青椒茄子肉片
這是一道傳統的湘菜，麻辣易做，非常下飯。用料茄子一隻切片豬肉200克切片青辣椒or紅辣椒5，6個老薑少許切絲大蒜略多切片蔥兩根切小段花椒、香葉少許青椒茄子肉片的做法茄子切片，不要太薄易碎，也不要太厚浪費油。肉切片，儘量...
青椒熗肉片
從小到大我和弟弟都很愛吃這個青椒炒肉，很下飯的菜。其中的青椒富含維生素C，有利於增強人體免疫功能用料山豬肉一塊青椒一個姜蒜一點醬油、料酒、味精、澱粉適量青椒熗肉片的做法青椒1個，買的是山豬肉，炒的嫩將青椒去蒂切...
吳小敏-番茄青椒肉片
青椒具有清熱降脂，增強食慾，抗癌防癌之功效。番茄含有大量番茄素，具有增強人體免疫力，防輻射防止外線的功效，再搭上肉肉，這道菜鹹、鮮、酸，略帶辣味，營養健康又美味。用料青椒600克番茄400克豬裏脊100克大蔥1根白糖少許鹽少許...
茄子青椒煲
用料茄子個青椒個蒜4-5瓣鹽適量雞精一勺肉半斤小米椒6個姜適量茄子青椒煲的做法茄子切段，不要切斷，青椒切開備用。肉餡放鹽，孜然，胡椒粉，生抽備用鍋中熱油，把備好的青椒和茄子放入油中炸至金黃色撈出備用。蒜，姜切末，小米椒切...
青椒茄子
喜歡吃燒茄子，放點青椒更香了！用料茄子2個青椒1個鹽10克味極鮮1小勺蒜瓣2瓣雞精1勺青椒茄子的做法準備好食材茄子滾刀切，青椒切菱形起鍋燒油，油熱加蒜沫爆香倒入茄子翻炒再倒入青椒加鹽、雞精、生抽和少許水出鍋裝盤打包...
青椒肉片
瘦肉補充蛋白質，所以要多吃點用料雞蛋1個豬肉300克青椒2個小米辣2顆青椒肉片的做法早上去菜市場買的新鮮豬肉切成肉片分別加入雞蛋，老抽，料酒，醋耗油攪拌均勻醃製幾分鐘豬肉斷生加入青椒翻炒至熟小貼士加入雞蛋能夠讓肉更...
青椒牛肉片
用料牛肉300克青椒5個蠔油1勺生抽1勺蒜3瓣料酒1勺鹽適量克姜3片小蔥2根辣椒麪適量勺白糖一丟丟克青椒牛肉片的做法牛肉切片，加生抽，蠔油，料酒，白糖醃製15分鐘熱鍋燒油，爆香姜蒜，下牛肉片翻炒2-3分鐘，倒入青椒，加鹽，生抽，蠔油和...
茄子肉片青椒
用料茄子9個茄子肉片青椒的做法啊啊...
茄子青椒
只需要用三種食材，配飯配面都很百搭，簡單營養用料茄子1個青椒2個蒜3瓣生抽2勺老抽1勺鹽3克茄子青椒的做法茄子洗淨切成3釐米左右條狀，青椒洗淨去籽，切成類似大小，蒜切小塊熱鍋放入約兩勺油（茄子吸油可略多放），加入蒜中火翻炒...
青椒肉片
用料青椒2-3個牛肉片150克雞蛋1個花生油少許鹽少許醬油3勺青椒肉片的做法1.提前醃製牛肉片，碗中加入一個雞蛋，鹽和少許醬油醃製15分鐘；2.洗淨青椒，去籽，切片；3.鍋中油熱後，倒入醃製好的牛肉片；4.翻炒至半斷生的狀態後，加入青椒...
青花椒肉片
用料青花椒一把大蒜3瓣小米辣一把醬油一勺鹽少許醋一勺蔥花一把香菜一把瘦肉250克澱粉少許菜油一大勺青花椒肉片的做法小米辣切碎，蒜瓣切碎，青花椒少許加醬油、醋拌勻醃製鍋內放入水，燒開（這個時候就可以切肉了）瘦肉切片，加...
青椒豆豉肉片澆頭蒸茄子
用料茄子2個二荊條3個豬肉100克鹽適量太和豆豉一勺（剁細）紅油豆瓣三勺薑末5g蒜茸5g蔥絲8g花椒粉小半茶匙花椒油1小勺豬油10克味精少量醋一小勺青椒豆豉肉片澆頭蒸茄子的做法1、瘦肉切片，少許醬油，水澱粉碼勻2、茄子切條上...
青椒炒肉片
用料青椒適量豬肉適量鳳球嘜蠔油適量蒜一片青椒炒肉片的做法肉切成片，放薑絲，蠔油，生抽！抓勻醃製十分鐘左右青辣椒洗淨去籽！切成滾刀塊！鍋裏放點油，先把肥肉放進去炒！把醃製好的瘦肉倒進去倒上辣椒，撒點鹽！翻炒幾下混合起來翻炒...
