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有關因爲這款黃梨酥的做法步驟和做法圖解
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有關因爲這款黃梨酥的做法步驟和做法圖解
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因爲這款黃梨酥,同事們都叫我去做私房烘焙
12-03
黃梨酥是新馬這邊過年必吃的年餅,一到年關,商店裏就擺滿了各種黃梨酥黃梨塔。但是說實話,自從我嘗試了自己做黃梨酥,就從來沒買過。一來買的大多是工廠做的,黃油很可能用的是植物黃油margarine,二來買的大多太甜,香味也不濃...
桃花捲(因爲有你)
04-14
這道菜譜,是因爲魯小妞昨晚在家意外收到追求者的鮮花,她來一句人在家裏坐,桃花天上落,頓時給我來了個靈感,想做這道甜品。剛好奧利奧也出了新品櫻花抹茶餅乾,太搭主題了(櫻爲有你)。用料蛋黃4個細砂糖(蛋黃)20克色拉油40克百菲...
甜麪醬(因爲手機原因所以沒有圖片)
10-02
甜麪醬是以麪粉爲主要原料,經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品,其味道是甜中帶鹹,同時有醬香和酯香,適用於烹飪醬爆和醬燒菜。雖然可以買到現成的甜麪醬,但是我覺得那個味道太鹹,自己做的,只要半小時就可以搞定,不需要發酵...
因爲這碗黃油拌飯,同事們都搶着來我家做客
11-13
沒試過之前我是表示懷疑的,黃油怎麼能跟米飯混在一起吃呢,吃完之後我只想說,這組合真是太完美了,爲什麼我沒有早一點發現呢!用料米飯1碗生抽1勺黃油10克海苔肉鬆適量白芝麻適量因爲這碗黃油拌飯,同事們都搶着來我家做客的做...
因爲喜歡 所以做你 豆沙蛋黃酥
11-09
用料油皮部分:麪粉200克豬油75克白砂糖30克鹽2克冷水80克油酥部分:低筋麪粉150克豬油75克餡料部分:豆沙400克鹹蛋黃20個裝飾部分:蛋液黑芝麻因爲喜歡所以做你豆沙蛋黃酥的做法160克中筋麪粉加80克豬油和麪,不需要使勁揉,後...
因爲愛情
04-20
之前看到過王美姬的圖片,結合了自己想法做成現在的樣子。感覺這樣的饅頭有着滿滿的愛在裏面,特別有紀念意義,送愛人,送朋友,送閨蜜,都是不錯的選擇❤️用料蝶豆花面團1個紅曲粉面團(深)1個紅曲粉面團(淺)1個可可麪糰1個黑芝麻若干...
In Way 因爲輕食
04-23
Enjoythefoodasmushasyouloveyourself.用料陽光一撮撮微笑一撮撮InWay因爲輕食的做法好好睡覺好好吃飯享受生活...
愛吃甜,因爲幸福!
10-23
所以喜歡各式各樣甜點~用料各種麪食愛吃甜,因爲幸福!的做法愛吃甜品~廣式各種包,叉燒包~偶滴最愛...
提拉米蘇 - 因爲愛
12-12
提拉米蘇有個很浪漫的故事,一個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已經什麼也沒有了,愛他的妻子爲了給他準備乾糧,把家裏所剩的酒、奶酪、餅乾等放一起做成了這道點心,讓他帶走。Tiramisu的意大利文原意就是“帶我走”,士兵帶...
黃金炒飯(因爲黃澄澄的)
03-26
用料米飯1碗雞蛋2個洋蔥¼個肘花火腿半個綠葉菜兩顆袋裝玉米1袋黃金炒飯(因爲黃澄澄的)的做法步驟如圖...
【鳳梨一口酥】鳳梨酥姐妹款~私房爆款方子
02-27
四月一來,菠蘿就開始上市啦,以往每年都是做成傳統的鳳梨酥、鳳凰酥,今年我決定換個包法:用酥到掉渣的曲奇皮,半包着晶瑩剔透的鳳梨餡,奶香攜帶着鳳梨香直直地往鼻子裏撲,食慾完全被它狠狠拿捏~咱們今天這個曲奇算是個萬能方,...
椰蓉酥(爲這款點心打call,好吃爆了!)
03-13
這款椰蓉酥成品酥脆,椰香濃郁,甜度剛好,不建議更改配方用料低粉80克椰蓉70克奶粉10克雞蛋液45克白糖40克鹽2克黃油70克小蘇打1克泡打粉1克熟白芝麻適量椰蓉酥(爲這款點心打call,好吃爆了!)的做法稱好所有配料備用黃油軟化...
封神之作!因爲這碗麪,我被挑嘴的小祖宗封爲了廚神!
03-13
一人份用料掛麪一小把雞蛋1個油菜(或者隨便什麼蔬菜)1顆熟肉(或者火腿,肥牛,蝦仁……)100克大蔥半根大蒜3瓣幹辣椒絲(辣椒麪也行,不放也可)1勺生抽2勺耗油1勺陳醋1勺封神之作!因爲這碗麪,我被挑嘴的小祖宗封爲了廚神!的做法準備食...
