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有關青明果子的做法步驟和做法圖解
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有關青明果子的做法步驟和做法圖解
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青明果子
09-23
用料糯米粉艾葉臘肉酸菜兒菜鹽醬油生抽胡椒粉青明果子的做法帶孩子一起路邊摘艾葉洗乾淨,艾葉放少許鹼煮一下,放榨汁機榨汁把艾葉汁過濾,和糯米粉和團臘肉洗淨滔一下水。切丁。酸菜泡發,兒菜切丁。加少許鹽(臘肉有鹽所以不...
清明糰子/清明粿/清明粑/青團
12-27
現在清明粿子口味千萬種,我最喜歡的還是這兩種,是小時候的味道,也是伴我長大的味道,小時候外婆做給我吃,長大了我做給外婆吃用料米粉500克糯米粉1200克糖適量餡料甜陷花生100克芝麻50克紅糖大概200克白糖大概100克肉陷野蔥...
清明粿(清明果 青團)
02-28
記憶彷彿真的會美化食物記憶裏的清明粿彷彿一年一次約會不期而至從來沒刻意去記可是總在不經意間突然想起“哎?該吃清明粿了”然後那段日子就憑空生出了很多期待美好的期待。對季節美食還有家裏每個人的絕活美食密碼都...
清明果子
03-09
用料糯米粉250克白糖100克米粉100克艾葉200清明果子的做法和成麪糰...
青團【豆沙餡】清明果
02-21
這個方子可以做8個青團沒吃完的,用保鮮膜包起來可以放冷藏或冷凍3-4天,吃的時候再蒸一下,跟剛做的一樣好吃用料糯米粉120克粘米粉50克白糖20克艾草葉100克豆沙120克油10克艾草漿艾草葉100克小蘇打3克水30克青團【豆沙餡...
青明果
03-11
用料粘米粉500克肉200克春筍1根酸菜50克青明果的做法把菜先抄好後,先把洗淨艾草放鍋里加小蘇打煮這樣會更綠,再把艾草打成泥和米粉,搓成齊子包起來放鍋裏蒸8分鐘0K啦!...
青明糰子
03-06
常常懷念媽媽小時候的清明糰子,軟糯香甜。清明節前後正是採摘艾葉的好時光。爲了做好清明糰子,我是認真的用料糯米粉300克粘米粉100克玉米油20克糖100克青明糰子的做法1:新鮮採摘的艾葉,用石灰加水煮大約10分鐘至熟透,這樣...
青草果(清明果)
09-15
用料糯米粉1000克菠菜葉適量蘿蔔絲紅糖黑芝麻豬油青草果(清明果)的做法把1000克糯米粉放盆中,菠菜葉打成汁,跟粉一起揉成團,取一小塊糯米糰放開水煮熟,在放一起揉,使皮比較勁道,包時不容易破。蘿蔔絲泡發,拎幹水分,放蒸鍋蒸熟,加...
艾餈(清明果、青團
03-19
3、4月特有的艾餈,抓緊時間吃吧~(煮好的艾擠幹水放冷凍可儲存很久哦!據說一年是沒問題的)吃過很多艾餈很軟或很硬適中的很少能吃到,問了幾位客家朋友看了很多教程攻略,綜合了艾餈和青團的做法,改良了很多做出了青團的顏值艾餈...
青團,清明果子,從種麥子開始
01-21
現成的麥青汁或者艾草汁某寶有售,不喜歡從種麥子開始的請跳過前面幾步,哈哈。用料方子是15個青團的量麥青汁或艾草汁300克糯米粉300克澄面(小麥澱粉)60克糖粉60克油20克低糖紅豆沙300克青團,清明果子,從種麥子開始的做法這...
青團、清明果、艾米果
03-23
品嚐大自然賦予的--春天的味道用料糯米粉500克麪粉或粘米粉600克艾葉1000克白砂糖150克食用鹼40克青團、清明果、艾米果的做法洗乾淨艾葉,將較老的梗去掉,一般有艾草香味的爲左圖的艾葉,右圖艾葉主要特點是增加糯糯的口...
艾草清明果(青團)
12-08
嗯。突然想吃清明果。用料糯米粉500克艾草300紅糖50克雪菜100克春筍150克肉沫200克艾草清明果(青團)的做法摘艾草。洗淨艾草。水開下鍋煮,加入食用小蘇打。(可不加,爲了維持綠色用的)撈出洗淨,放入破壁機打碎。艾草漿倒入糯...
清明果——艾草青團
03-09
抖音刷到二姐的方子,跟做一次就成功了,特此記錄。用料糯米粉130克澄面20克糖20克食用油10克艾草粉10克水120克肉鬆40克鹹蛋黃70克沙拉醬14克食用油適量清明果——艾草青團的做法將粉類和糖拌勻,加入煮開的艾草水,揉成光滑...