滑肉青椒片
用料青椒（大圓椒）1個裏脊肉適量鹽適量味精一丟丟地瓜粉適量滑肉青椒片的做法裏脊肉洗淨，切薄片青椒切片肉片加入地瓜粉，一點點鹽，一點點水，抓勻鍋中加少許油，先放肉，翻炒，肉半熟時放入青椒，翻炒加適量鹽，翻炒後，加少許水，蓋上蓋，中...
青椒臘肉片
臘肉(๑•ั็ω•็ั๑)好吃的恩施臘肉用料臘肉一小塊青椒4個蒜2瓣花椒油1勺鹽少許菜籽油2勺青椒臘肉片的做法首先臘肉切片，青椒切塊，蒜切碎。倒入菜籽油，接着放蒜翻炒，幾秒鐘後倒入臘肉青椒，繼續翻炒，加入少許鹽，花椒油，ok...
青椒溜肉片
青椒是我們一家都喜歡的青菜，所以這道菜常常會出現在我家的菜桌上，今天我用的肉是小雞胸肉，因爲兒子最近換牙了，小雞胸肉更嫩更軟一些，用豬肉的話，建議大家可以用五花肉，口感更佳用料青椒2個小雞胸2塊蔥薑蒜若干料酒1勺生抽3...
青茄肉片
茄子，據說是養顏佳品，據說而已。有人對茄子的質地和味道都不感興趣，但更多的人對它情有獨鍾。我就是後者之一。茄子，無論青白紫，都可以和肉片巧妙搭檔。當然，最少不了的，是蒜。用料小青茄若干裏脊肉一塊蔥薑蒜辣椒醬油酒糖醋...
青椒聯盟之青椒茄子炸肉團
我感覺自己取了一個特別了不得的名字！封面就是我抖抖手拍的！！！請用心把它看成不糊的樣子！！！我已經努力挑到一張抖得不那麼厲害的圖了！！用料青椒不想說就兩條茄子不想說就半條肉糜不想說真不知道鹽不想說雞精不想說麪粉不想說水...
青椒茄子塊
用料茄子5個鹽適量克大蒜子適量瓣青椒適量生抽適量青椒茄子塊的做法茄子切塊，泡水，取出放大蒜子炒放鹽炒把茄子炒軟來，大火炒，炒到茄子皮肉脫離放青椒，放點油。放生抽完成。小貼士茄子炒之前要用水泡一下，不要瀝乾再去炒，就...
茄子青椒肉片湯
一人在外總是很懷戀家裏飯菜的味道…爲了滿足自己這顆想家的胃，只好打電話向老爸討來菜譜自給自足。這道湯用了先炒後煮的做法，目的是讓湯水有多一層的滋味。希望大家喜歡！用料茄子半根青椒3根番茄一顆豬肉適量姜適量蒜...
肉片炒青椒
用料青椒2個五花肉片200克鹽若干油若干生抽若干（可不放）肉片炒青椒的做法煉出豬油盛出肉片，鍋內留有少量豬由鍋內加油，爆炒青椒倒入肉片加入半碗水，生抽，鹽開煮，湯汁快乾前併火盛盤，磨二下黑胡椒碎。...
茄子青椒肉片
下飯菜用料茄子1個青椒1個豬柳肉片300克鹽糖少許胡椒粉雞粉少許料酒2勺醬油1勺姜蔥蒜蓉2勺茄子青椒肉片的做法茄子去皮滾刀、鹽水浸泡10分鐘、瀝乾；豬柳肉片加入鹽糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生油、生粉醃製15分鐘。熱鍋...
青椒小肉片
用料青椒2個生粉1勺生抽2勺蠔油1勺豬肉5塊錢的瘦肉料酒一圈鹽適量姜1片老抽半勺大蒜2瓣小米椒2個青椒小肉片的做法1.青椒洗淨，一分四條，切成塊，瘦肉切成薄片，姜一片分四塊，蒜切碎，小米椒切成⭕️2.瘦肉用乾淨的盤放好，一勺生粉...
青椒茄子滷
比較適合北方人的口味吧用料臘肉150克茄子一根青椒二根蔥花隨意生抽適量黑胡椒粉適量水澱粉適量青椒茄子滷的做法臘肉煮20分鐘切碎，茄子青椒切成小丁，切點蔥花，然後放點油放入食材，炒出香味加入生抽繼續炒，少加點就行，然後...
青椒爆肉片
用料肉片500克調料汁：鹽1勺料酒1勺生抽1勺澱粉1勺食用油適量蒜幾瓣青紅椒2個生抽1勺蠔油1勺雞精1勺糖適量青椒爆肉片的做法準備材料：豬肉切片，用調料汁醃製一會，再滑油變色撈出；蒜切蒜末；青紅椒切斜刀；起鍋燒油，下蒜末爆香，再...