拯救凍傷的淡奶油
因爲是夏天淡奶油在室溫下很難打發，所以我都會拿到冷凍室凍上一會然後再拿出來打發。可是前天晚上本來打算做提拉米蘇的，習慣性的給淡奶油拿到冷凍室凍了，可是在準備其他材料的時候發現沒有吉利丁片了，然後沒有做提拉米蘇...
消耗凍傷的淡奶油，酸奶奶酪夾餡兒～
最近遇到了兩個尷尬！一個是淡奶油開封以後貼了冰箱內壁放置，導致凍傷結塊，另一個是奶油奶酪買1kg消耗不完。正好最近想做蛋糕，搜了半天也沒有合適的能解決我問題的方子，那就自己瞎搞吧！沒想到還挺好吃的，還用它抹了面，非常細...
結塊，凍傷的淡奶油可以如何使用（奶凍）
一時大意，儲存不當把淡奶油凍成冰塊，以爲回溫恢復到之前的狀態，但是.......倒出來之後結塊嚴重，成豆腐渣狀態，想要打發是完全不可能了，所以想了很多方法，終於實驗成功，以下分享給大家與我遇到同樣問題的朋友們用料鐵塔淡奶油：5...
蛋黃油＆烤山楂【治癒凍傷】
小時候我上幼兒園，沒到冬天路上寒風凜冽，我的耳朵都凍得通紅，耳垂都腫起來了。姥姥和招待所的一個醫生打聽來了熬蛋黃油這個土方，回家試試，沒想到一個禮拜左右就痊癒了。。。天然食材，溫和無刺激，嬰兒都可以用哦。我又上網查...
拯救凍傷和打壞的奶油！
第一次打奶油的時候打壞了這次是買回來沒時間做凍傷了。這兩次的經歷都用了同一個方法！用料糖依據個人使用情況拯救凍傷和打壞的奶油！的做法倒出來的時候已經和豆腐渣一樣了！看了一下別人發的菜譜都是加奶粉和糖！家裏沒奶...
拯救凍傷的淡奶油
年前買了一盒愛樂薇淡奶油，準備做幾個蛋糕捲過年招待客人。還沒開包裝的時候，就感覺不對頭，淡奶油不是流動的液體，貌似已經凝固了，難不成凍壞了？在冷藏裏儲存也能凍壞了？開盒以後果不其然，已經是豆腐渣狀態了。扔掉嗎？50多塊一...
裱花奶油霜調試，新手拯救凍傷奶油第二輯
上次盆栽蛋糕裏填充的奶茶奶油，越想越覺得應該是奶油霜，我是在奶油打到油水分離後，坐熱水重新打到融合，質地很順滑，口感很紮實…既然如此，那應該可以用來裱花，所以研究了法、意、美式和韓式奶油霜，查了35乳脂含量的奶油大概能...
蛋白薄餅乾（拯救凍傷的淡奶油）
1L的淡奶油被老公丟冷凍室裏面了，拿出來都成了冰磚，扔了實在可惜，只能硬着頭皮看看還能不能做成什麼好吃的，想起以前做蛋薄波脆餅用到黃油和牛奶，想想淡奶油不就是這兩者的混合物，決定試試，結果非常成功，還有淡淡的牛奶味用料...
清新自然的堡爾美克盆栽蛋糕，新手拯救凍傷奶油的頭腦風暴實錄
新手有幾盒鮮奶油被凍傷了，因爲放在了貼近冰箱冷藏室內壁位置，感覺不拯救回來就虧大了……據說回溫之後再冷藏就能再打發，那就乾脆溫高點，浸點紅茶變奶茶奶油吧?然後，剩下一大鍋泡過奶油的紅茶葉…倒了怪可惜的，又續上牛奶...
把凍壞的奶油用掉!凍傷奶油戚風!
奶油的用處特別多，揉麪時放一點很香，熬醬熬糖也都可以用到，但家裏人少，每次買了奶油開封后總是吃不完。囤了兩盒奶油，因爲基本用不着打發用途，便直接放入了冷凍室，後來需要的時候拿出來化凍，沒有油水分離，但是顆粒較多，目測也是...
拯救 凍傷淡奶油——奶油司康(快手😃)
淡奶油不可以冷凍❗不可以冷凍❗不可以冷凍❗重要的事情說三遍😁。因爲剛剛購買的2L安佳淡奶油被熊孩子放進了冷凍層，於是開始了消化豆腐渣淡奶油之旅😉。此配方是參照他人的菜譜整理的，原作者講解的簡單細緻，很好上手。...
奶油布丁（凍傷淡奶油的補救辦法）
淡奶油一不小心被凍傷了，就不能做裱花用了，我們總得把它消耗掉啊，那就做點不需要打發的布丁吧。用料淡奶油250g雞蛋2個（小一些的）牛奶150g細砂糖55g奶油布丁（凍傷淡奶油的補救辦法）的做法給你看看凍傷的淡奶油，是不是像豆腐渣...
