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全世界最好吃的豬腳 祖傳祕方來啦😋!

全世界最好吃的豬腳 祖傳祕方來啦😋!的做法步驟圖

我們家媽媽做的豬腳超好吃哈哈 所有人吃了都在誇 念念不忘的那種 在我媽的教導下 我做的豬腳也超好吃 吃了會上癮 我朋友吃過後隔三差五都說想吃我做的豬腳哈哈哈 😋廢話不多說 來分享祕㊙️方啦

有照着我的食譜做的朋友 歡迎在下面上傳你們的作品吶 萬分感謝~

用料  

枸杞 20-30粒
陳皮 一片
山楂 5克
桂枝 半根
八角 1-2個
豬腳 1-2只

全世界最好吃的豬腳 祖傳祕方來啦😋!的做法  

  1. 準備藥材①枸杞20-30顆(增加甜味) ②陳皮一片(增加香酸味)③山楂兩片(增加酸味)④桂枝半節(增加香辛味)⑤八角1-2個(增加香辛味)

    全世界最好吃的豬腳 祖傳祕方來啦😋!的做法步驟圖 第2張
  2. 洗好的豬腳放到鍋裏

    全世界最好吃的豬腳 祖傳祕方來啦😋!的做法步驟圖 第3張
  3. 淋上老抽(給豬腳上色)

    全世界最好吃的豬腳 祖傳祕方來啦😋!的做法步驟圖 第4張
  4. 放入藥材tips:①八角、桂枝、陳皮掰成一小塊一小塊的。
    ②藥材儘量放在豬腳下面,分佈均勻,豬手會更入味。
    ③枸杞可以撒在豬手上面。

    全世界最好吃的豬腳 祖傳祕方來啦😋!的做法步驟圖 第5張
  5. 按煲湯鍵 煮2-3小時

    全世界最好吃的豬腳 祖傳祕方來啦😋!的做法步驟圖 第6張
  6. 煮半小時後,開鍋,把豬手翻面,使豬手上色均勻。這一步很重要!

    全世界最好吃的豬腳 祖傳祕方來啦😋!的做法步驟圖 第7張
  7. 用筷子戳,豬手變得軟嫩Q彈,美味的豬手就可以開動咯!

    全世界最好吃的豬腳 祖傳祕方來啦😋!的做法步驟圖 第8張