祖傳祕方之金牌砂鍋蒜香焗骨
男票說這是來中國這幾年吃過最好吃的肉！用料排骨1斤左右。帶點肥肉的那種，讓豬肉佬給切成均勻小段蒜頭一個多老抽一小勺二鍋頭兩個蓋子啤酒半聽普羅旺斯草本香料一點點鹽一勺半月桂葉一片糖一點點祖傳祕方之金牌砂鍋蒜...
祖傳祕方帶魚
最愛爸爸做的魚—帶魚用料帶魚3-5條蔥1根姜3片蒜5-8瓣八角3個花椒好多粒蕃茄醬適量祖傳祕方帶魚的做法帶魚收拾好，不用做其他處理，收拾乾淨切段就好。鍋中熱油（炸魚油，所以顏色有點深）鍋中分次放入帶魚炸魚炸好後放盤中待...
完美的餐廳——Justin“祖傳祕方”醬料
完美餐廳黃明昊的醬料，應該是董乾爸的祕製調料吧自己留着用！！用料耗油2勺老抽1勺生抽1勺白糖1勺雞精1勺蜂蜜1.5勺辣椒粉1勺白胡椒粉半勺黑胡椒粉半勺五香粉半勺白芝麻1大把蔥花1大把蒜末1大把完美的餐廳——Justin“祖傳...
巨好吃的酸辣蓮白-祖傳祕方超級下飯
老爸做這道菜簡直無敵好吃，但他不在身邊，想吃只好自己做了。問了老爸配方，照貓畫虎，居然味道不錯。所以這應該叫祖傳酸辣蓮白！用料包菜半個洋蔥半個螺絲椒1個蒜1～2瓣鹽半勺（小勺）醋3勺生抽3勺辣椒麪1～2勺姜粉半勺（小勺）花椒粉半...
法國奶奶的蜂蜜蛋糕（祖傳祕方）
我小的時候，一年一次我們全家從普羅旺斯自駕去諾曼底看爺爺奶奶，10個小時旅程我和兄弟姐妹在車上睡覺，玩遊戲，邊吃着媽媽做的小零食一邊和爸爸唱歌。我的爺爺奶奶住在鄉下，他們有自己的農場，他們的大房子對孩子們來說就是尋...
寧波灰汁團（祖傳祕方）
寧波特產灰汁團😁光澤！透亮！Q彈！香甜！🤤🤤🤤古時候傳統灰汁團是用草木灰過濾出汁水來做的，現在加入了鹼。祖傳手藝！分享給大家！寧波人都愛吃的Q彈灰汁團！香甜可口！吃過就忘不了的味道！吃的就是情懷😙⚠️此配方選用的是騰豐食品廠...
祖傳祕方醬牛肉
很多人都喜歡吃牛肉，久吃也不會發胖還能強身健體，營養價值極高，十分適合氣虛需要補中益氣的人們。1、醬牛肉所需食材：牛腱子肉最佳、生抽、老抽、冰糖、大料花椒香葉桂皮亂七八糟的你能想到的各種香料，熟雞蛋6-10個。2、把...
【紅燒豬蹄】婆婆的祖傳祕方，油光滑亮，香飄十里
這道菜是我婆婆的壓軸獨門大菜，絕對的米飯殺手。我一般不怎麼愛吃白米飯🍚，但是有了這個燜豬腳，我可以立馬乾掉一碗滿滿還想再添😂醬汁濃郁，豬腳鮮嫩，跟米飯充分拌開，每一口都欲罷不能，所有的幻想都能在這一碗中得到滿足，滿腦...
祖傳祕方安達露西亞大蝦肉糜塞魷魚
這道菜是安達露西亞一家餐廳老闆娘親授，是其外婆的食譜，可以用小魷魚代替，但會清洗起來很麻煩，這次請男友家人來做客做了這道，家人讚不絕口，最妙之處在於湯汁，番茄醬也是自己親自做的，就是花時長了些，但還是值得一試的，絕對大餐...
祖傳祕方～紅豆沙
覺得“金同記”的豆沙不膩不太甜挺好吃的，爲了想吃能吃到，就想着自己做。和我的吳師傅說起，她說她婆婆的祖傳祕方特別好，比外面買得好吃，我開心極了，今天是週六正好休息，就迫不及待做了。用料紅豆350克500g白砂糖245克350g玉...
祖傳祕方-海鮮醬
用料鹽一勺（看量撒鹽）糖一勺（一丟丟提味）海天海鮮醬兩勺（滿滿的碗勺）李錦記黃豆醬兩勺（滿滿的碗勺）小米椒根據各人喜好姜一大塊大蒜頭一整個洋蔥半個乾貝、蝦乾、蛤蜊幹、銀魚乾，蝦米祖傳祕方-海鮮醬的做法泡發這些海鮮幹到通...
老媽拿手菜～祖傳祕方的餈粑乾魚
用料魚（鹽醃好，放冰箱）蒜姜小米辣泡椒青椒白醋老媽拿手菜～祖傳祕方的餈粑乾魚的做法準備好材料煎魚（魚需要事先醃製好）小火慢慢煎煎好，放配料，放醋，放點點水，悶一分鐘，OK...
