蜆燜糯米飯
這是一道我老家的美食，想念了好久的味道，沒想到自己第一次做，居然完美複製了用料糯米7兩魷魚乾2只蛤蜊10只香菇7朵鮮蝦或蝦乾十多隻蔥1把香菜幾根紅薯粉兩大勺調料鹽，雞粉，白胡椒，白糖都是1勺，1.5勺生抽，1勺蠔油蜆燜糯米飯的...
電飯鍋燜飯（懶人糯米飯）
秉着冰箱裏有啥吃啥的懶人思想電飯鍋燜飯簡直是每日必備而糯米飯神奇在於水量適宜則飯香四溢水加多了也不爛口此菜譜也適用於普通大米只是口感略有不同（好像是廢話）燜飯做法佛系材料隨心量多量少看個人但絕對不會出錯用...
糯米豌豆燜飯
麥昆塔食養生活食譜|一口時令系列【2-3人份】用料豌豆150克大米1.5杯糯米半杯芝麻油適量姜適量（可選）料酒、薑黃粉適量糯米豌豆燜飯的做法提前煮好一鍋米飯備用（米飯根據消化程度加入一定量的糯米，糯米提前泡2-3個小時就...
好吃的燜糯米飯（電飯鍋版）
小時候媽媽愛做的糯米飯，現在就自己動手吧，吃完纔想起來寫個菜譜，所以沒有步驟圖，用量的話也很隨意，加的東西只要你喜歡都可以放，沒有太多講究，我家的話比較喜歡加下面的東西，簡單易上手，一起來做香噴噴的糯米飯吧。用料生抽適...
懶人燜糯米飯
用料糯米300克香菇8朵鹽2克胡蘿蔔一隻臘腸2條蔥一條紅棗3只蠔油2匙懶人燜糯米飯的做法材料切成粒。先爆香臘腸，放入其它。放入蠔油，蔥花。拌勻盛出備用。飯煮到準備收水時，材料鋪在飯上面，繼續燜煮。拌勻，開吃了。...
紅薯燜糯米
小時候的味道，特別饞鍋底脆脆的\鍋巴用料糯米200克鹽3克紅薯2個水適量紅薯燜糯米的做法做飯在視頻裏了，特別簡單鍋底的鍋巴真的絕...
糯糯米飯
目前只想安靜的做個“飯桶”，一個埋頭吃糯米飯的“飯桶”。😊用料糯米4筒（三個人的量）胡蘿蔔1根青豆適量玉米2根臘腸3根醬油3勺鹽適量蔥花適量糯糯米飯的做法1先把米洗了煮好，我用的壓力鍋。可以隔水蒸飯，蒸的比較好吃。2...
生燜糯米飯
用料糯米1000克幹香菇20朵豬肉（三肥七瘦）250克洋蔥半個蠔油2勺生抽2勺鹽適量老抽1勺生燜糯米飯的做法2斤糯米淘洗乾淨，浸泡4小時以上；幹香菇提前泡發。肥肉切丁小火熬出油，加入切丁的半個洋蔥炒香，加入切丁的幹香菇，加入切粒...
立冬飯（板栗糯米燜飯）
每年立冬這天必備的糯米飯，令常常在外的黎川人甚是想念。用料圓糯米1000g墨魚一條半板慄400g豬肉200g大蒜葉5根鹽適量豬油適量料酒一大勺老抽適量味精適量立冬飯（板栗糯米燜飯）的做法墨魚提前2小時切絲浸好，板栗剝好，大蒜...
燜蜆子
用料蜆子適量香菜一把小蔥2顆蒜1瓣姜1片海鮮醬油一點點幹樹椒1個（可選）燜蜆子的做法蜆子早一點買回來，泡一泡，吐沙子我今天買了1200克左右姜切絲蒜切片香菜小蔥切小段鍋裏放少許油，放姜蒜炒出香味，吃辣的可以放個幹樹椒，我這...
生燜糯米飯
我是一個比較愛吃糯食類食物的人，而且對於以前老母親做的蠶豆悶飯有一種特別的情懷，所以就試着把兩者融合在一起，味道很驚豔。用料糯米一斤臘肉一小塊幹香菇4朵香腸1根小蔥2根鹽少許生抽一小勺胡蘿蔔丁小半根土豆丁中等...
純素萬能糯米飯燜飯糉子炒飯
這個配方可是各種碳水雜糧糯米飯殺手啊，適合減肥又懶想吃電飯鍋燜雜糧飯的寶子，最關鍵是熱愛糯米的素食寶子們，要知道外面買不到純素的鹹口糯米食品啊用料糯米半斤黑米可無紅豆可無你喜歡的雜糧隨意生抽滷水汁不可缺紅蔥...
白蘿蔔絲炒（燜）糯米飯
偶然一次這樣搭配，就變成了解決剩米飯的好方法。喜歡吃糯米的還可以換成糯米飯。建議用不粘鍋少油又不粘。用料【食材及配料】白蘿蔔（💗清甜無渣的品種最佳）半個（200克左右）幹香菇（泡發一下）2朵廣式臘腸半根海米（瑤柱絲/或蝦...
