火鍋味餃子 食譜坊 火鍋 2.71W 大中小設定文字大小 在街上看到有網紅店賣火鍋川味包子,家裏有剩的火鍋底料,我就試試火鍋味餃子。 用料 生抽 適量 肉餡 300克 大蔥 1根 火鍋底料 ¼包 白蘿蔔 1根 香菜 一把 花椒粉 2勺 火鍋味餃子的做法 將火鍋底料煮開,水不要放太多,然後把火鍋水一點點打到肉餡裏,同時肉餡一直順時針攪拌,直到肉餡不能再吸水。 把大蔥香菜和蘿蔔切成碎放進肉餡裏,加點生抽,花椒粉,攪拌均勻。 包進餃子上鍋蒸8分鐘,大功告成。 小貼士如果買的是液體的火鍋底料,可以把紅油倒進肉餡裏,做出來應該更香。 TAG標籤:火鍋味餃子 好吃 火鍋 餃子 #