新式牛肋排
用料牛肋排500g大蔥15g生薑20g辣椒25g花椒15g八角5g桂皮5g新式牛肋排的做法先把牛肋排中間畫上幾刀，要順着肋排改刀。然後用水衝1個小時。把牛排裏的血水衝乾淨。在鍋裏飛飛水，備用在鍋裏放入食用油蔥薑辣椒花椒桂皮炒...
祕製牛肋排
用料肋排400克老抽3勺生抽3勺冰糖一小把生薑6片料酒3勺香料包1個祕製牛肋排的做法牛肋排放入少量澱粉和鹽浸泡洗淨薑片牛肋排入鍋翻炒，依次倒入清油、生抽、老抽、冰糖、辣椒翻炒倒入陶瓷鍋小火煮1個半小時，最後半小時...
烤牛肋排（新奧爾良口味）
天貓超市買的牛肋排想處理掉搜了一圈沒幾個菜譜綜合一下自己做用料肋排500克蜂蜜1勺鹽少許白胡椒粉適量黑胡椒粉適量洋蔥1/3個土豆2個青椒半個奧爾良雞翅粉半袋料酒適量白芝麻少量橄欖油少量烤牛肋排（新奧爾良口味）的做...
【尹食堂】韓式牛肋排
最近身在阿伯丁，大名鼎鼎的安格斯牛肉（Angus）產地，在看TVN的《尹食堂2》時看到這道牛肋排，想起韓式烤肉的美味，截圖一試。以下提供的是一人份配方。用料肋眼牛肉180g左右油適量【醃肉基礎醬汁】水60g醬油60g糖30g紫洋蔥1只（...
清燉牛肋排
冬日裏的一碗湯，清淡健康好味用料牛肋排180克蔥1根姜適量蒜適量料酒適量鹽適量西蘭花洋蔥味增海帶結清燉牛肋排的做法牛肋骨用草料，香醋，黑胡椒，鹽與料酒醃製，下鍋煎至兩面微熟。蔥薑蒜味增五香粉放入湯鍋，水燒開後放牛肋骨...
燉牛肋排
由於本人極其非常且令人髮指的習慣湯泡飯，所以，原本適合滋滋冒油烤的牛肋排，我喜歡每次都拿來燉湯泡飯吃，yummy！尤其是家有輔食寶寶，能達到一鍋出的便捷。用料牛肋排800克洋蔥/胡蘿蔔/大蔥/大蒜1個/半根/半根/半個娃娃菜or...
美式烤豬肋排
用料豬肋排克黑胡椒勺洋蔥大蒜瓣鹽辣椒粉燒烤醬砂糖伍斯特辣醬油美式烤豬肋排的做法先製作醃料的部分：半個洋蔥切絲，2個大蒜切片。放入烤箱100-150度，直到乾燥變脆。主要食材是豬肋排，一塊肋排有8個肋條。先處理內側的筋...
韓式牛肋排
用料肋排克韓式牛肋排的做法wee上的韓式烤肉醬。6條牛肋排，加4勺30ml兩勺的醬汁醃製一晚。不用其他佐料。把鐵鍋燒到很熱，加油煎。...
肋眼牛排
用料牛排1塊海鹽10克橄欖油5勺肋眼牛排的做法牛排用海鹽，黑胡椒塗勻醃製5分鐘。大火加熱鍋至冒煙。一面煎15-30秒翻面...
英式烤肋排
外焦裏嫩，口味鹹香，美味多汁。用料連排豬肋排500g洋蔥150g蒜頭15g新鮮百里香10g英式燒烤醬50g白朗姆酒20g法式芥末20g海鹽7g黑胡椒碎20g白蘭地10g英式烤肋排的做法準備好所有材料。洋蔥切碎，蒜切末，連排豬肋排剁成約10cm...
紅燒牛肋排
川味招牌菜，百吃不膩！比起紅燒牛肉，我更愛紅燒牛肋排，肉質更細膩化渣，抓起一根排骨開啃，一本滿足！更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛肋排2000克姜1塊蒜3個洋蔥（或大蔥）1/8個生抽10毫升老抽5毫升料酒10毫升蠔油5克幹辣椒...
肋眼牛排
用料肋眼牛排200克海鹽5克黃油10克黑胡椒1勺羅勒1把肋眼牛排的做法牛排擦乾血水，雙面撒上海鹽，黑胡椒，羅勒碎醃製片刻熱鍋開煎...
韓式烤肋排
牛肋排經過長時間醃製十分入味，且肉質鮮嫩，搭配洋蔥和韭菜食用，緩解油膩的同時也是一種很健康的食用方式。嚴冬時節，香醇濃郁的牛肋排入口保證每口都是滿足感。用料牛肋排800克小蔥末5克松子碎10克蒜末15克韭菜100克洋蔥8...