蜆肉炒糯米酒
我是住海邊的初一，十五，就有漲潮，退潮，就有蜆撿味道好鮮得用料糯米酒適量雞蛋1個蜆肉適量姜我喜歡吃薑有點多，個人口味蜆肉炒糯米酒的做法洗乾淨放鍋煮不用放水，它自己會出水，它嘴巴張開，就熟，把肉拔出來，殼丟掉要洗乾淨，要麼有...
客家人冬至的糯米燜飯
梅縣的客家人冬至時節除了吃娘酒煮雞、娘酒燜羊肉，糯米燜飯便是我記憶深處最難忘的味道。用料五花肉250克幹香菇8朵胡蘿蔔1根甜玉米半根蒜苗1小把芹菜1小把糯米1.5米杯大米0.5米杯鹽、味事達少許客家人冬至的糯米燜飯...
糯米燜飯＋番茄菠菜雞蛋湯
第一個菜譜！用料糯米米雞蛋2個臘腸1條鹹蛋黃2個板栗（或南瓜）幹香菇幹魷魚須豌豆番茄2個菠菜半把胡蘿蔔1根蒜葉3根小芹菜油、鹽、醬油、耗油、魚露、胡椒粉、雞精糯米燜飯＋番茄菠菜雞蛋湯的做法魷魚須和香菇提前泡發...
不用洗碗！烤雞腿燜糯米飯
第一次烤雞腿成功之後，休整了三四天。一根香氣四溢的大雞腿，要經過解凍、清洗、調料、醃製、冷藏、包錫紙、燒烤、搞衛生等幾道工序。雖然中間已經想辦法偷懶，但是這麼多步驟，只是做了一個硬菜，還是費時費力。於是開發了這...
康巴赫鍋之臘肉糯米燜飯
香香的臘肉，微甜的胡蘿蔔粉粉的土豆，新鮮的蝦仁香脆的鍋巴特別的有嚼勁康巴赫鍋在手，想要的美食手到擒來用料臘肉100塊糯米200克胡蘿蔔一小節土豆一個蝦仁三五個、乾的最好鹽適量生抽少許勺康巴赫鍋之臘肉糯米燜飯的做法...
臘味燜糯米飯
糯米飯是前兩天買來沒有吃上的，榨菜，白菜是吃剩的，於是就拿來燜了吃了吧用料香腸1根糯米飯1飯碗蔥3根白菜2片榨菜5克生抽1/2湯勺鹽1克雞精1克水6湯勺食用油2湯勺臘味燜糯米飯的做法糯飯捏碎，香腸切丁，榨菜洗淨用清水泡幾分...
糯米燜飯
好好愛自己，好好的生活。用料蠔油2勺香油1勺生抽2勺醬油1勺油2勺糯米200克胡蘿蔔1根香菇4朵玉米1根排骨6-7個小塊土豆1個鹽少許糯米燜飯的做法先把糯米洗乾淨以後，加水浸泡20分鐘；同時把胡蘿蔔、香菇、排骨、玉米、土豆...
電高壓鍋版糯米飯燜鹹飯
這個配方我加了半量杯的大米混1.5杯的糯米如果喜歡糯一些的口感可以多放一些糯米各個材料除了米飯都可以依個人口味加減用料幹香菇（小朵）10朵五花肉（切碎）若干土豆半個檳榔芋若干糯米1.5杯大米0.5杯豌豆粒若干東古醬油酌...
紅蟳糯米飯 糯米飯
早前看到《舌尖上的中國》裏講到，臺灣和福建地區在過年的時候，會做一道極其好吃的“紅蟳糯米飯”作爲春節的大餐來享用。心裏便一直心心念念，想復刻來品嚐這想象中的美味！緣分到了，咱們就開動吧！用料膏蟹（一斤多）1只糯米（提前...
五花肉板栗糯米燜飯
方子來自微博的牛奶少女~超多食材的豪華燜飯，一口下去大滿足！！用料食材：去皮栗子8個腐竹適量豆乾4小片幹香菇或新鮮香菇6朵胡蘿蔔半截玉米半根五花肉（用別的肉類也可）適量糯米、大米比例1：2小蔥適量調味料：生抽3勺蠔油2勺料酒...
電飯煲燜臘腸什錦糯米飯（或生炒糯米飯）
我發現現在我被逼出了一項技能,就是吃過什麼好吃的（僅限中餐）仔細觀察琢磨一下，就能研究出來它的做法，甚至比外邊吃的還好吃！大多數時候實踐起來還蠻靠譜的。特意整理了一下做法供參考，也方便以後自己查找。❤️這道臘腸什錦...
電飯煲燜臘味糯米飯
用料糯米2杯廣味臘腸2根香菇4朵幹蝦米20粒凍豌豆玉米粒半碗花生100克蔥少許姜少許生抽一勺老抽半勺蠔油一勺白糖一勺電飯煲燜臘味糯米飯的做法糯米清洗一遍，然後浸泡6小時備用，我是早睡起來泡的，到下午做正好。幹香菇蝦...