玉環清明包(青明果、青團)甜餡與鹹餡
03-06
中國的傳統節日之一清明節,每年必做的清明包,也是家鄉的習俗,一直傳承下去應節記錄下用料麪糰用料1⃣️糯米粉400克粘米粉200克清汁450克甜餡料2⃣️花生仁200克細砂糖120克黑芝麻100克金桔餅1個豬油60克香蕉汁數滴(沒有可不...
老底子味道的農家春筍青明果
01-22
最愛的美食之一,是媽媽的味道,是家鄉的味道,刻在骨子裏的美味~用料粘米粉5000克糯米粉500克青(艾葉,棉青)2000g(可多可少)水適量(看青的溼度)以上全部做青團皮的料臨安春筍50根看大小農家醃菜3斤(可以根據愛好調整)鹽滷豆腐2塊蒜葉...
艾粄,清明果,青團
03-14
用料艾草150克糯米粉200克粘米粉30克澄粉30克熱水110克無色無味油30克原味肉鬆150克蛋黃90克百利沙拉醬80克艾粄,清明果,青團的做法先準備一盤水放冰箱裏冷凍。烤箱先預熱10分鐘,230度,順便把鹹鴨蛋,蛋白洗乾淨,蛋黃噴點白...
清明果糰子
06-10
被網紅的清明果刷屏了,家裏材料正好這些都有,嫁閩南那麼多年了,吃了不同地區的清明果,喜歡吃永春的那種春筍口味的,老公愛吃泉港的紅色皮放黑芝麻花生的,好奇鹹蛋黃肉鬆的口味到底爲啥賣那麼貴,這次就都做了用料小麥澱粉126...
小美|清明果/青團
03-12
清明時節,怎麼能少了清明粑粑/青團應景呢[調皮]必須安排[嘿哈]有小美輕鬆搞定揉麪和餡~用料麪糰:新鮮清明菜(或艾草、綠色蔬菜)300-400克糯米粉240克大米粉100克澄粉20克豬油5克(可不加)燙熟瀝乾後的清明菜➕水(1:1),共360克適...
水果三明治(青提葡萄、桃子)
09-28
記得第一次吃水果三明治是剛到日本不久在7/11便利店買的,當時很驚訝~原來三明治還可以是介個樣子的啊~奶油搭配各種水果、有一種吃蛋糕的感覺,重要的是吃起來方便、價格實惠。再後來一點點get到了原來做起來這麼簡單~就基...
清明果青團
06-02
用料糯米粉250g粳米粉500g鹽適量餡(筍、鹹菜、蛋、肉絲等)清明果青團的做法炒餡:根據個人喜好炒。我用了鹽芥菜、蛋、肉粒、筍。棉花青煮的很軟拿出,煮青的水備用,粳米粉糯米粉2:1的量攪拌均勻,加入適量青,慢慢加煮過青的熱...
印花青團(清明果)
08-25
青團(也稱清明果)是江南地區特有的一道節令食品,鮮嫩的艾草要在清明節前採摘,清新的香氣與糯米粉揉合,用傳統的中式木質模具印花,就能蒸製出綠油油的清香糰子啦!來吃一口春天的味道吧!這幾日北方的天氣暖和起來,去鄉間田野也...
自制青團,清明節必吃的清明果
03-11
清明時節吃青團原本是江南一帶的食俗,如今網絡發達,青團已經網紅到了大江南北。青團一般是用糯米粉、澄粉一起製成的,再搭配喜歡的餡料,軟糯清新,非常的好吃。用料糯米粉200克澄粉30克開水70克零卡糖30克麥苗汁100克玫瑰豆...
清明果青糰子
07-22
舌尖上的美味——清明果用料糯米粉500克粘米粉(早米粉也可以)500克艾葉(也可以用鼠麴草)適量小蘇打適量餡可以根據自己喜好來清明果青糰子的做法這個就是鼠麴草,也可做清明果,跟下圖艾葉二選一散步,發現河邊有野生艾葉,趕緊拿...
青餃(清明果)
03-19
天台的做法,用的是鼠麴草,比較香糯用料糯米粉2000克粘米粉2000克餡料一鍋克青餃(清明果)的做法把鼠麴草煮熟,石臼搗爛和上米粉開始搗繼續再繼續好了捏個小碗裝上春筍等餡料包成大餃子捏上美美的花邊排隊,上鍋蒸蒸15分鐘出鍋...
清明果子|青團
03-13
清明節清明果子|青團是江南地帶每年都會吃的一種糕點比較最有代表性的以糯米粉爲主料在做各樣的餡料鹹口辣口甜口都百搭糖巢烘焙爲大家分享肉鬆蛋黃青團用料七哥艾草粉4G水90克糯米粉100克小麥墊粉35克開水40克豬油10...
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