家常菜

當前位置 /首頁/私房菜式/家常菜/列表

梭子蟹蒸粉絲

梭子蟹蒸粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

最愛螃蟹~這樣出來蒜蓉的香氣與螃蟹完美結合,芳香撲鼻~

用料  

梭子蟹 8只
粉絲 1把
姜蔥蒜 若干
小米椒 1個

梭子蟹蒸粉絲的做法  

  1. 全是膏的梭子蟹洗淨對半切

    梭子蟹蒸粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 粉絲提前侵泡(龍口粉絲比較適合,剛好吃完,這個好像是越南粉絲)

    梭子蟹蒸粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 姜蒜辣椒剁碎

    梭子蟹蒸粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 金蒜銀蒜,這個就是金蒜了,自己油炸的,沒有的就不要下了

    梭子蟹蒸粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 擺盤

    梭子蟹蒸粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 上鍋蒸

    梭子蟹蒸粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 七八分鐘後灑上蔥花

    梭子蟹蒸粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 再蒸兩分鐘出鍋~~

    梭子蟹蒸粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

蔥花最後灑不會變黃