滷牛肋排
用料牛肋排2000克八角3個花椒20粒鹽50克蔥1根姜2片滷料包1個老湯1碗生抽3勺老抽1勺幹黃醬1勺滷牛肋排的做法買回來的牛肉不要清洗，用刀把表面的髒東西清理掉，均勻抹上鹽，一把花椒，3個八角（掰開），醃製一天，途中翻動兩次。一般...
慢烤牛肋排
孩子愛吃牛肉，但不愛啃骨頭，這次做的慢烤牛肋排烤的時間久，所以比較酥軟，孩子也超級愛吃。用料肋排兩塊大蒜5瓣黑胡椒適量鹽適量生抽一勺紅酒一勺辣椒粉適量慢烤牛肋排的做法先把買來的新鮮牛肋排浸在水裏，泡1-2小時，中間換...
美式豬肋排
用料肋排400克洋蔥1個蘆筍8根蜂蜜2勺燒烤醬5勺辣椒粉2勺糖15克鹽5克黃油5克橄欖油3勺蒜瓣8瓣小蔥1根黑胡椒1勺青檸2個美式豬肋排的做法肋排從冰箱裏拿出來常溫解凍，涼水下鍋放入黃酒小蔥打卷煮25分鐘；肋排控幹水分放置...
黑椒牛肋排
用料黑胡椒3勺肋排1500克料酒或啤酒250ml生抽少許黑椒牛肋排的做法牛排洗淨加入生薑料酒飛水，撈起。下一點點油炒糖色，下排骨翻炒，加料酒，生抽，黑椒汁。翻炒均勻，放入高壓鍋加點熱開水，壓半個小時左右。...
解鎖新菜式|啤酒燉牛肋條
牛肋條是牛肋骨間的肉，肉質非常鮮嫩，口感比牛腩更好。加入啤酒一起燉，湯汁濃郁，肉吸收了啤酒的麥香，酥軟入味，非常好吃，還沒出鍋就已經滿屋飄香了。用料牛肋條1000g啤酒1罐植物油少許大蒜1個大蔥1段生薑1塊八角兩顆香味3片白...
美式烤肋排
美式烤肋排絕對是食肉星人的最愛。夏天就是充滿了燒烤和啤酒的味道用料肋排1000克洋蔥半個大蒜2瓣黑胡椒粒10克海鹽10克辣椒粉5克煙燻燒烤醬6大勺Tabasco辣椒籽水1勺生抽2勺砂糖少許美式烤肋排的做法將食材準備齊全將...
中式牛肋排
這不是叉燒，這是牛肋骨，咬一口在口中靜止片刻，感受鮮明的牛肉香熨燙舌面，鮮明細膩的牛肉嚼勁，肥肉與軟筋內的香油如開閘泉涌，滲遍味蕾，魂不守舍。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛肋排1000克蒜4-6個冰糖15克黃酒10...
烤牛肋排
這道菜簡單易上手特別適合新手和小白醬料也可以隨意搭配非常適合家庭料理用料肋排600克黑胡椒2勺番茄醬3勺耗油2勺韓式辣醬或蒜蓉辣椒適量醬油1勺糖50克鹽50克孜然適量蒜3瓣洋蔥半個西葫蘆半個胡蘿蔔1根西芹1根烤牛肋...
西式烤肋排
在餐廳裏，每次點完烤肋排就眼巴巴地等着。當一整塊香嫩誘人的烤肋排擺上桌，就萌生一種把刀叉扔了不顧形象地抓起排骨大啃特嚼的強烈衝動。於是鬼想出了個鬼點子，把烤肋排搬回家，愛怎麼啃就怎麼啃！用料肋排兩大塊barbecuesa...
美式肋排
用料肋排4根大蒜4瓣西紅柿1只洋蔥1/6個黑胡椒少許鹽4g百香果3個檸檬半個菠蘿半個番茄醬少許白葡萄酒少許美式肋排的做法洋蔥切丁，大蒜切末。番茄洗淨切滾刀塊。肋排切段洗淨後晾乾。炒鍋大火燒熱（冒氣熱氣），加一勺油，下洋...
牛肋排2吃-紅燒牛肋排
進口牛肋排一公斤，兒子要吃紅燒的，媽媽要吃肉骨茶用料牛肋排500克大蒜頭3舨生薑10克洋蔥30克藤椒5粒桂皮少量生抽30克勺老抽10克冰糖20克紅酒50克水50克油20克牛肋排2吃-紅燒牛肋排的做法牛肋排10分鐘50度速度5洗乾淨生...
牛肋排湯
用料肋排500克姜幾片料酒1勺香菇5朵胡蘿蔔1根甜玉米1根山藥1根牛肋排湯的做法牛肋排飛水，洗淨。加幾片姜燉湯。一個小時以上。香菇、胡蘿蔔、玉米都洗乾淨備用。全部放進湯裏，煮熟，上桌。小貼士燉牛肋排湯很簡單，其他食材...