花生油調味。香菇、木耳、胡蘿蔔切碎,放入醬油、少許花生油、鹽、少...
醋溜肉片
05-21
回家晚了,路過的菜場沒啥好肉了,看這個肉肥的!醋溜肉片可以把肥膩的口感變成肥而不膩,呵呵😊希望大家喜歡😊用料醋適量生抽適量澱粉適量白糖適量老抽一點點辣椒看你能吃多辣了!蔥菜場沒有了😔醋溜肉片的做法辣椒切片肉片用...
賊下飯的滑溜素肉片
02-16
喜歡肉片那種滑滑的感覺,調好的湯汁配上滑滑的素肉片,每次都能多吃一碗飯。要說這道菜唯一的缺點,那就是費米飯😹用料大豆素肉100克大辣椒1-2個生薑少量澱粉2勺鹽1勺生抽適量十三香1\3勺糖可根據自己口味適量添加賊下飯...
滑溜溜
02-03
請自行想想,我老公做的,酸甜口用料雞蛋1個雞胸肉半個番茄醬3勺糖少量醋兩勺滑溜溜的做法先將雞胸肉醃製(加蠔油加番茄醬醬油料酒)半個小時後,用蔥蒜熗鍋,下雞肉,然後加番茄醬,加兩勺醋少許糖,加一點點胡蘿蔔片,出鍋。味道很好吃...
滑溜黑魚片
06-22
謝謝大家喜歡用料黑魚1條蔥1根紅椒1個姜3片鹽適量蛋白1個青椒1個木耳3朵洋蔥適量滑溜黑魚片的做法黑魚切片,多洗幾次,然後用鹽,雞精,姜,蔥頭抓均勻醃製20分鐘左右,放入一個蛋白,和澱粉抓均勻木耳,青紅椒,洋蔥切菱形片,用開水輕...
滑溜敲蝦片
11-04
用料蝦適量胡蘿蔔適量姜適量蠔油適量鹽適量澱粉適量蔥一根滑溜敲蝦片的做法第一次創建,沒圖片。鮮蝦洗淨剝殼洗淨用廚房紙巾吸乾水分蝦仁兩面沾上幹澱粉,然後用到壓扁蝦仁,成薄片然後把蝦仁放入滾水中稍燙一會,撈出放冷開...
滑溜溜噠涼粉
03-11
走過路過不要錯過處女貼出爐啦……啦啦……自從看了深夜廚房的傷心涼粉我就抑制不住內心的躁動半夜搜某寶下單😋開搞……用料豌豆粉一杯(我用的200毫升的茶杯)水八杯糖少許生抽適量醋適量辣椒油適量油炸花生碎適量(喜歡...
滑溜雞片
02-11
雞肉好做又比較有營養,嫩嫩的!選擇青椒作爲陪襯,比較下飯!用料雞胸肉1塊青椒1個澱粉2勺鹽若干克料酒3勺蔥四分之一根滑溜雞片的做法雞肉切片料酒和少量鹽加一點澱粉醃製一刻鐘青椒蔥切塊水澱粉調好,裏面加一點點鹽。蔥爆香...
滑溜雞肉片
07-20
用料雞胸脯1塊木耳適量彩椒半個胡蘿蔔1小根香菇5朵澱粉適量蠔油1勺鹽適量海鮮醬油適量滑溜雞肉片的做法準備食材把彩椒和胡蘿蔔改刀雞胸脯肉切片把切好的雞肉片放入盆裏加入適量的玉米澱粉海鮮醬油一勺蠔油一勺木耳打...
滑溜魚片
11-22
用料龍利魚2條胡蘿蔔半根黃瓜1根黑木耳5朵料酒3勺鹽4勺十三香3勺白胡椒粉1勺澱粉2勺蔥花適量蒜末適量滑溜魚片的做法胡蘿蔔切片,黃瓜切片備用。龍利魚兩天,我這個有點大了。從中間分開,然後片片。就是這樣的魚片,由於遇熱...
溜肉片
09-25
用料木耳若干朵胡蘿蔔1根豬肉克黃瓜根溜肉片的做法肉片提前放生抽、鹽、一個雞蛋醃製,加入澱粉。熱鍋涼油,放入肉片煎至兩面金黃後盛出。重新起鍋,放入胡蘿蔔片、木耳翻炒,最後放入黃瓜和肉片,放入老抽調色開吃...
滑溜溜的肉沫雞蛋羹
09-17
用料雞蛋1個瘦肉適量溫水適量蔥適量蒜頭適量溫水適量鹽適量克醬油一勺蠔油適量食用油適量澱粉適量滑溜溜的肉沫雞蛋羹的做法先把瘦肉剁碎,然後加入鹽,醬油,蠔油,蒜蓉(蒜頭剁碎)植物油(油可以多一點點,能使肉不會老)攪拌一起,入...
滑溜溜的的滑炒香菇
05-19
用料香菇6朵蒜2瓣小蔥1根滑溜溜的的滑炒香菇的做法香菇切厚片算切片小蔥切末鍋中燒底油爆香蒜片放入香菇炒軟加入鹽白糖蠔油生抽調味兒出鍋前勾薄芡...
滑溜溜的水煮肉片配瓠子
07-22
用料瓠子1只豬肉250克蛋清1個滑溜溜的水煮肉片配瓠子的做法哪個部位的肉都可以不限制,把肉切片備用加入蛋清適量地瓜澱粉,鹽,黑胡椒,料酒攪拌均勻溫水下鍋,小火,一片一片下入鍋中,下完後再中火煮開,煮兩分鐘即可肉片盛出放進...
滑溜烏魚片
05-16
用料黑魚600克蛋白一個鹽3克(根據自己的口味加減)泡姜泡海椒各20克黃蔥50克山藥150克小蔥50克滑溜烏魚片的做法將烏魚切片後,加上鹽和料酒拌均勻,小蔥切小、黃蔥切段、泡姜泡海椒切絲、山藥切片待用魚頭、魚骨熬湯,將鍋燒...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