‼️因爲這杯南瓜栗子奶茶,我告別點外賣了!
04-08
初冬限定養生甜蜜蜜系列甜糯的🎃南瓜泥搭配限時🌰栗子醬,綿密奶泡&醇香牛奶&茶香四溢不說了,我渴了用料南瓜100克栗子醬適量牛奶300ml紅茶1包糖適量‼️因爲這杯南瓜栗子奶茶,我告別點外賣了!的做法將南瓜切塊後上...
因爲花生,所以酥
10-05
生花生是家裏的常備貨,洗一洗,烤一烤,然後各種變形,怎麼做怎麼好吃😊用料鹽烤花生130克低筋麪粉210克糖粉40克(太甜,下次減到25克)鹽3克蛋黃1個(刷表面用)油80克因爲花生,所以酥的做法家裏現成的鹽烤花生,帶着花生衣一起放粉碎機...
這是不是你吃過最好吃的面?因爲是重 慶 小 面。
09-25
用料電燒水壺一個茶杯一個什麼都再沒有這是不是你吃過最好吃的面?因爲是重慶小面。的做法洗乾淨電燒水壺洗乾淨茶杯燒開水下面條...
簡單的桃酥卻做不好?可能是因爲這8個細節 | EAT食譜
03-17
經典古早味桃酥~教你做出好看的小裂紋哈~🎀補充了視頻教程🎀寶寶們記得看細節手法哦~💗💗交流學習,團購優惠可以加vx:followfa1====================❤寶寶們記得先看後面小法碎碎念再操作哈!⏭細節1:小法這裏太冷啦,室溫...
黃梨酥
06-25
用料黃油250克糖粉50克蛋黃1個低筋麪粉370克蛋黃粉CustardPowder2大匙(約20克)菠蘿餡(市售)750克黃梨酥的做法黃油室溫軟化,加入過篩的糖粉,蛋黃攪拌均勻。再加入過篩的低粉,蛋黃粉,攪拌均勻,揉成麪糰,冷藏備用。(酥皮)把菠蘿餡分...
因爲這盤燜面,我不挑食了
07-26
夏季每晚抱個西瓜吃吃吃,躺屍到傍晚這個時候特別想吃一個豆角燜面~配罐黃桃罐頭~我能吃兩盤用料溼麪條2塊錢的西紅柿2豆芽1塊錢的五花肉適量蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒適量因爲這盤燜面,我不挑食了的做法首先配料:豆角、五...
出門準備(只因爲菜籃子功能才創建這個的)
10-23
出門前丟進菜籃子劃劃劃用料伸手要錢(身份證手機鑰匙錢包)ipad充電寶充電器+數據線餐巾紙水書牙刷牙膏牙套耳塞眼罩毛巾洗面奶護膚品隱形眼鏡+盒子隱形眼鏡護理液框架眼鏡化妝品止汗走珠香水襪子(日常+睡眠)短褲睡衣圍巾...
醬爆螺螄——忍不住喝點小酒,是因爲最愛這麻煩
02-10
江南水鄉,春日賞味。非常美食,得之尋常。用料螺螄1斤黃豆醬豆豉醬蒜蓉醬各1勺料酒3勺幹辣椒2個蒜5瓣姜5片蔥2根糖少許醬爆螺螄——忍不住喝點小酒,是因爲最愛這麻煩的做法螺螄買回清水再養一天,待它吐清髒物,過程中可揉搓...
因爲這份紅絲絨曲奇,朋友都勸我去開店🏠
02-19
黃油曲奇的食材簡單,做法也方便,哪怕是烘焙新手也能輕鬆駕馭,要說難點的話可能就是擠造型了,可以多試幾次,手感就來啦。用料黃油75克低筋麪粉100克雞蛋液30克紅曲粉3克糖粉35克因爲這份紅絲絨曲奇,朋友都勸我去開店🏠的做法...
這是一款神奇的曲奇,因爲它酥到掉渣。。。
08-02
這款曲奇是我借鑑了其她姐妹的配方後,把最經典的配料綜合到一起做的~這是我第二次做曲奇,做完後真的是驚喜到了,只想說:完美~用料黃油130g糖粉60g杏仁粉15g奶粉15g全蛋液50g玉米澱粉40g低筋麪粉160g這是一款神奇的曲奇,因...
這款鳳梨酥很酥
03-14
外酥內嫰用料內餡菠蘿3個900冰糖150克麥芽糖150克麪糰低筋麪粉300克黃油220克糖粉20克鹽2克杏仁粉50克牛奶50克這款鳳梨酥很酥的做法內餡:1,菠蘿攪碎去汁,留渣。2,菠蘿渣+冰糖小火炒到收汁狀態加入麥芽糖繼續熬到金黃色...
如願懷了雙胎牛寶寶,就因爲吃這個㊙
08-02
從去年7月份開始備孕吃葉酸備孕,以前一直覺得不避孕很容易就會來娃娃.今天寶寶滿6周了,去醫院bc看胎心胎芽,用料【當歸燉蛋】當歸6片雞蛋2個紅棗6顆桂圓8顆枸杞5克【鴿子湯】鴿子半隻瘦肉500克香菇6朵筍乾10克金銀花5克...
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