如何拯救凍傷的奶油奶酪
用料奶油奶酪250G細砂糖80G雞蛋2個玉米澱粉15G檸檬汁10克牛奶80G朗姆酒1大勺15ML香草精1/4小勺1.25ML如何拯救凍傷的奶油奶酪的做法--做法--①切好250克冷凍的奶油奶酪，發現冷凍方式儲存的奶酪有個好處，就是比較容易切，...
凍傷奶油
奶油放在離風冷太近，不小心凍住了，用料凍傷奶油一桶凍傷奶油的做法本以爲凍傷奶油是不能打發，一大就渣的，沒想到除了有小顆粒打發絲毫沒問題10分發漫長的過程終於油水分離了打啊打脫脂奶黃油成功...
勞民傷財之骨膠凍
爲灌湯小籠包～～用料水如圖豬骨如圖雞架如圖冬菇如圖雞爪如圖瑤柱適量姜適量片料酒適量勺勞民傷財之骨膠凍的做法洗淨各路小可愛冷水下鍋飛水，下姜，料酒去腥。弄走浮沫清洗乾淨小可愛洗白白後，冰箱有就添了瑤柱和冬菇兩新成...
1：1：5的傷心涼粉不傷心
今天終於做傷心涼粉成功了，重點在比例和步驟，程序對了一次成功決對不會讓你傷心用料涼粉1杯油潑辣子1勺花生碎少許醬油少許醋少許生抽少許香菜少量1：1：5的傷心涼粉不傷心的做法乾貨來啦！我沒有電子砰所以不知道是用了多少...
【傷心涼粉】
這個涼粉主要有兩種，一種是用黃豆粉拷漿製成的，呈米黃色；另一種則是用豌豆粉做的，顏色偏白。成品口感也會有不同。豌豆涼粉吃起來爽滑，而黃豆涼粉則相對綿軟些。最好加上香氣肆意的醬汁，給清爽滑嫩的涼粉來個熱情的擁抱，這才...
傷心冰粉
傷心冰粉來源於傷心涼粉，配上調味酸辣汁，冰冰的、酸辣可口，很好吃。用料木薯粉300克清水210毫升辣椒油2勺醋2勺醬油3勺鹽少量蒜碎適量糖少量傷心冰粉的做法300克木薯粉用300毫升清水調開，攪拌均勻成澱粉水。鍋中加入1800...
傷心豆腐
用料柴樹樹葉適量草木灰適量辣椒油適量小米辣適量蔥花適量香菜適量傷心豆腐的做法將柴樹樹葉洗淨後放入水中加入草木灰，灌入紗布中，過濾出汁，汁水靜置30分鐘後切小塊，加入上述調料即可...
傷心餐
傷心的時候一個人去館子裏吃東西會不會更傷心用料醋勺辣椒酸辣蘿蔔餃子傷心餐的做法吃一口辣椒，吃一口醋辣哭了就不傷心了小貼士希望你吃完了傷心餐就不傷心了。我愛你們🙉️...
傷心淚
我的心在慢慢的枯萎，悄悄的碎。用料我的人生卻活在傷心的世界裏傷心淚的做法😭😭😭😭一個人躲在角落裏哭泣...
水浴古早蛋糕傷不傷烤箱
親身體驗做了兩次水浴之後，我的長帝烤箱這樣了～首先必須承認我確實做完沒有擦水蒸氣，然後✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌好吧，重點就是，如果做完水浴不徹底擦乾烤箱，烤箱不會生鏽，但是配件上的螺絲會。雖然主要是爲了提醒大...
傷面
用料鹽一勺的一半雞蛋兩個細面和方便麪一頓的量酸菜火腿腸傷面的做法材料準備好，火腿腸切片酸菜切好，備用，雞蛋打散方便麪和細面下鍋煮，加入酸菜和火腿腸和雞蛋(也可以加入青菜，也可不加入雞蛋，或者說是火腿腸。)...
傷心粉絲
四川好吃的那麼多，讓我在炎炎夏日裏頻頻想起的，卻是一碗傷心涼粉。白淨的涼粉堆疊成小山狀，撒上香酥的蔥絲，潑上小米辣圈和花椒粉，辣與麻重重疊疊，下嘴涼且爽，下肚卻有鑽心之感。用料豌豆澱粉100克小米椒圈12克蒜末6克花椒粉...
傷心紅燒肉（療傷紅燒肉）
你一定會來找我，在25點，在61分，在星期八，在十三月。好吧我知道她不會來有詩道世間無限丹青手，一片傷心畫不成既然畫不成咱做，酸甜苦辣都在這道肥而不膩的傷心紅燒肉裏。失戀的療傷，單身的享味熱戀的？都在鍋裏了。用料豬五花肥...