祖傳祕方㊙️外婆的扣肉
媽媽想讓我嚐嚐看她兒時的味道，於是打電話給了外婆，請教了菜譜，沒想到第1次燒這個扣肉就燒的那麼好吃，我也把這個祖傳祕方分享給大家😊用料五花肉1斤正宗四川鹹菜300~400姜3片蒜4瓣花椒50g醬油適量白糖適量八角3個祖傳祕...
祖傳祕方之～虎皮扣肉
每到春節，爸爸都會做這道虎皮扣肉，一次做上好多碗，即便我們都成家了，爸爸依然會在春節前一週開始就給我們做好，除了去爸爸家裏過節吃，每人還要拿走兩碗，滿滿的都是父愛母愛，決對是最好吃的虎皮扣肉。今年爸爸已經75了，記憶力逐...
肉丸子之祖傳祕方西式結合好吃cry
我喜歡小肉丸，一口一個。要說大肉圓是肉食主義者的大愛之菜，那小肉丸子絕對就是我們的零食！所謂的祖傳祕方，會在下面的配方中提到。油少，香，鬆嫩。是這道菜概括之詞，我給它取名：奪命肉丸！用料雞蛋1個豬肉末250g或酌情考慮黃油...
全世界最好吃的豬腳 祖傳祕方來啦😋！
我們家媽媽做的豬腳超好吃哈哈所有人吃了都在誇念念不忘的那種在我媽的教導下我做的豬腳也超好吃吃了會上癮我朋友吃過後隔三差五都說想吃我做的豬腳哈哈哈😋廢話不多說來分享祕㊙️方啦有照着我的食譜做的朋友歡迎在下...
檸檬止咳祖傳祕方
用料檸檬170克陳皮3克黃冰糖330克檸檬止咳祖傳祕方的做法檸檬切片放入瓷碗中備用，將黃冰糖砸碎。在瓷碗最下面放檸檬，鋪一層黃冰糖以此類推，最後一層檸檬的上面放陳皮蒸一個小時放涼之後裝入瓶子。...
漢室宗親祖傳祕方魚
用料魚1條醬油八角個香葉蔥姜漢室宗親祖傳祕方魚的做法八角熗鍋蔥姜炒醬油至次啦聲小魚晃一晃鍋翻面晃一晃加水至莫過1半小貼士爲了收藏方便，只有我自己能讀懂，外人別看了...
祖傳祕方
好記性不如爛筆頭，用下廚房記錄一下用料耐心如圖祖傳祕方的做法如圖如圖...
糖醋排骨，讓家人愛上回家吃飯—媽媽祖傳祕方
掌管家中廚房數十年的媽媽一直對口味和食材要求很高，這款排條是媽媽的拿手菜。媽媽配方的糖醋排條口味濃郁又沒有外面餐廳那麼膩，每次恨不得多吃兩碗飯啊啊啊！用料醋1勺冰糖1小勺雞蛋1個澱粉1勺大排2塊生抽1勺老抽1勺料...
祖傳祕方~炸醬麪😂
爲啥說是祖傳祕方呢，因爲是我的婆婆親授的，有媽媽的味道，我們家每個星期都會做，老公兒子都喜歡吃，配菜根據自己喜好可多可少，隨自己喜好哈用料五花肉肉粒250克豇豆100克豆腐適量蔥薑蒜適量幹辣椒2個花椒10粒八角1個紅薯粉適...
祖傳祕方糖醋小排
小排先用料酒和雞蛋醃一下，半小時後放生粉少許攪拌一下。油鍋裏放兩片生薑爆一下，推入小排翻炒斷生，越3-5分鐘後倒入紅酒冰糖改小火煮20分鐘左右，倒入生抽翻炒，湯汁收到差不多了放入陳醋兩勺，蠔油一勺。淋上麻油，出鍋即可！用...
雞米花(祖傳祕方)
這是我人生中第一道菜。很美味！只要你們給我加關注，就能知道爲什麼上面寫着“(祖傳祕方)”了。快點兒加關注吧！！！用料雞脯肉2只紅薯澱粉50克左右面包糠50克左右雞蛋2個味達美2小勺醬油2小勺海鹽5克十三香1勺豆油15克左右雞...
祖傳祕方小蛋糕
有可能會裂開，如果攪勻裂開的機會比較少。用料食材：（三人小蛋糕）1.雞蛋一個2.低筋麪粉35克3.白糖30克4.淡奶油少許（可加可不加）以此類推祖傳祕方小蛋糕的做法把雞蛋攪勻。（我做的是六人份的，↑剛攪勻完的時候像圖片上的這樣式...
涼拌絲絲～（內含祖傳祕方！）
這個是我媽自創的胡蘿蔔絲涼拌娃娃菜心兒……雖然感覺紅配綠有點奇怪啊摔！可是耐不住它很好吃啊！要知道沒人能抵擋住我家的涼拌菜的！用料胡蘿蔔一小根娃娃菜心兩個蒜頭三個醬油適量醋適量糖一湯匙鹽一湯匙涼拌絲絲～（內含祖...